みんなの投稿
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「はらこ飯」炊けましたよ~
秋といったら、コレ↓★はらこ飯★ブロッコリーのポン酢かけ仙台では、お魚売り場ではらこ飯セットなるものが売っていますが、他の地域ではどうでしょうか?生鮭と生イクラのセットです。鮭は麺...
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ユーくんの手作り料理
ユーくん、お料理をよく手伝ってくれます。 おとといの夕飯、ユーくんお得意の もやし炒め (台所が汚いのは・・・・・・気にしないで下さい) もやし・お肉・あとは冷蔵庫の半端な...
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鶏つくね 卵の黄身につけて
以前作って好評だった鶏つくね。テレビでやっていたのを見ながらメモを取った。といっても、玉ねぎをすりおろして水気を絞って肉とまぜる。という辺りはみじん切りにしたのを混ぜると手抜きして...
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圧力鍋で骨まで食べられる!サンマ煮
サンマの季節です! サンマはおいしいんだけど、骨が苦手~っていう方に。圧力鍋で煮ると、缶詰のように骨までやわらかく食べられちゃいます。子どもさんにもぜひどうぞ! サンマは、あらか...
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昨日の夕食・昼食
角煮を作りました 圧力鍋がないから、じっくりと煮込みました☆ なんか、すっごくコッテリ味が食べたくて、作ったけど・・・・ やっぱり1個食べて満足。 ほとんど主人が食べました だ...
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パスタとコーンポタージュ
トマトソースのパスタ コーンボタージュスープ きゅうりのもずく酢コーンポタージュはジャガイモと玉ねぎをバターで良く炒め牛乳にコンソメの素を投入して煮込み、冷凍しておいたコーンを入れ...
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定番メニューになったミラノ風カツレツ
旦那さんが大好きなミラノ風カツレツ(風なただの薄切り肉のチーズ挟みトンカツですが)付け合わせは サツマイモとほうれん草とトマトのソテー。じっくりと弱火で火を通すと甘みが出て美味しい...
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アナゴ丼~疑似ウナギか
次男の好物は、ウナギ私は、微妙~次男のご希望に添いたいけれど、今年はウナギが高かったねぇ~。スーパーの中国産でも1尾980円。4人なら2尾で2000円か・・・う~ん。おうちご飯に2...
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冷しゃぶサラダ
9月なのに、残暑が厳しすぎますね~ やっと今日、少し涼しくなって過ごしやすいです。 昨日の新潟は、とにかく暑い 暑い 夕飯も冷しゃぶにしました 冷しゃぶにすると、野菜いっ...
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サツマイモの天ぷら
実家から送って貰ったサツマイモがあったので天ぷらにしました。1種類では寂しいのでちくわと、にんじんとゴボウと玉ねぎのかき揚げも一緒に。天ツユに大根おろしと生姜で頂きました。柚コショ...
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夕飯
昨日の夕飯です。あんまり作ってないけど・・・・・お刺身、じゃがいも炒め、きゅうり味噌、餃子スープ餃子スープ(具が全部沈んでます・・・・)一応、入っております。(大根の葉、キャ...
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出汁の入っていない肉ジャガ
肉ジャガを作ってダシを入れて煮込もうと思い在庫を見たら切れていることが発覚(゚Д゚≡゚д゚)!?ダシの素って1kg単位で買うもので、まさか無くなっていたとは気づきませんでした。仕方ないので煮...
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ココナッツ入りチキンカレー~ネッ友さんにヒントをも...
三男が大好きなチキンカレー。次の日に材料を足して、又増やして食べています。ココナッツ入りです。ココナッツミルク ・・半分トマトカット缶・・・・・・半分人参、玉ねぎ、キューり、なす、...
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和風ハンバーグにしてみましたよ~
いつもの出来合ハンバーグのアレンジ。ハンバーグが見えないよ~シメジが沢山あったので、バターで炒めて醤油で味を調え片栗であんかけにしました。レンジしたハンバーグにシメジあんと大根おろ...
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秋の味覚秋刀魚
秋刀魚の塩焼き 大根おろし添えキュウリのモズク酢あえ 水菜のサラダそろそろ秋刀魚の季節になってきました。8月ごろは出回り始めだったので、やや高く1匹148円くらいしていましたが、最近は1...
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手作り春巻き
春巻きが食べたいとのことで作りました。切って中を見せた方がいいと思いましたが、揚げたての春巻きは熱すぎるのでそのまま。春巻きって面倒ですよね(´・ω・`)中の具を切って炒めて、それを...
