タイ料理の炒めめん「パッタイ」といえば、タイ王国の名前がつけられているように、タイ現地でも愛され、日本でも女性を中心に人気があるメニュー。そんな「パッタイ」の名前が店名に使われてい...

ランチで仲御徒町のタイ料理「タイヴィレッジ」へ。入店するとタイミング良く、近くのアメ横「タイ屋台」（こちら）と店長を兼務しているネットさんが店にいた。「ちょうど今、ソムタムプーパラ...

池袋西口公園近くでランチタイムを迎えた。雨が降り続いていたこともあり、地下道からほぼ濡れずに店に入れる老舗の「タイ料理メコン」へ久しぶりに出かけてきた。前回のブログ紹介は２０１４年...

コロナウィルス騒動の中の中野お昼ご飯、ビアホイチョップに引き続いて実はここがメインになるFLOWSへ。お店は中野セントラルパークサウスの1F。中野四季の森公園に面しているのでコロナウィル...

地図や詳細はこちらをクリック 敬愛するエスニカンさんのblogで紹介され その美味しそうなお料理に 行きたくてしょうがなかったお店 やっとお伺いする事が出来ましたぁ 春日通りと昭和通り...

カルディコーヒーファームの店内で目にとまったのが、直輸入のタイ産「タマリンドハウス　バナナチップスサンド　パッションフルーツ」。バナナチップスにパッションフルーツ（タイ語ではサワロ...

ＪＲ上野駅「アトレ上野」内のタイ料理「マンゴツリーカフェ　アトレ上野店」にランチ訪問した。新型コロナ関連で長らく休業していたが、営業再開している。定点観測のように年に何度か季節ごと...

持ち帰り弁当チェーンの「ほっともっと」（全国２４９８店＝２０年５月末現在）が６月２５日から２０２０年バージョンの「ガパオライス」弁当の販売をスタートした。昨１９年は牛肉の「ガパオラ...

シンガポール発「カヤトースト」の人気チェーン「ヤクンカヤトースト」が２０年７月１日に新宿住友ビルにグランドオープンする。現在はプレオープン中とのことで、さっそく出かけてきた。「あの...

コンビニの新商品コーナーで思わず反応しちゃったのが「あじわいぷっちょ　そんなバナナ」。ＵＨＡ味覚糖の商品で、八丁堀のバナナジュース専門店「そんなバナナ」とコラボしたソフトキャンデー...

ランチタイムに上野広小路の交差点を湯島方面へ歩いていると、「カオマンガイ」「ガパオライス」「グリーンカレー」などタイ料理弁当の販売コーナーが目に飛び込んできた。「新しいタイ料理店で...

地図や詳細はこちらをクリック 本郷三丁目から壱岐坂下に 延びる本郷大横丁 　Abats.　や　助六　、　鮨すずき　等々 美味し店が犇めいている処でもあります そんな中、コロナ禍の最中に オ...

６月中旬オープンのアメ横「タイ屋台」にさっそく再訪してきた。周りの人出も日々戻ってきている感じで、タイ料理「タイ屋台」もド派手な看板もあって、かなり目立っている。この時期の新店舗と...

「豚肉のガパオ炒めごはん」が食べたくなり、神田のタイ料理＆弁当の「プリックプリックタイ」へ。あいさつしながら入店すると、柴オーナーさんが「ちょっと前にフレッシュのガパオが届きました...

池袋東口のタイ料理仕立てスパゲティ専門店「THAIPAGHETTI」にランチ訪問した。この日は午後１時ぐらいの入店だったが、２０人超のお客さんでにぎわっていた。ただし、男性は私入れて３人だけ。...

東京は御徒町～上野界隈のアメヤ横丁（通称アメ横）にタイ料理の新店「タイ屋台」がオープンした。近くの「タイヴィレッジ」の姉妹店。ロケーションは御徒町駅寄りで、そばに「アメリカ屋」、近...

無印良品のレトルトタイカレー新商品（２０年６月１０日発売）の「ゲーンパー（森のカレー）」を早速購入し実食してみた。「コオロギせんべいで攻めてる～」と話題だが、「レトルトタイカレーで...

ＪＲ上野駅前の牛めし松屋系のカレー専門店「マイカリー食堂　上野店」に再訪してきた。ちょうど１週間前の６月６日に限定メニューのタイカレー「マッサマンカレー」を紹介させてもらったが（こ...

一昨日２０年６月１１日（水）に放映されたＴＢＳ系「世界くらべてみたら」の、「世界の屋台グルメを比べてみたら」のコーナーで、タイの真っ黒な焼き菓子「トーキョー・クロープ」が紹介された...

ランチで北千住駅前のタイ料理「ライカノ」に出かけてきた。５月に通りがかった際には「テイクアウト弁当のみ」で店を開けていたが、６月からランチタイムも店内での通常営業を再開している。こ...

