みんなの投稿

• マツケンレシピ　マツケン流　牛肉丼

  クリスタル・ケイさんをゲストに迎え、牛肉の旨味たっぷり絶品丼！を作りました。 意外にも、湯葉と納豆が大好きなのだそうです。 【材料】（4人前） 具材 牛ロース…280g、塩…少々、...

  まかないレシピ 0

  2009/09/24 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　洋風天丼

  薬師丸ひろ子さんをゲストに迎え、3つのソースが織りなす絶品洋風丼を作りました。 【材料】（4人前） 天ぷらの具 なす…1本、赤パプリカ…1個、バジル…4枚 とうもろこしのひげ…2本分、車...

  まかないレシピ 1

  2009/09/13 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　鶏肉丼

  紺野まひるさんと京野ことみさんをゲストに迎え、桃のソースの絶品鶏肉丼を作りました。 【材料】（4人前） 鶏肉 鶏モモ肉…2枚、塩…小さじ1/4、こしょう…小さじ1/4 桃…1個、ハチミ...

  まかないレシピ 0

  2009/09/07 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　サラダうどん

  草刈民代さんをゲストに迎え、いわしのつみれと野菜たっぷりのヘルシーうどんを作りました。草刈さんは、お肉を食べないのだそうです。 【材料】（4人前） 味噌バーニャカウダ にんにく...

  まかないレシピ 0

  2009/08/31 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　アボカドマグロ丼

  マリエさんと沙羅マリーさんをゲストに迎え、2つの食感が楽しめるマグロとアボカドソースの洋風丼を作りました。 【材料】（4人前） マグロの漬け マグロ…400g、しょう油…大さじ4、み...

  まかないレシピ 0

  2009/08/24 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　豚肉丼

  ゲストに、益子直美さん、NYC boysの山田涼介さん、知念さんを迎え、夏にピッタリなさっぱり豚丼を作りました。きゅうりがポイントです。 【材料】（4人前） きゅうり…1本、はちみつ…20g、...

  まかないレシピ 7

  2009/08/16 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　イタリアンカレー

  ゲストに高見沢俊彦さんを迎え、夏野菜たっぷり、パンで食べるイタリアンテイストのカレーを作りました。 【材料】（4人前） なす…1本、ズッキーニ…1本、玉ねぎ…1/2個 トマト…2個、...

  まかないレシピ 0

  2009/08/10 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　冷たい親子丼

  モデルのLIZAさん、Nanamiさん、神戸蘭子さんの3人をゲストに迎え、 夏バテ気味でも食欲がすすむ冷たい親子丼を作りました。 【材料】（4人前） 鶏もも肉…2枚、塩…適量、こしょう…適...

  まかないレシピ 0

  2009/08/03 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　牛しゃぶ冷麺

  山口智充さんをゲストに迎え、牛肉の旨みたっぷりの激ウマ冷麺を作りました。 【材料】（4人前） 中華麺…4人分、牛肉…600g、酒…120cc、塩…小さじ2 こしょう…少々、こぶだし…小さ...

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  2009/07/26 23:49

  
• マツケンレシピ　マツケン流　うな玉丼

  高橋みゆきさんをゲストに迎え、うな玉丼をイタリアンにアレンジしました。 トマトのデザートつきです。 【材料】（4人前） うな玉丼 トマトジュース…トマト5個分、うなぎの蒲焼き…2...

  まかないレシピ 0

  2009/07/19 17:24

  
• マツケンレシピ　マツケン流　夏野菜の鶏肉丼

  DA PUMPの4人をゲストに迎え、鶏肉と夏野菜で栄養たっぷりなヘルシーどんぶりを作りました。 【材料】（4人前） 鶏肉丼 鶏モモ肉…2枚、塩…適量、黒こしょう…適量 にんにく（スライ...

  まかないレシピ 1

  2009/07/12 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　冷たいおでん（冷やしお...

  ゲストに滝川クリステルさんを迎え、夏にぴったり、野菜たっぷりの冷やしおでんを作りました。 滝川クリステルさんは、さっぱりしたものや、なすが大好きなのだそうです。 【材料】（4人前...

