前に外国産のクラッカーを買ったらイマイチだったので何とか他の料理やお菓子に使えないものかと検索して、キッシュを作ったところ大変美味しく食べられました。同じものを作るのも何だし、今度...

頂いた黒蜜を使いたくてわらび餅を作りました。残念ながらわらび粉とか葛粉は無かったので片栗粉で。プルプルにしつつ、しっかり火を通すのに練る過程が結構腕力いります。コツみたいなものをつ...

一度だけ作った塩レモンを使ったレシピがまだ残っていました。塩レモンのパウンドケーキです。ホントはパウンドケーキって小麦粉、砂糖、バター、卵を同じ量（1パウンド）ずつ使うそうなのだけ...

前にちょっと日記に書いた記憶があるのですが、珈琲寒天の失敗したときの写真出てきました。こうして器に入っていると別に何の問題も無いように見えますが、とにかく固い。スプーンがサクッと入...

バナナが残ると作りたくなるバナナパウンドケーキ。チョコも余っているのでザクザク入れて焼きました。卵を溶いてバナナを潰しながら混ぜ込んで砂糖と溶かしバターを流し込みよくすり混ぜ薄力粉...

昨日は久々に外出しようと思ったらいきなり雨が降ってきて吃驚。すぐやんだので良かったですけど(；´Д｀)図書館へ行くと赤外線によるサーモグラフィーの検温が実地中、GUに行ったら入り口で手...

昨日は久々に暑さが和らいだので、エアコンを止めて窓という窓を開けて扇風機を回し、換気をしまくりました。昔は30℃あると「うわー暑い！」って感じでしたけど、近年は30℃ならぬるいって気が...

夏のデザートと言えばゼリーと寒天。ゼリーはそんなに失敗がないのですが、寒天は結構やらかしています。固すぎてスプーンが刺さらなかったり…飲む寒天みたいにドロっとしていたり…ネットで失...

あつ森をやっと遊べるようになって走り回って虫採ったり、魚釣ったり、海に潜ったりしています。もともと、オンラインで繋いで遊ぶような友達はいないので、一人ぼっちでもくもくとやるか…と思...

世間ではGotoキャンペーンで大騒ぎですが、どこにも行く予定の無い我が家は通常運転。…雨だし。旅行会社や観光業に関わる人を助けようとしたキャンペーンなのか、自粛に疲れた一般人をねぎらう...

暑くなってきたので冷たいデザートが恋しくなりました。ゼリー、寒天、杏仁豆腐など。ゼラチンはストックあるし、友人からも頂いたので早速作ろうと思ったのが紅茶のゼリー。前に作ったときはま...

時々外から「給付金詐欺に注意しましょう」というアナウンスが流れてきます。どうやらそういった詐欺の電話が掛かってきたとか、詐欺にあってしまったという訴えが多いとのこと。こんなに連日テ...

毎朝起きたら体温はかるようにしよう。と、ベッドの枕元に体温計置いているけど、朝になるとコロッと忘れます(´・ω・`)それから今年の冬に消費期限がくるので、夜ゴハンの後にアリナミンAを飲...

図書館へ予約した本を取りに行くついでにいろいろ歯医者と美容院と買い物をしてきました。ちなみに出ようと思ったら市民税の請求書が来ていたのでコンビニで支払い。絶対給付金の使い道第一位は...

いい天気で風もあったので部屋のカーテンを洗いまくりました。カーテンって思ったよりこう視界を遮る役目していて、無いと不安になりますね。普通は洗っている間はどうしているんでしょう。そん...

ディズニー公式が公開したというディズニーチュロスを作ってみました╰(＊´︶`＊)╯動画はこちら。材料がですね【生地】水　240cc バター　大さじ8 塩　小さじ1/4 シナモンパウダー　小さじ1/4...

パチンコ屋の自粛やら行列やらでやたらニュースになっていましたが、パチンコは無くても一向に困らないので、いっそ取締法みたいなものができたらいいのにと思っています。それで楽しむ人、お金...

昨日はネットスーパーに注文した品物が届く日だったのですが、やっぱり品切れが多く、一番心配していたBP（ベーキングパウダー）が届きませんでした_(:3」∠)_…まぁ重曹あるから、いざとなった...

ネットスーパーでも品切れになっていてカテゴリ内で見たこと無いんですが、今ホットケーキミックスはどこのスーパーも売り切れだそうですね。子供たちが家にいておやつを作る為だとか、日持ちし...

やっとネットスーパーで買うもの決めてレジまで進んだら配達日全部☓(；・∀・)…買えないじゃないまぁそうね、そうなるわよね。普段使ってない自分が使おうと思うくらいだもの。ご年配の方とか...

