みんなの投稿
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らーめん波蔵@那覇(18日)
さすがに沖縄そばってばかりじゃねーっ! 調べてみると、どうやら塩豚骨系で博多並の細麺… って一本のアウトラインが見えてきました。(ほんとか?) もちろんドコに行っても【沖縄そば】が...
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沖縄そば:きしもと食堂@本部(18日)
山原そばに続き、そもそも本日のターゲットへ。店着時、やはり6人くらいは並んでます。関西弁とか聞かれるんで他県からのお客さんが多いんでしょうね~ ここ【きしもと食堂】は1905年の創業っ...
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らーめん BUBU@茅ヶ崎
当初、むつみ屋グループのFCラーメン店「 ら~めん ぶぅ 茅ヶ崎店 」として‘03年09月頃に開店したが、途中から店名を「 ら~めん BUBU 」に変更。
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醤油ラーメン@来来
来来@伊丹で, 野菜炒め定食(醤油ラーメン&野菜炒め&ライス)。 830円なり。 [2006年:214杯目]
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壱六家 大船2号店@大船
当初、壱六家の姉妹店として‘02年6月頃オープンした「らーめん 支那壱」が2年位前に、青い看板から赤い看板に架け替え徒歩2,3分のところにある、同じ壱六家の「壱六家 大船2号店」とな...
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博多長浜ラーメンぼたん @高田馬場
博多長浜ラーメンぼたん 高田馬場支店 新宿区高田馬場3-12-9 海野ビル1F ラーメンストリートに8月17日、新店がオープンです。 ぼたん@大塚の高田馬場支店。 二郎を通り過ぎて純連のす...
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沖縄そば: 山原(やんばる)そば@本部(18日)
沖縄美ら海水族館へ向う道すがら、ここは常時大行列ってことだったんで敬遠する予定でした。ところが! 県道84号線沿い、通過時にチラ見すると… なんと待ち 3人! こりゃ入らざるを得ないでし...
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2日連続で鴻巣へ、次念序・中華そば編
往復4時間×2日連続で次念序まで遠征する羽目に。 hi-snowさんに誘われてなんと朝10時現地集合、行ってみたら私のブログを見て来てくれたというグッチさんとの出会いもあり…。このへんの話...
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沖縄そば: 花笠食堂@那覇(17日)
事前調査では追いつかなかった沖縄食情報… いつもの二郎仲間の現役沖縄県民(?)に緊急遭難信号を発すると、そりゃもう助かりましたわ!情報ありがとね。 ということで、今晩は沖縄ジャンク...
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沖縄そば: 座間味食堂@座間味島 (17日)
さて、那覇に帰る船を待つ間に少し時間があったので、港に面した【座間味食堂】で昼ゴハンって設定にしつつ… 座間味の味を確認、確認♪
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しょうゆらーめん@支那そば淳
支那そば淳@梅田で, Dセット(しょうゆらーめん&野菜いため&ライス中)。 1000円なり。 [2006年:211杯目][通算:202軒目]
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完全版:次念序つけめん、新味2日目 次念序 鴻巣
東池袋大勝軒リスペクトから、もう1人の師匠「六厘舎」寄りに大変身したユウタ店主の次念序、新味を試しに行ってきました。 真夏の青空の下、大汗かいて北鴻巣まで片道2時間、やっと着きま...
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冷し太麺@大吾郎商店
大吾郎商店@福島で, 冷し太麺(大盛り)。 850円+150円なり。 [2006年:208杯目]
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初) 高龍@茅ヶ崎(閉店)
スーパー たまや 幸町店の向いに‘06、8/5 オープン した和風とんこつ 高龍に行って来ました。ここは同じ茅ケ崎の萩園にある 「博多長浜屋台ラーメン 神龍」 の兄弟店らしい。
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麺屋 梵天
[チャーシューらーめん/ニンニク] 850円 渋谷にある二郎インスパイア系のお店。和歌山ラーメンのまっち棒系列だそうです。 今回はチャーシューらーめんにしました。二郎と共通の材料が確認で...
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速報版:六厘舎継承者、次念序・新味 鴻巣
時間がないけど、先に写真だけの速報版 まっきーさんからコメントをいただき、次念序@鴻巣へ行ってきました。新味はコレだ。大勝軒から六厘舎路線...
