みんなの投稿
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緑黄色、体生き生きホットサラダ
人参 南瓜 いんげん、ルクエで作ると野菜の 旨みを引き出してくれる、シンプルなホットサラダです。他にも好みの根菜やピーマン、ブロッコリー トマトなど加えて 材料にもよるけど・...
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ジャージマンポテト
ルクエスチームロースターでジャガイモとベーコン でジャーマンポテトを作る。 簡単で...
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ダイエットキノコずくし
ダイエットに なシンプルで美味しい。 キノコのローストを紹介します。 ルクエスチームロースターでチンするだけです。(´∀`)● 好みのキノコ・・シイタケ しめじ エノキ エリンギ等...
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リコピン一杯 ハヤシライス
スチームロースターて簡単 ハヤシライス カット、とまと缶、 野菜ジュースも加えて リコピン一杯 、とまと味が,アクセントのハヤシライスです。材料3人牛肉200グラム ...
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炒めない焼きそば
ルクエスチームロースターで ヘルシイでエコな焼きそばを冷蔵庫の野菜 あるものを使って 野菜と一人分そばを良く ほぐしスチームロースター...
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チャーハン
ルクエスチームロースターでチャーハン作りました。 ヘルしいで 簡単 早い べりです。 材料は好みの物でどうぞゴマ油小匙2 鶏ガラスー...
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食べる焼肉のたれ
昨日は夕方、ついウトウトと… 気が付いたら子供達が部活から帰ってくる時間 急いで夕ご飯を作らないと~ 豚肉を焼いただけ。 サニーレタス洗ってちぎっただけ… これを使ってみたか...
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しゃき しゃき野菜炒め
スチームロースター、とレンジで ヘルしいな野菜炒めの紹介です。作り方は簡単です。 ...
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スチームロースター
シリコン素材で出来てる スチームロースターレンジは勿論、オーブンだってルクエとは又違った食感をたのしめます。 外はパリッと、中はもっちり お肉も、魚も、 ...
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ツナ大根パスタにコーンクリームスープ
ツナと大根のパスタコーンクリームスープ【ツナと大根パスタ】(3人前)パスタ…300g大根おろし…10cmくらいツナ缶…1缶めんつゆ…適量1)パスタを茹でてる間に大根をおろす。ツナ缶を開ける...
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ポテトとミートソースのチーズ焼き】
ポテトとミートソースのチーズ焼き】 サントリー・・・レシピ紹介です。 とても美味しかったです。 ビールの友にも良いかもね. .(材料 2人分)ジャガイモ 2個 市販のミートソース 80g ...
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中華味の焼きそば
ゴマ油の香り豆板醤のピリ辛食欲が出る焼きそばですルクエで作るからヘルしいで簡単に作れます。材料一人豚赤身挽き肉……50gしょうゆ・酒……各小さじ1コショウ……少々チンゲンサイ……半...
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こんなレシピ集もあったんだ~
クックパッドのレシピ集も美味しそうだったけど、 こっちのレシピ集も美味しそう 楽天にも料理のレシピが有ったんだね~ ここの料理も娘と作ろう 楽天レシピ
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レンコンピクルス
ビタミンCや食物繊維豊富な蓮根を ピクルスにして材料 レンコン 適当な大きさ一節ピーマン 1酒 1/2カップ酢 1/2カップきび糖 大さじ2塩 少々赤とうがらし 2本粒こしょう(白...
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簡単フレンチトースト
ルクエで作る簡単 早い ヘルしい フレンチトーストのレシピ紹介です。 【材料】1人分◇ 食パン1枚◇ 卵1・・...
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ダイエットに嬉しいt豆腐グラタン
ダイエットに嬉しい ホワイトソース不要のグラタンです。 豆腐は島豆腐や硬い豆腐を使うと 水切りが簡単にすみます。 お好みの豆腐でどうぞ材料豆腐 1丁 トマト 1個 以下グラタン...
