「餡」のブログ記事
『梅どら』出来たよん♪
引き続き『梅どら』だよん☆昨夜水に浸しておいた大福豆を、弱火にかるの。沸騰したら、湯を捨て、再び鍋を水をいれ、弱火で、差し水をしながら、柔らかくなるまで、茹でるの。柔らかくなったら、2~3回に分けて砂糖で味付けし、仕上げに塩を一つまみ。このままでは、柔らく煮...
春ふわふわで極上のひとときを。
ちょっと変わったスイーツに「春ふわふわ」というお菓子があります。 春ふわふわは極上寒天と白手亡豆を豪快に使って練り上げ桜花びら を煮上げる際に出る桜煮汁を使って桜色にしている和菓子です。 ふわふわな生地とやわらかい餡との相性はバツグンで極上のひと...
柳屋@人形町
こんにちは!ベロドライバーのaiです。全国各地で梅雨入り宣言が出始めましたね。ベロドライバーとしては梅雨時期は活躍の場が少なくなるので困りものですが、雨が降らないと生活するには困りものですよね。なので雨も楽しんでいきましょう♪さて本日ご紹介するのは人形町にあ...
なんだかなぁ。
先週から美味しいあんこが食べたい病の私。 やっと今日は時間をみて、作ってみました〜。 ところがっお豆を何時間も煮て、 お砂糖を入れる段階になって。。えええっ？ 違うじゃぁありませんか〜。お豆がっ 以前にもあんこを作っ...
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＠＊＠和風プリン＠＊＠
↑↑↑↑↑昨日作った和風プリン 何が《和風》なのかというと…………… ＠あんこ＠が入ってるから《和風》(*^艸^) カスタードプリンに ＠あんこ＠ &n...
手作りあんこでお善哉
あんこLOVEな長男のために常備しているあんこで善哉をつくりました。 お餅は先月1歳になった長男の従姉妹の背負い餅です。 福をおすそわけしてもらいました。 あんを1/3分だけフードプロセッサーでこしあんにするのが好みです。 美味しかった〜。 ↓読んだ...
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お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送！ 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に！ 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待！ギャラリーツアー＆カクテルのサービス付き！(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待！(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待！(2009.07.01)
キャンペーン
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【HP×DIME「タッチスマートラボ」】研究員ブロガーが検証中！ブログでひらめくノートPCの未来。