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ホープ軒
[ラーメン] 650円 僕のもう一つの食べ歩きの原点、ホープ軒です。近くにいつも用事があるので、かなり早い時期から食べまくってました。今でも年に数回食べますが、何度食べても飽きない。何...
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サラダ麺バジリコ@弥七
弥七@中津で, サラダ麺バジリコ(中盛)。 850円+70円なり。 [2006年:205杯目]
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初) 麺屋 らう@藤沢
今月5日にオープンしたお店。 一見するとららと読み間違えそう、実際オイ間違えてしまった。連れに注意され、よぉーく目を凝らし見ると、確かにらうと書いてある様うな気がしないでもない。
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蒸し鶏ネギ塩ラーメン(仮称) たんや 大岡山
私、嫌いではないのに、塩ラーメンはあまり食べません。 塩ラーメンがイチオシというお店や、塩にこだわりアリの揚州商人(武蔵小山店)とかだと食べるんですけどね。だいたい他にイチオシ、...
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初) らーめん 一ふ@大船(閉店)
仲通り商店街を一本中に入った路地にある一ふに行って来ました。以前同じラーメン屋さんである連亭の跡に出来たお店‘06年07月にオープン。
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沖縄そば: 御殿山(うどぅんやま)@首里石嶺
東京でも何店か「沖縄そば」ってのは試したことがあります。ま、旨いは旨いんですが… やっぱ本場で味わってみないとね! ということで夏休み、沖縄初上陸。魅惑の本場沖縄そばもですけど、え...
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くじら軒@新宿
くじら軒最寄駅:新宿西口 / 新宿 / 新宿三丁目 / 西武新宿料理:醤油ラーメン / 塩ラーメン マイシティがルミネエストと名前を変え、随分綺麗になってからもう何年も経ちますが、実はあまり利...
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環七 下頭橋ラーメン
僕の食べ歩きの原点の一つ、土佐っ子ラーメン。いろいろあって急激に味が落ち、屋号も変わった。年に1回くらい「美味しくなってるのでは?」と思い通っているが、お腹を壊して帰るだけ・・。...
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初) ラーメン 海物@藤沢
怪物?が現れたようなので食べに行って来まつた。^^;467号町田線沿いの、旧「麺屋 響」の跡に‘06年8/12オープンしたてホヤホヤの「ラーメン 海物」
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寺田家@大船
大船で飲みホロ酔い気分〆で、横浜家系っぽいお店寺田家に行って来ました、あっ!行ったのは先週のことです。昨日8/12行ったら店内工事してた。閉店?ではなくただの内装工事と思う、
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ラーメン@金久右衛門
金久右衛門@深江橋で, ラーメン+ライス+餃子セット。 850円なり。 [2006年:199杯目]
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やっぱり「とりたま」は絶品! じらい屋 武蔵小山
目黒線(武蔵小山・西小山駅)の地下化は、ラーメンファンにも大きな影響を与えました。なんたって、武蔵小山駅到着寸前の「じらい屋行列」が車窓から見えなくなってしまいました。あの行列を見...
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真夏の味噌ラーメン
本日2度目のこやなぎ。 お昼には順調に30℃を越えていそうな今日の米沢。それでもラーメンを食べたい! 店に到着。 冷たいラーメンvs味噌ラーメン さてどうしよう。大...
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中華そば@やまと
やまと@岡山で, 中華そば。 650円なり。 [2006年:197杯目][通算:196軒目]
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ラーメン
実はボク、学生の頃に軽くラーメンにはまったときがありました。食べた数は巷のラーメン通の方々には遠く及びませんが。。。ドラスタを買ったときなんぞは「環七ラーメン戦争や~」なんてほざき...
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はまんど@はまんど
讃岐ラーメンはまんど@みので, はまんど。 500円なり。 [2006年:196杯目]
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中華そば@天下一品
天下一品(野田阪神店)@野田阪神で, ラーメン定食(中華そば・こってり&ご飯大盛り)。 600円なり(100円割引券使用) [2006年:193杯目]
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らー麺@楼蘭
麺屋楼蘭@北新地で, らー麺(あっさり)。 650円なり。 [2006年:191杯目]
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食堂の博多ラーメン ばってん 戸越銀座・五反田
カウンターだけの狭い店。ラーメン屋というより、食堂か飲み屋の雰囲気ですね。ずっと気になっていた戸越銀座の「博多ラーメン ばってん」を訪問。 王道の博多ラーメンという感じでした。無...
