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大豆タンパク&ミネラルを効率よくとるには?

大豆は大豆タンパクやマルチミネラル& ビタミンを多く含んでいるのでの ダイエットにとても適しています。 しかし、そのままでは消化が悪く、 せっかくの栄養も効率よくとることができません。 そこで豆乳の出番です。 豆乳は大豆のタンパク質を消化しやすいように 加工した大豆製品のなかでも 特にタンパク質の吸収が高いのです。 豆乳は大豆の持つタンパク質の特徴を保ちつつ、 イソフラボンも多く含んでいます。 豆乳中の大豆オリゴ糖は、腸内の有用菌の増殖を 助ける成分として注目されており、 便秘を防ぐ働きもあります。 大豆と大豆製品はダイエットに有効な要素を たくさん持つっています。 その中でも豆乳は、よりダイエットにすぐれた ドリンクと言えるでしょう。

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