本日の朝ごはん。 娘からお裾分けでもらった明太子を美味しく食べるために。 朝からお粥を炊きました。 寝る前にお米をお水に浸けておけば 15～20分、土鍋でコトコト煮ればすぐできます ...

昨日の夜ごはん用に作った蓮根のきんぴら。 大きめにカットするのはダンナくんの早食い防止の為です。 私はランチをたっぷり食べたので私は夜断。 なので半分は取り分けておいて、今日の...

月曜日の明け方の大雨が上がってから、 ぐっと春に近づいた気がします。 今週もなんだかちょこちょこやることが多そうです。 一人で気分的に追い詰められて週末は落ち込み気味だったのです。 ...

お土産のおすそ分けを頂きました。 にゃんともおかしなお菓子おまんじゅう パッケージも可愛いけど。 中身も可愛い 昨日の夕ご飯はめずらしく娘リクエストで麻婆茄子。 ひき肉が無か...

毎年言ってる気がするんですが。 早いな～もう1月が終わったのね～。 鍋に使った残りの大根で鶏大根を作りました。 あと1/3くらい大根残ってますけどね。 お酢も入っているのでさっぱり...

昨日は大根がお買い得だったので まずは半分を使って練り物の一緒に煮込みました。 結び白滝も入れて…おでんに近いかな。 茅乃舎のお出汁にお酒とお醤油を少し足しただけです。 （写真は娘の...

日曜の夜はダンナくんが餃子を作ってくれました。 そういえば息子が引っ越してから初めてかも。 3人分の量に調整するのに苦戦してました。 そんなわけで、ちょっとずつ半端に残った野菜が...

昨日はお休み。 お天気も良くて暖かいし 一人でお花見散歩にでも出かけようかと思ったのですが…。 なんせ先週後半から忙しくて家の中のことはほとんどできていないし。 水曜日も一日ずっと歩き...

職場で一緒に働くスタッフさんが 畑を持つお友達から沢山お野菜を頂いたそうなのですが、 週末からそのスタッフさんは帰省の予定だそうで。 留守になる前に食べきれないから…と、おすそ分けを...

昨日は一人で適当にお昼を食べ終わった頃、 アイルランドの息子からLINEが。 普段はホームステイ先から大学までバスで移動しているんですが、 バスが来ないタイミングだったので、 初めてタ...

先週末からの咳がなかなか良くならないので、 月曜日に職場のDrに咳止めを処方してもらいました。 それを飲んでいるせいか、とにかく眠たーい。 ずっとボーっとしてフワフワしている感じで...

さーーーーーーーーぼちぼち　春も終わるでーーーーというころ春限定のこの商品が気に入りよく買ったなんせ　コンビニの缶コーヒーより安い！！１００円そして　これまた　もうそろそろ出始める...

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忘れかけてましたが、一応ココ、ご飯ブログでした 春休み中、ブログ自体サボりすぎで、 外ご飯とモニターのネタを消化するのがいっぱいいっぱい…。 というか大したご飯を作ってないっていうの...

日曜の朝に 冷蔵庫の中に 豆もやしと卵しか残ってないなんて 虚しい貧しいなあ… ストックのツナ水煮缶と まとめて 炒めた 酒、醤油、みりん、砂糖で 適当に味付けし...

娘が小さいころと違って大々的にお祝いするほどでもないですが 完全スルーも申し訳ないかしらね…ってことで、 昨日のひな祭りをほんのり感じさせるご飯ってことで。 白ごまを混ぜた酢飯をケー...

昨日は暖かいを通り越して暑いくらい 買い物に行こうと家を出てたのですが、 一旦、コートを脱いで出直しました ダンナくんも半袖短パンでジョギング 買い物ついでにホームセンターのペットコ...

今朝は息子が部活で始発で山に向かい 見送った後、ちょっとだけウトウト…。 そして娘もボランティアで学校に行くので8時前にはお見送り。 細切れ睡眠で眠たいです…。 甘栗さんが作っていた「...