  まかないレシピ 0

  2009/07/05 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　親子ハンバーグ

  ゲストに、子持ちシングルマザーのともさかりえさんを迎え、野菜が苦手な子どもも美味しく食べられる鶏肉のハンバーグを作りました。ともさかりえさんは、好き嫌いがないそうですが、息子さんが...

  まかないレシピ 0

  2009/06/29 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　塩の生姜焼き

  ゲストに押尾学さんを迎え、塩だれでさっぱりいただく、しょうが焼きを作りました。 【材料】（4人前） 塩の生姜焼き 豚ロース…24枚、酒…200cc、ほんだし…小さじ2 塩…少々、水…20...

  まかないレシピ 1

  2009/06/22 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　蒸し野菜のさっぱりパス...

  ゲストにパフィ・PUFFYのお二人を迎え、野菜をたっぷりいただける蒸し野菜のパスタを作りました。さっぱりした梅風味の特製ソースが、とても、好評でした。 【材料】（4人前） 蒸し野菜...

  まかないレシピ 0

  2009/06/15 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　温野菜のカルビ丼

  ゲストに要潤さんと山本裕典さんを迎え、お二人の要望をくみ取った、野菜たっぷり！超簡単カルビ丼を作りました。 要潤さんは、CMにも出ているので、焼き肉好きなイメージがあるのですが、今...

  まかないレシピ 0

  2009/06/08 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流 ふりかけうどん＆パパイ...

  ゲストにスピードを迎え、あっという間に出来る　簡単うどん＆スウィーツ！を作りました。 【材料】（4人前） ふりかけうどん 桜エビ…100g、春菊…100g、カリカリ梅…2個 サラダ油…...

  まかないレシピ 0

  2009/06/01 22:50

  
• マツケンレシピ　マツケン流　カルパッチョのピリ辛パ...

  市村正規さんをゲストに迎え、炎のような料理を作りました。 【材料】（4人前） ホタテ（殻付き）…6個、タコ（スライス）…20枚、赤唐辛子…2本 玉ねぎ（みじん）…大さじ4、レモン汁...

  まかないレシピ 2

  2009/05/25 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　鯛めし

  ゲストに川原亜矢子さんを迎え、鯛の旨味たっぷり！絶品鯛めしと市販のチーズ蒸しパンを使ったデザートを作りました。 【材料】（4人前） 鯛めし 鯛…半身（下味用　塩…少々　酒…少々...

  まかないレシピ 0

  2009/05/18 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　カツオのタタキ丼

  ゲストに、小池徹平さん、宮川大輔さん、大後寿々花さんを迎え、マツケン流カツオのタタキ丼を作りました。鰹のタタキをイタリアンテイストに仕上げました。 【材料】（4人前） にんにく...

  まかないレシピ 0

  2009/05/11 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　肉ちらし

  EXILEのTETSUYA MATSU KENCHIさんらをゲストに迎え、魚ではなく、肉のちらし寿司を作りました。 肉が柔らかくジューシーになるという、ラムネを使った裏ワザは、必見です！ 【材料】（4人前...

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  2009/05/04 17:40

  
• マツケンレシピ　マツケン流　ゴーヤチャンプル丼

  ゲストにMAXの4人を迎え、沖縄の定番料理　ゴーヤチャンプルを丼にしちゃいました。 【材料】（4人前） ゴーヤ…1/2本、塩…少々、カツオ節…1パック こしょう…少々 スパム…1/2、...

  まかないレシピ 1

  2009/04/26 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　豚マヨ丼

  岡田義徳さんと瀬戸康史さんをゲストに迎え、ボリュームも野菜もたっぷりとれる簡単豚マヨ丼を作りました。 さつまいもがお好きということで、今回、さつまいもでチップスを作りました。 電...

  まかないレシピ 2

  2009/04/20 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　きんぴら丼

  ゲストの木村多江さんは、にんじんが大好き。 にんじん嫌いの人でも美味しく食べられるピリカラきんぴら丼を作りました。 【材料】（4人前） きんぴらの材料 にんじん…1本、ウド…1/3...

