Top

ブログネタ

お弁当

投稿数:105エントリー

ふたを開けた時ほっとするようなお弁当つくりを目指しています。

みんなの投稿

  • 今日のお弁当 ・鶏肉、椎茸、ねぎのすき焼き煮 ・玉子焼き ・ウインナー ・かぼちゃスライスのオリーブオイル焼き(塩こしょう各少々) 娘のお弁当にはトマトがプラスされています。(し...

    2012/07/02 22:14
  • お弁当 ・鮭と青紫蘇のおにぎり ・野菜の豚肉巻きフライ ・玉子焼き ・ちくわの磯辺揚げ ・牛肉のしぐれ煮 ・プチトマト いつもオクレさんや娘に作っているお弁当ですが、たまには違う...

    2012/05/08 16:17
  • お弁当 ・鶏肉のすき煮 ・玉子焼き ・ちくわの中にお魚ウインナーを詰めて焼いたもの ・かぶの甘酢漬け みょうがの赤紫蘇漬けおにぎり ご飯が残ると作ります~♪ 美味しいんで、すぐ...

    2012/04/21 21:00
  • 今日は弟がお弁当要るとの事なので可愛いハートいっぱいのお弁当を作ってやりましたよここ最近カッコつけて悪がってばっかりのには結構ダメージがあるはず の少ない髪をハゲと言うからだ(゚皿゚メ...

  • ミンチカツ弁当 【ミンチカツの材料】 ・合びき肉・・・300g ・玉ねぎみじん切り・・・1/2個(バターで炒め、冷ます。) ・卵・・・1個 ・コンソメ・・5gを2本 ・ケチャップ・・・大さ...

    2012/04/10 17:43
  • 冷麺弁当 ステンレスのお弁当箱を冷凍室に入れておきます。 麺を一口ずつお弁当に入れます。 トマト、きゅうり、金糸玉子、えびの甘酢とトッピング。 タレも忘れずに~♪(市販の冷麺なの...

    2011/07/11 21:47
  • 特大エビフライ弁当 ・エビフライ ・空豆素揚げ ・玉子焼き ・ウインナー ・じゃがいもと人参の炊いたん(肉じゃが) 大きなエビは殻をむき、背わたをとって、尾を少し切り落とします。...

    2011/05/23 19:53
  • 今日のお弁当 *エビのフリッター ・玉子焼き ・いんげんのハム巻き焼き ・さつまいもの天ぷら(衣にごま塩) ・プチトマト プチトマト・・・・コレを入れるのってなんかイヤやねんなぁ~。 で...

    2010/06/15 22:58
  • クイックチーズフライ 【材料】 ・鶏むね肉・・・2枚 ・溶き卵・・・1個分 ・粉チーズ・・・大さじ2 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩こしょう各少々ふる。 ボールに入れ、溶き卵、小麦粉大...

    2010/06/14 20:48
  • 冷麺 煮豚を作ったので、冷麺~♪ 今日のお弁当 *鶏肉としめじのおかかマヨ炒め ・明太子の焼いたもの ・玉子焼き ・アスパラのごまあえ *鶏肉としめじのおかかマヨ炒め 鶏もも肉1枚は...

    2010/06/01 21:20
  • 葉つき玉ねぎ(紫)のサラダ サラダといっても、玉ねぎの部分はうすぅ~~~く、葉(ねぎみたいな部分)は、 ほそぉ~~く切って、水でさらしただけ。 ポン酢または鰹節&しょう油、お好みのド...

    2010/05/25 20:53
  • 今日のお弁当 ・アスパラの豚肉巻き(酒、砂糖、しょう油) ・玉子焼き(カニカマ) ・れんこんのサラダ ・ウインナー 朝ご飯 ・れんこんのサラダ ・野菜マカロニサラダ ・牛肉のしぐれ煮 ・野...

    2010/05/21 20:54
  • 娘の昼食(息子は朝に同じメニューを食べました。) ねぎ豚ロールフライの白ねぎを青ねぎに変えただけです。 酢の物 カニカマ、きゅうり、アーリーレッドを三杯酢とオリーブ油少々で合えま...