図書館が予約した本を受け取れるサービスを開始してくれました。以前予約しておいた本が受け取れるというメールが届いたので行ったところ図書館の中には入れず、入り口にいる係の人に図書カード...

この前、買い物に行ったときスーパーの入り口に置いてある消毒用アルコールが置いてある台に固定されていて何でだろと思い、「盗難防止か…」と気づきました。いろいろモラルが大変なことになっ...

さつまいもを買ってきてまず作りたいのは天ぷら。面倒だとさつまいもご飯。お菓子にするのも好きです。きんとんやスイートポテトも美味しいけど、やっぱり面倒なので、多くは大学芋に。レモンと...

昨日、今週はトイレットペーパー買えるかなぁと不安を抱えつつも楽観していて、だらだら出かける準備していたところ旦那さんからLINEで「薬やの前に行列できてる」と聞いて慌てて家を飛び出し、...

図書館の公式サイトに繋がらないなぁと思っていたら28日から2週間ほど臨時休業になるとのお知らせがありました(＠_＠;)もっと早めに言ってくださいよ～。と思ったけど図書館でも急に決まったん...

まだまだ寒い日が続いていますね。新しいエアコン、しゃべるんですけど要らない機能だなーというのが最初の感想。寒い日に飲みたい飲み物といえばココアやカフェオレが好きでスティックタイプの...

旦那さんから「生クリームが食べたい」というリクエストで、何がいいか考えました。生クリームがメインということでパンケーキやオムレットだと生地の方でお腹がいっぱいになりそう。ケーキやシ...

新しいペンタブ買うしかないか…。いやもう打てる手は全部打った。そもそも使ってるペンタブが20年くらい前のもので、ドライバ入れ直すっていってもWindows10に対応してないもの。むしろ良く今...

前から作りたいと思っていたりんごのタルト。りんごたっぷりあるので作ってみました。 えもじょわさんのレシピを参考に作ってみました(*‘ω‘ *)～♪まずはパートシュクレ作りから。バターに粉...

Twitterで見て美味しそうだなぁと思って作ってみたおやつ。冷蔵庫の中にぎっしり詰まってるリンゴ。さすがにボケてきたのは甘煮にしてヨーグルトに乗せたり餃子の皮で包んだり簡単おやつにして...

10月くらいの写真なのですが、台風が毎週やってきていた時期、ローソンがスイーツ半額キャンペーンというのをやりまして、普段は高いからと買わないコンビニスイーツを半額で購入してきました。...

冬というか寒くなってくると夏以上に外に出るのが億劫になります。そのせいなのか、古着をリメイクしたり、手芸用品を買って作りたくなります。思わず100均で安い道具を買ってやりたくなるので...

我が家で作るわらび餅はいつも片栗粉を使っていたのですが、わらび粉を使って作ってみようとトライ。スーパーで取り扱っていたわらび粉の種類は２つだけだったので、安い方を購入。ついでにきな...

最近、フジパンのミッフィーエコバッグが欲しくてフジパンのロールパンばっかり食べてます。 昔貰ったリサガスのエコバッグがそろそろボロくなってきたので。このフジパンのキャンペーンはシー...

珈琲ゼリーは何度か作りましたが、紅茶のゼリーって作った事無かったな、と作ってみました。光源がイマイチなので綺麗な色に見えていませんが、紅茶に砂糖と香り付けのブランデーを加えてゼラチ...

献血のポスターというか萌え絵とのコラボが問題にされた記事を読みました。今までも各地の名産品だとか公共の場に出すイベントなどでも萌え絵がエロいやめろなどよく聞きましたけど。個人的に萌...

週末の台風が大変なことになるとメディア各種で報道されていますね。ひとまず、食品とか普通に買い込んで引きこもる予定ですが、ガスや電気が止まった場合までは想定していないというか…いけま...

10月に入って少しは涼しくなるかと思ったらまさかの30度で歩いているだけで汗ばむ始末。学生の皆さんは冬服に衣替えして出かけたのでしょうか？秋をください！杏仁豆腐を入れたデザートカップに...

旦那さんが頂いてきたお土産、私が貰ったお菓子など、おやつの時間にはんぶんこして食べています。アルバム代わりに写真をUP.a la campagne（アラカンパーニュ）の焼き菓子。神戸発祥のケーキ、...

スイーツ店で頼むのはいいけど、コンビニやスーパーではあまり買いたくないおやつ「白玉あずき」 みたらしだんごなんかは多少固くなっていても安いし、まぁいいかと思えるのですけど白玉のスイ...

