鶏肉もなるべくたくさんで購入した方が安上がりなので、手羽先15本入りとかもも肉も1.5kgとか。同じ肉でも味付けや調理法で飽きる事は無いのですが、ついいろいろ買って冷凍してしまって冷凍庫...

暫く旦那さんがハンバーガーにハマっていて、ハンバーグとパンの組み合わせが多かったのですが、たまにはご飯と合わせてロコモコ丼風にしたいということで作りました。ロコモコの定義はよくわか...

最近は朝起きて顔を洗うのにお湯を出してもなかなか温かくなりません。だいぶ気温が下がってきたなぁと感じます。それでもまだ暖房は要らないし、窓をあけて換気するのも苦ではありません。10月...

昨日はローソンでスイーツ半額デーということで牛乳を買いに行くついでに購入してきました。前から気になっていたバスチー。200円だと買う気にならないけど100円ならと…。美味しかったです。美...

地元の駅の近くにあったチキン南蛮専門店、いつか行きたいな～と思っているうちにいつの間にか閉店していました(´・ω・｀)チキン南蛮だけでやっていけるのかな～とは思っていたのですが、やっ...

いよいよ消費税10％が近づいてきました。特に駆け込みで買いだめしおておくもの無いなーと思いつつ、まぁ腐る事のない洗剤やトイレットペーパーでも買っておこうかなと、1.25kg×２で安くなる（...

消費税が10％に上がる前に何か大きな買い物、家電とか買っておこうかと思ったのですが、洗濯機も掃除機もオーブンも古くはなっているものの、決定的に壊れたというワケじゃないので、このまま使...

叉焼、焼豚をオーブンで焼いて作ってみました。炊飯器で炊いてみたりしたんですが、柔らかいけどパサパサになってしまって…じっくり漬け込んでからオーブンでゆっくりじっくり焼いてみることに...

今までイラストはSAIで描いてたのですが、クリスタを購入してみました。まだできる事が多すぎて設定等いじったりもできずネットで検索しつつ絵を描いています。慣れてないせいもありますが、写...

鶏肉はだいたいどこのスーパーでもお安く売っていて嬉しいです。何かブランドの鶏でもなければ。値段は　もも肉＞手羽元（手羽中）＞ムネ肉＝手羽先＞＞手羽端＝鶏皮　くらいの感じ。料理によっ...

毎年毎年熱中症のニュースが流れ、熱中症対策の情報をバンバンやっているのにどうして被害は少なくならないのでしょう。やっぱりなんだかんだと聞いても「自分は大丈夫」と思ってしまうのでしょ...

鶏肉は安いこともありよく購入します。国産もも肉が1.5kg～まとめ買いすると100gあたりの値段が98円から68円になるのでいつもまとめ買い、他に手羽元や手羽先、手羽中、ささみ、砂肝、皮などい...

カルピスが今年100週年と言うことで次から次へとキャンペーンでいろんなグッズを出すので、つい釣られて購入してます…。いや全部ってわけじゃないんですけど、トートバッグとか要らないし。サ...

Twitterのアカウントを取ったのは以前、グルメレポ系の記事を書いてそのリンクを貼るためで、特にこれといって発信したい事も無いのですが、面白そうな記事やら漫画やら写真やらいろいろ見てる...

いつもOKストアで大体の食品を買っているのですが、たまに他に用事があって別方面へ出かけたときに行くのがダイエー。こちらはほぼOKより高いので緊急に必要というもの以外は買わないようにして...

スペアリブはいつも煮込んでいるのですが、たまには塩＆ハーブをまぶしてシンプルに焼いてみようと思い作ってみました。スペアリブのスパイス焼き・マッシュポテト添え美味しかったのですが、非...

我が家では滅多に牛肉を買ってきません。安い牛肉は獣臭がして苦手なので長時間煮込んで濃い味付けにするカレーやシチュー以外ではあまり使いません。なのにうっかり安売りしていたステーキ肉を...

