みんなの投稿
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ココナッツ・レイヤーケーキのレシピ
イースターなので、ココナッツが中にも外にもたっぷり入ったココナッツレイヤーケーキのレシピです。バタークリームのフロスティングなので、あんまりこってり使いたくなかったから、たくさん...
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チョコレートフランケーキのレシピ
チョコレートフランがケーキの上にのっかったレシピです。先にケーキ生地を作って型に流し、その上にカスタードを流して焼くと、何と焼いているうちに上下がひっくり返ってしまうというレシピ...
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チョコレートと胡桃のトルテのレシピ
バレンタインも近いので、チョコレートと胡桃のトルテのレシピを紹介します。北イタリア地方から来たレシピのようです。粉を使わずに作るので、あまり膨らみません。デコレーションした後は、...
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胡桃とプルーンのケーキ(ブランデー入)
胡桃とプルーンをたっぷり入れて、クグロフ型で焼くケーキです。ブランデーもかなり入っていますので、お子様はご遠慮ください。大きな型で焼けば、かなり大人数に切り分けることができます。...
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ブルーベリーマフィンケーキのレシピ
マフィンタッチのケーキレシピです。ブルーベリーを使っています。私がデコレーションをよく参考にしている、”American Cake Decorations”に載っていたレシピを応...
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簡単チーズケーキ
ダンナくんは週末、京都出張でした そして今日は休日出勤…忙しいのね。 なのでダンナくんがお留守の間に、 モニターで頂いたメイトーさんのクリームチーズとサワークリーム100gを使って。...
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ヨーグルトケーキ
最近はカラッと爽やかなお天気が続いていて 気持ちがいいですね~ お洗濯物も良く乾くし 窓を開けっ放しにしても快適な気温の今のうちに お家のお掃除を大々的にしたいと思うのですが、 ...
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レッドカラントのアップサイドダウンケーキのレシピ
レッドカラント(赤フサスグリ)って、そのまま食べるには、ちょっと酸っぱいので、よくジェリーやジャムにして売っていますね。今日はRed Currantを使ったアップサイドダウンケー...
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ブルーベリームースシャルロットケーキ
「ブルーベリームース シャルロットケーキ」 イチゴのムースを詰めたシャルロットケーキが定番ですが、まだ、スーパー等でイチゴが出回っていないので、冷凍のブルーベリーを使ってブルーベリ...
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甘酸っぱいレモンのタルト シンプルレシピ
「レモンのタルト」作りました レモンの風味たっぷりのカスタードをタルトに詰めて焼きあげたタルトで、 甘酸っぱくて口当たりさっぱり。 コーヒーより紅茶との相性がいいケーキです。 <材...
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イチゴとクレームブリュレのタルト春っぽいスイーツ
春になるとイチゴがずいぶん安く手に入るようになりました。 あまおうなど、高価なイチゴはずっと高いですが、無名のブランドで甘味の少ないイチゴはかなり安いです。 今回作ったスイーツはあ...
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パンプキン・ケーキロールのレシピ
サンクスギビングのデザートの定番はパンプキンパイですが、パイばかりでも面白くないので、かぼちゃをロールケーキにしたレシピで作りました。リッチなクリームチーズのフィリングでアメリカ...
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ショートケーキ
クッキーに引き続いてはケーキです。こちらは卵と砂糖をひたすら混ぜ、小麦粉・バター・バニラエッセンスを混ぜて、型に流し込みます。オーブンに投入しますが、ちゃーんと膨らんでます。ていう...
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根本的に間違えてるたこ焼きの作り方
一見すると普通にたこ焼きを作っているだけの動画ですが、なにやら根本的なところで致命的な間違いを犯している模様。でもそれはそれでアリなんじゃないかと思ってしまうわけですよ。むしろ一...
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サワークリーム・クラムケーキのレシピ
日本的感覚では、午後のティータイムに楽しむケーキという感じがしますが、こちらでは朝のコーヒータイムのお供にという感じで、「コーヒーケーキ」という名前のレシピがたくさんあります。コー...
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ヘーゼルナッツ・チョコレートケーキのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 粉を使わないで作るリッチなチョコレートケーキです。ヘーゼルナッツの香ばしさも加わって、大人が楽しめる味です。チョコレートは上質のものを使い...
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チョコレートとクルミのキャロットケーキのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 今年は、イースター(復活祭)が早いので、そろそろ考えないと。さて、イースターといえば、イースターバニー。ウサギといえば、大好物は人参。そ...
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ハニー・コーヒー・シフォンケーキのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 午後のひと時に、蜂蜜とコーヒー味のシフォンケーキはいかがですか?(12~16人分) <ハニー・コーヒー・シフォンケーキ> ―材料― (注意...
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ファッジフロスティングのチョコレートケーキのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ バレンタインデーにはやっぱりチョコレート。手作りのケーキで攻めてみましょう。今回は材料を一気に混ぜて作る簡単なレシピを紹介します。ただし...
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大人のティラミスのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ ティラミスにもいろいろありますが、これはお酒たっぷりの、大人のティラミス。奈良漬で酔う人は気をつけてください。 <大人のティラミス> ―材...
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モンブランの家庭での作り方
モンブランを家庭でも作れるようレシピを紹介します! タルト台はビスケットで簡単に作り、マロンクリームはすぐ 手に入る天津甘栗を使って作ります。 ●材料(10個分) ビスケッ...
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ティラミスのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ イタリアの代表的なデザートです。マーサラワインがなければ、スィート・シェリーでもかまいません。 <ティラミス> ―材料― ...
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人参のケーキのレシピ
ケーキレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 簡単に作れて、カロチンたっぷりの人参も食べられるケーキです。(12~16人分) <人参のケーキ> ―材料ー (注意:アメリカの1カ...