夏はとにかくオーブンを使ったお菓子は作りたくないし、もさもさする甘いものはあまり食べたくもないので、ひたすらゼリー、寒天、水ようかんを作ってました。とくにゼリーはアレコレ味を変え、...

我が家のガスレンジが新しくなりました。備え付けのものだったので大家さん持ちで最新のものにして頂いて嬉しい╰(＊´︶`＊)╯例のポッチがあってカラメルソースが作れるのかまだ試してません...

夏のおやつはやっぱり冷たくてさっぱりとしたゼリーや寒天をよく作ります。簡単だし、冷たいとはいってもプリンやパンナコッタなどはちょっとこってりしてるんですよね。アイスなんか作れたら最...

雨が降って気温があがるとジメジメと不快指数がだだあがりです。洗濯物の乾き方もイマイチなので生乾きの匂いがしないか不安になります。洗剤によって早く乾くとかそういうのあるんですかね。ど...

グレープフルーツを買ってきて、すぐ食べない場合皮を剥いて中身をビンに入れて砂糖少々とブランデーをたっぷりめに注いで保存しておきます。煮てしまうのは勿体ないし、とはいえ萎んでしまうの...

暑くなってきたのでデザートも冷たいものがいいですね。ガトーショコラみたいに焼いた後に冷やすとしても、オーブンを使う時点で作る気が削がれます。アイスクリームが簡単に作れたら一番いいん...

簡単で美味しくできるので水ようかんやゼリーは寒天とゼラチンを買ってきて手作りしています。特にフルーツはフレッシュなものを使うとかなり出来上がりに差がでます。グレープフルーツのゼリー...

やっと涼しくなってくれました。このくらいの気温がなるべく長く続きますように(´・ω・｀)ホントは週末にガトーショコラ焼きたかったのだけど、とてもオーブンを使う気になれず冷たいデザート...

ガトーショコラを作ってみました。いやもうガトーショコラで検索すると山のようにいろんなレシピがあってどれを参照にしたらいいのか悩むのですが、前に参照して作ったブラウニーも美味しかった...

令和ですね。特にこれといって何もしてないし、普通に家に居ていつもと変わらぬ日常を送っていました。まぁ何事もなく当たり前に過ごせる毎日に感謝します。バレンタインの時に買ったチョコとナ...

苺の不揃いなのが安く売っていたのでまた買ってきてデザートに。1パック258円╰(＊´︶`＊)╯時々すごい大量に売ってるのもあるんですが、ジャムにしても有りすぎると食べるのが大変になるので...

毎年りんごが一箱（50個）届く我が家では最初のうちは生でせっせと食べてますが、いくら冷蔵庫に入れておいても最後の方はボケてきてしまうので砂糖とレモン汁で煮て甘煮にしておきます。ヨーグ...

動画で料理とかお菓子作りを観るのが好きです。お気に入りのえもじょわさん「りんごたっぷりの本格タルトタタンの作り方」美味しそうだなーと何回も観て手順を覚えて作ってみますが、やはり同じ...

ずっと長いことプリンのときのカラメルソースは先に作ってカップの下に先に仕込んで置くやり方で作っています。楽ちんなので。で、カラメルソースが未だに安定しません。理由の一つは小鍋の内側...

2月に入る前から街はバレンタインの賑わい凄かったですが、いよいよ高まってきましたね。ショッピングモールに入るバレンタインフェアのチョコを見て回るだけでもワクワクします。綺麗だし、美...

暮れにアーモンドパウダーを取り寄せるとき、同じお店でミックスナッツも安く売ってたので一緒に購入してみました。ミックスナッツ1kg2380円。アーモンド、クルミ、カシュナッツ、マカダミアナ...

去年のXmasケーキは例年通り合体ケーキ。ロールケーキやミルフィーユクレープなどを買ってきて、ちょっといい生クリームと苺で飾るもの。普通に買ってくるより持ち運びしやすいのがいい。あと、...

夏によく作った杏仁豆腐。大体普通はシロップに杏露酒を混ぜたものをかけて食べていました。シロップ無しの杏仁豆腐はイマイチなんですよね。市販のものや飲食店でクコの実が飾ってあるだけだっ...

アーモンドスライスが安く売っていたときに買ってすっかり忘れていたというか、夏の間は焼き菓子なんて作る気が無かったので、ずっと保存していたのですが消費期限が迫ってきたのでフロランタン...

長野ではおはぎという言い方よりぼた餅という言い方の方が一般的です。季節によって言い方が違うとか、餡の種類によって違うとか諸説あるようですが。もち米で作りたかったものNo1はこのぼた餅...