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ステーキ丼?~お手軽丼
今日は、冷凍庫にあった牛肉でお手軽丼にしました。我が家は食品購入に大手スーパーのカードを使っていますが、10日が締め日。冷蔵庫整理ですね。★ステーキ丼★クルミ餅牛肉といっても、g9...
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うちの塩麹の浅漬けが偽物だった件
豚丼 お味噌汁 キャベツとキュウリの塩麹漬け定番メニューになった豚丼。甘辛なタレのレシピも最近は見ないで作れます。あと、よく作るのが塩麹の浅漬けですが、最近「おせん 真っ当を受け継...
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ニラ玉オイスターソース炒め
ニラ玉&舞茸のオイスターソース炒めニラが残っているときに作ってみました。嫌いなものが多くてお恥ずかしいのですが、ニラも嫌いです(´д`)香りの強い野菜全般がどうも苦手な模様。春菊とか...
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カボチャのそぼろ煮 豚肉と玉ねぎのニンニク炒め
カボチャのそぼろ煮 豚肉と玉ねぎのニンニク炒め ほうれん草と油揚げの味噌汁カボチャと言えばこのメニュー。カボチャのそぼろ煮。生姜のみじん切りをたっぷり入れます。あっさりさせたいとき...
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冷しゃぶ 冷たいうどんと共に
夏のメニュー。冷しゃぶ(あ、肉はもちろん豚です(´▽`))野菜もたくさん食べてー。とレタスを敷き詰め、キュウリ、トマト、豆腐、春雨、ワカメ、アスパラガスを添えました。ご飯は少なめだっ...
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揚げるだけのトンカツを買って見た
旦那さんに何が食べたいか聞くと大抵はミラノ風カツレツと答えられ、他には鶏の唐揚げだの春巻きだの、とにかく揚げ物が多いです。トンカツのように小麦粉つけて卵つけてパン粉つけてという手間...
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鮭のカマ焼き ジャガイモそぼろ餡
鮭のカマ焼き ジャガイモそぼろ餡 キュウリのもずく酢あえ 水菜の浅漬け味噌汁は何打コレ、具はネギのみか?覚えてないが。水菜は多目に買っておいて塩漬けしておくと便利。鮭のカマは滅多に...
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豚キムチ奴で、スタミナUP!
そろそろ夏の疲れが出ていませんか? 豚キムチ奴で、スタミナUPしてみてはいかがでしょうか。冷たい豆腐に熱々の豚キムチ。ご飯もすすみますよ。食べ過ぎ、注意! 材料 3~4人分 豆腐(...
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夏野菜と手羽元のスープカレー
実家からナスがたくさん送られてきました。他にもズッキーニにインゲン、トマトなどもあったので、スープカレーを作ってみました。手羽元がいい出汁が出そうなので8本ほど入れてみました。手羽...
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夏野菜を乗せたカレー
夏野菜を乗せたカレーライス。冷奴。相変わらずナス消費に頑張っています。トマトとピーマンを乗せたのが私。旦那さんは乗せるのが嫌とのことで、別のお皿に焼いた野菜を乗せてます。カレーには...
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麻婆豆腐 ナスとオクラの揚げ浸し
夏は辛いものが美味しい季節。麻婆豆腐 ナスとオクラの揚げ浸し 白菜のゆず風味浅漬け麻婆豆腐はいつもより、やや辛めにしてみました。大量にあるナスとオクラを揚げて、醤油+味醂+ゴマ油の...
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カツオのカルパッチョとクリームソテー
カツオが安かったときに作ってみたカルパッチョ。塩麹でつけたキュウリとキャベツの漬物。キュウリのもずく酢あえ。そしてカルパッチョのソースにはワインビネガーと具材や味付けかぶりすぎ。余...
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牛肉ときのこのオイスターソース炒め
牛肉ときのこのオイスターソース炒め NHKの今日の料理で紹介されていた 料理の紹介です。オイスターソースの味付けは 焼き肉のソースとまた一味 違った味・・・美味しかったです。(´∀`)(...
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ラーメンのタレと午後の紅茶
また怪しげなモノを買って来ました(=゚ω゚=;)午後の紅茶は有名どころですが、これがなんと48円。重くなければたくさん買ってきたかったです。問題はその上の「ラーメンのタレ」よく麺のみで売っ...