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即席ナムル
シリコンスチーマでモヤシを500Wのレンジで5分 チンして、温かいうちに炊き込みワカメの素 食べるラー油、ゴマ油を好みの量を入 良く混ぜあわて出来上がりです。 ...
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手作りいちごジャム
お砂糖控えめに甘酸っぱいいちごをジャムを電子レンジでとっても簡単!■いちごのジャムの作り方【材料】いちご 200g 砂糖 1/2カップ レモン汁‥‥大さじ1【作り方】【1】いちごは洗...
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杏仁豆腐 シロップのレシピ
旦那さんも私も大好きなデザート 杏仁豆腐一から手作りするのは面倒すぎるので、いつも杏仁豆腐の元を使ってます。杏仁豆腐にはシロップが欲しいのでそこだけ手作り。【 杏仁豆腐のシロップ ...
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豚肉とニラ
豚肉とニラ ビタミンB1一杯の豚肉 ビタミンCを含むニラ 相性も良い材料でヘルシイな ルクエで作るレシピです。【材料】2人分豚こま切れ 200gニラ 1把塩 小1/2くらい粗挽き胡...
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ルクエで作る南瓜のケーキ
おやつや 朝食のパンの変わりにも良い 南瓜とホットケーキミックスを使って ルクエで簡単に出来る蒸しケーキです。【材料】2人分かぼちゃ・・・4/1切れホットケーキミックス・・・2...
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メキシコ風肉じゃが
食欲が出るスパイスのきいたジャガイモ料理です。 ジャガイモはビタミンCも一杯いですね。♪♪ メキシコ風肉じゃが 材料 牛ひき肉 100グラム じゃがいも 3個 玉ねぎ 1個 ...
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鰤の煮付け
何時もの塩焼き、照り焼き、と違って 今日は鰤の煮つけを簡単にルクエで 作ります。材料鰤3切れ 煮つけようのタレ【市販の物】 作り方は簡単霜降...
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春野菜を中華酢味噌で
春の野菜をルクエで調理して素材の旨さを 甘酢で下味付け食も進む中華タレの コチジャンソースで 紹介します。チャレンジしてみて・・野菜が一杯食べれて良いですね。(′∀`)材料新...
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簡単水羊羹
旦那さんにお菓子のリクエストを聞いたところ、寒天やゼリーを使った水菓子っぽいものとの返事。季節的にそういうのはまだ早いんじゃ…と思ったが作ってみることに。パンナコッタとかババロアと...
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おうち豆腐
おうちで手作りふわふわ豆腐スチームバッグで簡単に作れる豆腐です。豆乳・・250cc と にがり・・50cc・・さえあればです。作り方の紹介です。 スチームバッグに豆乳を入れ にが...
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新キャベツを野菜コンソメで
旬の新キャベツをシンプルに野菜コンソメで蒸して タジンン鍋で蒸しました。ルクエでもよ。材料キャベツ4分の1 野菜コンソメ①かけ 湯50cc・・顆粒でもいいオリーブオイル少々作り方 ...
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「解凍くん」でレンジ不要
「解凍くん」がテレビで紹介されていました。 凍った食品を乗せると、レンジにかけなくても すぐに解凍できるのは、不思議。 レンジ不要!のせるだけの解凍くん ')+' '+encodeURICo...
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ずぼらんカレー。
うす(。・ω・)ノ゙ 今日は雨ですな。こういう雨の日はチリチリパーマがぼわっとしてしまいます。これが良いのか悪いのかはどうでもいい話ですねww最近、嫁がずっと料理を作ってくれてるので、普...
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モヤシの酢のもの
サラダ感覚で酢のものとっても簡単です モヤシ一袋を洗い、ルクエに入れ、500Wのレンジで5分チンする。 きゅうり1本板ずりして、薄切りし水気を切る。 とを混ぜ小匙1の乾燥ワカメを...
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手作りジャム
ジャムを作るのに手ごろなイチゴを見つけたので手作りジャムに挑戦しました。 材料 イチゴ ①パック ハチミツ大匙3 レモン汁小匙1 ゼラチン5グラム・・溶いておく・...