そろそろエアコンが必要になってきました。今はまだ靴下はいてブランケットなどかけてれば平気だけど。うちは暖房具がエアコンしかなくて、扇風機的な軽めの暖房具が無いんですよね。キーウィフ...

最近は可愛い季節の小物が100均でたくさん売られていますね。昔からあったけど、こんなに種類豊富ではなかった気がします。つい欲しくなるけどどうせなら実用性が高いもの…とクッキーの型など...

そろそろ冷たいデザートじゃなくて焼き立て熱々な焼き菓子などが恋しくなってきました。オーブンを使うお菓子や料理は料理が熱いだけじゃなくて、オーブンから熱気が凄いので室内温度が上がるよ...

自分が配送するとき頼む宅配便はヤマトです。受け取りの方は相手次第なので日本郵便や佐川の場合もありますがヤマトが多いです。ヤマトだと助かるのはクロネコメンバーに入っておけばメールで届...

10月入っても暑い日が続くような事を耳（目）にしましたが、そんなことはなく普通に涼しくなってきました。そろそろアイスコーヒーやアイスティーなどではなく温かい飲み物が恋しくなるかも…。...

いきなり涼しいを通り越して肌寒くなってきました。(´・ω・｀)毛布を出してみたり長袖のパジャマ出してみたり…これで週末はまた暑くなるとか…気温の変化が激しくて体調崩さないように気をつ...

夏はオーブンで焼いたりするお菓子を作りたくないし、あんまりアツアツなのも食べたくないですね。おかげでゼリーや寒天ばっかりに。あとたまにプリンとか。かき氷器も買ったのですが、氷削って...

以前から存在は知っていたものの、ケーキ屋さんやカフェのメニューでは見た事がなかった『プリンケーキ』プリン液の上にケーキの生地を乗せて焼いても混ざらずに綺麗にケーキとプリンになるのだ...

実家から送られて困っているもの第一位。煮干し。扱いが面倒なのもありますが、私、煮干しダシのお味噌汁とかあまり好きじゃないのです。ラーメンも少し入ってるよ。くらいならいいけど煮干しを...

夜半からすごい風が吹いてました。台風嫌ですね。どうか被害が出ませんように。また少し前の写真。洋梨のカスタードクリームパイ。よくりんごの煮た奴で作る洋梨バージョン。カスタードクリーム...

昨日は暑かったですね(；´Д｀)30分ほど台所で料理してる間に汗がダラダラと滝のように流れ、額から鼻から滴り落ちるという感じに。とてもじゃないけどオーブン使った料理はしたくない。揚げ物...

毎日暑いですね(；´Д｀)うちのエアコンの温度設定はいつも28度～30度なのですが、最近はそれじゃ暑いかなと思う時があります。あと寝るときもエアコン付けたままが嫌いなので消して貰ってるの...

結婚してというか旦那さんと一緒になって買うようになったもの。水ようかん。黒糖。どっちもそれまで買った事無いというかスーパーなどでどこに売ってるものかも知らなかった。水ようかんといえ...

日本各地大雨の被害が凄い事になっています。心よりお見舞い申し上げます。どうかこれ以上の被害は出ませんように。オレンジシャーベット（風）ナタデココ添え。暑い日はアイスよりシャーベット...

このブログ、FF14のブログ巡回屋さんからいらしてる方もいると思うのですが、FF14の記事ずっと書いてなくてほんとに申し訳ないです。というかFF14だいぶ前に止めてしまっているし…(；´Д｀)で...

マスカルポーネは大好きなのですが、ティラミスはちょっと苦手。イタリア料理のデザートにいくつか候補があった場合まず他のものを選びます。なんか甘さがくどいというか…しつこくて半分くらい...

大豆から豆腐を作ったときにでたおからで野菜と一緒に卯の花和えを作ったけどそれだけでは使い切れないので他にもレシピを探し、簡単なところでクッキーを作ってみました。薄力粉にグラニュー糖...

アーモンドパウダーがまだ残っているので白身が余ったときにいつものアーモンドクッキーを作りました。薄力粉混ぜたりするとイマイチになるので、もうアーモンドパウダー100％で。砂糖を入れて...

だいぶ気温が高くなってきたので冷たいデザートが美味しくなってきました。うちでは寒天粉とゼラチンは常備していてフルーツとナタデココを入れたものを作っています。ナタデココの缶詰（130g）...

今年はりんごをたくさんもらいすぎて最後の方はだいぶボケてしまって残念(´・ω・｀)甘煮にしてヨーグルトに入れたり、パンケーキに乗せたりしましたがやはり飽きてしまいます。ボケても焼いて...