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鮪の身アラの唐揚げ
鮪の身アラの唐揚げ きゅうりのもろ味噌マグロの身アラは血あいも少なくて、すごく安かったので買ったのですが、骨がたくさんあったのが納得の安さ。鮪って普段骨を認識したことなかったけど、...
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カジキのクリームシチュー☆ドラクエが楽しすぎてヤバ...
カジキをソテーしてから牛乳で煮込んだカジキのクリームシチュー人参、玉ねぎ、ジャガイモの定番野菜とアスパラで彩りよく。旦那さんが魚嫌いなのでクリームシチューに入れたら鶏肉みたいになら...
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餃子の残った具で肉まん
前日の餃子で残った具を何にするか考え、いつもなら肉団子入り中華スープなんかにするのだけど、今回はあまりに多かったので、肉まんを作ることにした。皮から練って、具をつめて蒸す。ついでに...
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焼き餃子と揚げ餃子
餃子が食べたいというリクエストがきたので作った。皮は市販のもので具だけ手作り。フライパンに並べきれなかった分は揚げ餃子にしてみた。中の具は豚肉 ネギ キャベツ ニラ 舞茸 タケノコ...
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えんどう豆乗せカレー
実家から送って貰ったえんどう豆。つやつやのパンパンでとても美味しいのですが、とにかく量が多い。煮物の残りとえんどう豆のソテー。塩コショウしただけで、パクパクいけます。ホントはえんど...
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「梅かつおめんつゆ」で冷パスタ
先日からお試し中の 正田醤油株式会社さんの「梅かつおめんつゆ」を使って 冷パスタランチに挑戦しました。 参考レシピは「梅の冷製スパゲティ」ですが、 ちょっと、アレンジしまして、...
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鶏つくねの照り焼き
鶏つくねの照り焼き 黄身添えはんぺん&野菜のソテー鶏つくねの照り焼きは病院に行って待合室で見ていたテレビで紹介していたレシピをメモしつつ作ってみました。プロの料理人が作ると凄く美味...
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えんどう豆と帆立の中華炒め タケノコの煮物
これは一ヶ月以上前の写真なのですが、実家から破竹の筍がたくさん届き、筍づくしの日々だった頃の献立です。まずは タケノコの煮物。タケノコの他に野菜さつま揚げと舞茸が入っています。鍋い...
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オイスターソースでチンジャオロース
オイスターソースはあれば使うけど、どうしても必要というわけではないので、あまり買わない調味料なのですが、この前業務用スーパーに行ったら180gで98円と非常に安いのを見つけたので買って見...
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ルクエで! 簡単にできるごちそうグラタン
アボカドの独特な味と半熟卵がからんで、 簡単にできるごちそうグラタンです♪ 混ぜて焼くだけの簡単レシピですの紹介です。材料:(2人分)アボカド 1個 ハム 4枚 ◎塩・こしょ...
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アボカドとツナ!美味しいアボカドサラダ
アボガドと豆腐!わさびの風味が美味しい! 買い置きのツナ缶もプラスして更に栄養満点材料・・3人 豆腐 一丁 アボカド 1個 ツナ缶 1缶 カイワレ大根 1パック しょうゆ 大さじ3〜4(お好...
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お魚メニューあれこれ
旦那さんから大不評の魚メニューこれは鯖の塩焼きかな? それと茶碗蒸し。私は魚が好きだけど、できることなら自分で調理はしたくない。グリルを洗うのが大変だし、匂いが割と残るし(´・ω・...
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「冷凍酢豚」に挑戦
代官山の『マルシェ・ド・マンサード』で行われたイベント、 冷凍食品の試食コーナーへ行って来ました! イートアンド株式会社さんの「大阪 王将」 大きめのプレートで焼いた冷凍食品の餃子を...
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カレーソーメンと豆腐と肉団子のあんかけ
カレーソーメン 豆腐と肉団子のあんかけなんだこのメニュー(´д`)前日のカレーが残ったので、出汁と醤油をプラスしてカレーうどん的な汁にしてソーメンを投入。あと豆腐が賞味期限迫っていて...
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ツナとネギの揚げ餃子 ブロッコリーのココット
ツナとネギの揚げ餃子 ブロッコリーとトマトのココット時々、作ってとリクエストされる「ツナとネギの揚げ餃子」これは塩で食べます。揚げ物とはいえ、そんなにじっくり火を通さなくていいので...
