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麺類のメニュー

うどん、蕎麦、ラーメン、作ったもの、食べたもの、麺類の話題。

みんなの投稿

  • 鴨と蕎麦は相性がいい・年越し蕎麦は鴨南蛮がいいな

    鴨肉は生はほぼスーパー等で取り扱いが無いので、買うのはいつもスモーク合鴨。この鴨肉ってうどんや素麺とだとイマイチなんですよね。やっぱりお蕎麦が一番合う気がします。スープにいい出汁が...

  • 晩秋のおすすめ、一心うどん泉本屋の「カレーうどん」

    秋も深まり、温かいうどんの恋しい季節になりました。うどんといえば、一心うどん泉本屋の手打ちうどんがおすすめです。一心うどん泉本屋は、自然豊かな周防大島町西三蒲小平の趣深い古民家を改...

  • 焼そばに目玉焼きを乗せるとごちそう感がある

    焼そばは簡単というかジャンク的なメニューですが、結構手間が掛かるのでお昼に出すのは面倒。でも夜に出すにはちょっと手抜きというか、栄養面で心配。なのでなるべくボリュームが出るように見...

  • 温かい麺が恋しい季節

    素麺が大好きな旦那さん。冬でも冷たい麺が食べたいそうです。うどんでも蕎麦でも茹でた後に水で締める必要があるので麺が冷たいのはいいのですが、せめてつけ汁は熱々で食べたいです。讃岐うど...

  • 一心うどん泉本屋「夜の民俗学」のお知らせ

    自然豊かな周防大島町西三蒲小平の古民家で営業している人気店 一心うどん泉本屋で、畑中章宏先生をお迎えした「夜の民俗学」が、10月22日(土)に開催されます。このイベントは、8月6日...

  • インスタントラーメン塩味に豆乳を加えて

    インスタント袋ラーメンは大抵醤油味なんですが、たまには違う味をと思って塩味を購入。ちょっと豆乳を加えて、おろしにんにくチューブを少々。具はほうれん草と粒コーン、あとはネギと炒り胡麻...

  • パスタで作る焼きそば

    焼きそばは突然食べたくなる食べ物。カップ麺もいいけど、インスタントカップ焼きそばと焼きそばは別の食べ物。炒めてソースの焦げた匂いともっちり麺が食べたい。でも焼きそば麺は無い。のでロ...

  • ラーメントッピングと言えば…

    ラーメンでトッピングされていて嬉しい具と言えば私的には煮玉子/メンマ/チャーシュー/コーンです。薬味として外せないのは長ネギですね。うちではどうせなら好きなもの乗せたいですが、野菜も...

  • 鶏肉と野菜ワカメのうどん

    常温保存しておいたレトルトのご飯もイマイチな感じになりました。賞味期限が近いので食べたのですが、なんかこうべちゃっとした感じに…。早めに消費してまた買い足して置かないとですね。うど...

  • 野菜たっぷりの皿うどん

    1日に紅茶と麦茶を1Lずつ作って冷やしておき、ポットに詰め替えてます。氷も製氷機で作る分では間に合わないので、小さめのタッパーに水を入れて大きな氷を作ってポットに一緒に入れます。大き...

  • 冷たいうどんの豚肉つけ麺

    毎日暑いですね。暑いのですが夜にエアコン付けっぱなしは嫌いなので、寝る前に出来るだけ部屋を冷やして朝に付くようにして寝てます。押入れの中も冷やして置くのが良いそう。最近は夜9時くら...

  • アメリカでラーメンがガラパゴス化している

    小麦粉を原材料とし、かん水(鹹水)というアルカリ塩水溶液を加えることで コシが出て独特の色 味 香り 縮れ がある のがラーメンの麺だと思うんだけど 私は何方かと言うと 太めの少し...

  • #ラーメン大好き2 アメリカでも美味しいラーメンが食...

    夫婦でラーメン大好きなのであちこちのラーメンを食べてみている シアトルにあるレストラン 野菜ラーメン スープがコクがあり美味しい トッピングがいまいち

  • 河童簡単韓国料理24-野菜たっぷりマッククス-(いやし...