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具のソースでサンドイッチ
お弁当に軽食に美味しいサンドイッチ 味の素の具のソースピクルスでの サンドイッチです。材料好みのパン ハム1枚 レタス適量 バター少々 具のソース好みの量 ゆで卵1作り方・パン横に...
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ランチ
今日は一人・・・手軽で栄養満点のランチです。ビタミンCが一杯のイチゴとカルシュウム豊富な牛乳で・・イチゴミルクを添えて焼きおにぎりです。 ルクエでご飯を炊きおにぎりを作り お...
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素朴な味のプリン
素朴な味のプリン市販のプリンも美味しいけどルクエを使って手作りプリンです。(´∀`【材料】 2人分*たまご1個*牛乳150cc*砂糖大さじ1と1/2*バニラエッセンス2.3滴【つくり方】①...
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低カロリー蒸し鶏
あると便利・・どんなお料理にも 使える鶏の酒蒸し低カロリーで、ヘルしい・・良いですね【材料】材料:1人分鶏もも肉……1/2枚ブロッコリー……3~4房玉ねぎ……4分の①個塩・こしょう...
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中華味の鯖の煮もの
何時もの塩焼きや味噌煮と一味違った さばとニラのピリ辛中華味 の 煮物の紹介です。白いほかほかご飯に良いですね~ 材料さば 1切れ(1/2尾)ニラ 3本玉ねぎ 1/8個(A)豆板醤 小さじ1/4 ...
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鮭と野菜のレモン蒸し
鮭と野菜のレモン蒸し【材料】 1人前生鮭 1切エリンギ 50gにんじん 1/2(40g)セロリ 1/2(40g)レモン 薄切り3枚塩・粗びきコショウ酒 大さじ1 【作り方】1. 鮭は一口大に切り、塩...
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島豆腐とわかめアボガドのサラダ
一品欲しい時栄養満点のアボガドサラダ作り方はとっても簡単です材料アボガド①個 島豆腐1丁 乾燥ワカメ適量【生ワカメでもいい】好みのドレッシング ...
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アボカドのひじきサラダ
食物繊維一杯の、ひじき、アボガド 栄養的にも 満点ですよ。すぐできる アボカドのひじきサラダの紹介です。材料(2人分) アボカド:1コたまねぎ:1/4コ乾燥ひじき適量(ドライパック缶詰*)...
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クリームコーン缶でスープ
パン、でも、ご飯でも、合う 簡単スープの紹介です。 スチームバッグで作りました。 【耐熱容器でも良いですよ】材料【2人分】しめじ 50g ソーセージ 1/2袋(約45~50g) ...
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かぶとアボガドのチーズグリル
栄養満点のアボガドと蕪を とろけるチーズをのせて チーズグリルの紹介です。材料 (2人分) アボカド 1/2個 蕪 1個 とろけるチーズ 好みの量 ブロッコ...
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牡蠣のミートソースグラタン
あると便利な冷凍牡蠣と市販のミートソースで ルクエで作る美味しいグラタンの紹介です。『牡蠣のミートソースグラタン』材料(2人分)冷凍かきSサイズ゙10粒・酒少量ナス 1本・玉ねぎ 半...
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ヤミーさんのレシピ
今日は、美味しそうな人見つけました。その人の名は、ヤミーさん。簡単3ステップ料理のレシピを紹介してくれてます。今度つくってみよ。
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一味足してふろふき大根
一味足してふろふき大根■材料 2人分材料 分量 大根 1/4本 万能ねぎ 適量 麺つゆ大匙2・・好みの味に調整する。 キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風 適量 ふろふき大根に具...
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すぐできる茄子の和え物
節電のおりあっとゆうまに一品ゲット 簡単です 材料・・2人味の素具のソース肉みそ大匙1コチじゃやん少々オリーブオイル少々塩少々作り...