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  2009/04/14 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　焼きうどん

  ゲストに麺類が大好きな中村獅童さんとお肉と梅干しが大好きな黒木メイサさんを迎え、さっぱり梅ダレでいただく、焼きうどんを作りました。 【材料】（4人前） きしめん…4玉、ゴマ油…...

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  2009/03/23 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　春のステーキ丼

  ゲストに夏木マリさんを迎え、春の食材をふんだんに使った絶品ステーキを作りました。 夏木マリさんは、お肉が大好きなのだそうです。 【材料】（4人前） ステーキの材料 サーロイン…...

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  2009/03/16 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　マグロの塩すき焼き

  ゲストにまぐろが大好きな和田アキ子さんを迎え、マツケン流　マグロづくしの塩すき焼きを作りました。 【材料】（4人前） ダシの材料 水…600cc、昆布…10g、マグロ節…20g 赤身の...

  まかないレシピ 0

  2009/03/09 12:10

  
• マツケンレシピ　マツケン流　スタミナ鍋

  ゲストに薬膳料理が好きという鈴木雅之さんを迎え、体にいい、元気になる鍋で、しかも黒づくしのマツケン流　スタミナ鍋を作りました。 薬膳の世界では、黒いものはポリフェノールが豊富という...

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  2009/03/02 12:46

  
• マツケンレシピ　マツケン流　鶏皮餃子

  鶏肉が大好きな北山たけしさんをゲストに迎え、マツケン流　鶏皮餃子を作りました。 北山たけしさんは、北島三郎さんに最後の内弟子。 北島三郎の次女、大野智子さんと結婚を前提に交際されて...

  まかないレシピ 0

  2009/02/23 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　イタリアン鍋

  ゲストに福田麻由子さんと和田聡宏さんを迎え、野菜たっぷり！栄養満点かつヘルシーなイタリアン鍋！を作りました。 【材料】（4人前） オリーブオイル…大さじ2、にんにく(みじん)…5g...

  まかないレシピ 0

  2009/02/16 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　カレーうどん

  ゲストに宮藤官九朗さんと勝地涼さんを迎え、野菜嫌いの子供でも美味しく食べれる!野菜たっぷり超簡単カレーうどんを作りました。 【材料】（4人前） キャベツ…100g、かぶ…50g、玉ねぎ...

  まかないレシピ 0

  2009/02/09 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　和風ローストビーフ

  牛肉、特に、サーロインが大好きな葉加瀬太郎さんをゲストに迎え、マツケン流　和風ローストビーフを作りました。簡単で、リンゴや和の食材を使ったさっぱりした和風味です。 【材料】（4人...

  まかないレシピ 0

  2009/02/02 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　煮込みハンバーグ

  3歳のお子さんがいらっしゃる南原清隆さんをゲストに迎え、子供と作るのも食べるのも楽しい簡単煮込みハンバーグを作りました。 【材料】（4人前） 牛ロース塊…300g、豚モモ肉…200g、...

  まかないレシピ 0

  2009/01/26 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　美肌コラーゲン鍋

  ゲストに及川光博さんを迎え、美肌コラーゲン鍋を作りました。 及川光博さんは、ポン酢が大好きなのだそう。 大好きなポン酢の歌、『ポン酢・ポンザー・ポンゼスト』を作ってしまったほど・・...

  まかないレシピ 0

  2009/01/19 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　生姜焼き

  ゲストは山下智久さんとりょうさんでした。 山下智久さんの好物は、親子丼や生姜焼き。 りょうさんは、納豆や昔ながらの和風のおかずが好きなのだそう。（ご自身でも、切干大根やヒジキの煮...

  まかないレシピ 0

  2009/01/12 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　スタミナ鍋

  栄養満点、元気になって、肌もきれいになる絶品鍋！ 【材料】（4人前） 手羽先…6個、酒…大さじ1、しょう油…大さじ1、サラダ油…大さじ1 牛タン…360g、塩こしょう…少々、にんにく…1...

