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魚介類のおかず

魚類の他、海老や蟹などの甲殻類、イカやタコ。貝類などの甲羅を持つ食材を使ったシーフード系のメニュー。

みんなの投稿

  • 記念日なので宅配お寿司でお祝い

    私と旦那さんの誕生日は近いので毎年一緒に祝ってます。大体まぁ外食してケーキでも買ってきてまったり…というのが定番の過ごし方。しかしコロナがまた勢いが増してきたので外食は止めて宅配を...

  • 鮭の塩焼き・鮭フレーク

    この前ドンキに行ったらお中元だかお歳暮のバラシ商品が安く売っていて、鮭の瓶詰めが美味しそうだったので、まぁ安いしと買って来たんですけど…。こんな感じの(コレではないのですが)ビンに...

  • 鮪納豆とろろ丼

    最近100均で見つけたリバーシブル洗濯ネット。ひっくり返っても裏にもジッパーがついてるのでとても便利です。中に衣類を詰めて閉じようとしたら裏っかえしだったーー!!きいーーとなってるの...

  • 「オイルサーディン」

    今日の食パンもん「オイルサーディンのブルスケッタ」 ↓【制作工程】↑ビーツ汁・竹炭・ブルーシロップ・抹茶オーレ・ブレンディエスプレッソで所々色付けしながら太竹串と極細竹串で彫描き↑...

  • 「ししゃも」

    今日の食パンもん「焦げた💦ししゃも」↓【制作工程】↑極細竹串で彫描き&山ごぼう漬け汁でレモンの色付け↑レンジでチンし裏側から手を当て凹凸出しし太竹串で大まか形成↑ラップを外して竹割...

  • イカのフライ・生姜醤油焼き

    6月27日(月)電力需給ひっ迫注意報が発令されました。35℃…東京で6月からこの気温は驚きです。朝8時くらいにもう30℃を超えたとか…恐ろしい事です。しっかし節電しろって言われてもなぁ…。...

  • 「イカ焼き🦑」

    今日の食パンもん「イカ焼き」梅雨で鬱陶しぃお天気が続いてますけど、食パンもんはお祭り気分で行くでぇ~~~というわけで、縁日屋台フードのイカ焼きだす🦑もうちょっとジュっと焼いた方が好...

  • きんめのかぶと煮

    梅雨に入って湿気でくせ毛がまとまらないこともしばしば 昨日、雑貨屋さんを覗いたら良い感じのヘアバンドが。 これ、便利なんじゃないと思ったのですが、それだけ値札が付いていない…。 隣...

  • 「骨せんべい🍺」

    今日の食パンもん「骨せんべい」↓【制作工程】↑ラフ描き&極細竹串で輪郭入れ↑ブレンディエスプレッソ・イチゴシロップ・竹炭で色付け↑裏面↓ちょっと贅沢な珈琲店・ブルーシロップを加えて...

  • 漬け叩き鰹と新玉ねぎのサラダ風

    雹が降った後、少しベランダの部分に破損があったり、網戸が破れていたり被害があって、大家さんと建築関係の方が来ていろいろ調べていきました。その後特に連絡も無く、いつから補修するとか聞...

  • 「サザエつぼ焼き🍺」

    今日の食パンもん「サザエつぼ焼き」昨日、向かいの家のお人らが庭でバーベキューをしたはりました😊NTが住んでるのはアパートの2階やし、肉を焼くエエ匂いが空気の上昇と共に漂って来て~~~...

  • 「メバル唐揚げ🍺」

    今日の食パンもん「メバル唐揚げ」↓【制作工程】↑ラフ描き&針先で輪郭入れ↑レンジでチンし裏側から手を当て凹凸出し太竹串で大まか形成↑ラップを外して細竹串で細部形成↑ブレンディエスプ...

  • 鮭と野菜のホイル蒸し

    鮭にかぎらず殆ど魚は焼く事が殆どなんですが、たまには違う調理法をとホイル蒸しにしてみました。野菜もなるべく入れたいと思って玉ねぎと人参、しめじを添えました。アルミホイルを広げて具材...