図書館の本の予約をして借りています。人気の本だと500人待ちなどになりますが、人気の本なので30冊くらい入っているので実際は20人も待たずに番が回ってくると思います。しかし当然期間を守ら...

長かったGWも終わりですね。子供が夏休みになってお昼作らないといけなくなったお母さんのようにしんどかったです。まぁ旦那さん一人分なんて子供達＆両親7,8人分作ってたときと比べたら楽なも...

我が家でミラノ風カツレツというと一般的なアレではなく、間にチーズを挟んだミルフィーユ風のカツのことを言います。生姜焼き用くらいの厚さの豚肉を２～３枚重ねて焼き揚げにします。今回それ...

さすがに真冬に来ていた分厚いダウンジャケットやモッズコートなどはクリーニングに出しても大丈夫かなと持っていきました。お店の人が「寒さがぶり返したので出すんじゃなかったというお客様が...

夕食のメインになるのは肉類が一番多いです。旦那さんが好きな事が大きな理由ですが、肉系が安いし見栄えするしおかずになりやすいといろいろ。しかしできれば野菜も組み合わせたり残った食材を...

夕食を食べるお店は 旅館 浜紫のエレベーターに貼ってあったガイドを見ながら話し合い魚が目一杯食べられそうな魚心亭に決定！お酒メニューを凝視でも既にコンビニで買った缶チューハイが部屋に...

夕食は 大多喜町市街の 和食レストランへ。ファミレスに近い雰囲気からチェーン店を想像しがちだけど実は地域に根ざした単独店なんだってお得なウェルカムディナーのメニューを見た瞬間キンメ...

なんだかんだで楽天ポイントでお米やら何やら結構賄ってます。レシピ書いておくだけだし1レシピ50ポイントでも積もればですね。レシピのメモ欄に上手くいかなかった反省点など書くことで覚えま...

ピチピチ鮮魚を精神誠意でお届けしているひらの鮮魚店（久賀）は、いつも旬のお魚でいっぱいです。ひらの鮮魚店では、２月２５日（月）・２６日（火）の２日間がんばろう大島！応援バーゲンセー...

旦那さんと一緒になるまであまり酢豚は好きじゃなかったので外食でも頼まなかったし、自炊するようになってからも作ることはありませんでした。パイナップルはどっちでもいいんですけど、例えば...

もう結婚して10年経過しようとしています。その間ずーっと2人分のご飯を作っているのですが、未だに量の加減が難しいです。これはまぁ例えば野菜炒めのレシピ2人前に残ってる野菜もいれちゃおう...

昨日は朝からお出かけ。朝6時ってまだ暗くて吃驚。しかも寒さが半端ない(；´Д｀)久々に早起きして出かけるとしんどいですね。普段ぬくぬくしてて本当に申し訳なります。鶏ムネ挽肉で作るチキ...

お風呂の残り湯を洗濯に使いたいので、入浴剤好きなんですがあまり使えずにいました。でも久しぶりに入浴剤コーナーを覗いてみたら、最近のは使えるみたいですね。きっとそういう要望が多かった...

もう大晦日。本当にあっという間に2018年も終わりです。大掃除も終わって無いけど…。今日は伊達巻と栗きんとんだけ作っておせちも終了。夕方から早めにお蕎麦用意してガキ使見ながら年越ししよ...

すき焼きや焼き肉、ステーキ等の牛肉は好きだけど、ソレ以外の挽肉や切り落としは牛肉の癖が気になるので大体豚です。タンはそうでもないけど、モツは牛の方が臭みが強くて下ごしらえが大変なイ...

OKストアメインで買い物をしていると他のスーパーが高く感じられて困ります。他の用事があってダイエーやSEIYU等行くと「あ、この商品は全く同じのがOKなら○円安いな、あっちで買おう」みたい...

旦那さんからダントツリクエストが多いからあげ＆とんかつ。またここに写真UPすると食べたいとかいい出しそうでちょっと嫌なんだけども。まぁ夏に比べたら揚げ物嫌じゃないけど、カロリーとか考...

