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夏の麺類、トッピングレシピ

素麺、蕎麦、冷麺などのつけ合わせレシピ。

みんなの投稿

  • 揖保乃糸中華麺とEMSシート

    1回目のワクチン接種から24時間が経とうとしています。 接種が終わって帰宅すると、息子が 「副反応で腕が上がらなくなる前にお風呂入りなー」 と、準備をしておいてくれました しかしほ...

  • 海老だし冷麦

    とうとう梅雨明けしましたね 大雨も困るけれど…この暑さも… 今日のランチはふるさと納税で貰った揖保乃糸ひやむぎ。 (1袋200gだったので2人分作りやすかったので。) 茅乃舎の札幌限定...

  • ツン辛とろろうどん

    今日も朝イチ冷蔵庫で目にしたのは1cm残しのルイボスティー。 もうこれは日常なので驚かないけれど。 ノートPCの上にミックスナッツ、ティッシュBOXの上にグミ。 ことごとく邪魔なところに ...

  • 消えたトマトと、そうらーめん

    週末に使ったミニトマトがまだ残っていたので早めに使おうと、 昨日は仕事に行く前にミニトマトと大葉を粗く刻んで、 オリーブオイルやお醤油、お砂糖と混ぜてフレッシュトマトソースを仕込み...

  • くるみ蕎麦

    昨日は風がすごかったけれど運よく雨に降られずに済みました。 朝から湿った空気がすごーい。即、エアコンのスイッチON 起きたら頭痛が…水分不足かなぁと思って、ルイボスティをこまめに飲んで...

  • 昨日と今日のランチ

    結局昨日は急にお腹が空いて…お昼ご飯、食べちゃいました 一応、軽めにお蕎麦。 (お粥にしとくんじゃなかったんかいっ) つくピーに使った鶏ひき肉が少し残っていたので。 今日のお昼のアレ...

  • 乗せるだけ納豆蕎麦

    今日の昼ごはんは 冷たいお蕎麦に納豆と玉子乗せただけ。 カルシウムとタンパク質で早く骨が育ちますように~。 お弁当に使って残ったカニカマもほぐして乗せちゃいました 先週末にもダンナく...

  • 塩ぶっかけソーメン

    昨日はお昼過ぎなら子供達も帰宅予定だったので。 母に連絡をして遅めのランチを4人で。 私も久しぶりだけど 子供達も母と会うのは何か月ぶりかしら~。 学校が始まるとまた忙しい日々が始まる...

  • レモンつゆで素麺

    今朝は起きたらなんとっ 息子が家を出る5分前~ 目覚まし時計の電池が無くて、 アラームが鳴らなかったのでした 幸いにも昨日のご飯の残りが冷蔵庫にあったので レンジで温めたらお弁当はなん...

  • いわて銀河プラザ 【美人サラダそば】

    夏におすすめ!美人サラダそばのレシピを教えていただきました。 【材料】(4人分) そば 200g めんつゆ(2倍濃縮) 100cc 水 300cc レモン 1/2個 アボカド 1個 めんつゆ 大1...

  • えびをのせて、冷麺

    えびのせて冷麺。 【材料】 ・市販の冷麺とタレ・・・4玉 ・きゅうり・・・1本 ・トマト・・・2個 ・錦糸玉子・・・卵4個 ・小えび・・・24尾 えびは尾...

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