     かつては焼肉と白菜キムチくらいしか知られていなかった韓国料理も、現在は日本の津々浦々まで多彩な料理が食べられるようになった。 カルビやビビンバなど今や日本語である。 コムタン、カ...

  • 長崎皿うどん

    この前素麺を少ないお湯で茹でたら大失敗しました。…失敗するもんだなぁ…(;´Д`)少なめのお湯で、最近は沸騰したら麺入れて蓋して2分放置ってやり方だったので余計にまずかったのでしょう...

  • インスタント焼そばを焼く・塩ラーメンにちょい足し

    エアコンの取り付け業者さんが電話鳴りっぱなしで悲鳴。というニュースを見ましたが、今頃焦ってエアコン取り付けって…去年はどうしたのだろうか?と不思議に思いました。インスタント焼そばを...

  • 「伊勢焼きうどん」

    今日の食パンもん「伊勢焼きうどん」伊勢うどんっていうのは物凄ぉ太いおうどんに、たまり醤油ベースのおつゆを掛けたもん。それを炒めたんが伊勢焼きうどん。基本は具が入ってなくて、おうどん...

  • 焼きそば(パスタ麺でつくる)

    パスタ麺で作る焼きそば。焼きそばって時々無性に食べたくなりますね。最近はロングパスタを重曹と一緒に茹でて中華麺ぽくして使ってます。大体、具はキャベツ、人参、ピーマン、ソーセージ。た...

  • 素麺のつけ汁・イタリア風トマトツユ

    だんだん暑くなってきて素麺が活躍する季節になりました。具は無くてもいいけど、薬味くらいは欲しいし、つけ汁にも変化が欲しい派です。簡単なのはコレ。トマトジュースと麺つゆにオリーブオイ...

  • 天ぷら素麺・天ぷらうどん

    天ぷらを作った日の翌日のお昼は麺類に残り天ぷらを乗せます。天ぷらそばが一般的ですが、よく作るのはうどんか素麺。あんまり素麺って素麺自体がお店で見る事の無いメニューですが天ぷら素麺は...

  • いなり寿司と竹輪入りうどん

    うどんや蕎麦など乾麺又は冷凍麺をよく買いますが、大体5人前、もしくは3人前など奇数。二人で食べると一人前余ります。次を購入して足す事もありますが、種類が違うと湯で時間が変わったりもす...

  • パスタで作るソース焼きそば

    以前からちょいちょい書いてますが、パスタがとても余って困ってます。特にペンネ(ショートパスタ)なんですが、ロングパスタの方が賞味期限まであとわずかなのに500g×8袋くらいあります。そ...

  • 野菜たっぷりタンメン風ラーメン

    何でも”風”つけておけばOKだと思っている節があります。タンメンって何?タンメンの定義読んできたけどちょっと分かりにくいんですよね。私的には塩味で鶏ガラダシ、野菜たっぷりみたいなイメ...

  • 台湾風まぜそば風・

    週末はまた寒くなるとのことで、雨も降るみたいだし、桜…散りそうですね。昼間は温かいのに夜になると肌寒くて暖房つけてしまったり、厚着だったり。でも布団は暑くてはいでしまったり…。体調...

  • 鶏白湯スープに鶏ハムの具のつけ麺

    出来るだけ料理は手作りで作りたいとやってます。調味料は大体揃ってるのだから「アヒージョの素」だのCook Doだのは使わずに。その方が安上がりだし、自分好みに味を調節出来るし、保存料だの...

  • 冷やし中華も年中食べてる

    冷やし中華といえば夏。「冷やし中華始めました」みたいな張り紙が出ると夏になったなーという気がしてましたが、今はどうなんですかね?だってきゅうりもトマトも年中あるし季節を感じる具って...

  • 鴨素麺と釜揚げうどん

    最近のネットニュースは不適切発言して炎上とかトレパク問題で炎上とかとにかく炎上関連が多い気がします。問題ある言動、行動する人が昔よりも増えたということでなくSNSによって発覚が容易に...