最近、部屋の湿度がとても高いです(´・ω・｀)60～70％もあるので肌寒く感じるというか…洗濯物が乾きにくいです(；´Д｀)こういうときは部屋干し困りますね。厚地のものにはアイロンをかけた...

ハロウィン。特に家では何も無し。週末になんとなくかぼちゃクッキーなど作ってみたりしたけど、旦那さんはそういう見た目に可愛くしたのとかホント興味無しなので…(´・ω・｀)若い時にこんな...

から揚げ粉が優秀過ぎるので、最近我が家の唐揚げはみんなから揚げ粉を使っています。安い上に、下準備無しでOKなので。普通使うのは鶏もも肉。大量まとめ買いで胸肉並の値段で国産の鶏ももが買...

豚肉料理がかなりワンパターンになりつつあります…。とんかつ、ポークソテー、生姜焼き、回鍋肉、青椒肉絲…塊肉なら角煮、叉焼。何か変わったもの無いかなーと探しつつ、面倒なもの、コストの...

「はなれのおねえさん。」きくち正太（著）この漫画に載っていた手羽先で作るチューリップ唐揚げがとても美味しそうだったので作ってみました。カラッと揚がって、骨付きだけど食べやすく、手羽...

この前ドンキに行っときに買った豚肉薄切り700gで660円。100g66円と超お得。味の方もまずまず。豚肉は見た目でも産地でもよく分かりません。当たり外れがあります。と言っても外れがマズイとい...

チキン南蛮はまだお弁当で見かける事はあるもののお店のメニューではあまり見ません。チキン南蛮専門店を見た事あるのですが、なんとなく入るのが躊躇われます。一度本当のチキン南蛮の味を確か...

実家に帰る前に冷蔵庫の中のものをあらかた片付けてしまったので買い物に行かないとですね。ついでに眼鏡屋さんに行って老眼鏡の相談をしてこようかなと。考えてみたら今のメガネを作ったのはも...

ショッピングカートが無いとやはり不便です。自転車を買うことに比べたら安いし、しっかりめのカートを買おうかなと。遠出をした時などに折りたたんでバッグに入れておけるのが便利だったけど、...

漫画を昔より全然買わなくなりました。置く場所が無いというのが一番の理由ですが、昔ほど夢中になれる漫画が減ったからかも…。一度読めば十分という漫画は漫画喫茶で読んだり、電子書籍のレン...

氷の消費量がやばいですね。お湯を沸かして冷ましてから氷用の入れ物に入れるのですが、なかなかお湯が冷めません。余ったお湯はペットボトルなどに入れ、冷蔵庫の隙間に入れておいて氷用にして...

今週はまた台風の影響で雨…(´・ω・｀)気温が下がるのはいいけどもう災害は本当に勘弁して欲しいです。大きな被害が出ませんように。もつ煮込み。下処理が終わっているモツを買ってきて、大根...

洗濯機が変な音を出しています(´・ω・｀)遂に故障したのかしら？突然動かなくなる前に買い替えた方がいいのかな。前から変なパーツが出てきて不安を感じていたのだけど…。チキンカツに串カツ...

ちょっと下ネタになります。注意。最近お通じが毎日あって良い感じです。食生活は特に変わってませんが、夜ご飯を食べた後、朝ごはんまで何も食べずに出来るだけ時間をおくようにしています。た...

暑さがヤバイ。ホントヤバイ。エアコンの室外機にバケツに水入れてタオルを浸して乗せて置くと効きが良くなるとTwitterで見て、やっておこうかなと思ったけど、うちにはバケツ無かった…(；´Д...

暑いので洗濯物が乾くの早くて助かりますが、この厚さで汗まみれになり洗濯物の量が増えるので嫌ですね。洗剤変えようかなーと思いつつ、きっかけが無くて毎回「まぁいいか」といつもの物を買っ...

