クリスマスの予定は決まっていますか？（30件）
「料理研究家」のブログ記事
Many Many Make クッキー型 9Pセット
「誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで欲しい」料理研究家である藤野真紀子さんの思いをカタチにしました！ キッチンに並べておくだけでもかわいい♪クッキー型のセット。 オシャレでちょっとおちゃめなオリジナル型です。 アイシングであれこれデコレーシ...
あたしゃ、お腹が空けば何でも食べるだよ
寒くなって蝶、減っちゃったなぁ・・( p_q)ｴ-ﾝ ＮＨＫのクローズアップ現代で、「食がいのちを救う」ってのをつい先程やってたのだ。 途中からしか見なかったのだが・・ スナック菓子が主食の若者たちや、サプリメントだけで栄養を補う人など、崩壊する日本人の食を伝え...
山際千津枝著書の「ヤマギワ流100円おかずレシピ」を買った
今日は、井筒屋のクエストで、節約料理研究家の山際千津枝先生の「ヤマギワ流100円おかずレシピ」という本を買いました。 早くて、安くて、見た目は豪華！と言うこの本ですが、先生の才能が光っている一冊です。 私は、山際先生の料理を習ったこともあり、ユーモアやウ...
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ユーモア- ウィット
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グルメ＆ダイニングショーと食品開発展
グルメ＆ダイニングショーと 食品開発展２００９。 食材研究家、料理研究家として、 単なる人として、プラプラしてても… 発見、創作、進化、ヒントあり。。 ※東京ビックサイトで
ビストロパパ、行正り香さんの手料理をいただく
鶏とえび、はまぐりの白ワイン風味パエリア by 行正り香 あまりの感動に、何から書いたらいいかわからなくなってます・・・ 料理のタイトル通りです。 by 行正り香 そうです。 僕が、ビストロパパになるきっかけになった、...
料理研究家 泉典子が教えるスイーツダイエット
料理研究家 泉典子が教えるスイーツダイエット 料理研究家 泉典子が教えるスイーツダイエット あなたは、スィーツを食べると太ると思ってられますか？ 一般常識では、確かにそうです。 ですが、スィーツを食べながらでも痩せられる方法があります このスィ...
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- 泉典子
- スイーツダイエ...
上野万梨子 ”ソロモン流”
料理研究家「上野万梨子」さんを テレビのソロモン流で取り上げてましたね、 フランスに魅せられた上野万梨子さんの キッカケは、おばがくれた一冊の本だったそうです。 フランスで始めて日本女性の料理家を 雑誌「フェガロ」が取り上げたそうです。 結婚...
ティータイム☆ミルキーロール
「天保山 SWEETS ISLAND」で買ってもらったロールケーキ2個目。 洋菓子研究家・上田悦子さんのパティスリー、ティータイムの「ミルキーロール」。 六甲本店か御影阪神へいつか買いに行きたいと思っていたので感激♪ 水分多めでもっちりと弾力がある、スフレタイプのロールケ...
spicyの由来
ブログタイトル 「cozyのspicyなブログ」ですが、何故spicyにしたかというと、 我が家には、使い切れてないスパイスが結構あって・・・ 胡椒や唐辛子などは、よく使っていたのですが、案外買ったきり使わないスパイスがごろごろあって、ある日、「これを積極的に使おう」...
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- ズームインスー...
- 青木敦子
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