  • 鰹のタタキの漬け納豆とろろ丼・シーツ問題

    以前、シーツが破れてしまったので当て布買ってきてアイロンで付けてみたんですが…。すっごい毛玉がつくし、剥がれてくるし、破れ方が激しくなるしでえらいことに。諦めて新しいシーツ買おうと...

  • 漬け鮪を焼いたりお茶漬けにしたり

    お魚を食べる回数がどんどん減ってる気がします。実店舗に買い物に行く回数が減ってまとめ買いが主流になってきたので、どうしても冷凍すること前提なのでお魚よりもお肉の方が…と思ってしまう...

  • 「かつおのたたきと豆腐の白ごまレモンサラダ」レモン...

    「かつおのたたきと豆腐の白ごまレモンサラダ」を作りました! 目次 レシピ・材料 作ったきっかけ 途中経過 完成図・感想 参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3-4人分<材...

  • 楽しい手巻き寿司(*´ω`*)

    実家にいた頃はあまりやったことが無かったのですけど、手巻き寿司っていいですよね。食べる側としてだけでなく作る方も具材と酢飯と海苔を用意しておけばいいので割と楽。好きなものを組み合わ...

  • 松前漬けをスルメで作る

    昨日は1月の雪と違ってほとんど溶けていたので滑って転びそう~という感じではありませんでした。べしょべしょに溶けて靴が濡れそうで嫌でしたが。やっすい長靴が欲しいです。もう見た目はどう...

  • 鮭の切り落としで焼鮭などなど

    暮れに実家からおすそ分けで貰った鮭の切り落としパック。カマの部分とかしっぽの方とか腹?いろいろ形の不揃いな詰め合わせ。ほんのり塩味が付いていて「チルド室で1週間くらいもつから」と言...

  • 鮭のムニエル・バターレモン醤油ソース

    昔、会社勤務していたときにランチで行ったお店の魚料理によく使われていた焦がしバター醤油ソース。とっても美味しくて、再現してみようと似ているレシピを参考にしたりして作ってもなんか違う...

  • マグロ丼・お刺身はなんとなく魚を食べた気にならない

    相変わらず魚のメニューが少ない我が家。旦那さんのテンションが下がるのが作る側としてもテンション下がるし、魚料理面倒で難しいというハードルの高さもあってどんどん遠のいています。あっあ...

  • ボンゴレ・ビアンカ日本酒仕立て

    アサリは好きなので出来ればちょいちょい購入したいのですが、産地が国産じゃないものしか無いときもあって、いいタイミングでないと買ってこれません。調理法がめんどくさいという理由も少しあ...

  • たまにはお寿司の宅配でお祝い

    この間のかっぱ寿司全品半額はすごい行列で大騒ぎだったそうですね。まぁ3~4時間は待つだろうなと予想してましたがまさかの10時間以上待つとか朝イチで並んで夜ご飯じゃないですか…(;´∀`...

  • ツナ餃子・肉を揚げるよりは軽いかな?

    物騒な事件やコロナ感染増加など不穏なニュースばかりで本当に外出が怖くなります。そろそろ丸2年くらい電車に乗ってないんじゃないかな…。自分の住む場所から半径2kmくらいしか歩いてないよう...

  • ブリじゃなくて…なんかのカマ

    魚の見分け方もよくわからないし、名前も覚えていられません。出世魚などと言って名前が変わる魚とかさっぱりです。ブリやハマチの名前は聞いた事あるけど、まさか同じ魚だったなんて!と驚いた...

  • あさりと長ネギの蒸し焼き・砂吐き

    あさりもとにかく国産品!国産なら産地はどこでもいい。中国産はダメだ、危険とかヤバいとか置いておいて不味い。臭いっていうかなんていうか、高くなってもいいから冷凍シーフードに中国産アサ...

  • アンチョビとキャベツとハムのパスタ

    オリンピックの話題が毎日テレビでもネットでも賛否両論沸き起こっています。うちはまぁコロナが無かったとしてもオリンピックを観に行く事はおろか、おそらくテレビでも見ないので、やろうがや...

  • アンチョビを使ったじゃがいものアヒージョ

    魚の写真ほんっと少ない。せめて缶詰でもいいからもっと魚介成分摂らないとまずいのでは?と思ったけどツナ缶だと全然お魚って感じがしません。サバ缶やサンマ缶なら少しは感じるかも。そんな魚...

