みんなの投稿
-
ポトフと白にんじんとミルクストッカー
今朝は目は覚めたのだけど、体が動かずベッドからなかなか出られず…。 この生活リズムに慣れてきたと思ったけど、疲れてるのかしら 昨日の夕ごはんは家を出る前に仕込んでおいた 手羽元で...
-
コーンと海老のベニエのレシピ
コーンの揚げ物では、以前にコーンのフリッターを紹介しましたが、今回は海老も入れて作るベニエのレシピになります。この前はフリッターなので、フライパンに生地を広げて円盤状に焼きました...
-
レンジ蒸し茄子ピリ辛ダレ
昨日はランチにがっつりカレーだったので、 夕ごはんはレンジで作った蒸し茄子。 コチュジャンやお酢等を適当に混ぜたネギソースでピリ辛に。 Twitterで見たアイスココアの作り方。 ...
-
#つばす は 造りでも焼きでもいいなー 288円で...
にほんブログ村開運「純米ひやづめ山田錦55%」1800mlつばす焼いてます。関東では やづ と言うそうですもう少し大きくなるとハマチになります買ってきた状態はこんなにあってこの値段半身の腹...
-
オクラの海苔和え
ここ数週間の政府のコロナ対応などのニュースを見ていたダンナくんが、 とうとう「この先、自民党に投票することは無いな」と言い始めました。 私はここ十数年、自民党に票を入れたことは無い...
-
豆苗と竹輪のキムチ炒め
どうしても工事が夕方4時、5時に終わって そこからカーテンを戻して床を掃除して等の後始末の作業をしていると 買い物に出る時間も気力も無くなります… それを見越して月曜日に買っておいたお...
-
またまた #チャーシュー作ってます おかずにもう...
またまた チャーシュー作りました切る前の状態切った時の上から画像生活・文化 ブログランキングへB級グルメ ブログランキングへこうだ、、、、、まーーー 酒のアテ酒の肴です 【送料無料...
-
山芋の明太バター炒め
昨日は朝から名古屋とびわ湖、同じ時間に生中継 ダンナくんはテレビの2画面機能を駆使して観戦しておりました。 私はその時間を利用してガストでモーニング タッチパネルが導入されていて...
-
最近 またまた #チャーシュー作ってます #Twitter...
最近またチャーシューを作り始めました。 今回のはかなり良かったです火を入れすぎる事無くできました。真上から見たらこんな感じまだ冷めていない状態なので柔らかく薄目には切れませんでした...
-
最近また #チャーシュー作ってます #Twitter家庭料...
前回は ここ ↓ ほぼ一年ぶりのチャーシュー作りか? 続、チャーシュー作ってます。 #Twitter家庭料理部 #おうちごはん今回まとめてまた作りましたが、買ったお肉の小さいのだけ先に...
-
#ベーコンと白菜のクリーム煮 #Twitter家庭料理
ベーコンと白菜のクリーム煮ベーコンもあったし 白菜が残ってたので作ったが牛乳が余ったので パスタカルボナーラ??でもない白菜のクリーム煮を作った残りのソースで和えました。 おもし...
-
#おでん シンプルで難しい #ツイッター晩酌部 ...
絆おでん適量タイプ・15袋入【石巻おでん】おでん それもシンプルに 大根 竹輪 ジャガイモそして のどごし生意外としっかり味をしみこます事ができた大根のしみこみ具合をばっちり撮ろう...
-
大根とこんにゃくの煮物
スープに使って半端に残っていたえのきを消費しようと。 舞茸を合わせてオイスターソース炒めにしましたのですが、 写メを忘れました そしてお正月用の松前漬があと少しだけになってから ...
-
今日のおかずにもう一品 #手羽元 のトマト煮 #ちょっとぷれ...
手羽元トマト煮プランナーの独り言@boribori3#ツイッター晩酌部 #とにかく呑み隊 #部屋呑み#部屋呑み支部 #Twitter家庭料理部 #手羽元 焼いてますこの後でまたひと手間かけます。 https://t.co/...
