みんなの投稿

• フリタータ・蟹入りのレシピ

  フリタータのレシピです。以前に、「シンコ・デ・マヨ」（５月５日）の辺りに、メキシカンスタイルで、サルサを入れたベジタリアンのフリタータを紹介しましたが、今回は蟹の身やアスパラガス...

  世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよ... 26

  2023/05/09 05:49

  
• 明太ラー油目玉焼き丼

  今朝のフルーツはパイナップル。 最近近所のスーパーの果物の品揃えや品質が良くなくて 苺も買いたいけどパックの裏から見たら大抵潰れてるの リーズナブルなのはバナナだけど実はバナナ、あん...

  美と食欲の狭間で 0

  2020/03/24 13:38

  
• セントパトリックのデビルドエッグのレシピ

  セントパトリックスデーの祝日に食べたいオードブルを作りました。デビルドエッグはこれまでにも、ハロウィン用にも作ったし、レモンケッパーを使ったレシピやチポートレイを使ったレシピも紹...

  世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよ... 1

  2020/03/17 09:10

  
• カク明石焼き

  朝ドラのクランクアップのニュースを見た昨日。 恐らく今よりも年齢を重ねた設定になっているはずですが、 まるで月9のクランクアップのような主人公の写真。 あなた、何歳を演じてるの…。 ...

  美と食欲の狭間で 0

  2019/08/22 08:42

  
• バーベキュー・エッグのレシピ

  バーベキュー・エッグと聞くと、なんだか卵焼きにソースがかかっていそうなイメージですが、これは卵のピクルスのレシピになります。ゆで卵を用意してから、お酢がたくさん入ったマリネ液に１...

  世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよ... 0

  2018/11/24 06:41

  
• ホテルニューオータニ直伝オムレツ

  志田未来さんが、ホテルニューオータニ 西洋料理 副料理長：太田高広さん直々にオムレツの作り方を教えてもらい、スタジオで生クッキングされていました。 【材料】 卵　2個 バター　小1...

  まかないレシピ 0

  2013/08/17 17:34

  
• ご飯のお供にピッタリ絶品！黄身のしょう油漬け

  オープニングでご紹介しました。 卵黄をしょうゆに漬ける時間が短ければ、生っぽく、 長くなるほど、しょうゆ味が濃く、卵黄が固くなっていきます。 お好みの加減をみつけてください。 ...

  まかないレシピ 0

  2013/06/11 10:30

  
• アマノッチ×太陽のはなダン☆春ごはん　天野ひろゆき...

  キャイ～ン・天野ひろゆきさんのマイブームNo.1たまご料理。 春らしい食材は何も入っていませんが、春のイチオシだそうです。 「家庭ででてきたら、レベル高いですよね。」と、好評でした。...

  まかないレシピ 0

  2013/03/22 10:30

  
• カフェ・カイラ　【エッグスベネディクト】

  ハワイ発の行列ができる人気店 カフェ・カイラ。 カフェ・カイラの千田さんに「エッグスベネディクト」の作り方を教えていただきました。 ポートドエッグの作り方も勉強になります。 【...

  まかないレシピ 0

  2013/03/21 10:30

  
• ラ・メール・プラール　【ふわふわ！幻のオムレツ】

  フランス・モンサンミッシェルで125年の歴史を持つ名店　ラ・メール・プラール。 料理長の福原さんに「ふわふわ！幻のオムレツ」の作り方を教えていただきました。 材料は有塩バターと卵だ...

  まかないレシピ 0

  2013/03/20 10:30