  • 冬でも冷たい素麺・冷麺

    このブログは毎日の料理を「美味しかった、美味しくなかった、次回の注意点」など記録していく為に始めたんですが、毎日3食作るし(朝はともかく)おやつもあるし、夕食に一汁三菜など作ってる...

  • 味付け卵乗せつけ麺

    我が家ではテレビはほぼゲーム画面を映す箱。として扱われています。観たい番組(ほぼアニメ)は録画しておいてご飯食べる時に観るという感じでリアルタイムで観る事が無い為、最近どんなCMが流...

  • 年越しそばは鴨南蛮とおろし蕎麦

    年が開けましたが、大晦日の晩の年越しそばの写真をUP。うどんは打ったりするのですが、お蕎麦は何回か挑戦していつも失敗してるのでもはや打つ気もなし。蕎麦は難しいんですよね…(´・ω・`)...

  • 純手打ち一心うどん泉本屋の「贈答用うどん」

    自然豊かな周防大島町西三蒲小平の古民家で営業している純手打ち一心うどん泉本屋では、お歳暮・お年賀・お土産などに自宅で楽しめる贈答用純手打ちうどんをご用意しています。本格的な純手打ち...

  • 叉焼を乗せたうどん

    叉焼、または焼き豚。今まで煮たり焼いたり、低温調理してみたり、炊飯器使ったり…。煮てから焼いたり、焼いてから煮たり、といろいろなレシピを試してきました。が、遂に試してしまいました。...

  • ジャージャー麺と冷やし中華

    私は寒くなってきたらそうめんはにゅうめんとか温かくして食べたい派。うどんも蕎麦も同じく、セットもので温かいのか冷たいのか選べるなら寒い季節は温かい方を選びます。旦那さんは年中冷たい...

  • 温玉うどんとつけ麺

    そろそろ11月も終わりですね。毎月終わりに何か振り込み忘れ無いか、期限切れになるポイント等無いか確認しています。CLIP STUDIOのクリッピーはすぐにポイントを使うものを選べないので大変で...

  • インスタント麺にちょい足しで手抜き感を拭う

    2回目のワクチンは結構副反応が出る!と聞いて構えていたのですが、腕の筋肉痛みたいな痛みだけで済みました。(遅れてくるのでなければ…)これで少しは安心して外食にも行けるかな?と話して...

  • 具だくさんうどん

    うちの旦那さんは麺類とても好きです。私も好きですけど。できれば、ラーメンも素麺も蕎麦もうどんも具をたくさん乗せて栄養素もぶちこみたい。なぜならもう一品別に作るのは面倒だから!かとい...

  • ワンタン麺煮玉子乗せ

    煮玉子を作るのが苦手です。正確にはとろとろ半熟卵の殻を剥くのが苦手です。私は白身はしっかり火が通っていて黄身部分はとろとろ、1mmくらい固茹ででもいいけど黄身中心は傾けたら黄身が流れ...

  • 皿うどん・温玉うどん

    10月になったというのに暑い日が続きます。うーん、去年もこんなだったかしら?確かに昔、衣替えで10月に長袖になるとまだ暑いのに~なんて思ってた気がするけど、そんな比ではなく真夏の服装で...

  • ラーメンとつけ麺

    久しぶりにOKストア側に出かけたら、カラオケ屋さんが閉店?(臨時休業という割に片付けされすぎてる風だった)していたり、確か前はパチスロ屋?だったところがつけ麺屋になっていたり…2,3...

  • 鴨南蛮風つけ蕎麦・おろし蕎麦・鶏蕎麦

    ワクチンの予約が開始されたので、開始時間から少々遅れてサイトに繋いだところ「順番待ち:58660番 受付まで3時間30分」と表示されました。・・・(;´Д`)出かける予定があったのでPCを繋い...

  • 冷やし中華はいつも酢醤油ダレ

    物騒なニュースが多くて本当に嫌ですね…(;´Д`)無差別通り魔みたいなのは、気をつけていても防ぎようが無いというか…。まぁ大抵は「誰でも良かった」といいつつ自分より弱い相手を狙ってい...

