「冷しゃぶ」のブログ記事

今日の料理〜冷しゃぶ和え〜

今日は豚肉を冷しゃぶ風に料理してみました。 まずはキュウリを塩揉みしてから、千切りにしてから冷水でさらしておきます。 豚肉はサッと湯がいて、氷水で冷やしたら、ざるに上げておきます。 次は鰹節のツユをボールに入れてから、みりんと料理酒を煮きって、アル...

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自炊

高さんの毎日透析日記Ver2.5

6/30(tue)☆

おはようございます☆ 今日はやまゆりポークの冷しゃぶです♪サラダ仕立てなので、暑い夏にもさっぱり頂けます(*^_^*)夏メニューも考案中です！ 本日のランチは… (16:00までOK☆) ★日替り定食 　冷しゃぶ定食(やまゆりポーク使用) ★唐揚げ定食(おろしポン...

ザッキーのお疲れサマランチ☆

冷しゃぶで夕食　その２

昨夜は、また家メシにしました。冷蔵庫の食材がまだ余っていたので、それを消費すべく家メシにしました。 また、冷しゃぶです。先日は、冷しゃぶ用のお肉でしたが、今回は沖縄豚の切り落としがまだ余っていたので、それを使いました。 普通の冷しゃぶです。 ...

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ビル・エバンス

豚冷しゃぶ

麹町の電池スト日記

冷しゃぶ

冷しゃぶサラダにお豆腐も添えて 牛じゃないとお肉じゃね〜 なんて昔は思っておりましたが 三十路を過ぎたあたりから ブタさんの魅力がわかってきました ブヒブヒ(･∀･)

さるた日和

炊飯器deえびﾋﾟﾗﾌヽ(´▽`)/

斜め前のアパートの人がこんな時間(０時１１分)にギター弾き語りしているのが耳について眠れません さっき旦那と ｢うるさい｣ ｢下手くそ｣ とヤジを飛ばしたタチの悪い夫婦です てかほんと時間考えろや 今日ゎ息子がよくお昼寝してくれたので 昼...

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ねんね

ＰＩＮＫＹ★ガ-ル*.･ﾟ

豚冷しゃぶ〜　野菜たっぷり

　こんばんは〜　　以前から電気の炊飯器とは別に、二重豚　いや二重蓋の土鍋風の炊飯土鍋とでも言いましょうか、を使っています。　炊飯器にご飯が残って居る時とか、炊き込みご飯を炊くときに重宝しています。　何が便利かといいますと、おいしく炊けるのはもちろんですが...

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earlgreybergamatのブログ

冷しゃぶ・サラダ(*´∀`*)

暑いからサッパリなお料理ですΣｄ('∀'*) 簡単だからいいよね〜♪ おろしポン酢とゴマだれで戴きましたヽ(〃▽〃)ﾉ

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☆楽しい主婦生活〜鸛ｻﾝ飛んで...

湿気ムカつく・・・・

●●●　ダイエットのアンケートに答えて３千円　●●● 全国的に梅雨入りしましたね…今日の天気は雨が降るでもなく、降らないわけでもなく、どっち付かずで湿気の多い中途半端な天気です午前中からちょいとお仕事でお出掛けして、帰ってきました。お察しの通り・・アタ...

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弁当

ＯＬ２のレシピ＆日々の出来事

冷しゃぶ

こんばんは。いつもご観覧いただきありがとうございます。 今日はヘルシーメニューとして冷しゃぶを作ってみました。 お肉をやわらかくするコツも書きましたので、是非試して見てください。 ＜材料＞ 豚肉　　100g 塩　　　小さじ1 みりん　大さじ1 ＜調理＞ 1.豚肉はどこ...

オウフｗｗｗ玉葱が目にしみる料...

陽射し

昨日は新月の静かな夜。ひっそりと願い事をして、よく眠れました。そして、午前からのこの陽射し！ヘンプのテンガロンハットに自転車で、結構遠いドラッグストアまで、買い物に。安い安い安い。いったん帰って休憩。二番目に近いスーパーまで、自転車で、買出し。ほぼ買うこ...

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トマト

椿油

蚊よけ

シトロネラ

Our field in small pine woods