先日、カルディコーヒーファームのカップライス「ロイタイ　グリーンカレーライス」を紹介させてもらったが（こちら）、その際に一緒に購入したのがカップめんの「タイプレジデント　ガパオヌー...

牛めし松屋（松屋フーズ系）のカレー専門店「マイカリー食堂」（上野店）に出かけてきた。思えば「マイカリー食堂」は、「カシミールカレー（こちら）」、「季節の野菜カレー（こちら）」と何度...

ランチタイムにＪＲ山手線田端駅から徒歩５分圏の「ポム　タイ料理」に出かけてきた。正午前の入店だったが、ポムさんはテーブル席で書き物をしていた。「サワディー・カップ、こんにちはー」と...

数日前にネットニュースで見かけたのが清涼飲料の「キリン世界のキッチンからが、ソルティライチ１品だけ残してシリーズ品を終売」というものだった。この「ソルティライチ」は、「タイ・チェン...

ベトナム・ハノイ発・２号店は東京・池袋東口の「フォーティントーキョー池袋店」に出かけてきた。正午前の時間帯に入店。食券を購入してカウンター席に座ってみれば、私以外はすべて女性客。さ...

ＪＲ赤羽駅西口のタイ料理「パパイヤ（ＰＡＰＡＹＡ）」が緊急事態宣言解除後に営業再開した。入居するショッピングモール「ビビオ」全体が休業中で「パパイヤ」も閉まっていたのだが（※何度か...

３日前にカルディの日清食品とのコラボ商品「ロイタイ　即席グリーンカレーライス」を紹介したが（こちら）、その際に一緒に購入してきたのが今回紹介するオリジナル商品の冷凍「トムヤムチャー...

タイでは新型コロナ感染者が３千人超・死者５０人強とその対策は日本を超える成果をみせている（※さらにすごいのがベトナムで総感染者わずか３百人、死者０人と総人口９５００万人の国での数字...

久しぶりに渋谷のタイ式チキンライス専門店「カオマンガイ」へ。そう、旧「ガイトーンＴＯＫＹＯ」（※タイ・バンコクのカオマンガイ専門店「ラーンガイトーンプラトゥーナム」の日本初の支店だ...

「カルディ　コーヒーファーム」限定商品の「ロイタイ　グリーンカレーライス」が２０年５月から発売されている。秀逸なのは製造元が日清食品。さらに即席カップライスなので、あの「カレーメシ...

ランチでＪＲ山手線御徒町駅＆東京メトロ日比谷線仲御徒町駅近くのタイ料理「タイヴィレッジ」へ。レイトランチの時間帯だったが、この日もタイ人グループもいたりして、「密」にならない程度の...

タイ産「ココナッツチップス」。数年前からカルディやカフェランテなど輸入食品専門店などで見かける機会が増えているが、一時期見かけなくなったナチュラルローソンでも最近復活発売を果たして...

数日前に、「これで食べ納めになってしまうかもしれないタイ国際航空（ＴＧ）の機内食ベスト３」を紹介してみたが（こちら）、これを機にほかのエアラインの機内食も紹介してみたい。まずはおい...

回転すしチェーン「スシロー」が「シンガポール風ラクサまぜそば」（税抜き３８０円）を限定メニューとして投入しているーと聞き、さっそく食べに出かけてみた。今月の太鼓判！としてイチ推しさ...

昨日２０年５月１９日の朝、出勤準備をしながらニュースを流し見していると、「タイ国際航空（TG）が経営破綻ー」という衝撃の情報が。赤字が半端ないとは前々から報道されていたが、さすがにタ...

平時ならば、日本最大のタイ王国の祭典「タイフェスティバル２０２０」が、東京で５月９日、１０日に、大阪は先週末の５月１６日、１７日に予定されていた。名古屋が月末の５月３０日、３１日の...

今回は久しぶりにタイのビーフン米麺「クイティオ」の話題で。日本のタイ料理店では「パッタイ」や「パッシーユ」など炒め麺や汁麺に主に使われるのが中太麺「センレック」。次の写真の右奥に見...

タイ料理店に出かけるとテーブル席に必ず置いてある調味料セット「クルワンプルーン」。今回はその中でも「トウガラシの輪切り入り蒸留酢・プリック・ナムソム・サイチュー」を取り上げてみたい...

レイトランチの時間帯に仲御徒町のタイ料理「タイヴィレッジ」へ。ホール担当のネットさんによると、「コロナで厳しいですが、弁当やウーバーでなんとか頑張ってます。飲みにくるお客さんも５月...

巣ごもり生活には慣れてきたが、ついつい遊び心がないとーということで、タイ料理「豚肉のガパオ炒め」とタイ現地でメジャーな海苔スナック「タオケーノーイ」を合わせて「豚肉のガパオ炒め軍艦...