    2010/05/18 17:41
  • 今日のお弁当 ・エビフライ ・フライドポテト(新じゃがを皮付きで揚げました) ・玉子焼き ・そら豆のごまあえ 太いえびだったので少し開き気味にし、フライにしました。 デカッ!! ...

    2010/05/17 18:08
  • 今日のお弁当 *鶏のカレー照り焼き ・サラスパ ・玉子焼き ・貝柱のバター焼き ・ちくわの磯辺揚げ ・モロッコいんげんのごまあえ *鶏のカレー照り焼き ・鶏もも肉・・・1枚 ・塩こしょう...

    2010/05/14 21:49
  • 今日のお弁当 ・鶏だんご揚げ ・玉子焼き ・うまい菜の炒め物 ・いわしの平天 鶏だんご揚げ、今回はねぎのみじん切り、麦みそ少々を加えて揚げました。 昨日のお弁当 ・スティックとんかつ ・...

    2010/05/11 16:56
  • なんだか最近甘い たまごやきが食べたい 神戸に住んでた頃毎日のように食べてた神戸のおばあちゃんが作るたまごやきは甘かった こちらに来てからのおばあちゃんのはだし巻きだった 甘いのが...

  • 今日のお弁当 ・豚肉の卵フライ ・ウインナー ・ほうれん草のおひたし ・(母が漬けた)紅しょうがの天ぷら 豚肉の卵フライ~♪これがめちゃ美味いですわぁ。

    2010/04/30 18:00
  • 今日のお弁当 ・エビフライ(トリプリエビフライが3つ!!) ・玉子焼き ・さつまいもの天ぷら ・ウインナーと赤ピーマン、万願寺とうがらしの炒め物(塩こしょう各少々) エビフライの下ごし...

    2010/04/19 17:57
  • 今日のお弁当 ・ばらずし ・ごぼうのつくね揚げ ・いんげんのベーコン巻き ・白菜のごまダレあえ ・れんこんのキンピラ 昨日の夕方作ったおいなりさん、すしご飯には煮た蓮根、金時人参、椎茸...

    2010/02/25 21:03
  • えびと白菜の中華炒め ・白菜・・・(昨日の鍋物の残り物で約1/4個分) ・エビ・・・20尾ほど(前日に尾と殻を剥き、軽く塩をふっておきました) ・ピーマン・・・1個(細切り) ・カニカマ・...

    2009/11/26 20:54
  • お弁当に沢庵~♪ ・はんぺん入りのつくね ・ピーマンとカニカマの炒め物 *沢庵と青紫蘇とごまのあえ物 ・玉子焼き ・おでん(昨日の残り物、撮影後、レンジにかけすぐに蓋をしてランチジャ...

    2009/11/17 21:01
  • 今日はランチジャー *上段 ・エビフライ ・玉子焼き(青ねぎ) ・サラスパ ・蒲鉾 ・貝柱の塩焼き *中段・・・ご飯 *下段・・・じゃがいもとおあげさん、金時人参を炊いたもの エビフラ...

    2009/11/16 20:59
  • 牛肉弁当 ・自家製麺つゆを薄め、牛肉と薄切り玉ねぎを炊く。味がしみたら、汁けをきってお弁当に詰める。 ・玉子焼き ・げその塩焼き ・しし唐の炒めたもの(みりん、薄口醤油各少々) ・マカ...

    2009/11/12 20:32
  • 今日のお弁当 *鶏のつくね(青紫蘇) ・玉子焼き ・ほうれん草のおひたし ・カラフルピーマンとウインナーの炒め物(塩、粗引きこしょう各少々) ウインナーが美味しい!!コ...

    2009/10/30 17:47
  • 今日のお弁当 ・オムソバ ・なます ・えびをさっとゆで、熱いうちにすだちを絞り、塩少々ふりました。 ・牛肉しぐれ煮 昨夜は野菜デーでした。 先日、鍋物をした残りの白菜...

    2009/10/29 20:54
  • 今日のお弁当 ・鶏肉のから揚げ ・玉子焼き(ひじきの煮物) ・カラフルピーまん(国産)のキンピラ ・枝豆(丹波の黒枝豆) *れんこんのマリネ *れんこんのマリネ・・・...