  • 漬け鮪と玉子そぼろ丼

    食品の値上がりですが、生鮮食品に限らず、加工品類、瓶詰めや缶詰なども年々上がっていますね。ツナ缶なんかもうホントにどんどん小さく5gずつ中身が減り、10円~30円くらい値上がっています。...

  • 鯖の塩焼き

    本当に写真のフォルダを眺めると「魚料理少ないなー」としみじみ思います。私は長野にいた頃は魚より断然お肉でしたが、年を取ったのとこちらの魚がとても美味しかった事からだいぶ魚よりになり...

  • 新玉ねぎとかつおの叩きポン酢添え

    新玉ねぎを買ってくると必ず作りたくなるのがかつおのたたき(もしくは刺し身)をサラダ風に盛り付けてポン酢で食べるメニュー。お店では塩で食べたり、にんにくを添えたりすることが多いようで...

  • 手巻き寿司と鮪納豆丼

    お寿司食べに行きたい…(´;ω;`)スシローとかの回転寿司へ…。でもまぁこのご時世では行くのも憚られるし、宅配もやってるけど、なんかこうね「次、あれ食べたい~」「あ、回ってるの美味し...

  • 鮪のアラでツナを作りたい…

    普段から魚は肉に比べてあまり買わないのですが、ネットスーパーを使うようになってさらに減った気がします。生鮮食品の中でも魚は目で見て買いたいと思う気持ちが大きい事、割と高い食品なので...

  • 松前漬・数の子・日本酒とみりんの使い分け

    コロナ禍で何が一番減ったかというと、外出、外食はもちろんですが、人と合う事が何より減りました。もともと大勢で集まってワーっという陽キャな事は好きじゃなかったしアウトドア趣味も無いの...

  • タコとホタテの炊き込みご飯

    魚介類をなかなか食べる機会がなく、めちゃくちゃ海の香りのする炊き込みご飯が食べたくて、「冷凍ホタテ炊き込みご飯の素」なんて商品を見つけてヨダレが。美味しそう~(*´ω`*)♡しかし200g...

  • 明太子の茶碗蒸し

    魚卵は魚介類に入れていいものかしら。魚を食べないなーとずっと気にしてはいるのですが、相変わらず魚を買うことが少ないです。最近食べた魚介って言うと宅配のとんかつ屋さんのエビフライとか...

  • 鯖の塩麹漬け焼き

    夏前に作った塩麹。乾燥麹300gと塩180gを混ぜて水を加えて800gの容器にいっぱいになったものがそろそろ終わりそうです。新しいのを仕込みたいのですが、乾燥麹安く売ってるかな~発酵するのにこ...

  • 冷凍庫のお片付けを兼ねて一人めし

    旦那さんはずっとリモートワークが続いていて殆ど出勤しなくなったのですが、たまにどうしても必要な場合は出かけていきます。そして飲み会などもあって一人でご飯を食べるということになるので...

  • 秋刀魚が高級魚に…・ブリの塩焼き

    去年もあんまり秋刀魚を食べた記憶が無いのですが、今年はもうスーパーでも見られなくなっているそうですね。 旬の味として毎年楽しめていたものが食べられなくなるのは悲しいですね。それ以前...

  • 熱中症怖い…・シーフードピラフ

    昨日は夕方まで外気温度が36℃とかもう本当にヤバいですね。今日も明日も変わらず「災害レベル」の気温らしいので気をつけたいです。こまめに水分補給!ときどき塩うめ飴など舐めたりしてます。...

  • 鰹のたたきサラダ

    魚を食べる機会がどんどん減ってる気がする…。というのも、お肉は冷凍保存しておけるけど、魚の方はイマイチ冷凍保存って向かないのでは…と思ってしまうから。切り身で分けておけばいいみたい...

  • タコときゅうりとワカメの酢の物

    昔から酢の物はあまり好きじゃなくて、頼んだ定食に小鉢で付いていたとか、人から勧められたりしたら食べるけど、自分から好んで買ったりすることはありませんでした。というのも酢がきつくてツ...