タイを代表するタイカレーといえば、やはり「グリーンカレー」（ゲーンキョワーン）だろう。日本でもすでにメジャーな存在だし、今時「タイ料理のグリーンカレー」を知らない日本人は少数派にな...

タイ料理店に出かけると、どこの店でも置いてあるのが４つの調味料セット「クルワンプルーン」。私自身はこれを「タイ料理の４つの神器」と勝手に呼んでいるが、タイ人にとっては百人百様の味付...

ゴールデンウィークの休みを利用し、久々にタイ王国産「ヤマモリ　鶏肉のバジル炒め　ガパオ（レトルト）」と「いなば　ガパオチキンバジル（缶詰）」を２種盛りプレートで食べ比べしてみた。同...

関東１都４県・関西２府３県で店舗展開しているオリジン弁当（イオン系）が２０年５月２日からタイ風「ガパオライス弁当」の販売をスタートした。２０年バージョンは「タイ産バジル」「オイスタ...

タイ料理の「カニと玉子のカレー粉炒め」（プーパッポンカリー）は自宅で作るのにはハードルが高い料理のひとつといえるだろう。そうなると食べたくなるものだが、意外に当たりの店とそうじゃな...

ゴールデンウィークに入り、自宅でタイ料理「ガパオ炒め」が食べたくなり、「ガパオトースト」を作ってみた。写真で見てもいい感じなのだが、ベースは「ポンパドウルのゴマ入り男爵」で、「豚肉...

地図や詳細はこちらをクリック 浅草の店舗は一時休業し 松戸店でテイクアウトに特化している ベトナム料理の銘店オーセンティック カーナビのないウチのクルマ 事前に地図を叩き込み 長駆お...

少し前の話だが（といっても２０２０年の話）、とある都内のランチ時のタイ料理店でびっくりした出来事があった。私はすでに「鶏肉のガパオライス」を頼んで料理待ち。そこに新たに入店してきた...

「緊急事態宣言」とあって、新しいネタを「毎日」紹介していくことがなかなか厳しい現状となってきました。今回は過去のエントリーから視点を変えてお届けします（※「毎日ー」のタイトルなので...

「イオンタイフェア２０２０」が４月２４日に開幕した。２６日までの３日間行われる。店舗は「イオン」、「イオンスタイル」、「イオンスーパーセンター」、「ピーコックストア」（関東）で開催...

平日の日中ランチ時間帯にJR赤羽駅東口はアーケード商店街「ララガーデン」内にあるタイ料理「タイかぶれ食堂」に寄ってきた。新型コロナでの営業時間短縮などの影響は大きく、オーナーの新さん...

ＪＲ上野駅前はマルイやエキナカ商業施設が基本休業中（※一部ベーカリーなどは営業中）、さらにはアメ横もシャッターを降ろしている店も多く、閑散とした人通りとなっている。もちろん数年来行...

緊急事態宣言後、都内有数のターミナル駅のひとつである池袋駅周辺も人の流れが激減し様変わりしている。西武、東武、パルコと取り囲む大規模店が休業、もしくは地下食品売り場だけの営業となっ...

非常事態宣言後もあって巣ごもりの日が増えている。大好きな「タイ料理ガパオライス」を食べる頻度も減ってきているのが悲しい限りだが、そんな時には従前から「持ち帰り弁当」に力を入れている...

全国緊急事態宣言下の日本列島。今回は巣ごもりで「自宅でタイ風料理カオパット」が楽しめる激変調味料「プリックナンプラー」を改めて紹介してみたい。「冷凍炒飯（チャーハン）」をレンジ調理...

恒例の「イオンタイフェア」が来週２０年４月２４日～２６日までの３日間、「イオン」、「イオンスタイル」、「イオンスーパーセンター」、「ピーコックストア」（関東）で開催される。（HPはこ...

日本そばチェーン「名代　富士そば」の全店でシンガポール式「肉骨茶（バクテー）そば」が販売されている～と紹介したのが昨年１２月のこと（こちら）。大量に用意しちゃったらしいが（１０万食...

池袋東口のタイ・バンコク発のタイ料理仕立てのスパゲティ専門店「THAIPAGHETTI」に出かけてきた。店の入り口には今週の週替わりメニューは「パッタイ」と紹介されている。テイクアウトもスター...

東京では緊急事態宣言が発出されており、週末の土日は巣ごもることに専念した。日曜日の昼食には久しぶりにレトルトの「グリーンカレー」を選んでみた。ヤマモリはタイ現地ラヨーン県に自社工場...

緊急事態宣言発出で東京の人の流れもだいぶ変わってきた印象を受ける。巣ごもりで家庭内で手軽に食べれる「タイ料理メニュー」、それもオーソドックスなもの以外で何かーでピンと浮かんだのが、...