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電気節約ルクエでご飯
少しでも節電して電力の蓄えになったら 良いなあ~電気がまでご飯を炊くと45分~50分位 かかるので、レンジでご飯を炊きます。焼きおにぎりしていました。 お...
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韓国風煮つけ
★魚の韓国風煮つけ 韓国風に薬味きいた甘辛の煮つけの紹介です。材料2人分金目鯛2切れ、しし唐4本、エリンギ1本、A・・長ネギの微塵切り大匙2、生姜、ニンニク微塵切り各少々、 すり...
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★鮭のオニオン焼き
★鮭のオニオン焼き栄養満点の鮭です。 玉ねぎの水分で鮭もふっくらと マヨネーズも鮭によく合って美味しいです。◆材料鮭2切れ、塩小さじ半分、コショウ少々、ヨーグルト(プレーン)50c...
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かぼちゃの煮物でつくるスープ
★あっと言うまにかぼちゃスープ かぼちゃの煮物でつくる かぼちゃスープの紹介です。■材料2人分かぼちゃの煮物 〖 前日に残った物でも良い。〗(皮つきでも皮なしでもどちらでも) 150g牛...
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お野菜たっぷりタラの酒蒸し
★お野菜たっぷり タラの酒蒸しです柚子皮を刻んで入れた柚子ポン酢!たっぷりのお野菜と、あっさりとしたタラで栄養たっぷりヘルシー料理の紹介です。材料(2人分)たら 2切れ 人参 1/2本 ...
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梅かん
梅かんヘルシイでクエン酸や水溶性繊維がとれてダイエットにもなる寒天のおやつです。材料梅干し 2個粉寒天 4g水 500cc砂糖 50g作り方 1 梅干しは種を除いて包丁で細か...
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さつまいもボール
サツマイモでお腹すっきり さつまいもを切ると切り口から乳白色の液体が 出てくることはありませんか? これはヤラピンという成分です。 便秘に役立つとされています。おやつに何時も...
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トマトソースのパスタ
一人昼食やお弁当にも シリコンスチーマーで、市販のソースで 簡単に出来るパスタです。スチーマーに80グラムのパスタを 半分にして塩小匙半分 水パスタ麺が被る位入れ 500Wのレ...
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具だくさんの卵とじ
★具だくさんの卵とじ材料:(2人分)ソーセージお好みのもの 3本 トマト 1個 卵 3個 塩コショウ 少々 マヨネーズ 小1 牛乳 大1 ケチャップ お好みで 作り方 【1...
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大根皮の塩きんぴら
こんにちは!yucariです! 東北関東大震災はもう発生から約三週間たちましたね。 ニュースに一喜一憂するのはもうやめようと思っています。 被害が比較的小さかった都心部では、不安要素はある...
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とろとろポテトチャウダー
とろとろポテトチャウダー材料 (1人分) じゃがいも 1個 チーズ (ソフト) 大さじ1水 80ccカップ コンソメ 1個 牛乳 1カップ 食パン...
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豆腐と牛肉のヘルシー蒸し
豆腐と牛肉のヘルシー蒸し ★【材料】材料一人牛肉80グラム 豆腐1丁 野菜(長葱 南瓜 エリンギ)適量塩胡椒少々 ポン酢大匙2★【つくり方】まず豆腐は1丁切れ目を入れてる。野菜(長葱、南...
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鯖の味噌煮
栄養満点青み魚 発酵食の味噌を使って更にアップ 食欲も増す鯖の味噌煮・・・レシピ紹介ですさばのみそ煮さば(2枚おろし)・・・1尾分調味料 A)水・・・1カップ塩・・・小1胡麻油・・・大2...
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南瓜スープ
緑黄色野菜の代表南瓜 ビタミンも繊維も豊富 体に良い南瓜のスープの紹介です。 スチームバッグで作れば、すぐ出来ます。材料南瓜80グラム 牛乳 70cc カレー粉少々コンソメ半分 水...
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アサリのドリア
貝の旨みをホワイトソース チーズでくるんで 美味しいアサリのドリアの紹介です。材料洗いコメ1カップ・・水200ccアサリむき身130グラムシメジ半分、玉ねぎ少々ミックスチーズ少々イ...