  まかないレシピ 0

  2008/12/30 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　鶏肉のトマト煮

  ゲストにw-inds.さんを迎え、鶏肉を使った簡単レシピを披露。 カラフルな色合いがクリスマスにもよさそうなメニューです。 【材料】（4人前） 鶏モモ肉…2枚、にんにく…1個、トマト…6...

  まかないレシピ 0

  2008/12/15 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　ブリの塩焼きとブリのお...

  ゲストに寺島しのぶさんを迎え、洋風にアレンジしたブリの塩焼きとブリのお茶漬けを作りました。 寺島さんがお好きなものはブリ。 フランス人の旦那さまと結婚されてから、あまり家庭でご飯...

  まかないレシピ 3

  2008/12/08 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　野菜蒸し

  ゲストに世良公則さんを迎え、野菜の旨味を満喫！する蒸し料理を作りました。10分で出来るお手軽レシピです。野菜を美味しく食べるバリエーションを増やしたいという世良さんのリクエストです。...

  まかないレシピ 0

  2008/12/01 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　サンマのつみれ丼

  ゲストに長野博さんを迎え、さんまの旨みを丸ごと活かした、トロ～リあんかけ丼！を作りました。 【材料】（4人前） サンマ…2尾、おろしにんにく…小さじ、おろし生姜…小さじ1 カレー...

  まかないレシピ 0

  2008/11/17 23:09

  
• マツケンレシピ　マツケン流　牛カツ丼

  ゲストに塚本高史さんを迎え、ジューシーな牛カツ丼を作りました。 牛肉の刺しがものすごく立派で、かなり脂ののった牛肉でしたが・・・。 柚子胡椒や塩だれで、脂っこさが抑えられ、ジューシ...

  まかないレシピ 0

  2008/11/10 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　ステーキ丼

  ゲストに田中義剛さんを迎え、肉と野菜がたっぷり摂れるスタミナ　ステーキ丼！を作りました。 【材料】（4人前） サーロイン…2枚、塩…適量、黒こしょう…適量 ジン…30cc、もやし…1...

  まかないレシピ 0

  2008/11/03 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　肉じゃが

  ゲストに古手川祐子さんをむかえ、家庭料理の定番！肉じゃがを洋風に仕上げました。 一見、豚肉の赤ワイン煮の上に、マッシュポテトをかけたフランス料理風の1品です。 生姜とクリームチーズ...

  まかないレシピ 0

  2008/10/27 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　フワフワの和風カルボナ...

  中村あゆみさんをゲストに迎え、和の調味料を使ったフワフワのカルボナーラを作りました。 カルボナーラって、卵黄だけ使うレシピだと、卵白をもてあましてしまう。でも、今回は、卵白も無駄な...

  まかないレシピ 0

  2008/10/20 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流フレンチトーストとミート...

  ゲストに高岡早紀さんを迎え、フレンチトーストとミートボールの2品を作りました。 一見、おしゃれで、こっているように見えるのですが・・・ 実は、カップスープで作る超簡単手抜き料理な...

  まかないレシピ 0

  2008/10/13 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　手巻き寿司

  ゲストに、戸田恵子さんを迎え、 和洋折衷 フルーツを使ったさっぱり手巻き寿司！を作りました。 【材料】（4人前） ご飯…お茶碗4杯、米酢…60g、塩…大さじ3g 砂糖…大さじ1、ご...

  まかないレシピ 0

  2008/10/06 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　スペアリブ丼

  ゲストにセロさんを迎え、食欲増進！圧力鍋で超簡単　トロトロのスペアリブ丼!を作りました。 【材料】（4人前） スペアリブ…4本、にんにく…大さじ1、生姜…大さじ1 パイナップル…1/...

  まかないレシピ 2

  2008/09/29 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　白いマーボー豆腐丼

  ゲストに、成海璃子さんと、成宮寛貴さんを迎え、牛乳と和の食材で作る、白いマーボー豆腐丼を作りました。 【材料】（4人前） ★マツケン流　白いマーボー豆腐丼★ 豆腐…2丁、鶏挽き...

  まかないレシピ 0

  2008/09/22 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流野菜蒸しとさんまのおにぎ...

