みんなの投稿
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ロマネコンティ1943
この画像はロマネコンティ1943です。 以前在籍していた店舗のコレクション(当然販売しておりますが)です。 エチケットも当然当時のものなので、現在のデザインとは違います。 ちな...
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島根ワイナリー
島根ワイナリー、行ってきました!! ここは来るの初めてです♪ 僕はかなり酒に弱い方、だけど、大好き!! ワインももちろんWelcomeです。 とりあえず、工房の見学から ...
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1985 Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques, Dominique Laurent
価格 :**** * 評価 :15+/20 コメント:最近流通しているDominique Laurentのオールドヴィンテージ。デビュー前のヴィンテージなので買い付けたワインとのことです。デビュー直後の198...
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■ワイン好きなお母さんに贈ってほしいワイン!
今回、「母の日ギフトワイン特集」でお母さんに贈りたいと思って選んだワインです。ドルチェットダルバ ロッケッテヴィーノ 2004これは、本当に本格的な辛口の赤ワインなので、ワインが大好き...
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■こだわりのメッセージカード
ただいまわいん商アン・ベロにて開催中の「母の日ギフトワイン特集」ですが、有松絞りハンカチとワインの桐箱セットにメッセージカードを無料でお付けしてるんです。このメッセージカード、なか...
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1996 Guelbenzu Lautus, Navarra
価格 :* 評価 :12+/20 コメント:力強いワインではありませんが、10年の熟成を経ながらもスペインらしい果実が残っています。オレンジピール。
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■有松絞りハンカチ
わいん商アン・ベロの母の日ギフトとしてワインとセットで贈る「有松絞りハンカチ」。 この「有松絞り」とは、わいん商アン・ベロの地元である名古屋市緑区の伝統工芸品で、布地を縫ったり、...
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2003 Charmes Chambertin, Geantet-Pansiot
価格 :**** 評価 :13+/20 コメント:凝縮感あふれるワインです。果実味前面に出ていますがカリフォルニアとは異なり酸味はしっかりとしています。Domaine Leroyを連想させます。とい...
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2004 Niedrist Sudtirol Teraner Sauvignon
価格 :** 評価 :12+/20 コメント:イタリアらしい(プレミアム)ソービニオンで肉厚さもありますが、酸のキレはやや不十分。ちょっと割高。
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2003 Brancaia Ilatria
価格 :*** 評価 :16+/20 コメント:ブランカイアのワインは何回か飲んでいますが、2002年が初ヴィンテージであるイラトリアは初めてです。カベルネS主体、残りはサンジョーベーゼ、...
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サラファン@神保町
サラファン最寄駅:御茶ノ水 / 神保町 / 小川町 / 淡路町 / 新御茶ノ水料理:ロシア料理 / ワインバー 最後に伺ったのはもっちー(笑)とだから、二ヶ月ぶりくらいかな? ロシア料理が食べた...
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2002 Lagier Meredith, Mount Veeder
価格 :*** 評価 :13/20 コメント:カリフォルニアのSyrahということでもう少し暖かいワインを予想していましたが、酸がしっかりとしており線はやや細い。時間経過とともの酸はまろや...
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4月のブルゴーニュワイン会123(Duchet1970-80年代)
4月のブルゴーニュワイン会123(Duchet1970-80年代)の感想です。白ワインは各3本ずつ、赤ワインは各4本ずつ用意しましたが、ボトル差はあまりなく、ネゴシアンの安定性を垣間見ることができ...
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1982 Bonnet Gilmart Champagne brut d'Ambroise Blanc de Blancs
価格 :**** * 評価 :16/20 コメント:2005年のデコルジュということで若々しさもありますが、酸は熟成によりまろやかになっています。
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1997 Calera Pinot Noir Reed, Mt. Harlan
価格 :*** 評価 :13+/20 コメント:Jesnsenと比べるとポテンシャルは及ばずタンニンは強いものの、果実味はそろそろピーク。ここ数年で飲むべきでしょう。
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1997 Calera Pinot Noir Jensen, Mt. Harlan
価格 :**** 評価 :16/20 コメント:10年近く経過してどのように熟成しているかの確認。まだまだ若い果実味は残っており今後の熟成も期待できます。むしろリリース当初の方が軽く感じ...