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おやつに蒸かし芋
食物繊維も一杯 ビタミンCも豊富でお腹持ちが良い 美味しい蒸かし芋です。 薩摩芋を適当な大きさに切る。 ルクエに入れ大匙1の水をふる。 塩少々加える。 ...
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美味しい南瓜
シリコンスチーマーで南瓜を蒸かしました。食べやすい大きさに南瓜をカットする。 小匙1の砂糖をふり暫く置く。500Wのレンジ...
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簡単手作りパン
今パンが手に入りません。家にある小麦粉で 簡単パンを作りました。 何とも言えない、手作りの素朴なパンです。簡単です。焼き立ては又格別美味しい。小麦粉・・120グラムふくらし粉...
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ジャガイモの豆乳カレーポタージュ
★ジャガイモの豆乳カレーポタージュビタミンcがいっぱいのジャガイモ 大豆サポニンや食物繊維を含む豆乳で カレー味のポタージュのレシピを紹介します。おいしっくすさんで購入したジャガイ...
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アスパラのリゾット
ルクエで簡単!栄養満点の美味しいリゾットアスパラのリゾットレシピ紹介です。材料】お米: 半カップチキンブイヨン: 150cc(50cc+100cc)玉ねぎのみじん切り少々アスパラ: 3本パルメザンチ...
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栗と鶏、れんこんの和風ハチミツレモン
栗と鶏、れんこんの和風ハチミツレモン【材料】鶏もも:100g れんこん:小一節栗の甘露煮:2個 レモンの輪切:4枚さやいんげん:2本 ハチミツ:大さじ1/2だし:好みの物 醤油:小さじ1/2レ...
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温かいご飯があれば
温かいご飯があれば冷蔵庫の中にある、 佃煮でも、食べるラー油でも、卵でも お腹は満たせます。 節電のおり、レンジでご飯を 炊けば時短にもなります。★ スチームバッグに1カップの米を...
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計画停電中 サツマイモ蒸しパンと今日のご飯
今日はお昼にサツマイモの残りとHCMを使ってサツマイモ蒸しパンを作りました。サツマイモが沈んでしまってただの蒸しパンみたいですけど…(´д`)マフィンやビスケットを焼くよりも電気使わ...
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水菜と豚肉のスープごはん
★節電の中出来るだけ電気等使わないで 作れる、エコなレシピをと思っています。 ある物を利用したり、市販の物を使って より簡単に出来る物が良いですね。★水菜と豚肉のスープごはんルクエ...
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かんたん!トマトと卵のスープごはん
市販のスープの素でお手軽 レシピの紹介です。 鍋での紹介ですが、耐熱容器や シリコンスチーマーでレンジを使うと更に簡単です。レンジで作るときは・・500W のレンジで 容器に玉...
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プチトマトとほうれん草のスープごはん
市販のスープの素で手軽に作れるレシピの紹介です。御飯とスープ一緒にして夜食等に、ダイエットにも良いです・・御飯の量を加減して。★プチトマトとほうれん草のスープごはん材料 2人 ご飯...
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豚キムチ炒め
★ルクエで作る豚キムチ炒め豚キムチ炒めのほか、ナス、鶏の酒蒸し、焼きそば、等ルクエではいろいろ作れます。ガスを使わない、時間を短縮、エコにもなります。 材料(2人分)豚バラ肉 ...
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野菜スープ~粒柚子こしょう仕立て
★野菜スープ~粒柚子こしょう仕立て体も、心、もほかほか粒柚子こしょうで 野菜スープをとっても簡単ピリッと辛く、体も温まります。(^_^)ニコニコ「粒柚子こしょう」を使ってのレシピです。材料...
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いろいろきのことりんごのスモークチーズ焼き
ヘルシイなレシピのしょうかいです。いろいろきのことりんごのスモークチーズ焼き【材料】 きのこ:(エリンギ55g、シメジ30g)85gスモークチーズ:40gりんご:40g塩・胡椒:適量【作り方】 1....
