最近家で食べたもの記録
ヌーヨークで、外食の話しばっかり書いてるものですから「一体普段どんなごはん食べてるの?」って聞かれて。マドが最近食べたものの事、ちょっと記録しておこうかしら。たいしたものは出てきません!母上が作るものだから《って、事実ですけど、マドちゃんに言われると凹む...
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あれ?
栄龍軒(松原団地)の、白担々麺+焼餃子。 先日の話です。自家製麺にしてから、栄龍軒で醤油ラーメンとか塩ラーメンを食べてないから、食べてみようかなと思い、仕事帰りにバイクで行きました。 メニューを見ると…あれ?白担々麺?あったっけ? たっぷ...
餃子〜おでん〜最近好きな柚子胡椒♪
こんにちは。kinokoです今日は暖かかったです〜昼間は気温が17℃でした・・・。kinoko家族の好きな食べ物餃子 2/7(日)夕飯にて。手作り餃子・・・以前も紹介したようないつもの具は白菜ですが、この日はキャベツです。皮に具を包んで〜という作業を黙々としている時間って...
第25話 餃子の王将制覇(ムリだけど・・)!:餃子の王将摂津鳥飼店
昨日のランチは、久しぶりの「餃子の王将」・・です! 神戸に行く途中に立ち寄った「餃子の王将 摂津鳥飼店」。最近、できたお店みたいです。 注文は、餃子(¥200-/写真は2人前分)と天津麺(¥500-)。 餃子はもちろんウマいんですが・・・・・・ 天津麺も負けずにウ...
【まめ知識】手作り餃子の上手な冷凍&解凍(解凍編)
前回、手作り餃子の上手な冷凍方法を書きました。くっつけないで冷凍しようね、というのが鉄則です。さて、今回は、この冷凍させた餃子を美味しく食べよう、というお話です。果たして冷凍していた手作り餃子がモチモチカリカリにできるの?→できます。作りたてと同じく...
羽根つき餃子&キムチ炒飯
今夜は、にんにくたっぷりの 野菜餃子とキムチ炒飯でした。 お得意の羽根つき餃子、 けっこう焼くの大変なんだから。 炒飯は、先に油にねぎを入れて ねぎの風味を出してから ご飯を入れて炒めました。 どちらも我ながら上手にできて、 おいしかったで...
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大商談会
決めて参りました!!! 買っちゃうもんね〜(*゚∀゚)っ 『HARRIER』 カラーは迷った挙句、ホワイトパールに決定! 4月からRYOの保育料も無くなるし、子供手当をアテにして清水の舞台からトリプルアクセルな勢いで商談して来ました(←耕一郎さんがw) 最終的に...
長ネギの青い所活用法 その1
栄養はあるから無駄なく使いましょう、なんて言われても美味しくないのが長ネギの青い所。どうやっても無理。このままではとても食べられません。とはいえ、もったいないですよね。そのまま食べるのが無理な私でも使いきれる方法を3つご紹介します。(その2、その3はまた後日...