-
玉ねぎと椎茸のバター醤油炒め
朝ドラ見ていて 「ジョージ(父)を薪と一緒に燃やしてしまえ~」と言っている私達 お互い問題有り親に苦労している経験があるから色々考えちゃうわよね~ しかしジョージの場合、今日みたい...
-
鮪の角煮とピーマンの丸焼き
昨日はお休みだったのですが、朝から雨 雨が少し弱まった夕方からスーパーへ行きました。 鮪のスジのパックを発見したので 久しぶりに角煮を作りました。 生姜多めで。 味見でパクパク...
-
茄子の蒲焼き
にんじんもさつまいももそうだったんですけど。 夫婦2人の生活になってから、 お野菜を1袋買うと、1度に使い切れない問題が発生するわけですよ。 はい、今回も茄子1袋買いましたよ 前日の...
-
#ナポリタン 何するか困った時の一品です #Twitt...
カゴメ 国産野菜で作ったナポリタン(295g*3コセット)【カゴメ】ナポリタン レトルトですが、、ホンマに手軽で困った時の一品勿論麺は冷凍でなく乾麺です狩野ジャパン 新ナポリタン2食 315.6g日...
-
豆腐、サトイモ 玉葱、蓮根、人参、大根、薩摩芋、水...
おでんいやいや おでんではありません。では何か?アップします豆腐、サトイモ 玉葱、蓮根、人参、大根、薩摩芋、水菜 煮しめですかね?更にUPで実は味噌汁なんです味噌汁の具なんです、味噌...
-
にんじん祭りとプチプラコスメ
スーパーで人参が3本100円だったので買ってしまいました。 私は昨日は不食日だったのでダンナくんの夕ご飯用に。 千切りにした人参にヨーグルトとマヨネーズを1:1で混ぜてサラダに。 作り置き...
-
伊勢えびの出汁の牛しゃぶカレー こりゃいい!! #...
5651-0543【ふるさと納税】漁協からの贈り物(伊勢海老カレー)伊勢えびの出汁の牛しゃぶカレーこれは↓の中で作ったもの#伊勢えび の殻 これが何かになります。#Twitter家庭料理部 #おう...
-
#伊勢えび の殻 これが何かになります。#Twitter...
伊勢えびの殻を炒めてますカリッカリになるまでちょいと白ワインで風味を出して一度出して玉ねぎ 牛シャブ肉と一緒にカレーの作り置きソースと炊いて出来たものがこれ伊勢えびの殻の出汁の牛し...
-
伊勢えび?の入ったおでん 実は秘密があるんです。 ...
伊勢えび入りおでん と思うかもしれないが、、、事は 伊勢えびの殻だけ入りおでん ですただただ 伊勢えびの殻の風味を出汁に入れたかっただけです。伊勢えびの殻3部作の一品です。生活・文...
-
トロ茄子で焼きびたし
スーパーの産直コーナーでトロ茄子に出会いました。 身の水分が多いので加熱するとトロっと柔らかくなるんです。 逆に皮は普通の紫の茄子よりもしっかりしているんですけどね。 味噌田楽にし...
-
#チキン照り焼き トッピングのトマトソースにもひと...
おかず。チキン照り焼き出来上がりはこんな感じまず 作ってからカットして大根おろしとニンニク、きゅうりを三杯酢とポン酢で漬け込んだ物にトマトを入れて一日寝かした物これをソースにしま...
-
生姜みりんで色々。
まとめて作った生姜みりんがまだ残っているので ちまちま使っています。 ある日はお醤油を足して、 エリンギとピーマンの炒め物に。 昨日は”だし”を作った時の茄子が余っていたので...
-
ソアリンと高野豆腐の照り焼き
昨日はTDSでソアリンのグランドオープンでしたね。 ふと気になってアプリを覗いてみたら。 ひぃぃ~330分待ち 最大の待ち時間はどのくらいになったのでしょうか 行きたいな~。いつになったら...
-
生きくらげの酢味噌和え
今年もやって来ました生きくらげの季節 産直コーナーにこのパックが置いてあるとつい買っちゃいます。 早速さっとゆでて太めの千切りにして酢味噌和えに。 味噌、お酢、砂糖、適当に同量くら...