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杭州飯店 (燕三条) ~新潟遠征2日目~
2日目は福来亭に行きましたが、予想以上にひどいラーメンに同行者のakys氏と緊急会議。「わざわざこんな所まで来てこのままでは帰れない」ということで、最後に杭州飯店に寄って帰ることにし...
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不思議な味、カツオ油? 麺僧 曽文 不動前
野菜とニンニク大盛り無料。でも出てくるスープは、黒い醤油の色はなくて、透明っぽい感じ。豚骨+カツオ油(?)で、甘い感じが残ります。 二郎インスパイアっぽいけど、方向性がかなり違う...
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六厘舎、夏季休業は8/13-8/16
六厘舎は8/13~8/16、夏季休暇です。 行列行列といわれる六厘舎ですが、実は穴場な時間帯があるんですよ。ご存じでしたか、おくさん。12:40~13:00と、14:30過ぎ。こういう話は書くとすぐ広...
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福来亭 (燕三条) ~新潟遠征2日目~
新潟遠征2日目は、燕三条系ラーメンの元祖福来亭です。なんというか、ラーメンの奥深さというか難しさを改めて教えられたという感じです。全然そんなつもりはなかった訳ですが(^^;
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珍珍珍@春日~抑えのサンチェ見逃しサンチン
ある程度血抜きが疎かな獣臭を放っていても、あの扇情的な豚骨臭を嗅いだら最後、足を向けずにはいられない!
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すゞノや@藤沢
国道467号沿いで、藤沢橋から藤沢本町方面に向ったところにある、‘03年12月にオープンしたお店、すゞノや (すずのや)に行って来ました。
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杭州飯店 (燕三条) ~新潟遠征1日目~
燕三条の名店杭州飯店にやってきました。TV東京の大食い王決定戦の決勝を見て、気になった二郎ファンも多いのではないでしょうか。いつかは食べてみたいと数年来願ってましたが、今回ようやく...
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次念序 8/8-8/11臨時休業。新つけ汁8/18登場予定です
7月は「定点観測」に行けなかったので、ぼちぼち行かねば…と思ったら、8/8~8/11は臨時休業とのこと。 そして8/18には【当初の8/12より延期】、...
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二代目海老そば けいすけ@高田馬場
二代目海老そば けいすけ最寄駅:高田馬場 / 学習院下料理:醤油ラーメン / つけ麺 早稲田通り沿い、大好きな「ザ・ハンバーグ」のちょっと先、マツキヨのすぐお隣です。 間口の小さなお店な...
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暑い日の高田馬場ラーメン事情
高田馬場には沢山のラーメン屋さんがあって、特に早稲田通り沿いには人気店が点在しています。自分自身はそう頻繁には頂かない食べ物ですが、一応気になって通りかかる度、気にして覗き込んでい...
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つけ麺@ぶっこ麺
ぶっこ麺らーめん@多治見で, つけ麺(大盛り)。 850円なり。 [2006年:186杯目][通算:194軒目]
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スタンダードな冷し中華400円! 博多天神 渋谷
ごく普通の冷し中華、普通でないのはお値段。400円也。 写真もこういう風に見せると、ちょっとは食欲そそるかな?(←麺をひっぱり出すなんて、過...
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もはやこれは「そば」ではない!? 平打麺 すずらん ...
もはやこれはそばではない!? 中華そば すずらん」の最強兵器、平打麺です。幅は3cmくらい、帯状態です。ツルツル食べるという中華そばの常識を逸脱してます。パスタだってこれに勝てるのは...
