ラーメン報告〜三ツ矢堂製麺(中目黒店)〜
今日は休み〜。しかし朝から私のミスでドタバタと(申し訳無かったです>_ トマトソースが別皿で提供の和えそば☆ソースをかけてみると、 中太ストレートの自家製麺は温かモッチリモッシリ☆そこにトマトソースやチーズ、チャーシューや蟹肉?等が入り、普通にボーノ☆お...
夏の準備が出来ました!〜博多 志どう〜
夏の限定麺の開発を続けていた【博多 志どう】。 何度も試作を繰り返し 要約、完成となりました。 夏らしい冷たい麺、途中から何度も違う味を楽しめる一品に仕上げてみました! まず提供されるのは魚介豚骨ベースの『和え...
【新店】UMA@立川
気になって気になって仕方なかったUMA。blog王に遅れを取ること2日、行ってまいりました。 2月20日にオープンしたばかりで、ハワイアン・ダイニングHano Hanoをお昼だけ間借りしての営業。店主?は、茨城県のみな川という店の初代店主だそうです。 このみな川、実は知ら...
『続・続・新規開拓・らーめん篇★☆★』
続・続・続・新規開拓・らーめん篇★☆★ 要は、ラーメン編・第3弾デス♪ ラーメンといっても、今回は…。 ...
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