  • 山かけ漬けマグロ丼

    滅多に出かけないのに出かける日に限って雨が降る。雨女なのかなーやっぱり…(;´Д`)ネットスーパーでたまにはお魚を食べなくては!と買ったマグロのサクで漬け鮪を作って山かけ丼にしました...

  • 楽天カードってクレカだったんだ…・しらす入り玉子焼...

    もう何年前か忘れたけどライターの仕事したときに楽天銀行振込にしたいので口座作ってくれみたいなこと言われて、口座作るのに楽天カード必須だったので作りました。これ、てっきり銀行のカード...

  • 自粛解除はいつ?鯖缶のお惣菜

    首都圏以外はぼちぼち解除とのこと、うちの地区はいつ解除されるんですかねえ。まぁ解除されたからといってキャーッと叫んで遊びに行ったりしませんが。外食はともかく、そろそろ実店舗のスーパ...

  • ホットケーキミックス不足にこの企画!?・カニ雑炊

    楽天で5月1日からスタートした企画。今月のテーマは「ホットケーキミックス」!(;・∀・)何か煽ってきてるのかしら?それともこの品薄に便乗して楽天市場でホットケーキミックスを売ろうって魂...

  • ハードソープ品切れ・シーフードお好み焼き

    実家の方でも売り切れ続出だったハンドソープ。いろいろドラッグストア回って探したそうですが、どこも入荷すらしてないとか…。で、家のストックを探してみたらあったそうで、分けて貰える事に...

  • スーパーの様子・シーフードトマトドリア

    昨日、9日緊急事態宣言が出て初めて買い出しに行ってきました。何となく金曜日の方が混む予感がしたので。野菜と乾物、お米はあるけど、牛乳、卵、豆腐、肉、魚など生ものが無くて。前に土日出...

  • 一人シャケ弁当風ランチ

    図書館は26日から開くのかな~と毎日のようにサイトを覗いているけど更新無し…。うう、どこも大変そうですね。指示を待つ方と出す方なら間違いなく判断して出す方が大変そうだけども、窓口にな...

  • 確定申告の季節/西京漬けと里芋田楽

    毎年やってくるめんどくさい季節。そう確定申告です。今年は近くの税務署にいつもなら行列ができるくらい混雑してるのに今年は閑散としてるなーコロナのせいでみんなネットからやってるのかしら...

  • 根菜たっぷり鮭汁

    なるべく外で人が触れるものに触らないようにしよう。とタッチペンを買いました。スマホとかの操作もできて、ボールペンとしても使えます。ATMの操作とか、カードのサインなどにつかえて便利。...

  • カニカマの蟹味噌和え

    もう何年も前に頂いた日本酒がなかなか終わりません。旦那さんは飲める人ですが、全くお酒を飲む習慣が無く、私は好きだけど量が飲めないので、たまーに出して飲む程度。何しろ一升瓶なものです...

  • 鮭の塩麹漬け

    ペンタブが反応してくれなくて困ってます…(;´Д`)「このコンピュータに最後に接続されたUSBデバイスが正しく機能していないため、Windowsによって認識されていません。」と言われるのでネッ...

  • 鮪とオクラとろろ納豆の丼

    指紋認証があまりにされないので、登録しなおそうと思ったら、登録のときの指紋が認証されないので諦めました…。暗証番号入れて開くことに。ああ…めんどくさい。(;´Д`)鮪の漬けに納豆、と...

  • グリルで鯖の塩焼き

    旦那さんには不評ですが、秋鯖が食べたかったときに買ってきて焼いた鯖。3枚おろしを選べば良かった。なんとなく2枚おろしでいいか、と思ったら骨があって食べにくかったです。酒と塩を振って20...

  • 今年あと一回くらい秋刀魚を食べたい

    今年あと一回くらい秋刀魚を食べたいな~と思っているうちにもう12月、秋が終わってしまいました。まだ出回ってると思いますが、魚は肉と違って買ったその日に食べないと!という感じなので買い...

  • イクラ丼&鮭といくらの親子丼

    今年のいくらは安かったですね(*´ω`*)100gで580円前後。腹子の状態だともう少し安かったので自分でバラして漬け込もうかなーと思ったけど「アニサキス注意」の文字が怖くて(アニサキスを発...