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酸辣湯麺@がんこラーメン
宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波で, 酸辣湯麺(塩)。 700円なり。 [2006年:184杯目] (写真は味付玉子トッピング前)
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支那そばや 飯田守(閉店)@茅ヶ崎
JR 茅ヶ崎駅 北口から徒歩5分くらい、佐野 実氏の元で修行し暖簾分け‘04年01月にライオンズマンションの半地下にオープンした 支那そばや 飯田守 で頂いてきました。
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ラーメン@大勝軒
大阪大勝軒@扇町で, ラーメン+ミニチャーシュー丼。 800円なり。 [2006年:183杯目]
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五反田・大崎広小路・不動前、ラーメン開店3連発
大崎広小路駅前に「麺ダイニング壽庵」「東京あってり麺」の2軒が連続オープン、今週末の8/5には不動前に二郎インスパイア系「麺僧 曽文」がデビューします。 山手通りの直線500m区間に新規3...
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初訪問。九州じゃんがららあめん 原宿
初訪問です、九州じゃんがららあめん。ノレンをくぐると、豚骨のいい香り。あまりキツイ豚骨臭は苦手なのですが、ここのは許容範囲で美味そうな感じ。 私、初めてお邪魔したお店では、なるべ...
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中華そば@天下一品
天下一品(野田阪神店)@野田阪神で, ラーメン定食(中華そば・こってり&ご飯大盛り)。 600円なり(100円割引券使用) [2006年:182杯目]
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北の大地から!
北の大地にいる元部下より贈り物が届いた。心広い上司には贈り物が集まってくるなぁ。 などとくだらないことはさておき、あの有名な「まめさん」である。知らない人は調べておくれ。 ...
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中華蕎麦とみ田 松戸 初シャッターする。
シャッターと申しますと、シャッターがあく前から(ラーメン屋さんに)行列してしまうことでございます。私、ブログでも何度か書いておりますが、行列はあまり好きではありませぬ。 話は、火...
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塩ラーメン@がんこラーメン
宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波で, 塩ラーメン+梅紫蘇トッピング。 700円+100円なり。 [2006年:181杯目]
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塩ラーメン@総大醤
総大醤@天神橋筋六丁目で, 塩ラーメン。 650円なり。 [2006年:179杯目]
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あつくてもラーメン
最近さすがに暑すぎでラーメンを食べる機会もめっきり少なくなっておりました。探究心もなくなってきてて、 「やまとや最高!!」 で片付けてたのですが。。。。 某所よりサボりすぎ...
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博多らぁめん 長福(岐阜市宇佐南)
岐阜には博多ラーメンの店は多くないんですが、そんな中で美味しい博多ラーメンは?といって名が上がるのが治朗(岐阜市北一色)とココ。博多らぁめん 長福岐阜県岐阜市宇...
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サッパリ系ちょい辛、担担つけ麺 四川屋台 大岡山
辛いつけ麺が食べたい…と思っていたら、ふと思いついたのが四川屋台。味の方向性は全然違うけど、ここなら行列ないし、何たって夜までやってるし。前回、売り切れマークがついてた「担々つけ麺...
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ブッダガヤ@小田原
小田原、栄町に在る くまもとらーめん ブッダガヤに行って来ました。店内に入った瞬間に、豚骨の独特の臭さが鼻を突き、ここで好き嫌いが分かれそう。 ^^;
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汁なし担々麺、麦とろ定食もあるよ。たんや 大岡山
たんやでは、麺のほかに麦トロ定食もやってます。 「麺・飯場」って不思議な肩書を掲げてるたんや(TANN-YA)ですが、担々麺、たんやラーメン、たんや丼のほかに、麦トロ定食も開店時からの人...
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中華 藤@栄区
閑静な住宅地、小さな商店街の中にある 中華 藤。 昔ながらの懐かしい味、気さくで愛想の良い接客、などなど ・・・ アットホームな雰囲気で地元では常連客も多い人気の 中華料理屋さんです。
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駒沢ひろの亭:ラーメン編
レベルの高い肴と酒を楽しんだあとは、と~ぜんラーメンで〆。 醤油系(スタンダード&うす味)と味噌、細麺と太麺の組み合わせです。 ※画像は全てクリックで大きくなります
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駒沢ひろの亭:居酒屋編
課題店だった【ひろの亭】、超地元だっつーのに初訪問。移転前も一回も訪れたことなかったんですよね~ 家族一同で参ったわけですが、まずは酒のツマからってことで。 ※画像は全てクリックで...
