みんなの投稿
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鶏フリッターとモヤシ丼で
鶏のフリッター的なモノが食べたくなり・・ 鶏むね肉で作ってみた。 残っていた茄子とカボチャも フリッターに。 今回もカレー塩で食べる。 さらにフリッターに使わなかった 鶏皮を...
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アマトリチャーナで・・
早朝に大阪に着くと大阪駅は朝5時台から・・ 蒸し蒸し・・・ 深夜バスは腰にくるし・・ 一端少し寝てから外の気温は・・ ヤバすぎる・・・ 早朝に帰って来て正解か?! 晩飯は...
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焼き浸し肉豆腐おろしがけ
豚肉がメインの晩飯。 若干気温も下がったので・・ 肉豆腐にしようと思ったけど・・ 焼き浸しという料理が気になったので ミックスしよう。 まずナスを炒めて豚肉とタマネギと人参も...
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豚肉チーズエリンギロール
とにかく暑い~っ土曜日。 冷たいモノが食べたくなるけど 今日も1日1食で。 メインはショウガ焼き用豚肉。 これにピザ用チーズとエリンギを 細かく裂いたのを数本ずつ乗せて 巻いた。...
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チンジャオロース風な料理
今日もかなり暑い日で・・ 冷たいビールが飲みたいところやけど・・ 今日はダイエット茶で・・ 晩飯のメインは牛肉小間切れ。 チンジャオロースにしたかったけどピーマンはあるけど・・...
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料理するか?と聞かれた俺が‥
ライブドアブログのブログネタのお題「料理はしますか?」なんですが、 インスタント系ですね、もっぱら。 袋のラーメンとか。米はさすがに自分で炊きますけど、 無洗米ですしね。かんたんに洗...
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ブリの洋風照り焼き
今日も天気はイマイチ・・ 高校野球は大阪桐蔭は負けたけど 愛媛の済美は勝ち進んでいる。 ・・という事で数ヶ月前まで高校生だった 阪神の藤浪投手が先発の試合を見た・・ 予想以上に...
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消費者カラノキワミ、アァーッ!!
・・・料理はあまりしないほうですが、金銭トラブルなどありましたら、消費生活センターへ電話しておこう。0570-064-370へ! ・・・まじっす。
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ヨルダンに負けて・・蒸し鶏
結局、ザックジャパン・・まさかの負けで・・ ザックジャパン 1-2 ヨルダン この試合ではワールドカップ出場は 決められなかったけど・・ 次の試合は日本でやるし、大丈夫やろ!? ...
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地元の食材使った美味しいもの考えようぜ~。
こんにちわ~!今日はぽかぽかとメチャ暖かくなって、 もう春だよって言いたいくらい。。美味しいもの食べるのは大好きで、まずいものを胃袋に入れた瞬間不機嫌になるワガママな奴なんですが、...
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ホタテとエリンギのパスタ
予想外の朝からの大雨・・ 大晦日は寒くなるそうだ! ホタテで何か晩飯を作ろうと思って・・ まだブラックオリーブとドライトマトが あるのでそれも使って・・。 基本的にはペペロンチ...
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今日は鮭で・・
今日はさらに寒くなった気がする・・・ メイン食材は鮭で・・・ 塩コショウをして小麦粉を塗してから 両面ゆっくり焼く ↓ 出来上がったらオリーブオイル& レモン汁&黒胡椒で仕上げ...
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揚げないアジフライ
今日は鰺メインで・・ 昨日のEMSで2~3キロ減量したいので 揚げない方法のアジフライにトライしてみた。 テフロン加工のフライパンでパン粉を 油無しで良い色になるまで炒めてから・・...
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料理(((o(*゚▽゚*)o)))
こんばんわ~☆彡今日は料理について書こうと思います(`・ω・´)料理ね~みなさん作れます?
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タラコスパ・・・Windows8のネットワーク設定
今年の冬は寒くなるという予報も出てるけど・・・ 季節の中では秋が1番好きな俺としては 暑いよりは良いという気がする・・。 気がつくともう今年も終わりかけ・・ 速いし早いし・・ ...
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ちくわと料理
今日は料理の話をしようと思います自炊派です。自炊(というか一人暮らし)を初めて5年以上経つのでレパートリーもそれなりに増えてきました。でも、一人暮らしを始めるまでは全く料理が出来ま...
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カルボナーラと赤ワイン
今日はコストコには売っているけど他では見かけない日本製のパンチェッタを・・ メインにして我が家定番の カルボナーラ・・ 久しぶりにパンチェッタでカルボナーラを 作ったのもあるけど...
