「鮟鱇」のブログ記事

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09.11.17 03:01
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鮟鱇(あんこう)

  鮟鱇の腹たぶたぶと曳かれゆく       角川 照子 * アンコウの顔はなぜデカい (Nature Discovery Books) (鈴木 克美 小林 安雅【著】・¥1,680 (税込) ・山と渓谷社)アンコウの顔はなぜデカい?毒針をもつイソギンチャクの中でクマノミだけはなぜ安全...

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blog巣鴨・とげぬき・とげとげ日記

09.09.09 00:44
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鮟鱇と山椒魚

今日は木曜日だと錯覚した…何故だろう?。秋、酒が恋しくなる頃、日本酒をどの位飲んでいないんだ?コーヒーと日本酒と同じくらい飲んでいない。日本酒だと酔いからの開放がなかなか復活しないから避けている。アン肝と一緒に飲んでみたい。万歳楽、菊川、天狗舞の加賀のお...

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blogエラン・ヴィタール

09.09.05 17:43
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新潟産 鮟鱇(あんこう)切り身 肝付き3人前約500g 送料込1000円!まとめ買いでおまけつき!

楽天市場 陽気なお店で、 新潟産 鮟鱇(あんこう)切り身 肝付き3人前約500g が送料込1000円!の特価!期間限定の特価となります。 商品は冷凍で賞味期限は90日と長くなっていますので、これから鍋の季節が本格化する前に購入しておくというのもよさそうです。 送料込1000...

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blogいいもの特価

09.05.11 00:00
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いわき・居酒屋「肴」

【2009年4月訪問】 元です。 いわきで地(以外も含め)の魚介を美味しく楽しむならここ「肴」。薄付きの衣で美味しく揚っている目光や、今の時期はかつおの刺身など。料理類も抜群にうまいので満足度高し。 刺身の盛り合わせは都内で多い3〜4種類のものとは違って、10種...

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blogしずる!写真グルメガイド

09.03.21 13:44
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松葉蟹の漁が終わりました。

3/20で松葉蟹漁が終了しました。 千年の湯古まん・千年の湯権左衛門では、10日間分の蟹をストックして、蟹料理は3/31まで行います。 松葉蟹で注目されている日本海ですが、他にも色々漁獲されます。 ホタルイカは、但馬海岸の漁獲量は日本一、鮟鱇は日本のほぼ...

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blog城崎温泉・旅館/千年の湯古まん...

09.02.14 07:00
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ほていさん(月島) あんこう鍋 

月島の「ほていさん」にお伺いしました。 月島にあるあんこう鍋の有名店で、今回伺ったのは勝どき駅から3,4分の距離にある2号店(東京都中央区月島3-15-7)の方になり、清洲通りから一本裏手に入った人気があまりないひっそりとした裏通りにありました。 こちらは予約...

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blog今日もおいしいものを求めて

09.02.09 12:48
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† 干し芋焼酎 †

BGM:酒と泪と男と女 河島英五 ♪忘れてしまいたい事や どうしようもない寂しさに 包まれた時に男は酒を飲むのでしょう 飲んで 飲んで 飲まれて飲んで 飲んで 飲み潰れて寝むるまで飲んで やがて男は静かに寝むるのでしょう♪ ☆*:・...

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blog笑利の栄光を君に!!(`´ゞ

09.02.07 23:16
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あんこう 1974

幼稚園の卒園間近の頃、オレのいたスミレ組では記念に紙粘土で小物入れを作ることになった☆ もともと物心つく頃から、小麦粉粘土をこねていたくらい粘土細工が好きな子供だったので、幼梨はとても張り切っていた☆笑 また、当時は魚図鑑に載っていたアンコウが大好...

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blog闇市の雑炊

09.01.18 20:14
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またアンコウの季節 @まほろば エスの会 (2008年1月9日)

一年前のエスの会発祥の地、四谷荒木町のまほろばでの鮟鱇どぶ汁再来。 世田谷一筋さん幹事の会は天候が荒れるというジンクスらしく、雪の降りそな悪天候のもと。 ビールをスキップしいきなり日本酒から、集まるメンバーの登場順も殆どおんなじ、2〜3ヶ月程度のイ...

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