    2009/10/28 17:36
  • ・ささみフライ(パン粉にセロリの葉のみじん切りを混ぜています。) ・ウィンナー ・玉子焼き ・ピーマンとカニカマの炒め物 ・枝豆 ・みょうがの赤紫蘇漬け ・エビフライ ・玉子焼き(カニ...

    2009/10/21 20:51
  • 今日のお弁当 ・鯛の塩焼き ・玉子焼き ・ほうれん草のおひたし ・さつま芋の天ぷら(ごま塩) *いんげんとカニカマのベーコン巻き いんげんとカニカマのベーコン巻き いんげん豆は...

    2009/10/09 20:46
  • お弁当 *鶏から揚げごまだれあえ ・玉子焼き ・ほうれん草のおひたし ・人参とちくわのサラダ(パセリ) 鶏から揚げのごまだれあえ 【材料】 ・鶏もも肉・・・1枚 *タレ ・...

    2009/10/03 20:46
  • 今日のお弁当 ・焼きビーフン ・玉子焼き *ウインナーとオランダ豆の炒め物 ・かぼちゃの煮物 ウインナーとオランダ豆の炒め物。 ブラックペッパーと岩塩で味付け。 ピリ辛が美味...

    2009/10/01 20:53
  • 今日のお弁当 ・鮭の塩焼き ・高野豆腐 ・ウインナーと万願寺の炒め物(酒、淡口しょう油) ・玉子焼き ・ほうれん草のおひたし 鱧の天ぷら 鱧の天ぷらには、稲庭うどんがいいよね...

    2009/09/29 20:25
  • 今日のお弁当 ・タラのフライ ・なます(大根、人参、きゅうり) ・玉子焼き(ひじき煮) ・ウインナーといんげんの炒め物 溶き卵の中にひじき煮と出し汁少々を加えて玉子焼きにしました...

    2009/09/24 20:10
  • 親子丼弁当 ・親子丼 ・カニカマの甘酢漬け ・いんげんの胡麻あえ ・紅しょうが ・じゃこと山椒の佃煮 お弁当のサイトで親子丼をたまーに見るんですけど、冷めても美味ものなのかと・...

    2009/09/18 22:56
  • 今日のお弁当 ・鯛の塩焼き ・葉つき新しょうがの甘酢漬け(はじかみ) ・玉子焼き ・里芋の炊き合わせ ・しし唐炒め 野菜サラダ ・水菜、カニカマ、ハム、みょうが、錦糸玉子、鶏むね...

    2009/09/16 20:36
  • 今日のお弁当 ・鶏むね肉の麺つゆ漬け ・人参のおかかあえ ・かえりちりめんときゅうりの酢の物 ・マカロニサラダ ・じゃこの山椒の佃煮(母が炊いたもの) 麺つゆ漬け・・・今回はつゆ...

    2009/09/15 21:14
  • 鶏もも肉、白ねぎ、椎茸ですき焼き もも肉はそぎ切りにして炒めます。 焼き色がつけば野菜を加えて炒め、酒、砂糖、しょう油(味が濃ければ水少々)で味付け。 鶏肉の切り方一つで味のしみ...

    2009/09/11 21:09
  • ・えびの紫蘇巻きフライ ・玉子焼き ・青とう、赤ピーマンの炒め物 ・たこの天ぷら(青海苔) ・韓国海苔 少し小さめのえびは、殻を剥いて背わたを取り除き、尾を少し切ります。 腹に...

    2009/09/03 17:44
  • ・ゴーヤーの佃煮 ・鮭の焼いた物 ・玉子焼き ・しし唐(油で揚げてお醤油をかけました。) ・豚肉に青紫蘇を挟んでフライ ・蓮根と人参のキンピラ ・紅しょうが、青紫蘇、胡麻...