  • にゅうめんを食べない地域もあるらしい

    雨の日に限って出掛けなくてはならないというか、出かける用事の日に限って雨が降るというか…。傘さして出掛けました。もちろん外に出たからには買い物もしてこなきゃということでカート引きず...

  • 豚バラ塩麹漬け焼き乗せ冷麺

    猛暑になってきましたね。朝から気温が上がって寝苦しくなるので冷房をタイマーでつけています。雨戸がかなり熱くなってしまっていたり、顔洗おうと蛇口ひねったら熱湯か!と思うほど熱いお湯が...

  • そばメシは麺類か?

    暑くなってきたのでお昼に素麺を出すことが増えました。とはいえ、ほぼ麺つゆで食べるだけなので写真を撮るほどでもないので全く写真残ってません。よっぽど工夫したつゆとか、具材を用意でもし...

  • 七夕そうめん

    先週末の大雨で箱根も大涌谷源泉地の温泉設備が 土砂崩れの被害を受けたそうです。 強羅、仙石原のどのお宿で影響があるのかまでは分からないけれど…。 やっと去年の夏に登山鉄道が復旧した...

  • パンとコーヒーとひらりんと

     こんにちは 東福寺駅近くにあるカフェ「パンとコーヒーとひらりんと」へ行ってきました。 ランチでは十割りそばを出してくれるお店です。 月に一度は通っている店です。 盛りそば 660円...

  • サッポロ一番ソース焼きそば

     テレビでよくやってますよね( ̄▽ ̄)インスタントラーメンとかのアレンジレシピ✧*こちら賞味期限間近だしわたしもやってみよっかな♪♩♬とは思いつつ…インスタントラーメンって野菜を入れ...

  • 広島つけ麺

    以前、広島で食べたつけ麺が美味しくて、 行けそうなエリアで食べられるお店は無いかと探しましたが。 これが無いんですねー いつかまた食べたい~。 っていうかまた宮島に行きたいねってダン...

  • チャーシューと玉ねぎの焼きそば

    早起きができなくなっていて、久しぶりに早く起きるとなったらちょっと辛かったですね。運動不足だし、このままじゃいけないなぁと思いつつだらけてしまいます。下の階に響かないような運動、例...

  • チャーシューとネギのまぜそば

    外出しない生活にも慣れてきました。特に困った事もなく、健康には気をつけて、あとストレス溜めないようにしてます。ゲームばっかりしてますけど。そろそろあつ森買って1年が経とうとしていま...

  • 冷たい素麺・おろし蕎麦

    なんだかんだで一年中素麺を冷たくして食べていた感じ。何がいいって準備が楽。茹でる時間は2分だし。世間一般ではよく「素麺でいいよ」と言われると腹がたつそうですが、私は大歓迎。うちの旦...

  • ピリ辛胡麻豆乳の担々つけ麺

    そろそろ気温が25℃を超えて夜でもムンと蒸し暑い感じになってきました。布団は取っ払い、パジャマも冬から春ものに。まだ夏用まではいきませんね。飲み物の方もアイスコーヒーや冷たい麦茶の用...

  • 焼きそばとカップ焼きそば

    ソースの焦げた匂いで一番食べたくなるのは焼きそば。たこ焼きやお好み焼きもいいけど、手軽さでは断然焼きそばですね。焼きそば麺も3人前で88円とか安いときに買っておいて消費期限が切れそう...

  • インスタントラーメンは醤油味

    コロナ禍で家で昼食を2人分作るようになって購入が増えたのがインスタントラーメン。西友ネットスーパーの西友オリジナル商品「みなさまのお墨付き」のラーメンは5食入りで198円と1袋あたり40...

  • 紅生姜たっぷり焼きそば

    焼きそばとカレーは定期的に食べたくなる料理ですが、どちらも冷蔵庫を片付けたいときに便利というところがポイント。萎びてきた野菜とか、賞味期限の近い薬味など。今回の焼きそばもキャベツと...

  • 青梗菜と魚肉ソーセージの焼きそば

    焼きそばはたまにとても食べたくなるので定期的に購入します。ジャンクな食べ物だと思っているので高級な具材など用意しません。ひき肉とキャベツのみとか、その時冷蔵庫に眠っているありあわせ...