今日は節分👹 保育園には赤鬼が😱 豆まきの練習をしていた子供たちは、泣きながらも豆を鬼になげ、 鬼は外福は内‼️ 鬼の声がスピーカーから聞こえています😅 やっと鬼をやっつ...

野菜を美味しくたべるには🎶 冷蔵庫の整理をしながら野菜を使って料理❤️ 少しやる気になってきたような*\(^o^)/* ブロッコリーといかの唐辛子味噌いため✌ テレビで大根と人参...

木曜に飲んだバリウム まだ出切らないみたい 毎日下剤飲んでるのに  大して効かず お腹ずっと重たいまま 腸壁にへばりついてたらやだなあ と、言う...

何いれたっけ？ かぶのソースのハンバーグ サラダは棒寒天でヘルシー(*^o^*) 残り物😱 だね(^_^;)すみません。 久しぶりの豚生姜焼き✌️ しいたけが美味しい‼️ ...

1月も随分たちますが、なんだかごはん作りにスイッチが入らないのです〜〜(^_^;) 簡単で見栄え良く😅 生協さんのハンバーグ*\(^o^)/*肉買うより安くて美味しい‼️ かぶをオリーブ...

ほぼ一日がかりでやっとこさ熊本に到着したダンナくん。 しかし雪の影響で今日の朝一番の作業がキャンセルになったんだとか… 今から徳島に移動だそうです。 ずっと移動の日々だわね 昨日の夕...

なんでか知らんけど やけにお肉が食べたくなって 余り物のキムチ鍋に 取り急ぎ スーパーで買った 豚肉650gと鶏肉350g、ほうとう250g ぶち込んだら あらら 今にもはみ出...

溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルはじめた湘南在住、DAHLIA★デス＊ ＊ ＊ ＊ ＊おはようございます。今日は全国的に積雪予報が出ていますがみなさんの地域はい...

旦那さんの常備食 夜中1時なのに 食べてしまった 麺2...

節分の豆まきで余った炒り豆を 簡単・美味しく活用するレシピをご紹介します。 節分の豆を炊き込みご飯でやわらかに ポリポリと固い節分の炒り豆ですが、 お米と一緒に炊飯器で炊くと柔らか...

心臓を元気にする食べ物は鉄分を多く含んだものがいいそうです紹介された鉄分豊富な常備菜作ってみました鉄分豊富な食材を使った常備菜材料切り干し大根60g　油揚げ200g　エノキ400g酢大さじ4　...

今日の朝ドラに見て 亀助さん、頑張ったねー、よかったねーと ほっこりしてました。 まだ息子が冬休み中なもので…。 ダンナくんたちを送り出してちょっと経つと あっという間にお昼の準...

昨日は10時出勤の日。 これで他のスタッフさんのフォローのイレギュラー出勤は今年最後！ …と思ったらまだ日曜出勤が残ってるんだった イレギュラー出勤の時ってたいてい何かドジをやらかすん...

先日、不思議な夢で目が覚めました。 ガパオなのかナシゴレンなのか、それ系のご飯を食べている夢。 元々パクチーも苦手だしエスニック系のお料理が得意ではないので、 実際には食べたことが無...

●マリネ！トマトとたこ・・・レシピ紹介マリネ液がよくしみ込んで、味わい深いトマトに。 ■材料（２人分）トマト … ２個 ゆでたこ … １００グラム(ゆでたものでも良い。)青じそ … ３枚 、...

ちまたで流行りの冷凍卵、 遅かれながら我が家も先月ＴＲＹしてみました １．卵を洗い、ジップロックに入れて冷凍 （冷凍することで卵にヒビが入ります） ２．使用する何時...

実は今日はね、 子供たちが2人ともアルバイトの予定だったので ランチはダンナくんと2人で外で済まそうと企んでいたのですよ。 夏休み中で3食考えるのがホント面倒なので 隙あらば外に出ようと...

