銀座 バー1954の燻製
銀座 バー1954。 その名のとおり、銀座で1954年に創業した老舗バー。 その老舗バー、1954でシェフの作る燻製があると聞き、 燻製道士は修行に出かけたのであった(笑)
smoked和taste おず
私の住む札幌にも、燻製バーが無いかなーって・・・。 何気に検索してみると・・・ ススキノに一軒あったのですよ! ドーーーン! 銀座にしか無いと思っていた燻製バーが・・ススキノにも! さっそく、行ってみるのであった・・。
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