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春の新キャベツに「にんじんドレッシング」
はい、キャベツと来たら市販マヨネーズ!で育ってきたのだけど野菜ドレッシングを準備するようになりました簡単ノンオイルにんじんドレッシング料理名:ドレッシング作者:にこにこママ11■材...
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今日は鶏天と金賞ワイン
今日は鶏メインでカツにするか天ぷらにするか・・・ ・・・結局天ぷらに決めて慌てて作る! 慌てた割にはなかなかサクサクで 美味い鶏天が出来た。 ぽん酢またはカレー塩で食べる!...
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ジャンバラヤが食べたくなり・・
ジャンバラヤ気分になったので・・ 家にあるもので作ってみた。 まあジャンバラヤ風炊き込みご飯って 感じで・・・ ボロニアソーセージを細かく切って 野菜はジャガイモ・タマネギ・...
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得意な料理は煮物です
ってかまぁ家庭料理といわれるようなのはだいたい作れるよね。 ん。 まぁ子どもの頃から料理してるからなぁ。 親がいないときは自分でご飯作ってた。 弟にも食べさせてたし。 だもん...
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ぶり大根と水菜サラダ
また水菜と大根などの野菜を頂いた・・・ メイン食材は鰤なのでぶり大根に決めた! まあまず大根は米のとぎ汁で煮てから 醤油・酒・みりん・ショウガなどで鰤を入れて 煮ていく・・・ ...
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ご存知でしたか、ひとつまみと少々の違い!
みなさん、こんにちは。 ほとんど料理をしたことはありませんが、食べるのは大好きな副部長のべえです。 昨日は鷹栖町生涯元気課の企画で「お父さんのための食育講座」という、男性対象の...
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今日のブログ 1月12日
なんだか一週間が長く感じる亭主です。 やはり、冬休みという薬の後遺症が出てきてしまったのでしょうか・・・。 さて、料理はしますか? というテーマですが、私は結構している方ですね...
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寒くなるというので肉じゃが
一気に寒くなるというのを聞いて晩飯は肉じゃがで・・ と言っても豚肉がメインなので 豚肉じゃが イマイチ一気に寒くなった気はしないけど 汁多めの肉じゃがが旨い。 ご飯はハマってい...
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手抜きがちのお昼
いつも適当に済ませてたお昼を考えた結果、 今日は天ぷらうどんに決めました。 かきあげを作るために野菜を切って 準備万端。 揚げたてのかき揚げをうどんの上にのせ、 刻んだ長ネギを...
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料理ネタ
おはようです料理、(一応)しますよという今回のネタです:)いや、ウチの母親も「アンタ、ちゃんとご飯食べてる(若しくは作ってる)?」と聞いてきますがとりあえず野菜は一杯食べてるつもり...
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卵用スパイスとわさび塩
少し前に面白そうなスパイスを手に入れていたけど・・・ まだ使ってなかったので晩飯時に使おうと 2品料理を作って試す。 それにしても・・・ タマゴ用スパイスとわさび塩 卵用スパイ...
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おそい昼食、ペペロンチーノ
■山形の大敗にショックを受け、落胆の土曜日。 ■ちょっと遅めの昼食を作って気分転換しようと、ペペロンチーノを作りました。 ■オリーブオイルでにんにくのソースを作るときの香り。食欲が...
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今日はエビチリだ!!
ゴールデンウィークに突入したけど・・ 逆に混雑しそうな場所には行きたくないので 家で楽しむメニューを考えると エビチリ気分になって作ってみた! ついでにホウレン草とニンジン入り...
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クッキングスクール イタリア20州<トレンティーノ・...
今月からイタリア20州の勉強が始まりました。 イタリア各州のワインと料理を勉強するという企画です。 今月は「トレンティーノ・アルト・アディジェ」を勉強します。 ワイン...
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ビーフボールカツ
今日はカツの日・・ 薄切り牛肉で作るビーフボールカツと トンカツと野菜カツ。 自家製サルサソースも作ってトンカツを 食べると妙に合う!! 自家製のせいか妙にサッパリ味に仕上がっ...
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やる気はあるけど
でフレッシュネスバーガーが …お腹空いてきた さてさてテーマ『お料理』 しないよね~最近全く 一応ね、流行ってるスチームケースとか買ってみたんだけどさ。 …出番ナシ もうすぐ健康診断...
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お手伝い♪
たまぁ~にご飯のお手伝いするんです!!たまぁ~にね。先日めっちゃ手伝ったのでブログに自慢♪なんと!!にんにくを12個むきました!!!12個ってかなりなもんでかけらだと120個以上1時間30分...
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料理はしますか?
「料理はしますか?」です。 しますけれど、生きるためって感じです。ヨンファ君が作ってほしいというなら作りますが! つうか、今日はビーフシチューでした。 今週の「男子ごはん」が...
