台湾娘「今日は野菜、何が有るの？」私が野菜好きな事をよく心得ている台湾娘は今回も野菜が主役のメニューを選んでくれまして。　　女将「金針菜と薩摩芋の葉。             ...

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　　店主「悲しいお知らせです！　カワハギは終わりましたｗ」店に入るなり、入り口近くの“オススメボード”をチラ見したら…店主はこんな出迎えの仕方をしたけど。しかし、まだまだ秋の食材は...

       。「本当に０時前から晩飯を食べるの？」ブログを読んだ方から、よくそんな質問を受けますが…0時近くに中野に着いた時は、小走りで店に駆け込む事が多いですね。だから、“逆シンデ...

友人のカレーパン話に、「カレーパンはピロシキをヒントにして、  日本で作られたパン」と話したら、ひどく納得されて。ピロシキの美味しい店の話をしていたら無性に食べたくなって、久々に伺...

ここでも紹介したことのある、刺繍作家のシエスタさんの本が発売されて、私もまた来年も出るということで迷いましたが、やっばりシエスタちゃんの初雑誌！ということで、購入しました^ ^ 毎日眺...

trattoria29さんの“肉の日”とは違う魅力。。。それを存分に味わいたくて、昨日、大手居酒屋店長を誘って行ってきました！お通しは、「有機野菜のステックサラダ」近隣のファームから届きたて...

長女のお誕生日に行った動物園（公園？）と、近所の銀杏並木で拾ってきた銀杏をきれいにして乾かしました粒の大きさがまちまち銀杏並木たくさん銀杏があるけど、大粒の木と小粒の木があって、や...

新潟でしか絶対に食べることのできない門外不出の幻の寿司。その正体は一体…？！

こんばんわ(*･ω･)ノ今日も寒いですね。貴方の好きな秋の味覚は？やっぱりきのこでしょう！！カロリーゼロだしパスタに合うし（←パスタ好き）大好きです！先日行った義母との食べ放題の松茸は...

最近は　結婚式の2次会など。。お若い方にもご利用頂いております＾＾チキンと季節の野菜のサラダ・パプリカと茄子のペンネ・ズッキーニのラザニアお得意の肉のステーキ　タリアータ風＾＾

東中野で“Casual Bar”と言えば、halo.さんに決まりです！最近、駅前に紛らわしい名前のBarが出来ましたが…アチラさんは、ロックがウリなら、halo.さんは、ボサノヴァのような軽やかな響き。...

旅行日記はお休みして昨日のアフタヌーンティー。オレンジペコハマースミス駅でJちゃんと待ち合わせてバス停　J乗り場209 から10分程 で目の前に到着。(419 でも同じWhite hart laneのバス停で...

最近は　結婚式の2次会など。。お若い方にもご利用頂いております＾＾南瓜のサラダ・茄子のペンネ・パプリカと茄子のパングラタン鰯の香草パン粉焼きお得意のローストポーク＾＾

   ＞今回のテーマは「秋とジビエを楽しむ」。西荻窪のtrattoria29さんのブログで告知が出た時から、心待ちにしていた「10月の肉の日」  若奥様「そろそろ赤になさいますか？」  私「いえ…...

またまたとっても美味しいものを頂戴しました。 主に福岡県や熊本県で生産されている「太秋柿」です 太秋柿は「富有柿」をベースに、「次郎」と「興津15号」を掛け合わせて出来た品種を掛...

ハロウィンが近いので、かぼちゃパンを焼きましたというのは口実で、また丸で買ったかぼちゃがベチャベチャで私好みでなかったからマフィン型で焼いたので可愛い丸っこいのが１２個完成マフィン...

おはようございます 昨日は、『１０月の誕生会』がありました。 運動会を終え、一段と成長した 子どもたちが、元気いっぱい 発表することができました 子どもたちにとって 長時間にな...

私はさつまいもがすきです。 さつまいもすきです。 でも焼き芋はもっとすきです。 小さい時にお母さんに さつまいもがすきなんだ！って話したら 毎日学校から帰ったら さつまいもがむされ...

　　　　　　せめて月に１回くらいは更新せねば…私が好きな秋の味覚は　柿ほかにもいろいろあるけど、秋まで待ってるのは「柿」ほかの味覚は　旬は違えど　年中あるような気がする…　　　と、...

10月14日、16日の2日間で地域デイの外出活動を実施しました今回の行先は・・・東京駅前の「KITTE」という商業施設です屋上庭園からは、復元された東京駅舎がとてもきれいに見えました2日間とも...

　秋晴れが続く昨今、イイですね　真っ青な空・・・美しく映える紅葉・・・こんな日はドライブして紅葉を堪能して美味しいものを食べてと、季節の息吹を満喫しなくっちゃとウキウキします ...

月替わりのチキンを別注することができるよ！贅沢すぎーーーる！！！

先週、亘理町に行った際に、パープルスイートロードというさつま芋を買ったんだけど、一緒に行った友達から安納芋という品種のさつま芋をプレゼントされた。そこに、実家の畑で採れたさつま芋ま...

な～にもらったにゃ？ この間日曜日に美容室へ行ったら、ちょうどイベントの日。 おみぞ筋商店街の「おみぞの日」だった。 3000円以上のレシートでプレゼントがもらえる。 なかなか日曜日に美...

こんばんは★ ショッカーです さて 秋が深まり肌寒く ショッカー家では毛布と掛け布団を出しました。 毛布を敷き布団の下にひい...

｜イクラバター醤油ご飯炊き立てのご飯に、薄くスライスした発酵バター、上にはたっぷりとイクラを乗せて、醤油をかけて食べる。イクラ自体も濃厚であるが、バターと醤油の風味が加わると、より...