  • ブリカマ塩焼きとタコの唐揚げ

    スーパーの鮮魚コーナーではお得なものは無いかなーと見回ります。というのも正規の値段がお高いのです、お魚は。イワシだってそれほど安くないですし、イワシを調理する手間を考えると購入意欲...

  • 水出し煮干し出汁で作ったお味噌汁

    以前貰った煮干しが終わらなく、前からやってみたいと思っていた煮干し出汁を水出しで作ってみました。頭とワタを取り除いた煮干しと昆布をポットに水と一緒に入れておくだけ。冷蔵庫から出した...

  • 鮭とサーモンは違うものだった

    結構長いこと生きてきて最近知った事。鮭 と サーモン は別物。ずっと英語で言うか和名か、あるいは調理法の違いなのかと思っていました。魚の名前は出世したりするし、本当覚えにくいです。...

  • イカを入れた煮物

    台風に備えてというほどではありませんが、今日は絶対外出しないですむようにしておきました。イオンカードで買い物しているダイエーが5%引きだったので、洗剤やトイレットペーパーなども買い...

  • 蟹の身と殻のダシで天津飯

    引っ越して来たときに全部の家具を一度に揃えるのは大変だし、とりあえずこのダンボールをちょっと衣装ケース代わりにして、キッチンワゴンをいいの選ぶまでこのダンボールを代わりに…と使って...

  • じゃがいもとイカのガーリック炒め

    夏場の方が掃除がしやすいと雑誌で読みました。水洗いしてもすぐ乾くし、温められた窓ガラスなどは汚れが落ちやすいのだそうです。「なるほど」と思いましたが、あまりの暑さについだらけてしま...

  • カジキマグロのソテーバター醤油ソース

    いよいよ梅雨明けかな?と思ったけど、相変わらず空模様はイマイチな感じでどんよりとしています。部屋の中もじめじめとして湿度が高いですね。早くカラッと晴れ上がって欲しいです。カジキマグ...

  • イカ天丼とホタテとカマボコのネギ塩焼き

    家であんまり作らない魚料理。たまに作っても塩焼きにするか、お刺身を漬けにする程度。蒸すのも煮るのも苦手で上手に作れない上に旦那さんが好きじゃないのでますます作らない>下手なままの悪...

  • 海老の天ぷら

    家で揚げる天ぷらは殆ど野菜で、たまに鶏肉や豚肉を揚げますが、魚介類はほぼ揚げません。たまにイカやタコを揚げてみますが、はねるのが怖くておっかなびっくり揚げてます。火の通し方も難しい...

  • 海鮮スンドゥブで卵雑炊

    スンドゥブの素というのを買ってきて海鮮スンドゥブを作りました。お魚系は旦那さんが嫌がるし、海老はお高いし、アサリとか貝類は食べるのが面倒だし…といろいろ考えてイカと小さいホタテを入...

  • ワカメを使った料理☆和え物・煮物

    暑いですね!昨日から来週までずっと30度超えとの事で、一日に麦茶を3回もつくって冷やしまくりました。我が家では水は買ったりしないのですが、沸かさないと飲む気になれないので氷を作る水も...

  • めばるの塩焼きとにしんの塩焼き1380円@二代目魚日出...

    2日連続で夕方 アトレヴィ巣鴨の二代目魚日出へ。 今日はお弁当が完売で惣菜の魚だけが残っていた どうせ買うなら鯖やシャケじゃなくて普段食べない魚がいいなあさわらのめっちゃうまい!のシ...

  • 鰹のたたきサラダ風

    GW天気が悪いですね(´・ω・`)雨がやんだら出かけようと思ったのに雷が鳴ってきて吃驚。雨女っぷりがすごいと笑われました。GWにレジャーに出かけてる人の為にもなるべく家に引き籠もろうと思...

  • 蟹の出汁で作るかに三昧

    少し前に両親が温泉旅行へ行き、お土産にと蟹を送ってくれました。普段絶対家の食卓には乗らない食材「蟹」冷蔵庫で解凍して大事に食べました。ズワイガニ。軽く蒸して温めてそのまま。我が家に...