  ゲストに伊武雅刀さんを迎え、野菜たっぷりの超簡単ヘルシー料理を作りました。 【材料】（4人前） ●マツケン流野菜蒸し キャベツ…1/4個、かぼちゃ…8切れ、ジャガイモ…2個 ごぼう...

  まかないレシピ 0

  2008/09/14 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流 冷や汁そうめん

  ゲストは徳光和夫さんでした。 酒のつまみが冷や汁に変身しました。 【材料】（4人前） つまみタラ…120g、酒…100cc、味噌…80g、ごま…大さじ4 おろし生姜…小さじ2、水…500cc、本...

  まかないレシピ 0

  2008/09/08 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流焼きそうめん

  ゲストに、Every Little Thingのお二人を迎え、持田香織さんが好きな麺類で、料理をつくりました。 そうめんをパリッツパリの新食感に！ 余った野菜で作る超手抜きレシピ！ です。 【材...

  まかないレシピ 0

  2008/08/31 18:36

  
• マツケンレシピ　マツケン流 ラタトゥーユ丼

  マツケンレシピのゲストは、ミムラさん。 ミムラさんの大好きな野菜たっぷりのラタトゥーユ丼です。 【材料】（4人前） 紫玉ねぎ…１個、ナス…２本、トマト…４個、ズッキーニ…２本 ...

  まかないレシピ 0

  2008/08/17 10:07

  
• マツケンレシピ　マツケン流レバニラ丼

  【材料】（4人前） 牛レバー…150g、擦った梨…大さじ2、カレー粉…小さじ3 しょう油…小さじ2、おろしにんにく…少々、おろし生姜…少々 塩…少々、小麦粉…適量、ご飯…お茶碗4杯、 紅...

  まかないレシピ 0

  2008/08/10 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流 冷しゃぶ丼

  お湯だけで作れる超簡単冷しゃぶ丼! 【材料】（4人前） 豚肉（しゃぶしゃぶ用）…４００g、塩…適量、こしょう…適量 酒…２０cc、しょう油…２０cc、片栗粉…少々、生姜…適量 ししと...

  まかないレシピ 0

  2008/08/03 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　ノドグロ（赤むつ）の煮...

  能登の食材をふんだんに使ったノドグロのワイン煮込み！ 【材料】（4人前） ノドグロ（赤むつ）…４尾、塩…適量、ロゼワイン…７５０ml×２本 砂糖…１４０g、いしる…小さじ４、本だ...

  まかないレシピ 0

  2008/07/27 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流 竜田揚げ

  ゲストに真矢みきさんを迎え、ネギたっぷり!!ポン酢ダレでさっぱり頂く竜田揚げを作りました。 真矢みきさんは、京野菜、湯葉などを、さっぱりした味付けでいただくのが好きなのだそうです。 ...

  まかないレシピ 0

  2008/07/21 10:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流 桃のパスタ

  旬な桃とバニラアイスを使った、ちょっと、おしゃれなフルーツパスタ。 【材料】（4人前） スパゲッティーニ…4人分、鶏もも肉…2枚、桃…4個 バニラアイス…120g、塩…小さじ2、キルッ...

  まかないレシピ 0

  2008/07/16 16:01

  
• マツケンレシピ　マツケン流 ナスの担々麺

  ゲストは、阿部力さん。 阿部力さんが好きなナスを使って２つの味が楽しめるピリ辛坦々麺を作りました。 【材料】（4人前） ナス…10本、塩…小さじ4、酒…20cc、にんにく…8 片 黒酢...

  まかないレシピ 0

  2008/07/07 10:04

  
• マツケンレシピ　マツケン流 酢豚

  沖縄食材をたっぷり使ったヘルシー酢豚。 【材料】（4人前） アグー豚…３００g、スナックパイン…1/2個、赤ピーマン…１個 泡盛…大さじ１、片栗粉…大さじ２、カツオ節…ひとつまみ ...

  まかないレシピ 0

  2008/06/22 16:12

  
• マツケンレシピ　マツケン流　赤むつの炊き込みご飯

  ゲストに、大杉漣さんを迎え、赤むつの旨味がたっぷりの絶品炊き込みご飯を作りました! 【材料】（4人前） お米…２合、塩…小さじ１、昆布ダシ…３５０cc しょう油…小さじ１、赤むつ…...