病院の待ち時間が長いのは何でだろう？予期せぬ患者が来るからってのが大きい理由だと思うけど、絶対遅刻してくる奴がいるという理由もあると思うヽ(｀Д´#)ﾉ 予約の時間に遅れてくる患者はペ...

自分は甘い物は好きですが甘すぎるものとか、少し苦手なものがいくつかあります。プリンは好きだけどババロアとかパンナコッタなどは苦手。プリンもノーマルな物は好きだけど、カボチャとかさつ...

写真UP忘れてたスイーツ関連。これはマンゴーのレアチーズケーキ。マンゴーて…夏ですね。買ったの。多分自分じゃないですね。選んだのは旦那さんでしょう。マンゴー好きだけど、スイーツと組み...

りんごがボケ始めてきて焦っています。甘煮やジャムにしてパイやヨーグルトに入れるだけじゃ飽きちゃうし…リンゴをたっぷり使えるレシピは無いものか…と探して見つけたのがコレ。ガトーインビ...

スマホを持つようになって一番何をしている時間が長いかと言うとぶつ森ですかね。LINEもPCじゃないと文字打ちにくいし、調べ物や動画、サイト検索、書籍などもスマホの画面じゃやりにくい。どう...

最近ちょっと老眼になってきた気がします…。テレビとかPCは眼鏡あった方がいいのだけど、スマホや本を読む時は眼鏡外したい…。近眼だから老眼になりにくいとか聞いてたけど…。まぁ眼鏡ないと...

部屋も乾燥するけどお肌の乾燥もヤバイ。暇があれば、化粧水だのハンドクリームだの塗りたくってます。貰い物のボディクリームが伸びがよくベタつかないのでいいのですが、少し匂いが気になりま...

レタスが一玉300円以上するのでとても買う気になれず、カットレタスを買っています。不思議なんだけどレタスがどれだけ値上がりしてもカットレタスって値段変わらないですよね。少し分量減って...

皆様、新年明けましておめでとうございます。 早速ですが、お正月からお餅は何個召し上がりましたか？ お餅を食べると「あ～お正月だな」と感じて、ほのぼのと幸せな気分になります。 今年も...

朝のうがい顔洗いが辛いです。お湯になるまでが長いこと長いこと。氷みたいに冷たいんですよ。お湯になるまでの水が勿体無いから洗面器にうけて洗濯機にせっせと入れてます。旦那さんはそういう...

そろそろ掃除機の紙パックが無くなってきたので買い換えようかなと電気屋に行ってきました。どこ探しても無くてネットで取り寄せしてたのですが面倒だなぁと感じて、壊れてないけど紙パック使わ...

オーブン使ったお菓子を作る季節になりました。ハート型でガトーショコラを焼いてみました。この型ほんと可愛くて大好きなんですけど、ぶっちゃけ初心者には難しいと思ってます。丸よりも火の通...

今日からまた暑くなるとか何とか…まぁ寒くなるよりはいいけど、気温が変わりやすいので体調崩さないように気をつけたいと思います。初夏から夏の間に嬉しいフルーツといえば柑橘類。グレープフ...

今年はかき氷食べなかったなぁ…。というか食べる事がどんどん減ってる。当たり前のように食べない。というのもかき氷出してる所がそうそうその辺に無いし、あっても高いからですね。かき氷に80...

暑い季節はあまりオーブンを使いたくないです。さらに気温が上がる気がするので。グラタンなんかはオーブン使うしかないかなーと思いつつフライパンでできそうなものはフライパン調理してます。...

ドラクエは大体世界を回ったかなぁという感じで装備を強化しまくってるところです。パーティのメンツは主人公＝勇者（両手剣）カミュ＝盗賊マルティナ＝武闘家シルビア＝旅芸人（ハッスルダンス...

最近テレビで見た塩ポン酢というのが気になってスーパーで探してるのですが、なかなか無いものですね(´・ω・｀)お取り寄せも出来るけど、1本500円くらいの品物に送料が670円ってバカバカしく...

blogramというブログサイトに参加しててamazonのポイントに変えられるというポイントを地味に貯めるのが楽しかったのにいつの間にかそのサービス終わってたΣ(ﾟДﾟ)じゃあポイント制度なくてい...

害虫対策しないと！昔「餌食わす系のやつは外の害虫も呼び寄せてしまうのでNG」と聞いてたけどそんなことは無いそうです。ホイホイ系のその場でくたばってしまうのは後片付けが嫌で…匂いで対策...

だいぶ前の写真になりますが、ショートニングがたっぷりあったときエッグタルトを作ってみたくて挑戦してみました。このショートニングにホットケーキミックスを混ぜただけの簡単なタルト生地。...