-
今週のストック
昨日は不食日だったのですが、 職場で個包装になっていないチョコを頂いて。 断れずに食べてしまいました。 3カケラくらいかな… 先週の作り置きの炒め煮が結構残っていたんで、 昨夜は...
-
今週の作り置き
今日の朝ドラで案の定の世良さん手の平返しに、 福ちゃんががっつり突っ込んでくれて、 なんかスッキリしました 夕ご飯に使った油揚げの残りをチンゲン菜と炒め煮に。 思ったより沢山出...
-
レンチンピーマンと感謝祭
昨日の夕ご飯にネットで見たピーマン料理を試してみました。 丸ごとレンジにかけるだけなので料理と言えるのかは謎ですが… でも本当に美味しかった 種もヘタも気にならず本当に丸ごと食べられ...
-
明日のためにチマチマと。
月火と出勤をして本日はお休み。 今日は午前中に殴り書き状態のメモを清書しつつまとめて復讐。 暗記だけなら努力で何とかなりそうなんですが、 とにかく慣れるしかない作業なのですよね。 お...
-
桃とかじめと豆乳美人
今朝のフルーツはちょっと豪華に 桃 産毛をしっかり洗って皮ごといただきます。 昨日、お買い得になっていたので娘とはんぶんこしようと買ってきたのですが、 帰宅してから「明日は健康診断だ...
-
塩辛ポテサラ
昨日、帰る予定だった息子ですが、 気分が変わったらしく今日の夕ご飯を食べてからのんびり帰るというので…。 また写真はデジカメの中 ということで、日曜日の夕ご飯のお話。 12時にチェ...
-
たっぷりピーマンとぷりぷりしらたきの甘辛炒め
今日は息子のお誕生日。とうとうハタチです。 早いなぁ~子供2人共、成人してしまっただなんて。 それだけ自分が歳とったのか~ 一応お祝いのだけ送っときました。 そしたら「20年、育ててくれ...
-
麻婆豆腐と常備菜たち
今朝は目覚ましが鳴らなくて30分の大寝坊 幸いお米を1合炊こうと準備しておいたので、 100均土鍋なら20分でご飯が炊ける どうにか娘が出かけるまでにお弁当を作り終えたのでした 昨日は仕...
-
インゲン豆と人参の胡麻炒のレシピ
インゲン豆と人参のアジア風炒め物です。人参を切るのに少し時間がかかるくらいで、後はすべてササッと調理して終わりの超簡単レシピです。(4人分) <インゲン豆と人参の胡麻炒め> ―材...
-
ちまちま作り置き
昨日は結構な雨の中、 頑張ってヨガに行ってきました。 帰る頃には靴下までびっしょり~ そして低気圧の影響かずっと偏頭痛でなんとなく不調…。 午後はちょこちょことキッチンに立って ...
-
4分30秒
起きてテレビをつけたら 本物のJアラートが出ていて朝からドキドキしました。 該当地域ではないものの、 もしこの早朝に避難しろと言われたら 一体どこに行けば良いのだろうと考えてしまい...
-
美肌レシピ・納豆ビビンバ!
いつまでも若々しい肌で歳を重ねられたら素敵ですねどこの家庭にも親しまれてる納豆・・大豆を発酵させたビタミンその他の栄養を含む素材でのマロンさんの美肌レシピ♪ 紹介です納豆ビビンバ...
-
タニタ食堂定食!おかず一品洋風きんぴら
洋風きんぴら・・レシピ紹介です材料(2人分) ごぼう120グラム にんじん 40グラム ロースハム1枚 にんにく 1かけ 油小さじ1 A ケチャップ大さじ1弱 A ウスターソース大...
-
タニタ食堂!定食おかずブロッコリーのピーナツ和え
ブロッコリーのピーナツ和え・・紹介です材料(2人分) ブロッコリー100g ピーナッツ6g 砂糖小さじ1 しょうゆ 小さじ1強 作り方 1.ピーナッツはあらく砕く。 2.ブロッコリーは小房に分け...