  まかないレシピ 0

  2008/06/07 17:06

  
• マツケンレシピ　マツケン流　夏野菜カレー

  ギャル曽根ちゃんをゲストに迎え、マツケン流夏野菜カレーを作りました。 のっけから、ギャル曽根ちゃんの西瓜の食べっぷりが素晴らしかったです。 そして、もちろん、その後の3kgの大盛り巨...

  まかないレシピ 0

  2008/06/02 10:00

  
• マツケンレシピ　マツケン流　塩カツ丼

  ゲストに、速水もこみちさんを迎え、あっさり食べられる塩カツ丼を作りました。 速水もこみちさんの好きなものは肉全般とのこと。 【材料】（4人前） 豚ロース…４００g、 水…４００ｃ...

  まかないレシピ 1

  2008/05/26 10:00

  
• マツケンレシピ　マツケン流　しらす丼

  旬のしらすをたっぷり！！ 2つの味が楽しめる絶品しらす丼！ 【材料】（4人前） しらす干し…１３０g、桜エビ…２５g 、そら豆…８０g ネギ…８０g、みつ葉…５０g、生姜…１５g ビー...

  まかないレシピ 1

  2008/05/18 15:50

  
• マツケンレシピ　マツケン流 豚肉丼

  ビタミンB1豊富で疲労回復に効果的な豚肉を使ったどんぶりですが・・・ さらに、乳酸菌で疲労回復に効果的なカルピス！まで入れた特製どんぶりです！ 【材料】（4人前） 豚ロース(しゃ...

  まかないレシピ 0

  2008/05/11 10:00

  
• マツケンレシピ　マツケン流 カツオのタタキうどん

  【材料】（4人前） カツオ…1さく、にんにく…適量、焼き肉のタレ…大さじ4 トマト…1個、ネギ…適量、よもぎ…1/4束 セリ…1/3束、松の実…適量、生姜…小さじ1 塩…少々、こしょう…...

  まかないレシピ 0

  2008/05/05 10:00

  
• マツケンレシピ　マツケン流ホルモン丼

  ホルモンを使ったさっぱり洋風どんぶり。 【ホルモン】 コラーゲン豊富と言われている!! 【白いんげん豆】 糖尿病予防に良いとされる!! 【材料】（4人前） トリッパ（下茹でした...

  まかないレシピ 0

  2008/04/28 10:00

  
• マツケンレシピ　マツケン流 手巻き寿司

  市原隼人をゲストに迎え、市原隼人さんが大好きなお寿司でおもてなし。 【材料】（4人前） ご飯…３カップ、寿司酢…６０g、バルサミコ…大さじ１ 砂糖…１８g、塩…９g、すりごま…２...

  まかないレシピ 0

  2008/04/14 11:50

  
• マツケンレシピ　【マツケン流 春オムライス 】

  春らしい食材をふんだんに使った　マツケン流　春オムライスです。 【桜の花】 二日酔いの日にオススメ!! 【タケノコ】 疲労回復に良いとされている 【しらす】 カルシウムが豊富!! ...

  まかないレシピ 0

  2008/04/06 11:49

  
• マツケンレシピ　マツケン流 エビフライ

  ゲストにエグザイルのＭＡＴＳＵさんとＡＫＩＲＡさんを迎え、マツケン流エビフライを作りました。 エビを細かく刻んで、鶏ひき肉と混ぜ、アスパラガスに巻き付けて、海老フライにしちゃうん...

  まかないレシピ 0

  2008/03/25 12:24

  
• マツケンレシピ　マツケン流　カレーおでん

  マツケンレシピは、ゲストに、松井誠さんを迎え、マツケン流　カレーおでんを作りました。 カレーも大好き!　おでんも大好き! でも…果たして「カレーおでん」って???って思いますよね。 ...

