みんなの投稿
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さつまいもと塩豚の炊き込みご飯
以前、ダンナくんがスーパーで見かけて食べてみたいと言っていたスプレッド。 その時は1瓶1000円近いお値段だったので諦めたのですが。 つい先日、半額シールが付いていたので買ってみまし...
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かぼちゃご飯
昨日の仕事帰りにスーパーに寄ったら ふと、カボチャが食べたくなって。 煮物にでもしようと思って買ったのですが。 今日起きたら、そうだ、炊き込みご飯にしよう!と 朝からカボチャをカ...
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炊き込みご飯と塩肉じゃが
昨夜、仕事の帰り道にスーパーを通過したら、 店員さん達がクリスマス商品を撤収して、 栗きんとんや昆布巻きなど お正月商品をせっせと並べていました。 今日からグッと年の瀬モードです...
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『おこん』小柳津大介さん 【ベーコンとクルミの炊き...
『おこん』小柳津大介さんのレシピ「ベーコンとクルミの炊き込みご飯」を教えていただきました。 水のかわりに、牛乳を使って美味しい土鍋ご飯を炊きます。 クリーミーな感じに仕上がり、コ...
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『おこん』小柳津大介さん 【紅茶鶏とリンゴの炊き込...
『おこん』小柳津大介さんのレシピ「紅茶鶏とリンゴの炊き込みご飯」を教えていただきました。 今回は、文化鍋を使って炊き込みご飯を作ります。 文化鍋でご飯を炊く利点は、熱伝導率...
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『おこん』小柳津大介さん 【サケとレンコンの炊き込...
『おこん』小柳津大介さんのレシピ「サケとレンコンの炊き込みご飯」を教えていただきました。 今回は、フライパンで炊き込みご飯を作りました。 フライパンで炊く場合、密閉性の高い蓋を選...
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鮭とトウモロコシとレンコンの炊き込みご飯!
今日は鮭で・・ コーンとレンコンとインゲンもあったので・・ 鮭はこんがり焼いて 半分はご飯を炊く前に入れて コーンと一緒に入れて 醤油・酒・昆布を入れて炊いていく。 インゲン...
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あさりご飯とチキングリル
ダンナくんは無事に112km完走して帰ってきました 今回、通過時間をスマートフォン・携帯電話で確認できる 「速報サービス」っていうのがあったのですが、 これが全然速報でも何でもなくて...
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あさりご飯~♪ 牛肉と椎茸の炊き込みご飯
あさりご飯~♪ 【材料】 ・米・・・3合 ・あさり・・・・殻付き720g ・人参・・・1/2本 ・酒・・・150cc ・しょう油・・・小さじ2 ・塩・・・小さじ1/2 ・出汁昆布・・・適量 砂...
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牡蠣ご飯~♪鮭といんげん豆の混ぜずし
牡蠣ご飯 【材料】 ・米・・・2合 ・牡蠣・・・2パックぐらい ・三つ葉、生姜、出し昆布 【作り方】 ① 米は洗ってザルに入れておきます。牡蠣は塩水につけて、サッと洗い流す。 しょうがは(...
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さば缶で炊き込みご飯
さば缶で炊き込みご飯 【材料】 ・米2合 ・さばの水煮缶詰1缶・・・180g~200g ・生姜大1かけ・・・20g ・酒・・・大さじ1 ・醤油・・・大さじ1 ・塩・・・少々 1 米はといで、同量の水に30分...
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新しょうがの炊き込みご飯~♪お弁当
新しょうがの炊き込みご飯 今回は淡口しょう油を使って炊きました。 美味しかったぁ~! 今日のお弁当 ・鶏ささみのロールフライ(青紫蘇、梅肉) ・アーリーレッドのフライ ・うすいえん...
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あさりご飯~♪
あさりご飯 【材料】 ・米・・・2合 ・あさり(殻つき)・・・500g ・酒(酒蒸し用)・・・1/3カップ ・出し昆布・・・5cm *A ・酒・・・大さじ3 ・淡口しょう油・・・大さじ1 ・塩・・・小さ...