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今日飲んだワインです(Gosset Excelence)
Gosset Brut Excellence Champagne ゴッセのエクセレンスです。ゴッセは1584年、シャンパーニュ地方、コートドブランのアイ村に設立。シャンパンハウスとしては最も古いといくつかのサイトで読...
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2002 Chateau Boyd Cantenac, Margaux
価格 :** 評価 :15/20 コメント:長らく格付けに相応しいワインを作っていないと酷評されてきましたが、最近は復活気味ということで試してみました。確かに2002年としてはなかなか良...
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これは一体?そして今日飲んだワインです(ニコラフィ...
これ(入れ物に入っている丸いもの)がなんだか分かる方はなかなかのシャンパーニュ通、どれが何だか分かるか方は更にツワモノです。 4月末までにこのブログをどうするか決めるつもりでした...
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天麩羅持寄りワイン会/感想
先日の天麩羅持寄りワイン会の感想です。 1988 Heidsieck Monopole Champane brut Diamante rose 15/20 1993 Veuve Clicquot Champagne brut Grand Dame 12/20 きれいに熟成して甘みもとれ...
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長男入学祝に空けちゃった! CHATEAU LATOUR 1991
シャトー・ラトゥール1991高校に入学する長男と同い年のラ・トゥール。安売りだったせいか、味はいまいちでした。とはいえ、腐ってもラトゥール。高貴な香り。豊かなタンニンと、ベルベットのの...
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Musigni他
1995 Nicolas Feuillatte Champagne brut Grand Cru, Le Mesnil 16/20 1995 Nicolas Feuillatte Champagne brut Grand Cru, Chouilly 14+/20 Palmes d’Or と Vintageの中間に位置する新しい...
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そして何故か
買った(注文した)のはスペインワインのセットでした(爆) 1999 レセルバ カベルネ/テンプラニーリョ(ビーニャ・アルバリ) 2003 クリアンサ センシベル(アントネテ) 2004 ...
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2002 Nuits St. Georges, Henri Gouges
価格 :** 評価 :13+/20 コメント:甘みが前面に出ているのは2002年の特徴か。村名としてはレベル高いが凝縮度は先日のLes Pruliersに及ばない。
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1999 Pierre Moncuit Champagne brut Cuvee Nicole Moncuit Grand ...
価格 :*** 評価 :14+/20 コメント:抜栓当初は酸が前面に出て線も細いように感じましたが、時間経過とともに甘みと果実の凝縮感が出てきました。逆に最後は酸不足の感も。最初と最後...
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1997 Nuits St. Georges Les Pruliers, Henri Gouges
価格 :** 評価 :14+/20 コメント:久しぶりに飲みましたが思った以上に骨格がしっかりしており、カシス、ダークチェリー、丁子。熟成能力も期待できそうです。
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ローヌにするか、ボルドーにするか
実は今、ネットでワインを買おうと思ってあちこち見て回っているんですが、「どれを買おうかな~」と悩んでいます。 中でも最近、市場での注目度アップが著しいという「ローヌワイン」を飲んで...
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1989 Chateauneuf du Pape, Jean Royer
価格 :** 評価 :13/20 コメント:大樽によるトラディショナルな作り。1989年のヴィンテージキャラクターはあまり感じませんが熟成感はあり価格的には妥当だと思います。
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2001 Calera Pinot Noir Reed, Mt. Harlan
価格 :*** 評価 :15/20 コメント:タンニンが強いボトル。若干供出温度が低かったかもしれません(室内温度が上がってきたため)。それにしてもMills同様ワイン会(3本ずつ開けたの...
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エノテカ WINE SALONスタート☆
エノテカでのワインスクールも「基礎」→「STEP UPコース」が終了し、ついに「WINE SALONコース」になりました。このコースは今までの授業とはちょっと違い、皆でワインについてお話しながら...
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2003 TurleyPetite Syrah, Napa Valley
価格 :**** * 評価 :16+/20 コメント:やはり以前大人しいスタイルになっているように感じます。当初は甘みが強いように思いましたが後追いで酸味がついてくるので飽きることはありま...