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自分にさえ解けえない解法(ルール)を楽しんで
今日の夕飯…て;日付変わってもう昨日ですね。昨日の夕飯は珍しく夕飯らしい夕飯だったので思わず撮ってもーたwwそして載せてもーたwwでもこれ結構進歩です。普段は「食べるの一人だしなぁ...
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料理はしますか?
主人が生きていた頃には、それなりに料理もしました。最近は、料理をする回数もめっきり減りました。たま~に作りますが、独り暮らしだとどうしても面倒臭さが先に立ってしまって(ただでさえ元...
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お家ご飯とは思えない豪華ディナー☆
さあ、あえて、ランチの時間の直前にタイマーかけて(笑)、グルメ日記をアップ。先日の「とあるイベント」@横浜の大桟橋ホールこのイベントで着るドレスが無くて、困った!というわけで、実は...
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パエリア風丼
パエリアやけど炊飯器でパエリアのライスを炊き・・ あとで具を乗せ、食べる時に 混ぜて食べるというパエリア風丼が 今晩のメインメニュー。 これはこれでサフランライスが美味しくて なんか...
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この歌に意味はあるの? この詩に意味はないよ
久しぶりの自炊飯。…ってなんか誤解受けるな;(汗)いや、自炊は時間ある時にしてます。ただ、最近はもっぱら土鍋しか使っていなかった(早い話が鍋物)のでそれ以外のもの作るのが久しぶりだ...
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答えはいつも「NO」
人と打ち解けてくると世間話などで、 「料理するの?」 って聞かれたりすることがある。 そんな時の答えはいつも「NO」。 料理って何処からを言うのか分からないから。 人によっては「卵...
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おせちに飽きて作ったモノ
おせち料理にも飽きてきて・・ 作ったモノ!! 今日の昼はラー油焼きそばを軽く作り 「また麺か?」と思いつつ カレー味を体が欲しているので・・ 夜は普段よりも濃い目の味でドライカレ...
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毎日してます
ブログネタ『料理はしますか?』に参加中 こんばんは 毎日毎日料理をしているareki27歳です。 17歳の時から一人暮らしを始めて、その後彼と生活をしているので。 arekiが料理をしないと...
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魚のフライと3位決定戦
最近やたらと魚のフライが 美味く感じるようになってきた。 タラのフライも美味いけど オッサンらしくアジやイワシの フライが良い。 出来るだけサクサクに仕上げれば ビールにも合...
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最近ハマりつつある鶏の天麩羅
天麩羅と言えば海老とか白身魚、穴子、野菜類なので もし外食で鶏の天麩羅があっても食べることはなかったけど・・ 最近、自宅で作り始めると意外にも イケる! 簡単に作る場合は、チキ...
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新年の準備
師走でんなぁ。 ぐうたら主婦でも、さすが「お師匠はんでも走りはるほど忙しおまんなぁ」な師走は忙しくって、すっかり更新が滞ってました。 そんな年末ですが、「新年の準備も怠りまへんで!...
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ルネッサンス情熱【共通テーマを制覇せよ22】
今回は「料理はしますか?」です。 しませんねえ。カップ麺ばっかりですねえ。 「くどう、カップ麺をおおいに語る」でやったからもういいでしょう、これは。
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朝カレーの効果
レシピではないんですが、自分用にメモ。☆朝カレーの効能カレーを食べると、脳内血流が増加する→脳の目覚めが早くなり、注意力や計算力がアップする→結果、1日のパフォーマンスが上がるま...
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無理矢理牛カツ?ミラノ風カツレツ??
今日も豪快に?晩飯を作ろうと決めて、牛肉の小間切れを 無理矢理牛カツにする事に無理矢理挑戦した もう少し大きめの良い肉でやれば ミラノ風カツレツとしたかったけど・・ 小間切れ肉3...
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料理はしますか?
寝室|д゚) 「するね!焼きそばとか・・・」
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中華の鉄人
転勤してからもしかしたら何もない休みは初めてかもしれない。 昨日はほぼ朝帰りだったので、昼前まで寝てました(昼前まで寝ていることもいつ以来?)。 今日は休みを満喫するためにシェフに...
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IHホットプレート と 普通のホットプレート
IHホットプレートって知ってますかぁ? 普通のホットプレートと何が違うのかよく分かりませんが IH ってなんか良さそうですよね。 イメージだけだけど。 調べてみると すぐあっ...
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心臓と納豆
納豆って健康に良いっていわれますよね。血液をサラサラして、心筋梗塞なんかも防いでくれるという納豆は長方しています。毎日の食べ物には納豆がかかせませんね。納豆がダメな人もいるみたいで...