  • きつねそばと鴨そば

    緊急事態宣言解除延びましたわー。まぁもう解除されても出かける予定も無いし、解除されても最低限でしか外出しないけども。いろいろ備蓄が尽きてきまして…昨日、遂に薄力粉、強力粉、片栗粉、...

  • とろろ素麺・冬の合鴨にゅうめん

    昨日は少し温かくて、久々に窓全開にして空気の入れ替えをしました。部屋も乾燥しがちだし、風邪をひかないように気をつけないと。そう言えば最近我が家の空気清浄機&加湿器が水が無くなったと...

  • 冬の冷麺&冷やし中華

    冷麺や冷やし中華、なんか土地によって呼び名が違うということを聞きましたが、私の認識だと冷麺は盛岡冷麺で有名な腰の強いちょっと透けてる麺でツユがやや辛いあれ。焼肉屋さんでよくあるやつ...

  • ラーメンと素麺

    久々に外出しました。図書館の本を受け取って、健康保険料払込して食品買い物。コロナ騒ぎになって以来、スーパーのサッカー台に指を湿らせるスポンジや台拭きがなくなってしまい、乾燥した指先...

  • 冷凍うどん>(半)生うどん>乾燥うどん

    冷凍うどん美味しいので好きなんですけど、ここずっと冷凍庫の優先順位的に買えずにいます。美味しさ的には生麺を茹でるのが一番かと思うのですけど、生麺は日持ちがしないのと、あと茹で時間が...

  • B級グルメ☆焼きそばソーセージパン

    焼きそばの麺は大体3食分で一袋なので2人前作ると大抵1袋残ります。残った一袋で二人分のお好み焼きに乗せたり、そばメシにしたりします。今回はパンと組み合わせて焼きそばパンにしてみました...

  • 温玉&揚げ玊うどん

    麺類は旦那さんも好きだし、私も好きなのでよく作ります。パスタだとショートパスタが嫌だと言われますが、うどんなどは別に太くても細くてもなんでもOKなようです。私も腰のあるものも、伊勢う...

  • ミアボッカ北2条店

    札幌駅からも歩いて数分のところにあるビルの2Fのレストラン街にこちらのお店はあります。ここもGO TOトラベルのクーポンが電子紙とも使えます。軽く食べたかったので、パスタを単品だけいただ...

  • 一心うどん泉本屋の「贈答用うどん」

    自然豊かな周防大島町西三蒲小平の 古民家で営業しています純手打ち一心うどん泉本屋では、お歳暮・お年賀・お土産などに自宅で楽しめる贈答用うどんをご用意しました。本格的な純手打ちうどん...

  • 豚しゃぶ風つけ麺

    好きな食べ物、嫌いな食べ物で細かい部分も長年連れ添ってくるとだいぶ把握できるようになりました。うちの旦那さん、甘いものは好きだけどチョコはビター。ミルク味、ホワイトチョコは嫌い。ま...

  • ラーメン・とろろ蕎麦・冷麺・つけ麺

    リモートワークにより旦那さんにお昼も毎日用意することになりました。夕飯と違って昼はできるだけ簡単に、それでいて手抜きだと思われない、そんなメニューを日々考えています。ご飯は残った場...

  • 素麺で冷やし中華風

    基本、私は麺類には具がたくさんあったほうが好きです。五目うどん、そばはあまり頼まないけどきつね(お揚げ)とたぬき、もしくは天ぷらが乗っているメニューがあったら絶対頼みますね(*´ω`...

  • 野菜たっぷり焼きうどん

    うどんは冷たいのも温かいのもどちらも好きですが、焼きうどんも美味しいですね。何がいいかっていうと野菜をたくさん入れて一緒に摂れること。かけうどんだと野菜はせいぜい長ネギか玉ねぎ、あ...

  • 手打ちうどんリトライ

    以前、中力粉を頂いたので挑戦したうどん。味や腰は満足できたものの、ちょっと太すぎたのと長すぎたので、今回はそれを踏まえて作ってみました。中力粉もこれで最後です。まずは塩水を作って粉...