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お花見ワイン(その2)安ワイン日記
*JJマックウィリアム2003 シラー、カベルネ クルフィとファミリーで砧公園に行った。 お花見には日本酒というご意見もあるかと思いますが、 ワインの華やかな香りは、お花のフレーバーと...
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今日飲んだワインです(ランソン・ブラックラベル)
ランソンのブラックラベル ブリュットNVです。 ピノノワール50%、シャルドネ35%、ピノムニエ15%。マロラクティック発酵していません。 ランソンといえばグランメゾン中のグランメゾン。で...
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2001 Calera Pinot Noir Mills, Mt. Harlan
価格 :*** 評価 :15+/20 コメント:これはタンニンがしっかりとしたいボトルです。飲むのは6本目ですが、最も力強くJensenを開けたのかとラベルを再確認しました。
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お花見ワイン(その1)安ワイン日記
**エルカビオ・ロブレ2003 お花見のお供に持っていきました。 うまい!バランスが良いです。適度なタンニンがさわやかで、ぶどうの果実味が強くて味がしっかりしています。 それでいて...
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ロゼ・シャンパン会/感想
シャンパン N.V. Marc Hebrart Champagne rose ** 13+/20 1996 Pol Roger Champagne rose *** 15/20 1995 Dom Perignon Champagne rose **** **** **** 16/20 Marc Hebrartは手でルミアージ...
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■シェリーとは
今日は、シェリーについてです。皆さん、シェリーって知ってますか?シェリーは、スペインのアンダルシア地方ヘレス・デ・ラ・フロンテラで最初に造られたワインにブランデーを加えたワインです...
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1983 Pommard, Pierre Bouree
価格 :*** 評価 :15+/20 コメント:1983年とは思えない若々しさがあります。果実味も意外に濃厚で力強い。プラム、カシス。
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■アウトドアに持って行きたい!スクリューキャップの...
最近、本当にスクリューキャップのワインが多くなってきましたが、この時期、アウトドアにはとても便利で、最適のワインなんです。特にわいん商アン・ベロのおすすめは、お花見やBBQなどのア...
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2003 Serene Pinot Noir, Marlborough
価格 :** 評価 :9/20 コメント:状態が微妙。酸味と果実味のバランスもいまひとつ。
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■お花見、バーベキューには欠かせないパックワイン
これは、お花見、バーベキューなどのアウトドアには絶対欠かせないワインです。気軽にたくさん飲めて、値段も安い。どこにでも気軽に持って行けるんです。わいん商アン・ベロでは、ずっと応援し...
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2003 Turley Zinfandel Dogtown, Lodi
価格 :*** 評価 :15/20 コメント:アルコール度数は16.5%と相変わらず高いですが、以前のようなインパクトは感じません。2003年のカリフォルニアの特徴なのか甘みは強く小豆のニュア...
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■日本に初めて入ったワイン
今日は、「日本に初めて入ったワイン」についてです。皆さん、日本に初めて輸入されたワインて分かりますか~?それは戦国時代までさかのぼります。ポルトガルの宣教師が織田信長に献上したもの...
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2003 Numanthia, Toro
価格 :*** 評価 :16/20 コメント:前年や前々年と比べると甘みが強いですが、時間経過とともに複雑味も出てきて飽きないで飲むことができます。
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■アウトドアに持って行ってほしい!バロークス プレ...
これからの季節、バーベキューやキャンプなどのアウトドアを楽しみたいところなんですが、今年はビールやチューハイと言わず、ワインを持って行ってもらいたいです。そのワインは瓶ではなく、気...
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■この春に飲んでいただきたい甘口のロゼワイン! ロ...
ぜひともこの春に飲んでいただきたい甘口のロゼワインのご紹介です。この甘口のロゼワインは、僕がワインの販売をし始めた頃から追っかけているロゼワインで本当においしいロゼなので、多くの人...
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2001 Stonyridge Larose, Waiheke Island
価格 :*** 評価 :14/20 コメント:ニュージーランドのトップクラスのボルドーブレンドで北部に位置しますが、やはり冷涼な地域なのか濃さよりもバランス重視型。Sonomaを連想させます...