  まかないレシピ 0

  2008/03/17 12:36

  
• マツケンレシピ　【マツケン流 餃子】

  3月1日放送、ゴゴサタ・マツケンレシピのゲストは、杉本哲太さん。 ちょっと変わった具のバラエティー餃子を作りました。 具にコンビーフをつかったものと、ニラ玉餃子に梅干しと鰹節を入れ...

  まかないレシピ 0

  2008/03/02 12:40

  
• マツケンレシピ　マツケン流 チーズ鍋

  2月23日のマツケンレシピは、第8回全日本国民的美少女コンテスト出身で日米のハーフの安良城 紅（あらしろ　べに）さんと高杉さと美さんの2人の美女を迎え、マツケン流チーズ鍋を作りました。 ...

  まかないレシピ 0

  2008/02/24 17:12

  
• オリラジ流　ウニのクリーム モテ パスタ　【マツケン...

  今回は、松平健さんが、ゴゴサタ・バニラ気分をお休みのため、マツケンレシピはスペシャルバージョン!! なんと!!オリエンタルラジオさんが、『ウニのクリームモテパスタ』に挑戦。 ウニは、...

  まかないレシピ 0

  2008/02/10 13:39

  
• マツケンレシピ　マツケン流　タラと白子のドリア

  2月2日のゴゴサタは、ゲストに、中村中さんを迎え、 今が旬!のタラの旨みをとことんいかした絶品ドリア!! を作りました。 【材料】（4人前） 甘塩タラ…300g、白子…200ｇ、ご飯…400...

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  2008/02/04 12:47

  
• マツケン流　ピリ辛豆腐鍋

  カラダがあったまる、豆乳から手造りするピリ辛豆腐鍋 手造り豆腐は、プレーンと明太子入りの2種類を作ります。 ビタミンEが豊富で血行促進に効果がが期待出来る明太子と、大豆イソフラボン...

  まかないレシピ 0

  2008/01/28 11:10

  
• マツケンレシピ　マツケン流　煮込みハンバーグ

  目玉焼きつきハンバーグとラーメン！ 子供の好きな２つのメニューがドッキングしたマツケンオリジナルレシピです。 このコラボは、ゲスト 映画「銀色のシーズン」に出演中の瑛太さんが好き...

  まかないレシピ 0

  2008/01/22 11:44

  
• マツケンレシピ　マツケン流　牛鍋

  マツケンレシピのゲストは、上川隆也さん。 すき焼きの元祖！牛鍋を平成バージョンで、マツケン流に仕上げました。 【材料】（4人前） ●マツケン流 牛鍋 牛ロース…６００ｇ、牛脂...

  まかないレシピ 0

  2007/12/26 20:19

  
• マツケンレシピ　マツケン流　かぼちゃのクリームパス...

  12月22日は、冬至。 ゴゴサタのマツケンレシピのゲストはスピリチュアルカウンセラーの江原啓之さんでした。炭水化物モノが大好きという江原さんに、かぼちゃのクリームパスタとからすみの焼き...

  かぼちゃレシピ 0

  2007/12/23 18:50

  
• マツケンレシピ　マツケン流　ホイコーロー丼

  ゴゴサタのゲストはTRFのYU-KIさんとSAMさんのお二人。15周年を迎えたTRFが1年振りに待望のSINGLEをリリース!ドバイで撮影した『iNNOVATiON』のMusicClipがCMでも、流れていますね。 この日...

  まかないレシピ 0

  2007/12/01 17:22

  
• マツケンレシピ　マツケン流　鶏鍋イタリアン

  11/24（土）バニラ気分 『GO！GO！サタ』のマツケンレシピのコーナーに、NEWSの 手越祐也くんとHey! Say! JUMP （ヘイセイジャンプ ）高木雄也くんがでてました。 先週の放送（ゲスト松岡くん...

  まかないレシピ 0

  2007/11/24 16:34

  
• マツケンレシピ　マツケン流　カレー茶碗蒸し

  新たな美味しさを発見 カレー風味の絶品茶碗蒸し 【材料】（４人前） 牛ひき肉…１５０ｇ、サラダ油…適量、たまねぎ…１５０ｇ 生姜(キーマカレー用)…１０ｇ、にんにく…１０ｇ カ...

