みんなの投稿
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12月の新入荷
12月の新入荷ワインのご紹介です。 ブルゴーニュの古酒、1996年のジュブレシャンベルタン等は熟成感もありお手頃感もあります。 リコルク済み&蔵出しなので安心感も高いです。 数量限定品も...
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ル・ジャジャ・ド・ジョー
最近飲んで美味かったワイン。 ル・ジャジャ・ド・ジョー 南仏の「シャトー・マルゴー」と称される 「シャトー・ドゥ・ジョー」が若い世代にも 親しんで貰うために造ったワインらしい。 ...
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なべ
年末が近づいてなにかと気忙しいですね。疲れた体にはビタミン剤よりも ニコチン酸アミドがすき、すとらいかぁ です。タウリンも大好きです。。。決して惑わされないと誓った ボジョレーヌー...
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ワインオープナー
自称ワイン通をいじめるには、このオープナーを そっと出すようにしている。 以前ほどマスコミが騒がなくなったが、ボジョレーヌーヴォーが解禁となり、 店頭に並んでいる。しかし...
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マルティーニ ベルモット
マルティーニエキストラドライ 750ml ★ベルモット★ 時にはお酒のお話。 ベルモットというのはワインにニガヨモギなどの香草を加えたもので、食前酒やカクテルの材料に使われる。カクテルで...
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11月のワイン新入荷
DULON ( BORDEAUX ) CH マルティーヌ 2007 ボルドー赤 \1,500 CH マルティーヌ 2007 ボルドー 白 辛口 \1,500 CH グランジャン 2005 ボルドー 赤 \1,800 CH グランジャン...
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熟成したピエール・ブーレあります!
ワイン雑誌に掲載されるなど、何かと評価の高い生産者「ピエール・ブーレ」その古酒がございますのでご紹介させていただきます。 「ピエール・ブーレ」は1864年にジュブレシャンベルタンに...
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エーデルワイン
実家に帰ってのもう一つのノルマ。 そうです、エーデルワインにワインを買いに行くのです。 今回のワインは、 岩手産ツヴ...
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失敗してコルクが中に入った時ありませんか?
ワインのスクリューキャップの利点は?! 以前、コネタの記事でも、主にオーストラリアやニュージーランド産のものを中心に、ワインのキャップがコルクから、人工コルクやスクリュートップの...
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最近飲んだワイン
最近飲んだワイン 久しぶりにカルボナーラを 作ったときに久しぶりに このエストラテゴ・レアル。 やっぱり美味い。 この組み合わせは最高だ これはシャトー・ベスキエ ...
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酒×酒
今週平日お酒をガマンガマン(火曜日に一本だけビール飲んだけど・・・)! そして、土曜日。 酒くれ~ ということで、昼から酒飲みです。 来ました!遠野産のホップ...
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■月1回のワインの試飲会でした。
昨日と今日(10月24、25)は、月一回のワインの試飲会でした。今月は、南フランスをテーマとした試飲会。2日間とも、たくさんの人が集まってくれて、感謝です!最近は、ワインの試飲会というよ...
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ファミリーパーティー
ファミリーパーティー ノンビリと楽しむ。 今回はポルチーニのリゾットが ポイント。 グラタン・カルパッチョ・チキン・・ でも・・・ 結局、おそらく普段飲む 白ワインの5...
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世界の恐るべき食べ物「ネズミワイン」(by韓国)
世界には「一番最初に食べたやつ出て来い」と思わずツッコミ入れたくなる料理が数多とございますが、今回紹介するのは世界6大恐怖料理の第3位に選ばれるほどの実力者。ビジュアル的にもうアウト...
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残念会にカスターノ・ヘクラ[2004]?!
しかし見事に阪神が敗退したなー。 と言うことで残念会! カスターノ・ヘクラ[2004]を味わう ヘクラのラベル違いは 以前に飲んだ記憶がある。 俺の好きなスペインワインの 良さも...
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中田英寿のビスケット
中田英寿がビスケットの開発をしているとか http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/sports/nakata/?1224377907 ワインに合う、ビスケットということですが、 なにも中田英寿でなくとも… ...
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たまにはワインのことなど
以前、週3、4日はワイン を飲んでいた。5月に駅伝で3㎞走ったのが切っ掛けで、その習慣はなくなった。晩酌の習慣だけでなく、ランニングの習慣もなくなってしまったのが悲しいところ ...
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おいしいワイン。
これはおいしいワイン 頂き物なので値段は?やけど 普段飲むワインの倍以上はするはず。 スーッと入っていくのに後から来る味と 香りが実に良い。 これがフランスワインの良い部分!...