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■南フランスで大人気のロゼワイン コートドプロヴァ...
先日ある某テレビ番組を見ていたら、あの有名なソムリエのTさんが大絶賛してたロゼワインがあったので何かな~と思い、見てみるとビックリ!僕がフランスワイナリー旅している時に巡ったワイナ...
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2001 Emilio More Malleolus de Valderramiro, Ribera del Duero
価格 :**** 評価 :16+/20 コメント:濃いだけではなく甘みと酸味のバランスがよく、多層的に果実味が訴えかけてきます。
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■春の訪れを感じるロゼワイン! ももいろメルロー
2月28日の記事でもご紹介したシャトーメルシャンの辛口白ワイン。またまたシャトーメルシャンが春向けにロゼワインをリリース致しました。お花見や春の行楽シーズンに合わせた ももいろメルロ...
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マグナムワイン会/感想
少し前になりますがマグナムワイン会の感想です。シャトー・メルシャンの1979年、それも白という非常に希少なワインを飲まさせていただきました。マグナムの記録はシャトー・メルシャンにも残っ...
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■まさに春の味わい!小梅のような味のする赤ワイン!...
なかなか春を感じる味のワインって少ないと思うのですが、このワインは、春を十分に感じさせてくれます。その春を感じる味わいとは、ワインなのにまるで凝縮した小梅のような味わいなんです。わ...
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1962 Chateau Haut Bailly, Graves
価格 :**** 評価 :16/20 コメント:2004年リコルクですが思った以上に調和しています。プラムやカシスを連想させるしっかりとした果実味がリコルクの証でしょうか。熟成感は年数のわ...
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■お花見に最適!桜のラベルのオーストラリアワイン ...
わいん商アン・ベロでは、「お花見ワイン」特集としまして、お花見にぜひとも持っていきたいワインを集めました。お花見というとビール、日本酒という人が多いと思いますが、今年は、少しオシャ...
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1973 Beaune 1er Cru Greves, Duchet
価格 :*** 評価 :14/20 コメント:今週はブショネ続きでこの前に開けたワインがそう。急遽代わりに抜栓。4月のブルゴーニュワイン会の予習に1本は開けようと思っていたので。相変わ...
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2002 Turley Zinfandel Ueberroth Vineyard, Pao Robles
価格 :**** 評価 :16/20 コメント:Turleyに膨大な損害をもたらした2003年の地震のラベルが貼ってあります。初めて飲む畑ですが相変わらずの古木好き。2002年は良い年と聞いています...
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2006☆ワインスクール⑥
ワインスクールのSTEP UPコースもついに最終回。今まで色々なことを勉強してきましたが、はたして少しは身についたかしら?最終回のテーマは、ずばり「ブラインドテイスティングに挑戦...
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■100%無農薬ぶどうで造られたモスカートダスティ
甘口ワインファンにぜひとも飲んでいただきたい甘口ワインが入荷してきました。この甘口ワイン、すっごく人気で1年に1回しか入荷して来ず、入荷するとすぐに売り切れてしまうほどのワインなんで...
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1967 Venegazzu Rosso, Erico
価格 :*** 評価 :14+/20 コメント:果実の甘みがまだ残っており熟成による酸味とバランスがとれています。今後の向上は期待できないですが価格を考えるとCP高いです。
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■山葡萄から出来たワイン
4月の第4週目の日曜日に飲食店さんのところで日本ワインの会をすることになり、今、いろいろと日本のワインを集めております。そこで気合いを入れて熱き日本のワインを今、探しているところです...
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1974 Nebiolo, Vietti
価格 :*** 評価 :12+/20 コメント:ちょっとピークは過ぎていますが、熟成したネッビオーロらしい特徴は出ています。
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■清水牧場さんのウォッシュタイプのチーズ
今日は日本のチーズについてです。前回、北海道のアドナイ牧場さんのチーズをご紹介しました。今日は、長野県にあるとてもおいしいチーズ工房の清水牧場さんをご紹介します。清水牧場さんはいろ...