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らーめん 夢中@藤沢
久しぶりに らーめん夢中 で頂いてきました。 お店はあまり目立たないような場所にありますが、店主は横須賀にある人気ラーメン店 塩や で3年くらい修行経験のある、とても気さくで真面目な方...
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しおらあめん@じゃんぷ亭
麺家じゃんぷ亭@南森町で, しおらあめん。 650円なり。 [2006年:168杯目]
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再び「めしラーメン」。ボニート・ボニート 武蔵小山
味噌つけ麺+おじやが超絶品! めっちゃ美味かったボニート・ボニート。そーしたら「めしラーメン・味噌味」ってのはないんだろうか? そんな素朴な疑問も簡潔するべく、またまたまたボニー...
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初) 麺や 鐙壱番@高倉
‘06年05月末に藤沢の高倉にオープンした 麺や 鐙壱番 に行って来ました。 茅ヶ崎の人気店「麺や 鐙」の2号店とのこと、こちらは大きな駐車場もあり、ゆったりとしたスペースに建てられたお店...
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ラーメン@ちゃぶ屋
ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON@梅田で, ラーメン+替え玉。 680円なり。 [2006年:167杯目]
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味一@小田原(閉店)
何時か載せておきたいなぁ~ と思っていた、何店かあるうちの1店です。 知る人ぞ知る有名 人気店、小田原 早川にある ラーメン専門 拉麺 味一 に行って来ました。
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天然塩ラーメン@風花
新宿めんや風花@烏丸で, まぶしごはんセット(天然塩ラーメン&まぶしごはん)。 800円なり。 [2006年:164杯目][通算:187軒目]
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呑み会の果てのチャー定(14日)
あ~呑んだ呑んだ。 なんとか終電に滑り込んで地元の駅へ…それにしてもやっぱ終電は混みます。まー酒呑みの宿命ですわな。 ワタシって酒呑むとき、たくさん食べる方じゃないもんで(体には良...
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醤油ラーメン@大吾郎商店
大吾郎商店@福島で, 醤油ラーメン&唐揚げ丼。 780円なり。 [2006年:162杯目]
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味噌ラーメン@五郎エ門
上方屋五郎エ門@福島で, 味噌ラーメン&餃子定食(餃子&ごはん)。 700円+180円なり。 [2006年:160杯目]
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辛つけ麺投入+営業時間延長! 六厘舎 大崎
入れすぎ注意!!と書いてる本人が見事に自爆しました。 六厘舎の新メニュー「辛つけ」「辛あつ」各850円が本日デビュー。代休日だったので、いそいそを食べに行きました。もちろんオーダーは...
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味噌つけ麺+おじや ボニート・ボニート 武蔵小山
ボニート・ボニートで「味噌つけ麺」。最後につけ汁にご飯を入れると美味い!と聞いて、やってみました。ンま~♪ ところで、名物「煮豚」単品が一時的に発売中止。おつまみでも美味な煮豚が売...
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らー麺@楼蘭
麺屋楼蘭@北新地で, らー麺(あっさり)+ライス小。 650円+100円なり。 [2006年:156杯目]
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冷たいスープの「冷し担々麺」 四川屋台 大岡山
スープがキンキンに冷えた冷し担々麺。 辛いもんシリーズ、次は四川屋台@大岡山「冷し担々麺」に初挑戦。やはりここに来ると、暑い!辛い!カプサイシン!でも全然脂肪は燃焼しない(やせな...
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六厘舎であつもり
いつか来よう来ようと思いつつ機会のなかった六厘舎。 押しも押されぬ人気店となった魚介系つけ麺の雄、はたしてどんな麺を楽しませてくれるんでしょうか? ※画像は全てクリックで大きくなり...
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支那そばや 鶴ケ峰店@旭区
以前、鵠沼に在った佐野 実氏の「支那そばや 本店(閉店)」で修行、暖簾分けのお店です。その閉店した本店の味を 一番近い状態で、受け継いでいるのでは?と思っている 支那そばや 鶴ケ峰店 に...
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試作。新つけ麺、間もなくデビュー? 次念序 鴻巣
今回は写真1枚のみ、次念序の新つけ麺の試作品 【御注意!】新作は、オレンジ色に輝くつけダレ(スープ)本体です。六厘舎での臨時試食会リポート...