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暑い日のメニュー つけ麺
つけ麺 ワカメご飯つけ麺の具にもワカメがあるあたり、食材かぶってるし。煮卵の半熟具合がうまくいって嬉しい。4分茹でて火からおろし5分放置してみた。殻をむいてから醤油とみりんのつけ汁に...
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ハンバーグハヤシライス
ハヤシライスのルーが安かったので買ってあったのを発見。しかし豚挽肉しかないので、ミートボール的にまるめて入れようかと思ったけど、どうせハンバーグのネタと同じなら大きい方がゴージャス...
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ミラノ風カツレツ風薄切り肉のトンカツ
旦那さんの超お気に入りの「ミラノ風カツレツ」「週一で食べたい(´ー`)」などと言われて嬉しいけどめんどくせぇ…(´д`)せめて月一くらいで勘弁してください。そして何度もブログで書いてい...
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夏のメニュー 冷やし豚しゃぶ
冷やし豚しゃぶ 豚肉だけではバランス悪い(豚肉だけでお腹いっぱいにされたらコスト高くなる)ので野菜や豆腐春雨などいろいろ具だくさんにしました。暑いと鍋なんてやってられませんしね。と...
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ブロッコリーって味噌と相性悪いネ
いんげんと鶏肉の味噌炒め(いつも作るピーマンをいんげんに変えてみた)新ゴボウの甘辛揚げインゲンと鶏肉の味噌炒めに余っていたブロッコリーを一緒に入れて見た。・・・失敗した(´д`)イン...
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焼き鳥ネギ塩ダレ丼
焼き鳥塩ダレ丼 豆腐のモヤシあんかけ何度も作っているのになかなかレシピの定まらない焼き鳥塩ダレ丼。というのも、グリルで焼いて油を落としてしまうと旨みが逃げてしまうし、焼き鳥から出た...
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安くて美味しいブリカマ
よく行くスーパーでブリカマが大体これくらいのが120円~150円くらいで売っています。天然のものと養殖のものとあるのですが、値段はそうかわらないので、両方買って見ましたが私には違いがあま...
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久しぶりに作った油淋鶏
油淋鶏(ユーリンチー)何で漢字で出ないんだろう…(´д`)IMEってバカで嫌い。チンジャオロースも出ないんだZe。麻婆豆腐は出るのに。ホントはモモ肉で作りたかったけど胸肉で。とにかく野菜...
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食事の量が多い日のメニュー
豚汁 つけ麺 ブリカマ 春巻 厚揚げとコンニャクのそぼろ餡 ワカメご飯旦那さんに量が多いと言われました。実際、私はつけ麺まるまる残して翌日のランチに回しました(´-ω-`)というのも、...
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塩ダレかに玉丼
卵と蟹缶があると作る「かに玉丼」王将で塩ダレのを食べて以来、家で作るのはいつも塩ダレ。上にかかってる餡に入れたのはカニカマですが、卵の中には蟹缶入れましたから。色味がいいかな~って...
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ピーマンと鶏肉の味噌炒め
最近ピーマンが安くて(一袋に大きいのが8個も入っていて100円)美味しそうなので、ついつい買ってしまう。で、何作ろうかなーと考えて結局「ピーマンと鶏肉の味噌炒め」になる。簡単だし、ご飯...
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チーズ入り煮込みハンバーグ
チーズ入り煮込みハンバーグつけ合わせは人参のソテー旦那さんは人参は生がいいというので、焼かずに生で出しました。楽でいいけど、人参って生だと栄養的にどうなんだろう…?ちなみに昨日の残...
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唐揚げとひじきの煮物
面倒だけどたまには唐揚げでも作るかと頑張って揚げてみた。これは私の分なので少し。旦那さんはこれの2倍くらい。唐揚げのときくらいは胸肉じゃなくてモモ肉買おうかなぁ…(´д`)でも旦那さ...
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豚汁とワカメ増し増しご飯
豚汁 ワカメ増し増しご飯(ワカメの量が30%UP!)ワカメ(生)をたくさん頂き、毎日のようにお味噌汁に入れたり、酢の物作ったりしているがなかなか減らない。旦那さんが好きなワカメご飯のワ...
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つけ麺とひじきの煮つけ サラダ
だいぶ暑くなってきましたね。雨も多くなりさすが梅雨、じとじとして嫌な感じの毎日です。さっぱりしたものが恋しくなる季節になってきました。というわけで 「つけ麺」しかし、麺は水で締めて...