岡田楽土@rakudo_okada送別会の日を勘違い。勉強する時間を手に入れた。☮ @ エクセルシオールカフェ都立大学駅前店 http://t.co/VcGReQeMOx2014/10/20 18:13:29 休日。風邪をひき始めたのが先...

1分でできる超簡単おつまみ。ワインに合いまくーる！簡単すぎて、もはやレシピと呼んでいいのか悪いのか。

こ、これはうまい！おつまみにも箸休めにもサラダにもなる完璧簡単な一品！！

毎週、新メニューが登場する東中野のヴァンチョウさん。昨日は、お店にとっての“休み明け”でしたからね。秋の味覚をふんだんに使ったメニューが目白押しでしたよ♪最初にいただいたのは、「さ...

ワインに合いまくる絶品簡単レシピ！料理初心者でもかんたん！！

蒸し豚のマスタード　ブルーチーズのドレッシング地元野菜のピクルス海老と蛸のカクテルイベリコパテのブルスケッタキチンと仔牛牛たんのロースト女子会と称した。。サプライズの　バースデーパ...

世の中にはたくさんの居酒屋チェーンがあるがどこも似たりよったりだと御思いではないだろうか。居酒屋チェーンに対してわれわれ消費者が求めるもの。それは、コストパフォーマンスのよさである...

秋と言えば上海蟹。上海行ったことなくても上海蟹。これを食べなかったら秋やり直し！

ベーコン巻つくねこういった形の方がアレンジしやすいのですが・・通販なら　室蘭らしく玉ねぎのネギ間にした方が良いだろうか・・？悩むところです＾＾;お弁当用などにも用意したいし。。お鍋...

焼魚、とくに秋刀魚ですね。焼きたての秋刀魚に、醤油と大根おろしをぶっかけて食べるのが好きです。ご飯がすすみます！これに熱燗があれば．．(^^♪！！！あとは、鍋物に、栗ご飯！食の秋、個...

岡田楽土@rakudo_okadaよし！☮#tigers #hanshin2014/10/15 20:59:30 Pay the rentが早番に付、早めの晩ごはん。駅前のスーパーで安くなってた烏賊と牡蠣を買って帰って魚醤油とチーズで炒めた...

築地場外市場名物といえば、ここ。地獄の釜から繰り出される猛烈に上手いモンホル様。

今朝から我が家は新米で〜す(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))わおーっ！(#^.^#)蒸気で、カメラレンズが曇ってしまいましたf^_^;)今年のJA農協の米の買取価格が、かなり下落したので、農家さんは大変ですよね。...

黒い。黒すぎる。どうしてこんなに黒いのか。

日曜日の晩ご飯、前から作ってみたかった芋煮にチャレンジ。芋煮はエリアによって具材が異なりますが、本日は日本海側の庄内ヴァージョン。豚肉と味噌味が特徴です。内陸は牛肉、醤油味なのでそ...

本日サツマイモの日。 だから、スイートポテトを作ろう！と思ったのでした。 って思ってサツマイモを買ったら、紫芋だったという。 まぁでも、作ろう！って思ったので、やってみました。 ...

SONY MDR-1RBTMK2「音楽」を聴くのは殆ど車といっていい。iTunes-musicのライブラリをフラッシュメモリーに打ち込んで毎日大好物な「音楽」を楽しんでいる...。が、しかしプライベートや副業で...

岡田楽土@rakudo_okada柿。 http://t.co/wCmcYR2nQr2014/10/12 19:38:40半勤からの二連休で身体はようやっと復調。どこにも行かなくって、ニートみたいに過ごしたけど、悪くなかったよ。身動き...

秋は食べ物がおいしい。 別に秋ではなくても、美味しい。 どれだけ自分にご褒美を与えているのであろうか・・・。 今日のご褒美は、パフェ。 パフェ食べるのが久しぶりだなー。 果物が好き...

1: 白夜φ ★＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:31:13.65 ID:???.net 2014年10月10日 大型台風に耐える最強のイネの謎を解明 ～強稈性と低リグニン性の両立により食用、飼料、バイオマスエネル...

ある日の　お昼の昼食会これに茸と栗の炊き込み　　　秋鮭のすり身団子の清ましをお出ししました久しぶりに室蘭に集まったとおっしゃっていました。。。北海道や室蘭の今の季節を感じ取っていた...

いつも深夜にお世話になっている、じとっこ組合　上野駅前店さん。この度、オープン３周年を迎えたという事で昨日、お祝いに行ってきました！バイトの皆さんの飾りつけ、文化祭みたいで可愛いで...

『はらこ飯』とは、宮城県沿岸部で県南に位置する亘理町の郷土料理なんですよ〜毎年この季節になると、鮭の半身と腹子を１袋買って来ては、家で作っていました。が、、、震災以降は、諸般の事情...

こんにちはしょーへいです！本日は地元所沢はところざわ祭りがあり大賑わいでした。いつもはそんなに人通りが多いわけではない商店街も老若男女の人がごった返し、歩くのも困難なほどにぎわって...

ここんとこバタバタと忙しかったので、ゆっくりリラックスして美味しいごはんとお酒を楽しみたい！ と思って今日はお気に入りの天ぷら屋に来てみたよ！ 銀屋@白金台！ プラチナ通りの一本裏...

もつ鍋。。。そろそろです＾＾今年は　ふるさと小包でも販売したいと思って試作中です・・・そう　　　味噌味で試作中『大黒家』で好評の　もつ煮込み定食　に使っている柔らか煮込みホルモンも...

  どうも、秋刀魚です＾＾ 今日はブログネタです。 「秋の味覚」といえば、 そう、この自...

10月の月替わりは、チキンハッサン！これを食べずして10月を語るべからず。