切り干し大根を貰ったのを色が変わる前に使ってしまおうと、手羽先と一緒に炒め煮にしました。軽く洗って絞らずにザルにあげて水気を切っている間に手羽先を両面カリッと焦げ目が付く程度に焼い...

ついに7月。今年も半分終わってしまいました。早いですね。さすがに気温が30度も超えてきたのでエアコンをつけるようになりました。夜はつけっぱなしが嫌いなので、寝る寸前まで冷え冷えにして...

いろんな商品の期間限定とかお試しみたいに出るもので、気に入ったものほど商品化されない気がします。一般的な意見と違うって事でしょうか…(´・ω・｀)アイスの爽でジンジャーエール味がとて...

暑くなってきたのでカビ対策やら、害虫対策、そして料理の上では食中毒対策が必要になってきましたね。お米はもちろん、醤油なども全部冷蔵庫にしまいたいです。そして何より食品はできるだけ使...

よくお肉売り場で見かける三元豚とか四元豚。てっきりブランド名かと思ったら、そうではなくて3種類の豚をかけ合わせたという意味らしく、どこで誰が作ったのかさっぱりわからないので美味しか...

大人も子供もみんな大好き鶏の唐揚げ。おつまみにもお弁当のおかずにもあると喜ばれるヤツです。・・・未だに安定しないメニューです(´・ω・｀)何度も作っていろいろなレシピを試したりしてい...

鶏手羽先、OKストアだと100g69円とお安いのでちょいちょい買ってきます。私は甘辛いタレで照り焼きにしたのも好きなんですが、旦那さんは塩派なので大体塩焼きです。皮をパリッとさせるまで焼い...

テレビで健康と食生活についてやってるとなんだかんだ試してみようとか買って来ようかな…などと思ってしまう。踊らされてるなぁ…と思いつつ。普段食べてる物も食べ合わせとか、食べ方でなるべ...

4月になったとはいえ急に温かくなるわけじゃありませんが、それでも朝起きてすぐ靴下履いたり、パーカー羽織ったりしなくても平気になりましたね。あと、水からすぐお湯になってくれるので水仕...

スペアリブが思ったより簡単に作れる事を知り、喜んだものの、やっぱり骨がある分食べるのが手間だなと感じます。漬け込みダレ。生姜とにんにくを叩いたものにみりん、酒、醤油を混ぜたもの。ジ...

洗濯機も掃除機もオーブンもテレビも10年くらい前に最初の引越で買い揃えたもので、そろそろみんな寿命かな～と思いつつも壊れてはいないので買い替えに踏み切れません。特にテレビなんて今は大...

豚肉料理はポークソテー、トンテキ、トンカツ、生姜焼きなど定番なものばかり作っていたので、ちょっと変わった物、今まで作ったことないもの…とポークピカタを作ってみました。要は小麦粉付け...

ハンバーガーはいいのですが、それに伴うものがフライドポテトにコーラという所に何となく問題があると感じています。もっとこう体に良さげな何かを付けたらいいと思うのだけど、ジャンクっぽい...

安い豚肉の塊を買ってきたときに作ったチャーシュー。前から作ってみたかったのだけど、難しそうなイメージがあって作った事がなかった。塊を2つに切って酒＋醤油＋生姜の漬け汁に2日ほど漬けて...

滅多にファーストフードで飲食したり買ってきたりしなくなったのですが、CMで見たケンタッキーのうま塩チキンがすごく美味しそうだったので買ってみたときの写真。タレが付いてる所は美味しい。...

鼻から胃カメラやってきました。10年ほど昔、口からやったことはあったのですが、医学も進歩してるし鼻からのが楽って聞いて期待してたのにそれほど楽じゃなくて痛いしえずくし鼻血めっちゃでる...

遂にスマホ導入しました。文字打つのに慣れないし、押してるのに反応しなかったりしすぎたり「なんなん！？」と突っ込みまくってます…(ヽ´ω`)LINE入れたらぴんぽろぴんぽろ鳴りっぱなしだし...

