みんなの投稿
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夏は、これ
ぶひぃ~また徹夜してもた~。 今朝は3時間ほど寝られたけど。 「お盆休みまでに」ちゅう依頼がどんどん。お盆の間も「お盆明けに」ちゅうやさしーい依頼がたんとあって、どうやら休めそうに...
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家めし 8/9
健康診断の前日に飲み会があったにも関わらず、 *** GOT/22(平均値8-40) GPT/8 (平均値5-35) γーGTP/54(平均値9-76) *** こんな血液検査の結果...
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砂肝の唐揚げ
随分前に料理番組で見てからお気に入りなの 美味しいので作ってみて! 砂肝 200gを30分漬け込む 生姜汁 小1 酒 小2 醤油 ...
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家めし 8/7
もうすぐ夏休みですね。 なんとなく仕事が忙しくなってきましたが、 ちゃんと休めるんでしょうか(汗 いやいや。 休むんだい!! 7日は、家で。 赤と黄色...
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『豚肉玉葱ソース』
豚肉の玉葱ソースです レシピは、こちらです 玉葱ソースが、こんなに美味しいなんて、ビックリ 先日のキャベツと、おくらの塩ゆでを添えました 先月漬けた、「レモン酒」のソーダ割を、味見...
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有元葉子さんのかぼちゃの春巻き
【材料】 4人分 春巻きの皮 10枚 かぼちゃ 1/4個 揚げ油・塩 各適量 【作り方】 1 かぼちゃは皮をむいて、一口大に切る。耐熱皿にペーパータオルを敷いてかぼちゃをドー...
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オイスターがいいね!
今日のご飯は「中華丼」 冷蔵庫のお掃除で~す レシピはコレ 食材は全く違うけど味付けを頂きました 美味しかったよ~☆ ←ランキング、ポチッとお願いね
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ウー・ウェンさんの押し麦とかぼちゃのおかゆ(大麦南...
【材料】 4人分 押し麦 2/3カップ かぼちゃ (正味)150g 水 6カップ 【作り方】 1 押し麦は洗ってたっぷりの水(分量外)につけて、1時間ぐらいおく。 2 かぼち...
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夏野菜のカレー
突然暑くなりました@仙台 皆様、夏バテされてませんか? 私、もう既にバテ気味です…(早
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有元葉子さんのかぼちゃのニョッキ
【材料】 2~3人分 かぼちゃ 400g 薄力粉 カップ1 水 適量 小麦粉、塩、粗引き黒こしょう 各少々 クリームソース 生クリーム カップ1 塩 少々 ゴルゴンゾーラ...
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今日の食事: ギンダラの西京漬け
早く帰った今日の夕食は、ギンダラの西京漬け。(写真) もちろん、発芽玄米、大根おろし、納豆、味噌汁付きのmy和定食です! 納豆は昨日に続いてネギをタップリ入れた卵かけ。(ま...
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モンテクリスト・サンドイッチ&アメリカン・ピーチパ...
昨日の夕食。 zazamaruさんのところでモンテクリスト・サンドイッチの話題が出てるのを見たら、食べたくなったので作っちゃいました。 モンテクリストと呼ばれるサンドイッチにもいろいろあ...
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アボカドのディップ
今日は、総勢7人を部屋に招きホームパーティーを。 こんなに沢山のお客さんが来るのは初めてでドキドキ。 部屋を片付けて、料理を作って。 と言っても、持ち寄りなので、2品だけ。 そのう...
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こっそり、ひとりご飯。
家族がまだ寝てる早朝とか、深夜に一人で食べる食事。 ちょっと罪悪感があるものの、何だかとっても美味しく感じられたりするんですよね(と、思うのは私だけ?)。今回は、そんなひとりご飯を...
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納豆はお好きですか(黒豆納豆)
ネバネバ星人!! 血液さらさらの為に食べている納豆。 私は、つい最近まで、大豆製品が大嫌いでした。でも、ある日突然食べられるようになり、今では食卓に欠かせません。体質とは不...
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鶏照りとろろ丼
今日は久しぶりに良いお天気で、暑さが戻ってきましたね~(九州が梅雨明けしたので、関東ももうすぐですね)暑いとやはりノド越しがいいものを・・・と、いつもの鶏照り丼に“とろろ”をかけて...
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クリームコロッケ
久しぶりの、手作り料理のご紹介。 今回は、クリームコロッケ。 中身は、、、クリームのみ(苦笑) 本当は教えて頂いた卵なんか入れてみようと思っていたのですが、冷蔵庫見たら卵1個しか...
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丑の日(うなぎ)
日曜のごはん アップが遅くなりましたが、日曜日はみなさん、鰻を食べられましたか?私は、日曜は出かけていたのでの、簡単ご飯で「鰻」です。 私は、どうも鰻と言うのが苦手です。...
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土用の入りなのに、涼しいのに、「暑中お見舞い申し上...
いつもなら、梅雨明けしてて、暑いのにねぇ~。 今年は、纏めてザァーーーーですね。 今朝も凄い雨だったので、レインコート着て、娘が小学生の時に 履いてた白い長靴を出してきて履き。 ...
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沖縄風?炊き込みご飯
ジューシー・・・・。 今日も寒いですね。各地で、大雨の警報が出ていて、心配です。皆さんもお出かけのさいは、気をつけて下さい。 先日、作った、ちょっと変わった炊き込みご飯を紹...
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雨のおかげでかなり涼しい~♪
今朝も体内時計のおかげでいつもの時間に起床。 先にやる事をやってまおう!っと~。 朝起きた時点では、 まだ降ってなかったので 降水確立50%でしたが、シーツも洗いました。(あ~あ~...
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冷たいスープ&スリランカ蕎麦
一時期涼しくなったかと思うと、最近また暑い日が続き、何だか料理をする気もなくなってます。 みんなが食べる夕食はともかく、朝と昼がかなり手抜きになってしまうんですよね^_^; 子供はお...