  まかないレシピ 0

  2007/11/19 12:43

  
• マツケンレシピ　マツケン流　スープの素で作る　【か...

  ゴゴサタの松平健さんが腕をふるう、マツケンレシピのコーナーで、野菜スープのもとで作る超簡単リゾットを作っていました。 ゲストの小栗旬さんがクノールの野菜スープのCMに出演されている...

  かぼちゃレシピ 0

  2007/10/28 10:50

  
• マツケンレシピ　【マツケン流　牛丼】

  リコピン豊富で美肌効果が期待できるトマトを加えた、女性にも嬉しい牛丼。 甘辛なのに、さっぱり味の、超簡単牛丼です。 【材料】（４人前） 牛バラ肉…３６０ｇ、塩…少々 こしょう...

  まかないレシピ 1

  2007/10/08 12:10

  
• マツケンレシピ　マツケン流 しょうが焼き

  ご飯がすすむ さっぱりしょうが焼き 【材料】（４人前） 玉ねぎ…５０ｇ、にんじん…４０ｇ、 豚ロース…８００ｇ、酒…大さじ４、片栗粉…適量 塩…少々、こしょう…少々、 ●し...

  まかないレシピ 0

  2007/09/23 10:53

  
• マツケンレシピ　マツケン流 マグロ月見丼

  山芋で夏バテ解消! アイデア満載マグロ丼!! 【材料】（４人前） マグロ…１６０ｇ、山芋…３００、水…７０ｃｃ 麺つゆ…３０ｃｃ、醤油…６０ｃｃ キムチの素…大さじ２、卵黄…４個...

  まかないレシピ 0

  2007/09/16 19:28

  
• マツケンレシピ　マツケン流 魚の酢豚

  肉のかわりに、魚で作るヘルシー酢豚 タラは、亜鉛が豊富で肥満予防に!! リンゴ酢は、疲労回復・筋肉痛解消に効果的です!! 【材料】（４人前） タラ…４００ｇ、塩…少々、こしょう…...

  まかないレシピ 0

  2007/09/12 10:38

  
• マツケンレシピ　マツケン流 冷たいすき焼き

  スタミナ満点 冷た～いすき焼き 【材料】（４人前） にんにく…３０個、ごま油…適量、豆腐…２丁 ごぼう…１本、たもぎ茸…２パック、春雨…６０ｇ 長ねぎ…３本、牛肉…４００ｇ ...

  まかないレシピ 0

  2007/09/02 12:43

  
• マツケンレシピ　マツケン流 焼き鳥丼

  夏の疲れをリフレッシュ! 梅づくしの夏バテ解消レシピ! 【材料】（４人前） 鶏モモ肉　２枚、鶏なんこつ　２００ｇ、塩　少々 こしょう　少々、焼酎　６０ｃｃ、梅酒　２００ｃｃ お...

  まかないレシピ 0

  2007/08/27 11:31

  
• マツケンレシピ　【マツケン流 カレーハンバーグ】

  夏休みにお薦め。 子供が大好きな２大メニューが合体野菜もたっぷりです。 【材料】（４人前） ●ハンバーグ にんにく…８ｇ、しょうが…５ｇ、玉ねぎ…１５０ｇ、 じゃがいも…１５...

  まかないレシピ 0

  2007/08/20 13:54

  
• マツケンレシピ　マツケン流枝豆そうめん

  夏の定番そうめんと枝豆を使ったかんたんレシピ 【材料】（4人分） 枝豆…２００ｇ、牛乳…３００ｃｃ、だし…２００ｃｃ 信州味噌…小さじ１、わさび…１０ｇ ソース用こしょう…少々...

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  2007/08/11 18:42

  
• マツケンレシピ　マツケン流アジの蒲焼き丼

  今年の土用の丑の日は、7月30日です。 土用の丑の日にちなんで、旬のアジを蒲焼き丼に!! 【材料】（４人前） アジ…２尾、小麦粉…少々、粉山椒…少々 砂糖…４０ｇ、みりん…６０...

  まかないレシピ 0

  2007/07/23 12:15