  • パスタ麺で焼きそば風

    料理のレシピを動画で見るようになったのですが、そもそも検索して上位にあるのが動画だからという理由もあります。分かりやすい反面、時間が無いときは困りますが。コウケンテツさんの動画が面...

  • 素麺もそろそろ終わりかな…

    少し不安だった台風もそれほどではなくホッとしています。随分、朝夕と涼しくなって長袖のパジャマを着てみたり、一枚毛布を出してみたりと秋の訪れを感じています。このくらいの気候が続いてく...

  • 冷やし中華は醤油ダレ?胡麻ダレ?

    夏になるとよく作る冷やし中華。家ではよく作るけど、お店で食べたことないなーとふと思いました。食べてもつけ麺?お店の冷やし中華ってどんな具で何のタレなんだろう。我が家では大体、酢醤油...

  • インスタントでから揚げラーメン

    夏の麺類といえば素麺。結構お昼に素麺を茹でて食べていますが、具もない素素麺なので写真を撮ることもなくスルーしてます。本当はとろろや長ネギ、錦糸卵や鶏ささみなど乗せて食べたいけど昼か...

  • パスタを中華麺風にしてつけ麺

    相変わらず、買い物に出るのを最小限にしようと頑張っています。月に1~2回ネットスーパーを利用して、外出しないとならないときに合わせてがっつり買い物してカートを引いてくる。外出も今の...

  • 麺類の薬味、ネギが無い…

    無いと困る野菜に長ネギがあります。これはにんにくや生姜など薬味として使う分類に入る気がします。生姜もにんにくもチューブ入りがあるので高いとき、出来が悪そうなときはそれで代用ができま...

  • 1日3食作るの飽きる…・うどん

    非常事態宣言が解除されても、というかされてからなお一層感染者が増え続けるコロナ。いろいろ検査数が増えたからとかなんとか言っててよくわからないのだけども。とにかく油断しちゃなんねぇと...

  • レジ袋有料化・鶏だし蕎麦

    7月からレジ袋有料となったわけですが、もともとスーパーなんかはカートとエコバッグ持って行ってたし、OKストアなんて昔からレジ袋削減の為に有料だったので特に変わらず。本屋さんの袋も断っ...

  • 手打ちうどんを打ってみた

    頂いた中力粉でうどんを打ってみました。実はかなり昔、一度トライしたことがあるのだけど、腰があるというよりは固い麺で短くて、ぼそっとした歯ごたえ。つまり美味しくなかったので、いつかリ...

  • 髪を切りに行きたい・鶏天&温玉うどん

    髪を切りたいけどまだ外に出るのに躊躇いがあるので、何とか一人で切れないかと調べてみたところ、You Tubeに結構その手の動画がありました。しかしほとんどがロングヘアで、ボブくらいの長さの...

  • おやつが無くなる…・蕎麦

    お米にパスタ、乾麺の蕎麦、ラーメンなど主食には困っていませんが、おやつが無くなってきました…。旦那さんが甘いもの好きだからという理由が一番ですが、頭を使うと糖分が欲しくなるようです...

  • 運動不足解消に…・ソース焼きそば

    普段から引きこもりがちとはいえ、さすがに一ヶ月以上引きこもっていると運動が不足しているなーと感じます。家事をしながら腿上げしてみたり、かかとあげしてみたり、軽いストレッチはしますが...

  • 宅配&郵便物の非対面受取・レトルト鍋焼きうどん

    さて、今日で19日間家に籠もっております。ネットバンキングで家賃も振り込んだし、ネットスーパーも第二回目を配達して貰いました。今は非対面受け取りというのをどこの宅配でもやってくれてい...

  • 鴨南蛮・外出しないでアナウンス

    昨日は朝から凄い雨が降っていたので雨戸を閉めていたのですが、遠くからスピーカーの声が聞こえてきたので、何かな?と思ったら「不要不急の外出はしないように~」という放送でした。引き篭も...

  • 鴨南蛮・Switchの抽選当たらないかな

    Switchが手に入らないです。私だけでなく、世間の皆様が。ぶつ森のセットのやつだけじゃなく普通のSwitchも転売ヤーのせいで高騰してるとか…。転売ヤータヒねばいいのに…(;´Д`)やっぱり子供...