  • 鮪納豆丼と鯖の塩焼き

    そう言えば昨日はエイプリルフールでもあったんだけど元号発表の方が話題過ぎて忘れてました。まぁ毎年ネットのネタを見るくらいでリアルで何かあるわけじゃないんですけど。騙すのも騙されるの...

  • ホタテとマッシュルームのアヒージョ風・ゲソ焼き

    リトルマーメイドのパンって20年くらい昔はもっと固くて顎疲れる~って感じだったのに、最近になって食べたらえらく柔らかくなっていて吃驚しました。マッシュルームは普段とてもお高いのに、た...

  • サバ缶とブリカマ

    今年はクリスマス・イブまで連休だったので前倒しで料理やケーキ食べてたので、すっかり25日はクリスマス終了~って感じでしたね。まぁ普通でもイブの方が盛り上がってる感ありますが。ゴルゴン...

  • 煮干しをたくさん貰う…

    煮干しのダシは嫌いじゃないけど、積極的に飲みたいかというとそうでもないです。ラーメンなんかも煮干しが香る系は美味しいけどあんまり強いとちょっと敬遠しちゃう的な。で、大量に煮干しを貰...

  • 滅多に食べない穴子丼

    お米を注文して注文が確定したところに前に食べて美味しかったお店が特別セールを出したー(´;ω;`)数量完全限定【予約 超目玉 楽天スーパーSALE】【送料無料】【総合ランキングリアルタイム...

  • イカとキュウリの中華和え・イカのにんにく塩焼き

    通販した掛け布団が届きました。ダブルサイズかなりでかくて暖かいし、思ったより重くも軽すぎもなくいい感じです。でもカバーが欲しいので手触り重視で買いに行こうと思っています。さすがに触...

  • 漬け鮪で山かけ丼・爆弾

    スーパーでありがちな事。お風呂やトイレ、ハンドソープ等の洗剤が本体は売り切れている。別なのに変えたいと思っても別の容器に入れ替えていいのかわからないので結局前と同じものに。同じもの...

  • イカの生姜醤油焼き・ホタテを入れた煮物

    最近始めたスマホゲームのアトリエオンライン。アトリエシリーズのオンラインということで前から旦那さんが非常に楽しみにしており、否応無しにインストされました(´・ω・`)まぁ採集したもの...

  • 鮭のチャンチャン焼き

    昨日は暑かったので冷房を入れてしまいました。10月だと言うのに…(;´Д`)汗まみれで吃驚です。冷たい飲み物が美味しい10月。鮭のチャンチャン焼き。例によって本物は食べた事のないシリーズ...

  • ツナトマトのパスタ・ツナ餃子

    何度も書いていますが、我が家は魚介類のメニューが少ないです。旦那さんが嫌いというのもあるけど、私が下手なせいもあり、魚の煮物、揚げ物、蒸し物などは殆ど作りません。ツナ缶は私的には魚...

  • タコのアヒージョ

    結局老眼鏡を作る事にしました。PCを見る距離がちゃんと見えないと本当に不便なので。手元、スマホはまぁ外しちゃえばいいかなと思いつつ、買い物で周り見る距離でメガネかけてて、食品成分表見...

  • カツオのコチュジャン漬け丼

    長芋はよく買ってくる野菜の一つです。山芋より安いので粘り気では劣りますが、あっさりとして夏は特に食べやすい気がします。摩り下ろしても、焼いても、煮ても、揚げても美味しいのでいろいろ...

  • タコのお好み焼きはまぁほぼたこ焼き

    ちょっと臨時収入が入る事になったので何に使うか考えてます╰(*´︶`*)╯1)もうペン先がヤバイペンタブの買い替え。2)オーブン3)洗濯機4)掃除機家電ばっかりか!ペンタブは芯だけ取...

  • 帆立貝とタコのアヒージョ

    昨日は最高気温が29度で思わず「涼しい~」と声に出してしまうほど過ごしやすかったです。一日エアコン要らずで、久々に部屋中の窓をあけて換気もしました。そういえば昔の夏はこのくらいだった...