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サンチェスロマテ
今回は、秋もだんだん深くなって参りましたので、味付けの濃い料理にも相性の良いシェリーのご紹介です。 「熟成庫」 弊社の輸入しておりますサンチェスロマテ社は、 ヘレス・ド・ラフ...
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神の雫のつくり手たち LES GOUTTES DE DIEU
夏の日に輝いていた緑の波が、いつの間にか すっかり赤や黄色に染め替えられて、ボルドーの葡萄畑では、 今年のヴァンダンジュ~葡萄摘みが終わろうと...
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ワインのおはなし その1
今日、神戸そごうの地下食料品売り場にいきました。 ワイン屋さんを発見したので、少しのぞいてみた。 僕がフランスで大好きだった、甘口の白ワイン、 ロワールのコトー・デュ・レヨンを探...
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ミモザ
Sunlight 渡辺江利子さんのコラム 私は、シャンパンやワインが好きで、お食事とそれらのマリアージュを楽しむ会にいろいろ参加させていただいています。 その半分はお外ご飯、...
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久しぶりにタラパカ 白
今回も和歌山ラーメン・餃子・レタスチャーハンと かなり若いメニューの晩餐やったけど・・ 飲み物はまずビール。 そしてすぐに白ワインにチェンジ。 久しぶりのタラパカ 白。 ...
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スペインNO1受賞の白ワイン、赤ワインも♪
「bodega GRAN BAZAN/RIAS BAIXAS」 ボデガス グランバザンアグロ・デ・バザン社の創業は1979年とこの地域でも古い一軒で、ワイン作りのコンセプトはただ1つ 「エクセ...
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まあまあのワイン
まー飲み過ぎ安ワイン紹介! カンポ・リベルト・テンプラニーリョ スペインワインは、俺としては 飲む時に丁度良い強烈さがあるので やっぱり美味い。 嫌いな人は俺の好きなその部分が...
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激安ワイン
探偵ナイトスクープの岡部まりさんって癒し系ですよね。 彼女の年齢を知りたい気持ちも有りますが知るのが怖い すとらいかぁ です。私よりかなり年上ですよね? 多分。最近、話題にしなかっ...
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当然ポイント10倍以上のワイン群
いつものポイント10倍期間と共同購入10倍期間が重なっていたので 組み合わせて注文して送料無料になった12本が届いた。 今回注目したワインは・・・・ シャトー・ル・ベルトラネ[2000]ベル...
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ステファン・ドゥルノンクール氏指導のベルジュラック
●CHATEAU LA MONESTIER LA TOUR / BERGERAC トゥール・ド・モネスティエ 2006 \2,000(標準価格) アペラション:Bergerac Blanc Sec 地理的位置:Monéstier (Bergerac地方) 土壌:粘土...
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今日から...
とうとう9月になってしまいました。 9月になったからと言ってすぐに秋になるという訳ではなく 現に今日は夏に戻ったように蒸し暑い日でしたが気分は秋 早く始めなければという焦りもあるけ...
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奥利根ワイナリー
昭和村にある「奥利根ワイナリー」に久々にいってきました。 今日は昭和村に住む祖父母がまだ行ったことがないということで連れてきました。 昭和村でもかなり山の上の方なので、行ったことの...
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夏の終わりのセレナーデ
ビーフシチューと生ハムサラダで このワインおいしいです。 いただきものだけど、いい感(*゚∀゚)っじ。 ついに明日で、8月も終わりですね。 夏の思い出はたくさんできましたけど・・...
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チアーズッ!!
BDPにピンクの花束とともにいただいたピンクのワインほとんどの女性にとってPinkってラッキーカラーじゃないかしら?中身は分かっているくせに(ってマル見えじゃん)リボンを解くのって...
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早くもボージョレ・ヌーヴォー予約開始ですね
涼しくなってきたので「そろそろワインの季節かな~」とネット上のワインショップを覗いてみると、 早くも「ボージョレ・ヌーヴォー先行予約開始!」の文字が躍ってます。 今年の解禁日は11...
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晩酌
昨日は歓迎会で遅くまで飲んでました。 なので、本日は早めの帰宅。 鶴岡方面本日夏が逆戻りで暑い1日だったので、 早くびーーーーーーーる! お風呂から上がってビール...
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シャトーラフィットを作っていた男の夢
「CHATEAU D'ANDLES(シャトー ダングレス)」 ●CHATEAU D'ANDLES / LANGUEDOC LA CLAPE シャトー ダングレス’05 赤・白 コトーデュラングドック 各\1,900 シャトー ダングレス ...
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キネル カベルネ・ソーヴィニヨン
ねぎとろユッケ丼と飲んだワイン! キネル カベルネ・ソーヴィニヨン 当然安い。 でも美味い。 チリワインの良さが分かるワイン。 ちょっと重めなワインが好きな俺には合う。 ...