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土鍋ごはん
ごはんは、この土鍋で炊いています 土鍋ごはんは、やっぱり美味しい♪この土鍋は、ごはんを炊くようの土鍋なので火加減の調節もいらないです手軽に土鍋ごはんが楽しめるよ~♪
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たけのこご飯。
たけのこご飯 【材料】 ・米・・・3合 ・たけのこ(茹でたもの)・・・1/2個(320g) ・うすあげ・・・1枚 *A ・出し汁・・・適量 ・酒・・・大さじ2 ・みりん・・大さじ1 ...
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桜海老の炊き込みご飯~♪フィレオフィッシュ
桜海老の炊き込みご飯 【材料】 ・米・・・3合 ・生の桜海老・・・150g ・出し昆布・・・5cmほど ・酒・・・大さじ1と1/2 ・みりん・・・大さじ2 ・醤油・...
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お豆さんの炊き込みピラフ~♪
お豆さんの炊き込みピラフ 【材料】 ・米・・・3合(といでおく) ・大豆水煮・・・2パック(1パック120g) ・ハーブブイヨン・・・3本 ・オリーブ油・・・大...
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鯛めし~♪さつまいもとりんごの天板ケーキ(プレゼン...
鯛めし 【材料】 ・米・・・2合 ・鯛切り身・・・2切れ ・酒・・大さじ1 ・塩少々 ・白だし ・あわせ調味料・・・酒、淡口醤油各おおさじ1、塩小さじ1/2 1 鯛の切り身は酒...
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牡蠣ご飯~♪おかずマフィン☆
炊き込みご飯 - livedoor Blog 共通テーマ 今朝、牡蠣ご飯を炊きました。 【材料】 ・米・・・2合 ・牡蠣・・・2パックぐらい ・三つ葉、生姜、出し昆布 【作り方】 ① 米は洗っ...
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干し海老の炊き込みご飯~♪凄く美味しかったわぁ~。
干し海老の炊き込みご飯 michakoさんが炊き込みご飯に干し海老を入れていたので、マネッコです。 *米2合は洗ってざるにあげておきます。 【材料】干し海老、おあげさん、いんげ...
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なめたけご飯、蒸し豆腐~♪
なめたけご飯 【材料】 ・米・・・2合 ・なめたけ(瓶詰)・・・大さじ5 ・木綿豆腐・・・1/2丁 ・酒、海苔 【作り方】 米はといでザルにあげ、20分おいて水けをきる。 ① 炊...
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あさりご飯~♪ご飯に首ったけ!
炊き込みご飯 - livedoor Blog 共通テーマ あさりご飯 【材料】 ・米・・・2合 ・あさり・・300g ・酒・・・大さじ2 ・薄口醤油・・・少々 ・昆布・・・3センチ あさり・・・・材...
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きのこご飯~♪鶏から揚げの胡麻だれあえが美味い!
きのこご飯 【材料】 ・米・・・2合 ・しめじ・・・1パック ・椎茸・・・4枚 ・人参・・・5センチ ・鶏もも肉・・・250g ・生姜・・・1片 ・出し昆布 ・A(醤油、みりん各大さじ1、塩ふ...
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さつま芋としらすのご飯~♪
さつま芋としらすのご飯 素材の味を生かした塩味のご飯。粗引き胡椒でピリッと味を引きしめて。 【材料】 ・米・・・3合 ・水・・・600cc ・しらす干し・・・50g ・さつま芋・・・300g ...
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簡単な炊き込みご飯~♪(ふじっ子ちゃんありがとう!...
混ぜて炊くだけのふじっ子の炊き込みご飯 レシピはこちらから おにおこぜさんありがとう!メチャ美味しかったです。 じゃがいもの炒め物もやってみたいです。ムフフ~ 彩りに人参を入れ...
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ひじきの炊き込みご飯~♪美味しかった!
ひじきの炊き込みご飯 *米はといでざるにあげておきます。 【材料】 ・米・・・2合 ・鶏挽肉・・・100g ・芽ひじき・・・10g ・干し椎茸・・・6枚(大きいものだったら4枚) ・人参・...
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椎茸としめじの炊き込みご飯~♪、夕方は居酒屋だー!
椎茸としめじの炊き込みご飯 【材料】 ・しめじ・・・1パック ・生椎茸・・・6個 ・豚こま切れ肉・・・100g ・うすあげ・・・1枚 ・米・・・2合 ・昆布・・・5センチくらいを1枚 調...