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2003 Echzeaux, Gros Frere et Soeur
価格 :*** 評価 :16/20 コメント:2003年の特級畑、それもGros F&S から連想させるような濃さはありませんでしたが、それがむしろバランス的にはいい方向に効しています。
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■楽天を応援してます!
久しぶりにプロ野球ネタです。まだつい最近、終わったかと思っておりましたが、またまた熱き戦いが始まるんですね。今年もドラゴンズを応援していきたいと思います。昨年以上に、気合いが入って...
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2002 Pommard Vignots, Leroy
価格 :**** *** 評価 :16+/20 コメント:2002年といっても他年との大きな差は感じません。これが恵まれた年も難しい年もきちんと作るDomaine Leroyの底力のように思います。とはいっ...
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■旭洋酒さんから注目のワインのリリースです!
私自身、愛して止まない日本のワイナリー、旭洋酒さんから注目のワインがリリースされました。旭洋酒さんのワインは、ワインに愛情がいっぱい注がれているせいでしょうか!?本当にどれもおいし...
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ワインスクール課外授業☆
先日、ワインスクールのお友達+先生(ソムリエ)と、課外授業と称して“ワイン飲み会”をしました。以前からやりたいと思ってたのがついに実現で、とっても楽しみでした 先生が予約してくれた...
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2001 Echezeaux, Lucine Moine
価格 :*** 評価 :16/20 コメント:2回目ですがやはり2001年としては果実味豊かなレベルの高いワインです。遊びでソムリエシリーズのエルミタージュのグラスで飲んでみたところ、シラ...
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■知る人ぞ知る超稀少の南アフリカワインが限定で入荷...
1年に1回しか入荷してこない、それもわずかな本数しか割り当てとしていただけないかなり稀少な南アフリカワインが入荷してきました。南アフリカワインファンにはたまらないブーケンハーツクルー...
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Tarlant Champagne brut Zero
価格 :*** 評価 :14+/20 コメント:ノンダサージュですが思った以上に甘みはありなかなか面白いシャンパンです。
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■ロゼワイン
今日は、今年の春から夏にかけて大活躍してほしいロゼワインについてです。 ワインには、赤ワイン、白ワインとあるのは有名ですが、ロゼもあるんです。意外にうちのお店で、ロゼワインて何?と...
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Chapoutierプレミアムワイン会4
1997 Ermitage Le Meal, Chapoutier blanc **** **** 17/20 1999 Ermitage L'Oree, Chapoutier **** **** 18/20 1995 Ermitage L'Oree, Chapoutier **** **** 16+/20 1984 Cote Rotie La Lan...
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■春から夏にかけて楽しみたいシャンパン
今年の春に飲みたいシャンパンがわいん商アン・ベロに登場です!ヴォワラン・ジュメルさんの造る最高級のぶどう畑からとれたぶどうを使って造られるシャンパンです。このシャンパン、本当に小さ...
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2003 Almaviva, Chilie
価格 :*** 評価 :15+/20 コメント:濃いだけのチリワインではなく美味しいのですがどうも進みません。上手に作られているとは思うのですが。
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食事会で飲んだワイン
1996 Pierre Paillard Champagne brut magnum ** 16/20 2003 Condrieu Les Chaillets Vielles Vignes, Yves Cuilleron *** 15+/20 1972 Santenay Gravieres 1er Cru, Domaine des Hautes Corn...
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■日本のワインについて
今日は、日本のワインについてです。私自身、日本のワインを2年ほど前から注目していて、本当に応援しています。なぜ日本のワインなのかというと、やはり母国で作っているワインということ、そ...
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1997 Domaine Drouhin Pinot Noir Laurene, Oregon
価格 :*** 評価 :15+/20 コメント:1997年という難しい年とは思えない豊かな果実味ですが、ややグリーンなところがあるのはやむ得ないでしょうか。
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■店長イチオシ!コストパフォーマンスが高いシャンパ...
わいん商アン・ベロの新着ワインのご紹介です。今回の新着ワインは、シャンパンです。このシャンパン、私自身がかなり気に入っているシャンパンで、お店で売っているのですが、たまにどうしても...