最近スーパーで売ってる鶏皮が買えない…(´・ω・｀)何時くらいに行けばあるのか分からないんですよね、あれ…早く行けばあるってものでもないし…。あとドンキのお肉売り場で売り出す特売のお...

ハンバーガーを自宅で作って以来大変気に入られ、リクエストがとんかつからハンバーガーになりました。これがハンバーグとかロコモコ丼ならまだ楽なのに…パンに挟むの超面倒(；´Д｀)今度はベ...

ハンバーグは肉料理だと思うのですが、ハンバーガー、パンに挟むと突然肉料理のカテゴリに入れて良いか悩んでしまいます。メインというよりは軽食、ランチに食べるのはいいけど夕食はどうなの？...

なんかもう29度くらいならそれほど暑い！と感じなくなってきた今日この頃。昔は実家が夜は涼しい地方だったから、今関東にいるせいで暑いのかなと思ってたけど、ここ何年かの気温はそういうレベ...

昨日も病院。一年ぶりの形成外科。ここはそれほど待たされる事が無いので安心していけますが、そもそも予約取ってあるのに待つのが普通っておかしいですよね(；´Д｀)美容院でも何でももし予約...

前に買っておいた鶏皮。あまりにも量がたくさんだったので冷凍保存しておいたのを取り出してきました。鶏皮の焼き鳥。約前に5分くらい下茹ですると良いというので一度茹でました。臭み抜きにな...

この前テレビ見てたら、同じ肉を焼肉にするのとしゃぶしゃぶにするのではどちらがカロリー少ないか？という問題で焼肉の方がいいとされていたのだけど、脂の落ちた湯に肉を浸すからいけないので...

ブロッコリーはいつも買うと何に使うか悩みます。サラダにすることが殆どで、あとスープに入れたり、メインで使うことがなかなかないのです。意外に一株使い切るのが大変な野菜。ブロッコリーと...

溶いた卵ではないのでカツとじとかカツ丼とはちょっと違うけどカツを煮ているには違い無いから「カツ煮」でいいのでしょうか？前に味噌ダレで煮た事はあるのですが、今回は普通にカツ丼などのと...

美容雑誌「VOCE」のWeb版の「女の市場価値はいくつまで？」といった記事が炎上して記事削除され公式に謝罪が出たと聞いたが昔なら考えられなかったよなー。と。こういう記事はいつもあったし世...

定番の生姜焼きだのトンカツだの何度も作っていて、飽きないように味付けやソースを変えたりしてるけど、見た目はそれほど変わらないのでUPした写真かどうか悩むときがあります。別フォルダに移...

最近我が家では鶏皮ブーム。（トンカツとハンバーガーブームも去ってませんが…）OKストアでは鶏皮が100g25円(∩´∀｀)∩500g入ってて125円キャー(≧ω≦)～ちょきちょき切ってフライパンに並...

豚肉って殆ど薄切り肉かコマ切れ肉で、たまにトンカツ用というかステーキ用の厚切り肉（ロース肉）、さらにたまにスペアリブ用やバラ肉塊などを買ってきます。あんまり買わないのが肩肉の塊とか...

鶏モモ肉の安い外国産のものが最近は1枚、2枚で売ってくれず３～４枚の大量パックで売られてます。4枚入りとかね、1.5kgくらいあるんですよ。でかいペットボトルと同じ重さですよ。持ち帰るの大...

また食べた事のないものをリクエストされまして…「スペアリブ」を初めて購入しました。なんかこう100g120円とさほど高くは無いものの大部分は骨なのよね(´・ω・｀)と思うと損な気がして、で...

肉料理が1週間の5日を占める我が家。定番料理も出尽くして困ってます。たまにはと牛肉と野菜の炒め物。にんにくの茎といっしょにタレに付け込まれて売っていたのですが、にんにくの茎って単体で...