    2009/09/02 17:21
  • ・紅しょうがと青紫蘇の豚肉巻きフライ ・玉子焼き ・ちくわの礒辺揚げ ・赤ピーマンのマリネ ・オクラの胡麻あえ 栗の甘露煮 今年初めての栗です。

    2009/08/31 21:38
  • 簡単オードブル 半月に切ったハムに、サラダセロリ、プロセスチーズを入れてクルクル~♪って巻いただけなんです。 ・アスパラと人参の豚巻きフライ ・玉子焼き ・なすの揚げびたし...

    2009/08/27 20:30
  • マナガツオのアラでから揚げ。 魚屋さんで貰った『マナガツオのアラ』 余分な骨の部分を切り落とし、さっと塩(岩塩)をふり、冷蔵庫に少し入れる。片栗粉をはたいて油で揚げました。 ポン...

    2009/08/25 17:54
  • ・鶏むね肉のさっぱり煮 ・コールスロー ・長芋の天ぷら(胡麻) コールスローは有り合わせの野菜で作りました。 ドレッシングレシピはこちらから お弁当の残り物で作ったキャベ...

    2009/08/18 21:15
  • ・白米に紫古代米(もち米)を2割混ぜて炊きました。 ・鶏のから揚げ ・玉子焼き ・カマボコ ・なすの揚げびたし ・ゴーヤーと塩昆布のあえ物 アントシアニンがたっぷりのもち米...

    2009/08/17 21:19
  • ブルベリーヨーグルトシェイク プレーンヨーグルトを製氷皿に入れ凍らせます。 ミキサーに凍ったヨーグルトを入れ、蜂蜜少々、ブルベリーを加えてスイッチオン~♪ 国産のブルベリーが安か...

    2009/08/08 21:47
  • ・豚肉のオニオンカツ・・・しょうが焼き用の豚肉に塩こしょう各少々ふり、5㎜ほどに切ったくし形の玉ねぎをのせて巻き、フライに仕上げる。 フライを揚げたらすぐには切らず、しばらくおき...

    2009/08/04 21:37
  • ・エビフライ ・かぼちゃ(煮物)茶巾 ・玉子焼き(カニカマ) *ピーマンのカレー炒め *ピーマンのカレー炒め・・・ピーマン4個は適当な大きさに切り、 フライパンにサラダ油少々を...

    2009/07/31 20:12
  • ・鮭フライ ・玉子焼き ・ピーマンとカニカマのおかか炒め ・自家製きゅうりのQちゃん ・ミートボール ・玉子焼き ・オクラの天ぷら ・ちくわの礒辺揚げ 特に・・・・って感じの...

    2009/07/24 22:21
  • ・牛肉オムレツ ・タコとしし唐の天ぷら ・小松菜の胡麻あえ ・冷しゃぶ(冷凍) ・カニカマとオクラの天ぷら ・玉子焼き ・少し大きめのタレビンにポン酢を入れます。 ・青ねぎ...

    2009/07/17 22:55
  • ・鶏のささみフライ(パン粉にセロリの葉を刻んで混ぜています。) ・オクラの素揚げ(塩少々ふります) ・玉子焼き(カニカマ) ・フライドポテト ・ピーマンの炒め物(みりん、淡口醤油...

    2009/07/15 17:34
  • *鶏のから揚げ(おかか) ・人参のごまあえ(黒ごま) ・しし唐の炒め物 ・玉子焼き ・オクラとツナのポン酢あえ *鶏のから揚げ(おかか) ごまから揚げのごまをおかか(2パック)...

    2009/07/08 22:29
  • お弁当 *鶏のごまから揚げ ・しし唐の素揚げ ・玉子焼き ・新生姜の甘酢漬け ・焼きなす(味をつけて、冷凍) *鶏のごまから揚げ 鶏もも肉(1枚)は一口大に切り、下味(酒、砂糖、...

    2009/07/02 17:56
  • 今日のお弁当 ・豚肉スライスを広げ、こしょう少々をふって牛蒡のキンピラを巻いてフライ ・玉子焼き ・しし唐の天ぷら ・かぼちゃサラダ 先日のお弁当 ・豚肉スライスに塩茹でした...

    2009/06/25 21:14
  • 今日のお弁当 ・鶏塩から揚げ(すだち) ・玉子焼き ・キャベツとみょうがの甘酢あえ ・しし唐と赤ピーマンの炒めもの *鶏塩から揚げ ・鶏もも肉・・・1枚 *A ・昆布茶・・・小さじ...

