みんなの投稿
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「天寶一 せめ」の楽しみ方
毎年この時期の人気酒、ご紹介。ジャンジャン売れてあと6本しかありませんが。 ■広島 天寶一 純米大吟醸 せめ 2415円(1.8L) えっ?!純米大吟醸が2415円っ?!「せめ...
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ヌタヌタ、ニヤニヤ、ニタニタ「國権」
奥塩原・日本秘湯を守る会のヌタヌタ、トロトロした温泉でドンちゃんしつつ、南会津の小さな町へ。 ここ「南会津町田島」に名産あり・・・蒸かしたてのお饅頭と産まれたての國権酒造6代目。 ...
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根魚は気楽に釣りましょう・・!! ガシラ アブラメ メバル
なんだ、日本酒ってウマイじゃん。 - livedoor Blog 共通テーマ 根魚は気楽に釣りましょう・・!! ガシラ アブラメ メバル 釣りをする場合、あまり釣具にこだわる必要...
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魔性の宮「はせがわ酒店」
最近気づいたのですが、「はせがわ酒店」が東京駅にオープンしてたみたいです。 はせがわ酒店は元々都内に数店舗ある超有名酒屋です。 自分も埼玉に住む前から素晴らしい日本酒の品揃えの噂は...
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日高見
こんにちは。スタッフの富岡です。 昨日、都内で日高見オンリーの試飲会があり参加してきました。 タンク違いの商品がズラリと並び、まるで蔵元にいる様。 今年の日高見、ゲキヤバです。進化...
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泉橋酒造見学会
川崎に愛着をもってもらいたい、と「お酒」「農作物」を通して活動する「川崎酒遊米倶楽部」。 先日は第7回となる泉橋酒造見学会を行いました。ありがたいことにキャパオーバー30名超の参加。 ...
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尾瀬の雪どけ 桃色にごり酒
桃の節句に遅刻、重役出勤の逸品。 活性もろみを使用しているため開栓時に爆発の危険がありますが、それを乗り越えたら・・・これはウマイです!!蔵の中で発酵中のタンクから「もろみ」ごとす...
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「熟成古酒」の出番あり
先日、第27回長期熟成酒勉強会に参加してきました。(なぜか?!実行委員長として挨拶しました) 今回は各蔵元さんから「熟成古酒」として発売される商品以外にも大きくスポットライトを。 普...
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和醸和楽ブログは毎週金曜日に更新
大学銃乱射、世界的原油高、ダルフール危機、冷凍餃子・・・世界中にはいろいろ暗いニュースが。 日本からは「日本酒」を介して明るい話題を発信します。 和醸和楽ブログは、毎週金曜日に更新し...
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ボトル缶入り日本酒 ファミリーマート『粋』
僕と奥様がよく観るテレビ番組 ガイアの夜明け の昨年11月20日『日本酒』特集で登場したファミリーマートオリジナルの日本酒が、 日本酒の復権を目指す! なんてか...
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名古屋でもすっかり雪景色(ノ´∀`*)
名古屋でも雪だ!! ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ すっかり近所の町並みも雪化粧 慣れない積雪の交通パニックに見舞われた方には申し訳ありませんが、たまには良いものです。 (ノ´...
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燗酒、簡単。
一昨日、川崎・・・昨日、銀座・・・、 たまたま連れていってもらった飲食店でお燗を注文したら、これこの通り。 写真左は川崎の燗たのし。準備するのは専用容器と熱いお湯とお好きな徳利、...
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水鳥の祭実行委員会 新年酒合戦
毎年10月第3日曜に開催する酒合戦「水鳥の祭」。その実行委員で集まり、お祭りにご協力頂いている飲食店を回っての新年酒合戦。 第1戦目は焼肉居酒家「韓の台所 京急川崎店」。行列、行列...
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大人の新年会のお手伝い
当店の2階ミーティングスペースにて、毎年恒例の「新年会」のお手伝い。 お料理は蒲田・池上「なかい」さんにお願いし、お酒は以下の通り。 ・篠峯 純米吟醸 もろみ にごり発泡生 ...