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ワンタンスープ
スチームバッグで手軽に中華スープをワンタンを入れて、水餃子や肉団子等で作っても良いです。体温まるワンタンスープの紹介です。材料挽肉50グラムごま油少々 醤油少々ワンタンの皮5枚中華...
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豆腐のトロットスープ
スチームバグで中華だしの素を使って あんかけスープを作ります。 体が温まって良いです。材料中華だし・・小匙① エビ2尾・・乾燥エビでも良い。片栗粉小さじ② 水200cc【あれば、し...
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土鍋で米を炊く
土鍋で簡単にお米を炊く方法をご紹介します。 鍋で炊飯なんて…大変そう、難しそうって思われるかもしれませんが、意外と簡単、意外とアバウトです。めんどうなのは、あとで鍋を洗うときにお...
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さつま芋のご飯をアレンジして
薩摩芋のご飯をアレンジして チーズのリゾットを作ります。 材料さつま芋のご飯茶わん1杯チーズ・・とろけるチーズ2枚ミックスビーンズ大匙...
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温泉卵乗せつくね丼
相変わらず昨日の晩御飯ですが温泉卵乗せつくね丼 豆乳豆腐 味噌汁最初自分の分を作ったのだけど、このときはタレに浸す程度で丼に乗せ。タレは中まで浸透しないので味が薄くなってしまいまし...
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スチームバッグでミネストローネ
休日の昼食にルクエスチームバッグで 簡単 早い ヘルしい なミネストローネ を作ります。火も油も、使わないで素材 のうまさを引き出すスチームバッグ 本当に重宝です。材料早ゆでまかろ...
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コーンスープ
ルクエスチームバッグで作るコーンスープの紹介です。材料コーン粒缶半分、 コーン缶クリームタイプ半分牛乳100cc、コンソ半かけ作り方全ての材料をスチームバッグ...
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雛祭り
3月3日女の子の祭り…雛祭り今日は娘のお祝い雛祭りですちらし寿司、焼き豚、サラダ、ワインで健康を祝いました。 ...
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ルクエで作るサラダ
彩り豊かなサラダをルクエとレンジで簡単に。 ブロッコリーとむきえびのサラダ を作ります。 野菜も魚貝も取れて贅沢サラダです。■材料(2人分)ブロッコリー … 半かぶ むきえび(冷凍)...
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かぶとトマトの温サラダ
▼ かぶとトマトの温サラダ 材料 (2人分) かぶ 2個 トマト 1個 ガーリックパウダー 少々 塩、こしょう 少...
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ルクエで塩鮭サラダ
夕食に 酒の肴に、とルクエで作れば 単に作れます。 野菜でサラダもいいけど、ご飯に散らせば鮭ご飯 に早変わり、お弁当にも良いです。★塩鮭サラダ 材料 ...
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ほかほかまんじゅう
冷蔵庫に、肉まん、あんまん、ストックしとくと その日の気分ですぐ、おやつに、軽食に、と ルクエでチンすればすぐです・・ ・・2個で500Wのレンジで50秒 返して40秒~50秒...
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ぽちゃ家の常備菜~五目豆~&お雛様♪
体調が悪くなると、料理するのもしんどくなりますよね。。自然とぽちゃ家では作り置きのできるおかずが多くなります。子供の頃は、あまり好きなおかずではなかったけど大人になってからはやっぱ...
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みそクラムチャウダー
みそクラムチャウダー具だくさんで栄養バランスもばっちり!みそ仕立てのあったかスープです。フンドーダイの「五穀味噌」を 使用したみそクラムチャウダー 発酵食の味噌使った栄養満点...
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牛肉とグリンピースのピラフ
牛肉とグリンピースのピラフ 牛肉とグリンピースの美味しいピラフの紹介です。材料(1人分)■米---------1合■牛薄切り肉--------100g■グリンピース------50g■オリーブオイル-----大さ...