みんなの投稿
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海老と西瓜のスライダーのレシピ
スライダーのレシピです。ハンバーガーは大きすぎて、というような時に便利。ミニハンバーガーは、小ぶりでかわいいサイズなので、スナックタイムにもいいし、中身を変えて用意すると、パーテ...
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ミニサンド2種類のレシピ
アフタヌーンティーや、パーティーのオードブルトレイに使えるミニサンドを作りました。2種類のフィリングで、1つはパイナップルとチキン、もう1つはハムとセロリです。両方とも、クラッカ...
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残ったバゲットでパングラタン
昨日の夕ごはん。 仕事に行ったダンナくんも遅くなりそうだし、 半端に残ってしまっていたバゲットを消費しよう作戦 ホワイトソース、ほうれん草、ウインナーを乗せて。 とろけるチーズを...
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ターキーのモンテクリスト・サンドイッチのレシピ
モンテクリスト・サンドイッチのターキー版レシピです。この元になっているのは、フランスのクローク・ムッシュ。それをアメリカナイズして、ハムとチーズを挟んだサンドイッチを卵液に漬けて...
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ペスト・フラットブレッド・ピザのレシピ
フラットブレッドを使ったピザ風のレシピです。ナンを使ってもいいですね。今回はペストソースを元から作りますが、バジルがなければケールやパセリとかのハーブ類を代用することもできます。...
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ペストブレッドのレシピ
ペストブレッドを作りました。イースト発酵なしの簡単レシピです。お菓子パンではなくお食事パンです。レシピには、普通の小麦粉と全粒の小麦粉を半々に混ぜて使うようになっていますが、私は...
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ワイルド・マシュルームのブレッド・プディングのレシ...
ブレッド・プディングのレシピというと、お菓子を思い浮かべるかもわかりませんが、今日は、食事の一部になるブレッド・プディングのレシピを紹介したいと思います。好みの、あるいは、手に入...