  • ネギトロ丼・ばくだん丼

    今週はずっと暑いんですね…(´・ω・`)というか来週もヤバイくらい暑いと…もう外出たくないレベル。昔は熱中症なんて言葉聞かなかったよねぇとか、エアコン無くても平気だったけどねーなんて...

  • 鮭のムニエル☆レモンバターソース

    エアコンを使うようになったら加湿器の水がガンガン減るように…。空気乾燥するんですね(´・ω・`)外に干せるようになったけど相変わらず部屋干しです。お日様に当てたいけど、乾きが早いとタ...

  • 鮭の塩焼きと鮭ハラスのネギ塩焼き

    来週は雨続きのようですね(´・ω・`)やはり雨だと気分が沈みます。洗濯はもう既にはれてようが部屋干しなので構わないのですが。そういえば洗濯機はまだ買い替えを考えていないのですが、最近...

  • カジキマグロのムニエル

    ひんやりパッドという敷布を買ってみました。ニトリに行ったらセミダブルもダブルもいろいろ各サイズ取り揃えられておりました。とはいえ、数はやっぱり少なかったです。割とひんやりしていまし...

  • 鮪の切り落としで作ったツナ

    鮪、カジキ、カツオなどが安いときに買ってツナにしておきます。いろいろ試したけど、油で煮るのは身が固くなってしまうので、スープで煮た後、オリーブオイルと混ぜて保存する方法が一番いいか...

  • 生ワカメのお刺身

    ワカメの旬は3月くらいだそうですが、その時期だけ生ワカメが売っているので買ってみた。ずいぶん前の話しになりますが。宮崎県産。ホントは三陸産のが欲しかったのだけど売ってなかった(´・ω...

  • 蟹缶と帆立のほぐし身

    サバ缶や秋刀魚、鮭などは非常食も兼ねてちょいちょい買っているのですが、蟹缶なんて貰い物でもないと滅多に食べません。たまにはなーとポイントが溜まってたので蟹缶と鮭、帆立のほぐし身のセ...

  • 明太子とポテトの組み合わせ

    あんまり買ってこないのが明太子やたらこなどの魚卵。大好きなんですけど結構お高いし、まあ無ければ無いで困らない。みたいな感じで。ちょっとお買い得なのがあったので買ってみました。普通に...

  • はまぐりの酒蒸し

    マイクロファイバーのハンドタオル3枚200円。安いので買ってみたけどやっぱりなんかしっくりこない。吸水いいし手触りもいいんだけど…(´・ω・`)肌着や寝間着なんかもイマイチなんですよね。...

  • ブリカマの塩焼き

    スーパーの魚コーナーにあるときと無い時があるブリカマ。他の魚のアラ部分はあるけど、カマはあまり数が無いのかタイミング悪いと見当たりません。コロッケも付いてるのは魚だけだと旦那さんが...

  • 去年一回だけ買った秋刀魚

    スマホが単にゲーム機として扱われている今日この頃。最近の若い人はテレビも漫画も本では読まずにスマホのアプリ、電子書籍らしいですね。なんかこーツールが無いと読めない本って嫌なんで購入...

  • 鮪山かけ丼・他

    バスマジックリンとバスピカは色をはっきり分けて欲しい!ヽ(`Д´#)ノ 詰め替え用の洗剤に「必ず同社の物を~~」と書かれているので、前は黄色ばっかりで紛らわしいと思ってたら、バスピカか...

  • タコのオリーブオイル焼き

    今週も寒いみたいで雪が降ると予報も出てるしちょっと憂鬱です。遂に湯たんぽ出しました。去年は使わなかったんだけどな(´・ω・`)寒さがホントにやばい。そしてインフルエンザもヤバイらしい...

  • カレイの煮付け

    外で働いていた頃はランチに魚の定食など頼む事が多かったです。自分で上手く作れないし、洗い物も出て面倒だからと魚成分は外で摂ろう!としてました。が、今は家で作るしかないけど旦那さんが...

  • 何度目かのリトライ☆イカ飯

    今年の料理全然整理できないまま年越しとなりそうです(´・ω・`)必死で選別してるけどなんでだろう…。イカ飯をまだ成功!といえるだけのものを作ってないので試行錯誤しています。イカの解体...