みんなの投稿
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たまごのちくちく
たまごのふわふわという言い方は宇江佐さんの時代小説のタイトルにもなっていたのでポピュラーなのかもしれないが、あたしのばあいは、たまごのちくちくである。小さなフライパンに油を引いて熱...
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お袋の味
私にとってのお袋の味は、おにぎりと野菜スープ。今をさかのぼること四十数年、幼稚園に通っていた頃はよく熱を出して休んでいました。そんな時、鮭のおにぎりとジャガイモと人参をさいの目に...
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母の味。
エリコの母の苺ジャムは絶品。 だから、エリコは、母の作る苺ジャムしか食べない。 少し、レモンの効いた、甘酸っぱさ。 いつも、可愛いビンに入っている。 苺を炊く、あの匂い、幼い日...
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おふくろの味
まず、はじめに僕は自分の母親をおふくろとは呼びません(笑) ライブドアブログのテーマ投稿のタイトルがそうなっていたので記事のタイトルはそうしたのですが。 かあさんとかですね、だいた...
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卵焼きです
お袋の味は、卵焼きです。 近所や友人、知人の間でも評判で定期的に 地鶏や名物の卵を持参で作ってもらいに 訪れる方々もいるくらいファンが結構います。 あ~久しぶりに食べたくなった...
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お袋・・・
今日は、お袋の味。。。 ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!! やっぱり『卵焼き』かなぁぁぁ。 シンプルなもの程味がさだまりません。 母の箸が折れる程大きな卵焼きは。祖父の影...
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お袋の味は・・・
何だろな~。 実家に戻って、無性に食べたくなるものは 「水炊き」かな。 昆布を入れるのみのスープです。 ポン酢で食べるのが好きです。 白菜やニンジン、しらたき、えのきだけ、豚肉...
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お袋の味
今回、ピックアップテーマの『お袋の味』ですが・・・ 私にとっては、『ポテコンハンバーグ』です 我が家は、基本的に、母は忙しく、家事はおばあちゃんがしていました。 ですが、たま~に...
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ピックアップテーマ
ピックアップテーマ「あなたの“お袋の味”は何?」
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お母さんの味
やっぱ、「お味噌汁」でしょうか。 小さなころからずっと変わらない味。 ・・・・・いえ、正確には、「日々変動がある味」ですが・・・・・(T_T) ま、基本的な味は変わりません。...
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お袋の味
これが、ピックアップテーマだそうだ。 今日は、特に書くことも無いのでお題拝借。 家は、下宿屋さんだったこともあり、お食事は美味しかった。祖母も同業。 昔は、朝晩のご飯がついて...
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ドライカレー
母上のしか食べれない料理はドライカレーですね。 ドライカレーと言うと、 黄色いご飯の炒められたもの これを想像する方が多いのではないでしょうか しかし、母上のは違いまし。 ...
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味噌汁でねえが
おふくろの味ときたか。なんだろう?幸いなことに後期高齢者ではあるもののまだ健在なんで、実家に帰りゃなんなりと作ってもらえるけれど、なんだろね。でも今回のテーマが食い物なのでありがた...
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お袋の味
小学1年生の夏休みに小倉から鹿嶋に引っ越した。父親の転勤だった。工業団地が鹿島灘に出来て、他の工場から大異動を行った時代のことである。 言語環境が極端に変わったことに子供の私は戸...
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あなたの“お袋の味”は何?
今日もピックアップテーマで書きまーす。 鹿児島出身だからね、 帰ったら必ず作ってくれる鹿児島地鶏の唐揚げ!! 普通に地鶏で唐揚げ作って、 長ネギみじん切りふんだんにかけて 醤...
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お袋の味
母は料理が上手です。 ものすごく何か作るってわけじゃないですけど、 作った料理に外れがないです。 そんな母の料理の中でもお袋の味と思えるのが、 「お砂糖入り卵焼き」 だしまきでな...
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お袋の味って?
共通テーマ。 私の思うお袋の味、これはチャーハンでしょうか。 まあチャーハンが好きだというのがそう思う理由なのかもしれませんが、ウィンナーや鮭、餃子の餡などメインの具は様々。 あ...
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お袋の味
俺のお袋の味は『銀だらの煮付け』だな (*^□^*) 初めて食べたときは小学生ながら感激した (@゚▽゚@) その頃から夕食はスーパーの惣菜だったけど、冬になるとたまに作ってくれるのが...
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キムチと煮物ときんぴら。
私にとっての“お袋の味”はキムチをはじめとする韓国家庭料理と煮物やきんぴらなど和食の定番メニュー☆ 日韓どちらの料理も捨てがたい。というか、両方あっての“お袋の味”である。 日...
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お袋の味は?
こんばんは 今日は富山は一日を通して良い天気でした 日中は気温も上がりとても爽やかな一日でした 仕事中に『あぁ~!帰って洗車したいよ~』なんて考えていた『たか』です(^^ゞ ...
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私のお袋の味
お袋の味とは… やっぱりアレですね。 麻婆豆腐 ただし、醤油味(笑) 今、和風味の麻婆豆腐の素などが売っておりますけど、子供のころから私にとっての麻婆豆腐は醤油味なんですよね...
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ものまねコロッケ
母のコロッケが大好きでした. 大学入ったころは,実家に帰ったり親がこっちに来たときに作ってくれたのに,最近は「めんどくさい」から作ってくれません. 作り方を盗まねば!