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ほんまもんの会「佐藤酒造有限会社」と語る会
なんだ、日本酒ってウマイじゃん。 - livedoor Blog 共通テーマ 本格焼酎<佐藤>を楽しむ会 鹿児島県佐藤酒造さんの本格焼酎“佐藤”を楽しむ会を開催いたします。 焼酎ブー...
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グラスの中に雪・・・
昨夜から今日にかけて「雪」の予報も、ここ川崎平野部では降るに至らず仕事を考えると「ホッと」胸を撫で下ろしてはおりますが、情緒的には年に1度位は雪景色も見たいところ。 ならばグラスの...
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天狗舞 白岳仙 天寶一
最近、日本酒が特にウマく感じる。 テイスティングしていると、止まらないのよ・・・まだ18時なのに。おーい、ツマミぃー。 写真左より ■福井 白岳仙 純米吟醸 山田錦十六号 生 294...
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2008年もお酒がウマイ
謹賀新年。 本日より2008年の営業開始。 正月休みの4日間はお蔭様でゆっくり。 おせちと飲んだあの大吟醸・・・ 友人との新年会で飲んだあの燗酒・・・ 江ノ島で飲んだあの...
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栓を開けるのが気持ちいい。
ご近所Kさんが焼き鳥持って来店すると言うので、事務所で小さな忘年会開始。 この時期はありがたいことに、各地の蔵元様より地元の名産が御歳暮で届きます。甘海老やら蒲鉾やらを肴にさせて頂...
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新入荷
おうちゃくして商品名、価格のみご案内。 写真左下の4本は一見冷蔵庫内にあるように写っていますが、撮影の具合でそのように見えるだけです。萬年無濾過、鶴梅苺は普段冷蔵庫外の棚に並んでい...
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田んぼでコンサート
チョー気持ちのいい秋晴れの下、田んぼでコンサート無事終了しました。 参加の皆様、出演の皆様、協力の皆様、そして天候にもただただ感謝です。 ここ川崎・黒川の田んぼは、 丘陵地に挟ま...
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山田家のお酒
山田家よりご挨拶がございます。 いつもウチの「錦」がお世話になっております。 ワタクシ、「錦」の母で「穂」と申します。 これからもお付き合いよろしくお願い致します。 ...
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酒類業界の行事ツアー
酒類業界の行事が、年々水曜日に集中していく気がする。酒販店の定休日に水曜日が多く、多分に漏れず当店もそう。それが有難い時もあれば、厳しい時も。 足跡。 ①軒目。蒲田で問屋さんの...
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第7回 田んぼでコンサート
当店PB酒「田ゆう 純米」は川崎市内の農家の方が栽培した「山田錦」から出来ています。この川崎産山田錦を刈り取った後の田んぼを会場にして、 第7回 田んぼでコンサート!! 近所の...
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10月21日「第13回 水鳥の祭」
どーも。眼鏡が邪魔じゃないかしらん? 木下杢兵衛尉飯嫌(きのしたもくべえめしぎらい)こと、 國権酒造の細井信浩です。 「それがしは木下杢兵衛尉飯嫌と申す者、大蛇丸底深とお見受け致し、...
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秋の試飲会 御礼
23日、24日の連休に当店2階にて「第4回 秋の試飲会」を行いました。 初日は若くピュアな一般の方々に多く参加頂き、 2日目は「白隠正宗」高嶋社長(ギリギリ20代)に乱入も頂き、プロの飲...
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★秋の酒★ 720mlボトル
店内僅か10坪と小さいながら、新しいラックを入れました。その棚割を埋めるべく720mlボトルを多数仕入れています。秋の酒で。 今日から店内で「秋の試飲会」やってます。 試飲した上で...
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第4回 「秋の試飲会」
いや~、今日も暑かったね。汗もいっぱいかいて疲れた、疲れた。18時頃にはちょっと早めにビールあけて、近所で焼き鳥買って来て、ひやおろし(日高見、白隠正宗)にも合わせてみて・・・あ~...
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秋の酒「ひやおろし」販売スタート前日
ひと夏こえて、「適熟」という言葉が相応しいほど味がのった秋の季節酒が「ひやおろし」。味がのった日本酒と秋の味覚との組み合わせはもう最高!ところが「ひやおろし」が近年では8月中にも発...