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09.06.12 07:21
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食品工場内の衛生監査

昨日、今日は茨城県内で食品工場の衛生監査のお手伝いです。 この会社はISO22000を既に取っていますが、PRP（ISO22000の7.2章部分）を更に強化するために、ISO22000内部監査の他に、衛生監査も実施しています。 昨今の食の安全に関し、ここまで管理を強化している会社もあ...

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