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飲み物 お酒 果物
お久し振りです。最近また更新サボり気味っす。。。さて近頃面白い飲み物や果物をいくつか食べまして、紹介します!静岡 わさびラムネ!!うん。普通。。。笑お茶コーラ!!!これ以外とイケる...
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ブリの照り焼き 珍しく成功した!ヽ(´ー`)ノ
魚といえばグリルで塩焼きばっかりだったのですが、ブリの照り焼きが食べたかったので頑張って作りました。照り焼き苦手だったのですが、珍しく美味しく出来て感激!タレも超美味しいし、焼き加...
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本格イタリア食材 パスタが欲しい
本格イタリア食材のパスタが欲しいと思ったら、「Vera@Italia(ヴェラ@イタリア)」のパスタ通販で探してみたらどうですか。パスタだけじゃ料理にならないから、生ハム、トマトソース、オリー...
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ハンバーグとピーマンのマリネ
頂いたワインビネガー。有機食品とのことで良いものっぽい。酢自体あまり好きでないので、普段から滅多に使わない。何に使っていいものかと悩み、ネットでレシピを検索したところマリネやドレッ...
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秋刀魚の塩焼き
秋刀魚の塩焼き 鶏軟骨入りさつま揚げ旦那さんが文句を言わない魚のひとつ「秋刀魚」大根おろしを添えて。私のよく行くスーパーでは安いと一匹89円。冷凍されているのでカキンコチンな状態。こ...
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春の山菜 こごみ料理
だいぶ前の写真になりますが、4月に実家からこごみを送られてきました。「おせん」の中で山菜の話がありましたが、好きな人は大変ありがたがる山菜です。私は苦手なので、トホホな気分で旦那さ...
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簡単おでんともやしナムル
おでん と もやしナムルこのときの主食って何だっけな~(´д`)おでんってご飯のおかずにならないから、うどんとかお稲荷さんとかと組み合わせる事が多いです。具は大根、ジャガイモ、はんぺ...
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ジャガイモとパスタのグラタン
ジャガイモとアスパラガスとトマトのペンネクリームグラタンプチトマトときゅうりのサラダ珍しく緑が多い。アスパラガスは好きなのでよく買ってきますが、あまり高いと諦めます。最近はきゅうり...
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豚肉とほうれん草の和風パスタ
豚肉とほうれん草の和風パスタ 枝豆冷凍のほうれん草と冷凍されていた豚の薄切り肉で和風味にしたパスタ。ネギがあったら一緒に入れると美味しいです。買い物に出掛けない日は冷凍しておいた食...
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たまには・・・
たまには・・・・作ったおかずです 昨日は酢豚にしました もちろん本格的ではなく・・・・前日が鶏の唐揚げだったので それと、冷蔵庫に余っていたナス・人参・ピーマンなど入れました 私...
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豚丼 もやしとワカメのナムル
豚丼 もやしとワカメのナムル 卵焼きこれもよく作る豚丼ともやしとワカメのナムル。実家から送ってきてくれた生ワカメが終わらなくて必死で食べてます。卵焼きは出来合いのものが安かったので...
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ポテトサンドロールパン
前の日に残ったポテトサラダをロールパンに挟んでポテトサンドに。あとパスタはバターとチーズを乗せてオーブンへ。このポテトサラダロールパン、旦那さんに不評です。旦那さんはご飯もおかずと...
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中華丼ではなく、かた焼きそばになりました
天気が悪かったので買い物に行く気になれなかった こんばんわ。山梨県バンド『DOGGY STYLE』、キヨトです。 冷蔵庫のなかに残っていたのが、焼きそばと冷凍食品くらいでして… ...
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新たまねぎ出来る季節は…
頑張ってます。何が…って…… 新タマネギ使う料理 今日は、まだ(私にしては)料理らしい料理(グラタンにこれでもかと入ってます)。 付近はタマネギ農家が多く、事務所を借りてる大家...
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アジの干物
アジの干物 もずくときゅうりの三杯酢和え 冷奴鮭のバター焼き もやし添え 豚汁 きゅうりともずくの三杯酢もう一品に出てくる率高いな、冷奴とキュウリともずくの三杯酢そして根菜を取らな...
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ツナとネギの揚げ餃子
ツナとネギの揚げ餃子キュウリとキャベツの浅漬け冷奴ときどき旦那さんからリクエストのあるツナとネギの揚げ餃子。作り方は簡単、荒みじんに切ったネギとツナ缶の油ごと混ぜて餃子の皮でくるん...