-
丸美屋のふりかけ!簡単焼きうどん
♥ソフトふりかけ、おかか昆布 で簡単焼きうどん!アイデアひとつで美味しい焼きうどんに変身ですレシピ紹介です材料ソフトふりかけ<おかか昆布>大さじ3ゆでうどん1玉豚バラ肉(うす切)30g...
-
フードプロセッサー!ごぼう混ぜ込みご飯
フードプロセッサー使って材料粗みじんに・・刻みが苦手でもプロセッサーをつかえばOKですごぼうが美味しい混ぜ込みご飯・・・レシピ紹介です材料(6人分)・米 3合(540ml) *多めの水加減 ・...
-
タニタ食堂!定食の一品煎り豆腐カレー風味
♥タニタの定食の一品煎り豆腐カレー風味レシピ紹介です材料(2人分) ご飯300g 木綿豆腐160g 鶏ひき肉120g 油小さじ1/2 干ししいたけ4g にんじん20g 長ねぎ20g 油小さじ1 A だし汁10...
-
オムレツ風卵とトマトの炒め物
オムレツ風卵とトマトの炒め物・・紹介です材料(2人分) たまご 2個 トマト 1個 万能ねぎ 2~3本 塩・こしょう 適量 サラダ油 大1 1. トマトは皮を湯むきしてザク切りにする。万能ねぎは3~...
-
おうち居酒屋
水曜日の夕ご飯。 昼間に外食が響き、 (特に美味しいものでもなく量を食べたわけでもなく、疲れだけが残る食事…) 食べたいものも思い浮かばず、しっかりと作る気力もなく、 しかもそんなに量...
-
ルクエ!早や茹でパスタチンしてとまとソースのスパ
ルクエに早やゆでパスタ100グラム 水をかぶるくらい入れ600wのレンジで4分チンする取り出しピーマン たま葱 ウインナー ベーコンを」のせ更に1分30秒チンする。・・トマトソース...
-
今夜のおかずにもう一品
こんにちは~今夜のおかずは、よく悩みますよねもう一品を考える時は「クックパット」を利用しています。小鉢の料理を探しますお酒のつまみは必要ないのですが野菜の簡単に出来るものたとえば「...
-
タニタ食堂の一品・小松菜と油揚げ炒め
小松菜と油揚げ炒め レシピ紹介です材料(2人分) こまつな 140g 赤パプリカ30g 油揚げ20g ごま油小さじ1/2 かつおだし20cc しょうゆ 小さじ1 三温糖小さじ1弱 作り方 1.小松菜は5c...
-
タニタ食堂!ヘルシー定食レシピ・鮭の小松菜和え
タニタ食堂の定食・おかず一品レシピ紹介です◉鮭の小松菜和え材料(2人分) 鮭水煮缶20g 小松菜80g わかめ1g めんつゆ 大さじ1/2 作り方 1.鮭はほぐしておく。わかめは戻しておく。 ...
-
とろーり中華風!トーフのスープ煮
とろーり中華風!トーフのスープ煮・・レシピ紹介です 材料4人分絹ごしとうふ 2丁ザーサイ 15g ねぎ 1/3本 A 水 カップ1/2 スープの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1...
-
ソバと海老のミニ・パンケーキのレシピ
ソバを海老のピューレと卵でつないで焼いたミニチュア・パンケーキです。ソース入りマヨネーズをかけて、パセリを散らすのですが、これを青のりと思えば、ちょっと日本のお好み焼風です。ポテ...
-
カップ麺の旨い食べ方・・・
今日ふと、ラジオで河内家菊水丸が 「どん兵衛を水から煮込むと旨い」 と言ってたのを思いだした・・・・ その時はいつかやろうとしてそのままになってた・・・・ よし 明日やっ...
-
アボカドりんごサラダ
明日から月曜日まで東京へ出張です。雪で飛行機が飛ばない…ということはないでしょうが、札幌は激しい雨が降っているのでやや心配です。 以前フランスに行く時に13時間成田で足止めをされ、...