「BUNS」のブログ記事
09.04.08 16:10
ホット・クロス・バンズ（Hot Cross Buns）
今日もイースターにちなんで、ホット・クロス・バンズ (Hot cross buns)という、この時期ならではの季節のパンについてのお話です。 さて早速、これはどんなパンかと言うと、表面に十字のアイシングがかかったほんのり甘いレーズンパン、という感じ。 伝統的には特にイ...
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