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トマト&ミートソースグラタン
トマト&ミートソースグラタン 卵とペンネのサラダペンネがたくさん余っているのでグラタンを作りました。レトルトのミートソースとチーズとプチトマトを乗せて焼いただけの手抜きですが。ペン...
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つけ麺とコンピーフポテト
つけ麺 コンビーフポテト変な取り合わせですが、つけ麺だけだとちょっと物足りないかなと思い、ジャガイモとコンビーフを炒めたおかずをつけました。バターかオリーブオイルで厚切りしたジャガ...
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かぼちゃと大根のそぼろ煮
カボチャと大根のそぼろ煮大根と大根葉の油炒めキャベツの浅漬け 冷奴(ラー油がけ)定番のカボチャのそぼろ煮ですが、今回は大根も混ぜています。なぜかと言うと、南瓜1/2カットを買ったのに...
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焼肉丼と焼きポテト
超手抜き焼肉丼(しかも豚肉) 焼きポテト肉と野菜を焼いて、焼肉のタレをかけただけ。簡単だけど美味しいので、つい作ってしまう。焼肉のタレが残っていてもうすぐ賞味期限切れちゃう!なんて...
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豚汁 ヒジキ 野菜のナムル
豚汁 ヒジキと大豆の煮物 野菜のナムル何だかおかずがお惣菜ばっかり…。豚汁に入っている豚肉がかろうじて肉ッけを醸し出してます。ひじきは自分があまり好きではないので、少しでもテンショ...
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アスパラガスとソーセージのパスタ
アスパラガスとソーセージのパスタ キャベツのスープアスパラガスが結構お安く買えるので、ちょいちょい買っています。大体5~6本で120円くらい。グリーンが綺麗で見た目も食欲をそそるので大...
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インスタントラーメン 醤油味
インスタントラーメン。一人ランチ。青梗菜とワカメ、ねぎ、食べるラー油がトッピングされております。ご飯が残ってなかったので、ラーメン作って食べました。ちなみに醤油ラーメンです。コープ...
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手抜きメニュー かき揚げ丼
かき揚げ丼 山芋のもずく酢あえこれも忙しい時期のメニューです。ごめんなさい、自戒の意味を込めてアップしておきます(´д`)どこら辺が手抜きかと言うと、かき揚げが冷凍食品です。タレもつ...
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ハンバーグ焦がしちゃいました…(´д`)
よく作るメニューのハンバーグです。…焦がしてしまいました。ちょっと火加減が強かったせいもあるけど、最近フライパンがよく焦げ付くようになり、焼きソバとか炒飯だと目も当てられない感じで...
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トマトとアスパラガスのリゾット
パスタもいいのですが、たまにリゾットが食べたくなり作ります。本当はパエリアが作りたいのですが、パエリアは大抵お鍋が焦げるので、水を多めにしてリゾットにしてます。ニンニク 玉ねぎ お...
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アボガドとトマトのバジルソースあえ
頂きモノの 「ジェノベーゼ」 バジルソースです。あまり食べないソースなので、どう調理していいものか悩み、ネットでレシピを漁ったところ、アボガドとトマトにあえるだけのアンティパストが...
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今回のメイン食材は、「たけのこ」 2012年春
2012.05.04~05 今年一発目のアウトドアクッキング会。 またまた、うちの実家(愛知県田原市)で開催してきました。 さて、今回のメイン食材は、Aちゃん持参の「たけのこ」にしました。 この...
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あまり家では作らないボンゴレ
冷凍のあさりが安かったので、たまには何かあさりで作ってみよう。とボンゴレを作ってみた。ネットでレシピを検索してそのとおりに作ったつもり。白ワインより日本酒の方が合うということも書い...
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チリコンカンとトルティーヤ
以前、購入した「金時豆」二回ほど甘く煮てみたけど失敗(つд・)もう甘煮は諦めて、チリコンカンにすることにしました。(これなら多少豆が崩れても問題なし)一緒にトルティーヤを焼いて、サラ...
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豚肉のつけダレ
豚肉のつけダレもやしのナムルきゅうりとキャベツの塩麹漬け旦那さんの分は豚肉を重ねてボリュームを出し、ポークソテーっぽくしたのですが、自分は面倒なので薄切りのまま焼きました。タレはお...