  • ほうれん草とコーン乗せラーメン

    もともとインドアなので休みの日は殆ど家に籠もっていますが、さすがにそろそろお出かけしたいです。ぶつ森のSwitchセットの抽選販売外れたし…(´;ω;`)図書館は3/25日からという話でしたが...

  • 焼きそばととろろ蕎麦・剥き身の食品消える

    近くのショッピングモールへ行ったらパン屋さんのパンが全部ビニール袋に入れられていました。スーパーでは試食やお惣菜のバラ売りが無くなり、KALDIでは珈琲の試飲も無くなり、寂しい限りです...

  • 合鴨のつけ蕎麦

    最近料理の失敗が多くて落ち込みます…。成形完成してあとは揚げるだけ、という所で半分ひっくり返して台無しとか。味付け失敗とかはまぁ食べられない事は無いレベルなのでまだいいのですが、食...

  • つけ麺・チャーシューとろける系が食べたいなー

    スーパー等で売っているチャーシューって大抵はハムみたいな脂肪部分が殆ど無い固い感じのものなんですよね。こんな感じの。チャーハンの具にしたりするにはいいんだけど、ラーメンのトッピング...

  • マスク品薄というか売り切れな件(チャーシューまぜそ...

    ヤバいです。メディアでもマスクが品薄だとか高騰してるとかそんな情報流し始めたのでこれからますます品薄になっていくことと思われます…(;´Д`)あー失敗したー。大体ね!daieiの薬&化粧...

  • 温玉ぶっかけうどん・温かいかけうどん

    暮れからずっと冷凍庫がいっぱい。実家から送ってきてくれたジンギスカンや鮭の塩麹漬け?が袋いっぱい。いくらなんでもこんなにたくさんは一度に食べきれない。と二切れ焼いた後、小分けにして...

  • 冷たいとろろ蕎麦

    最近スマホの指紋認証が非常に認証されにくくて困っています。買ってからそろそろ2年なので鈍くなってきたとかなのかな?とセンサー部分を拭いたりしながら思ったものの、旦那さんの指には反応...

  • チャーシューとネギのゴマ焼きそば

    やっとタミフル飲み終わりました。長野ではインフルエンザで小学生の子が亡くなったとニュースもありましたし、インフルエンザ馬鹿にしてたらえらいことになりますね。B型の予防接種したほうが...

  • 冷やしたぬき&きつねうどん

    結婚祝いのキッチングッズで貰ったキッチンタイマーをもう8年くらい使っているのですが、最近となりの部屋にいると音が聞こえにくいなー。私も年取ったし耳遠くなったのかな~。と思っていたら...

  • 鶏ささみであっさり☆にゅうめんとうどん

    そろそろ師走なので大掃除の季節ですが、あまり掃除は乗り気になれません。寒いからっ!!この寒空に窓開けたり窓拭きしたりするの億劫なので、そういうのは春先に持っていくとして、片付けはし...

  • 肉味噌五目混ぜそば

    家のチャイムとか電話のベルとか年をとっても慣れませんね。知ってる人なら面倒くさいという思いが頭をよぎり、知らない人だと純粋にコワイです。どちらにしろドキッ!とします。最近の若い人が...

  • 食べ納めの盛岡冷麺りんご入り

    近くの商業施設に八百屋さんが入っているのですが、現金オンリーでやってます。カード使えたら便利なのになーと思いつつ、別に現金でもいいか、安いし。とよく購入してます。世の中キャッシュレ...

  • 冷やし中華とジャージャー麺

    夏の間作りまくった冷やし中華、そしてジャージャー麺。寒い季節は作らなくなりますね。冷やし中華が夏だけの提供になるのはやっぱり頼む人が少ないからだと思います。オムライスならぬオム冷や...

  • 素麺変わりつけ汁

    すっかり涼しくなりました。布団も出したしパジャマも冬物に。まだ冬にはならないでいて欲しいですが。夏の間、お世話になった素麺。結構な頻度で茹でていた記憶があります。変わり…といっても...