先月男子ごはんで作っていたおそばが美味しそうで ずっと真似してみようと思ってたのですが、 うちの娘はおそばが苦手 娘がいないタイミングを見つけて作ろうと思ってたのに 1か月近く経っちゃ...

わんこも好きですが、どっちかっていうと猫派の私。 飼ってもいないのにペットショップで猫グッズを見るのが好きだったりします。 （道で野良猫に会ってうっかり付いていきそうになり子供に止め...

美味しそうです。ウインナーロールを焼きました(´･_･`)http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1435642386/ 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/06/30(火)14:33:06 ID:lLA 需要ある...

今日も見に来てくれて、ありがとうございます！まだカメラは手に入れていませんが、以前撮っていた写真を発見。今日は写真付きでレシピブログが書ける♪なんて喜んでいました。ブログ書くのがと...

調子に乗ってまた生のとうもろこしを買ってきたので 今日は朝から炊き込みごはんに。 ゆるりさんが芯も活用しているのを思い出して。 芯も一緒に炊き込みました。 今ではひげも出来るだけ綺麗...

レンジで簡単！食べたい時にマカロニサラダサラダと一緒に添えてどうぞ！はやゆでマカロニ３分に＋２分して５００ｗのレンジでチンする水切りして小さじ１の酢を絡め好みの具材を入れてマヨネー...

鶏肉のカレーチーズ揚げ～♪トマトソースで！ 鶏のささみまたは胸肉をたいらに伸ばしクッキング用のチーズ、カレー粉（S＆Bの赤缶）各少々を のせてクルクルっと巻く。 水溶き小麦粉にマヨ...

先週末はイタリアンな気分だったので、お昼はパスタにしました。 土曜日はトマト、バジル、ハムのオイルパスタ。じっくりとニンニクをオリーブオイルで炒め、トマト、バジル、ハムと塩コショウ...

日曜日の夕飯当番Leoです。 この日の気分はイタリアン（笑） まずは、イタリアのローストポーク、アリスタ。ハーブとオリーブオイル、塩コショウでマリネしたものを表面を焼いて...

発酵食・ヨーグルトと味噌をブレンドしてきゅうりの浅漬作りました糠漬けより手間もいらす簡単でさっぱりとした漬物ですジップロックの袋に小鉢で混ぜたヨーグルトと味噌を入れよく洗ったきゅう...

栄養豊富なにんにくを食べやすく酢漬け似」しました●にんにく３個●米酢４５０ｃｃ　　につけました★にんにくの皮むき●にんにくを裏返して５ミリくらい包丁を入れる耐熱容器に切った方を下に...

久々にパエリヤを作ってみました。 妻はたまに作りますが、自分はキャンプ行った時ぐらいしか作らないメニューです（笑）そのキャンプも子供の成長と共に全く行ってません。 今回は具沢...

昨日はダンナくん、無事に100kmを完走 11時間を少し超えるくらいだったかな？ 本人の目標には数分届かなかったみたいですけど。 週末はダンナくんがいないのをいいことに 簡単に済ませてしまっ...

今日も見に来てくれて、ありがとうございます！さっそくなんですが。。。こちらは先週の金曜日、息子に持たせたお弁当です。息子の通う保育園には、月に１回から２回、「お弁当の日」があるんで...

作り方・・塩ヨーグルとでできるホエー小さじ１　はちみつ小さじ１　レモン汁適量　水２５０ｃｃをよくかき混ぜればOK です炭酸で割っても美味しいです

朝から義理母の差し入れ。 トマト🍅 完成された形です。 ↓ ↓ ↓ ...

明日の大会のために ダンナくんは始発で飛騨高山へと旅立ちました さすがに早起きで眠たいです でももう少しすると今年も公立展のお手伝いに行く息子が 起きてくる頃なので寝るわけにもいかず...