    2009/06/24 20:41
  • 今日のお弁当 ・煮豚 ・玉子焼き ・オクラは板ズリして、30秒ほど茹で、ベーコンを巻いて楊枝で留める。さっと炒め、楊枝を取る。 ・長芋の天ぷら(ごま塩を衣に入れ、揚げる) 昨夜、お...

    2009/06/23 16:00
  • 娘のお弁当 ・牛肉スライスにじゃがいも(レンジにかけて、冷ましてます)を巻き、フライパンで焼きます。肉の色が変われば、酒を加えて30秒ほど蓋をして、タレ(昨日UPしたつくねのタレ)をか...

    2009/06/19 22:46
  • 昨日のお弁当 ・鶏肉とピーマンのオイスターソース炒め ・人参と人参の葉の胡麻あえ ・ポテトサラダ ・玉子焼き *鶏肉とピーマンのオイスターソース炒め・・・・鶏もも肉に酒、醤油各少...

    2009/06/16 21:00
  • お弁当 ・ピーマンの肉詰め ・玉子焼き ・ブロッコリー(下にマヨネーズを敷いてます) ・人参と青ねぎのおかかあえ ピーマンの肉詰め ・豚挽肉・・・200g ・卵・...

    2009/06/03 21:04
  • 昨日のお弁当 ・牛肉オムレツ(牛肉切り落とし、玉ねぎ、塩こしょう各少々) ・フライドポテト(パセリのみじん切り、塩) ・しし唐の炒め物(淡口醤油) *かぼちゃと人参のキンピラ かぼち...

    2009/05/30 22:09
  • 今日のお弁当 ・エビフライ ・えんどう豆と人参のかき揚げ ・かぼちゃの天ぷら ・玉子焼き ・ししとうの炒め物(淡口醤油少々) ・かぼちゃの天ぷら  ・えんどう豆と人参のかき揚げ ...

    2009/05/25 20:56
  • 海苔弁 ・えびと青紫蘇のかき揚げ ・玉子焼き ・スパゲティサラダ ・玉子焼き ・フライドポテト ・沢庵と青紫蘇と白ごま

    2009/05/22 22:35
  • お弁当 ・牛肉スライスに青ねぎを巻いて炒める。酒、砂糖、醤油、生姜の千切りでからめる。 ・玉子焼き ・人参、空豆を茹でる。(下にマヨネーズを敷いてます) ・長芋の天ぷら(短冊に切っ...

    2009/05/20 21:59
  • 「観ると呪われる」など、ニコニコでも何かと有名なズジスワフ・ベクシンスキーの絵画でキャラ弁を作っている恐れ知らずな動画。お子様の遠足時にもこれさえ作れば小悪魔なママをアピール♪学校...

    2009/05/17 13:12
  • 今日のお弁当 ・甘鯛の竜田揚げ ・赤ピーマン(国産)のマリネ ・玉子焼き ・ほうれん草のおひたし ・フライドポテト 甘鯛は3枚におろし、酒、醤油、しょうが汁に15分ほど漬ける。(...

    2009/05/15 22:17
  • きゅうりとセロリの中華あえ 【材料】 ・きゅうり・・・1本 ・セロリ・・・1本 ・生姜の千切り・・・薄切り2枚分 ・赤唐辛子小口切り・・・1本分 *A ・砂糖・・・小さじ1/2 ・醤...

    2009/05/14 23:08
  • 今日のお弁当 ・鮭の塩焼き ・ブロッコリー(下にマヨネーズを敷いてます) ・玉子焼き ・空豆のかき揚げ ・長芋のゆかり天ぷら エビフライサンド えびは殻、尾、背わたをとり...

    2009/05/13 21:42
  • 今日のお弁当 ・うずらとえびのフライ ・玉子焼き ・沢庵と青紫蘇、白ごまのあえ物 ・蓮根の甘酢 以前にもUPしましたが、これまた登場~♪ えびは殻、尾、背わたを取り、塩...

