半分の食費で、以前より食卓が豪華になった
半分の食費で、以前より 食卓が豪華になった 【この激ウマ節約お料理術を試された感想】 主婦歴が長かったので 興味本位でこの料理法を試してみることにしました。 もともと食材を無駄なく使うということは自分でも できているつもりだったので...
重ね煮〜野菜のおいしさを思い出せます
この料理法を、精神科のドクターが教えてくれました。素材を陰陽順に重ねて煮る料理法です。 重ね煮の良いところは、たくさんあるようですよ。 ・ おいしい ・ たくさん野菜が摂れる ・ 体に良い ・ 日持ちする ・ アレンジ可能 ・ 調...
大根の葉でふりかけはできるのかな?
大根の葉、育てて食べてみませんか? 大根の葉っぱ、どうしてます? 捨ててしまう人も多いかもしれないけど、実は味噌汁やおひたし、チャーハンなどいろいろな料理に使えるうえ、ビタミンも豊富な優れもの。しかも、ちゃんと育てれば新しい葉がぐんぐん育つ。なんとも...
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