昨日､借り農園でおよそ8kgのジャガイモが収穫出来た｡いっぺんにこんなに沢山採れても困るんだけど､とりあえず小さなジャガイモでも使えそうなレシピをインターネットで検索して ｢ジャガイモのコ...

本日のひんしゅく飯。 あったか ちぎりこんにゃく。 梅雨に入りかけて、まちエモンの住んでる地方が寒かったので、温かいひんしゅく飯。 ↓ ...

金曜日なのでいつもならば仕事なんですが 今日は先生の都合により臨時休診 連休を満喫しています ダラダラはしていますが 1日1か所、大掃除を目標に、 トイレとかキッチンとかをお掃除してみた...

なすと鶏肉のカレースープ煮 材料 ・なす・・・３個 ・鶏もも肉・・・大きめ１枚 ・S＆B（赤缶）のカレー粉・・・大さじ1 ・トマトケチャップ・・・大さじ2 ・しょうゆ・・・小さじ1 ...

先日、友人が遊びに来てくれました(^^♪お昼頃に来てくれたので・・ランチを用意しました！ベーコンとほうれん草のキッシュ、ラタトゥイユ(画像にはありませんが)、ローストポーク、手作りパン...

●ルクエおじやで早茹でマカロニ一人分５００Wのレンジで５分チンする●マカロニを取り出し、ミジン切りの玉ねぎ適量と　ハム２枚を細く切りルクエおじやに入れて５００ｗのレンジで２分チンす...

昨日の仕事はずーっと暇だったのに、 受付が終わる30分前くらいからバタバタと患者さんが続いて、 結局残業になってしまいました。 ホントは夕ご飯は豚しゃぶにしようと思っていたのですが、 ...

昨日はまた歯医者さんの日。 とりあえずクリーニングは完了したので、 あとは3か月後くらいに再度様子を見ましょうと。 恐る恐る「あの…親知らずって抜いたほうが良いんでしょうか…？」と 先...

今週末は息子は山へ 芝刈り 部活。 でっかいザックを背負って先ほど出発しました。 雨予報だけど出来るだけ降らないと良いのですが…。 昨日の子供たちのお弁当はおにぎりの代わりに 話題の”...

ミンチ肉は中までしっかり火を通さないと食中毒になります。ご注意を。合成肉サイコロステーキのおいしい食べ方教えてhttp://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1431077077/ 1: 名無...

我が家でひじきと言えば定番のお出汁で煮たもの。 最近、サラダに取り入れたりもしていますが…。 レタスクラブでとりだしのシンプルひじき煮を見た時に、 そんな手があったか～と。 思い...

★栗おこわ！レシピ紹介です 甘栗を一緒に入れて炊くだけ！もちもち食感がうれしい材料 （4人分） ■天津甘栗　100g（皮をむく） ■もち米　2合（洗ってざるにあげ、分量の水に30分以上つけ...

ルクエオジヤに一口ヒレかつ２枚　たま葱薄切りと丼タレを入れ卵２個溶きほぐして、加え、５００ｗのレンジで１分チンする卵の状態を見て時間調節するホカホカご飯のせれば、出来上がりです其の...

春休みから給食始まるまでのお昼ご飯シリーズの最終日は、中国系のパンで〆ましたまずは前にも作った空心餅（こんしんぴん）です古いフライパンで焼いたらくっついてしまって、慌ててはがしたら...

　ぐつぐつ。（落し蓋をします） 　煮えたかな？ 　お皿に移します。 　※グロ注意 おいしかったー♪ レシピはきゅぴこの日記さんよりお借りしました。 コトノハ - 魴鯡(ほうぼう)も グ...

♥早速ホットプレート活用・・牛肉赤身焼てみました最後の仕上げにバターで表面を焼く

昨日の夕ご飯。 息子のリクエストはお好み焼き。 好きだけど…好きだけど…。 がっつり炭水化物じゃーーーん というわけで家族には普通のお好み焼きを作ってもらって、 私はホットプレートの...