    2009/05/08 22:37
  • 今日のお弁当 ・豚ヒレカツ ・人参のかき揚げ(黒ゴマ) ・ふわふわ玉子焼き(はんぺんのみじん切り、青ねぎ、淡口醤油、みりん) ・かいわれ(大)の胡麻あ...

    2009/05/01 21:42
  • 昨日のお弁当 ・炊き込みご飯 ・豆腐ハンバーグ照り焼き ・豆苗(とうみょう)とハムの炒め物(塩こしょう各少々) ・玉子焼き ・カニカマ *豆腐ハンバーグ...

    2009/04/24 21:24
  • 昨日のお弁当 ・牛肉しぐれ煮(こんにゃく入り) ・玉子焼き ・人参サラダ(マヨネーズ、淡口醤油、黒ゴマ) ・きぬさやの塩茹で ・簡単ポトフ 簡単...

    2009/04/23 22:27
  • 昨日のお弁当 ・カレー味のから揚げ ・ちくわの礒辺揚げ(あおさ) ・人参とアスパラのおかかあえ ・玉子焼き(青ねぎ) ・塩昆布(神宗) *カレー味のから...

    2009/04/21 20:37
  • 今日のお弁当 ・豚肉と新たまねぎ、青ねぎのオイスタソース炒め オイスターソース炒めはこちらを参考に。 ・長芋入り玉子焼き(カニカマ) ・里芋のごま味噌...

    2009/04/17 20:57
  • 我が家も最新大型冷蔵庫になったので「男の料理」に 磨きをかけようと思い始めた まずは、基本と弁当系に強くなろうと 2冊の本を購入! (実は楽天ポイントが貯まっているし、 ポンカ...

    2009/04/17 19:26
  • 今日のお弁当 ・牛肉と新玉ねぎのコーンクリームコロッケ ・ちくわのピカタ ・三つ葉のごまマヨネーズあえ ・赤ピーマン(高知産)のマリネ 日経新聞に載...

    2009/04/15 20:55
  • 昨日のお弁当 ・水菜とみょうがの梅風味豚肉巻き ・フライドポテト ・玉子焼き(青ねぎ) ・ほうれん草おひたし *水菜とみょうがの梅風味豚肉巻き 【材料...

    2009/04/14 21:55
  • 今日のお弁当 ・えびのすり身天ぷら(紫蘇を巻いて揚げました) ・がんもの炊いたもの ・ポテトサラダ ・いんげんの胡麻和え ・玉子焼き *ポテトサラダ...

    2008/12/05 22:34
  • 人参の甘辛煮 【材料】 ・人参・・・1本(200gほど) ・生姜の薄切り・・・3~4枚(千切りにする) ・ごま油・・・小さじ1 ・だし汁・・・1/2カップ ・砂糖・・・小さじ2 ・...

    2008/12/03 23:31
  • ふきの炊いたもの 【材料】 ・ふき・・・1束(200g) ・うすあげ・・・1/2 *A ・淡口醤油しょうゆ・・・大さじ2 ・みりん・・・ 大さじ1 ・酒・・・大さ...

    2008/12/01 23:32
  • お弁当 ・鯛の塩焼き ・ポテトサラダ(小さく切って茹でたさつまいも、赤ピーマン) ・いんげんのべーコン巻き ・キヌサヤの玉子とじ ...

    2008/11/13 17:35
  • 豚肉のオムレツ 【材料】 ・豚肉(スライスでも切り落としでもOK)・・・200g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・卵・・4個(一人分2個使用) *A ・オイスターソース...

    2008/11/12 22:24
  • 昨日のお弁当 ・タラのフライ ・かぼちゃ天ぷら ・玉子焼き ・ブロッコリー ・かぼちゃの皮と赤ピーマンのキンピラ タラ3切れを一口大に切り、塩こしょう各...

    2008/11/07 22:49
  • 豚肉とかぼちゃの南蛮漬け 【材料】 ・豚肉・・・300g ・かぼちゃ・・・250~300gほど ・いんげん・・・80g ・赤唐辛子・・・小口切り少々 *A ・だし汁...

    2008/11/05 21:46

カテゴリー