みんなの投稿
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小さなキッチンガーデン 人参の種・花 野菜チップ ...
「小さなキッチンガーデン」に「人参の種」を播いたのは去年の春だった。年のせいもあるのか、あまり気がのらなかった。根が育たなかったので葉だけは「かき揚げ天ぷら」や「野菜チップ」にして...
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切り干し大根と大株の里芋と焼き牡蠣。
今日は寒かったのですが、とてもいい天気でした。 切り干し大根を作っています。 我が家の切干大根は、細く切ったものと、 このように厚く輪切りにしたものと。 短冊切りにしてハンガー干しし...
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アスパラガスの植え替えと里芋・生姜の掘り上げ
今日は暖地の讃岐でもとても寒くて 最高気温が6℃までしか上がりませんでした。 それに風が強くて、長く菜園作業はできませんでした。 そんな中で、アスパラガスの畝の様子です。 茎葉は初冬...
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ごんぼほり
いつも来てくれはって毎度おおきに、うれしおす がんばれるよう、お好きなボタンを一日一回ポチッとお願いしますm(_ _)m この夏、野菜ソムリエの京都コミュで、堀川ごぼうの植え付けに行った...