肉料理の写真多いなーと写真のフォルダを見つつどうしたものかと悩む日々。肉を食べさせないのではなく野菜ももっと食べて欲しいのだけど一緒に炒めたり煮込んだりする場合じゃないと結構手間な...

家計簿ジプシー状態です(；´Д｀)前に使ってたのがサービス終了、その後のやつが履歴1年しか確認できないとか…もうエクセルのやつに…と探し中。よく銀行やらカード会社と連携して登録できる...

今日はバレンタインですね。一昨日あたりからウッキウキな旦那さんは「バレンタインイブだからもうチョコちょうだい｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ」等と言ってきましたが我慢してもらいました。また旦那さん...

冬しか売ってない「ホットゆずかりん」をよく買ってきます。お湯割りで美味しく何だか体にも良さげで大好き(*‘ω‘ *)何で一年中置いてくれないのか不思議でなりません。水にもとけるし夏は冷...

ハヤシライスとかハッシュドビーフ、ビーフシチューなどのルーはお肉のソースに使えるので、よく買ってきて冷蔵庫に保存しています。もちろんそのままハヤシライスなどにしても美味しいのですが...

昨日が年始明けの初買い物だったのですが、ショッピングモールは人が少なめであまり混雑していませんでした。期待していたおせち関連の食材の安売りはあるかな～？と思ったけど無いし、福袋も魅...

Xmasのショッピングモールは凄い人混み、チキンとケーキを買う人で溢れかえってました。いろんなオードブルが並び、エスカルゴなども売ってましたが（1個98円）ちょっと料理する気になれません...

大掃除ってほどではないにしろ新しい年がくる前にちょっと綺麗にしないとですねー。特にゴミ出し。要らない物をどんどん捨てたい！いつになったら断捨離が上手になるんでしょうねぇ…何でも取っ...

ちょっと暖かくなったので油断しがちですが、体調崩さないように気をつけたいですね。暖冬は何か困る事ってあるのかな？作物とかそういうもので。無ければ暖かいままがいいなぁ(´∀｀)ネギの豚...

鶏肉は胸肉ともも肉の違いはかなりあるけど国産と外国産の違いはあまり解らないのでもっぱらブラジル産のもも肉を買ってます。この前、唐揚げの下味にコーラを使うと柔らかく美味しくなるという...

定番中の定番肉料理といえば世間では何でしょう。うちはポークソテーとハンバーグととんかつが定期的に作られるメニューです。旦那さんは毎日とんかつでもいいとか言うけど…(´・ω・｀)付け合...

急に寒くなりましたー(；´Д｀)もう靴下もはくしパーカーも着る！さらにひざ掛けもかけてます。でも暖房は早い気がするんですよね…明日は20℃超えるみたいだし…気温の上下が激しいので体調に...

スーパーの至る所に「野菜高騰中！」という張り紙がされていて「だからお惣菜高いの。ごめんね(´・ω・｀)」「だから野菜ジュース高いの。仕方ないの(´；ω；｀)」という気持ちが伝わってきま...

豚塊が安いと買ってしまうのですが、包丁で切り分けるのが結構大変です。ソレ用の包丁が無いと厳しいのかなあ(；´Д｀)最初から生姜焼き用くらいの4mmくらいの厚さのを買ってくればいいんだけ...

揚げ物は体に良くないとかいうけどなんだかんだ世の中美味しい物は体にあまりよろしくない気がする。まぁ食べすぎなければいいんだろうけど。とんかつは基本とんかつソースで食べてますが、私は...

夏もそろそろ終わりかなと思ったけどまだまだ暑いですね。でも今年の７，８月の電気代は去年までと比べて随分下がりました。一応値下げしてたのかな…？それとも暑くなるのが少し遅かったせいか...

最近500gパックの安い薄切り肉（通常100g118円だが500gパックだと500g480円になる）を買ってきては小分けにして冷凍庫へ放り込んでいます。酒＋みりん＋醤油に漬け込んで生姜焼きにしてよし。そ...