東京はじめ７都府県に緊急事態宣言が発出されたが、タイ料理店にも変化が表れ始め、夜営業の時短や自粛などが行われている。仲御徒町は「多慶屋」近くの「タイヴィレッジ」では、夜の営業を店と...

平日の仕事帰りにＪＲ赤羽駅「エキュート赤羽」（改札内）のタイ料理弁当・惣菜・イートイン「ガパオキッチン」に寄ってみた。この「ガパオキッチン　チョップスプーン」は閉店してしまったが、...

ランチでＪＲ上野駅前はマルイ裏手のタイ料理「シヤートムヤムクンポーチャナー」へ。レイトランチの時間帯だったが、スタッフのタイ人ファミリー勢ぞろいの厨房とホールには驚いた（※普段より...

タイ料理弁当といえば、「日本で一番多くのエリアで展開し、多くの店舗数を誇る」のが「マンゴツリーキッチン」ではないだろうか。東京駅グランスタ、渋谷ヒカリエ、伊勢丹新宿本店、横浜ジョイ...

久しぶりに池袋北口のタイ料理「ピラブカウ」に出かけてきた。元々のログハウス造りだった店をクローズし、近くの系列店で、弁当とタイ料理総菜メインの店「バーンカオケン」を「ピラブカウ」に...

このところ毎日のように東京エリアの状況が変わり、タイ料理店も夜の集客には頭を悩ませている店も多い。ランチ営業でも来客数自体が減ってきているとの話もあり、テレワークなどの勤労者が明ら...

タイ料理でアルコール飲料にぴったりなアテといえば「豚トロの炙り焼き（コムヤーン）」。漬け込みで下味がついた「豚トロ」をあぶり（炭火だとベスト）、そのままでも美味だし、独特のタレ「ナ...

タイ料理「ガパオライス」に欠かせない主役といえば、もちろんホーリーバジルの「ガパオ」である（※和名は「神目箒（かみめぼうき）、ご参考までタイバジル「ホーラパー」は和名「目帚（めぼう...

平日のランチタイムに東武東上線大山駅改札口正面向かいのビル３階のタイ料理「ルアンマイ」に出かけてきた。ちょうど２０年３月初旬に新コックのシムさん（コンケンご出身）が着任したばかりと...

上野御徒町駅＆仲御徒町駅至近のタイ料理「タイヴィレッジ」に４度目の訪問。実はここ１カ月で２回ほどランチ狙いで出かけたが、なんとなんと満席＆ランチのグループ予約客待ちで断念せざるを得...

全国の「カフェ＆バー　プロント」で２０年３月１６日から「タイフェア」がスタートしている。６月１４日までの約３カ月間の展開とロングランの企画だ。バータイムだけで行われるが、３月１６日...

日本最大のタイ王国関連イベントである「タイフェスティバル２０２０」が、東京・大阪・名古屋ともに新型コロナ関連の影響もあり「延期」されることになった。東京は代々木公園イベント広場＆け...

東京・神田のタイ食堂＆弁当の「プリックプリックタイ」にランチ訪問した。柴オーナーさんから、「今日はフレッシュのガパオがありますよ～」とうれしい知らせが。さっそく看板メニューの「ガパ...

タイ・バンコク発のタイ料理のエッセンスをかけ合わせたオリジナルソースのパスタを提供する「THAIPAGHETTI」（タイパゲッティ）に２度目のランチ訪問。この日は正午前に入店、正午過ぎからは近...

アメ横はJR高架下のタイ料理「メーアン」にランチ訪問した。ちょっと驚いたのが、私のほかのお客さんが全員タイ人で、それぞれ別のグループだったこと。このところ新型コロナ渦の影響で東アジア...

ＪＲ四谷駅前はしんみち通りの「アジア大衆料理　稲草園」に久々にランチ訪問した。「１８年１２月に閉店」「いやいや、１年延びて１９年１２月に閉店」などの情報が行き交い、「稲草園」ファン...

ＪＲ赤羽駅東口駅前のタイ料理「ＰＡＰＡＹＡ（パパヤ）」に仕事帰りに出かけてみた。令和２年になってからはお初だが、平日の夜でもカップル客や女性グループでまずまずのにぎわいだ。ホールの...

「THAIPAGHETTI（タイパゲッティ）」と書かれている店を見かけたのは偶然だった。その日のレイトランチの時間帯に池袋東口はサンシャイン通りとグリーン大通りを挟む小道を歩いていた。ハノイ発...

昼夜タイ料理「マッサマンカレー」がメニューに載っている「食堂酒場エナジーホール」に出かけてきた。店を知ったのはJR東日本列車内「トレインチャンネル」だった（※サッポロビール提供の番組...

午後２時近くの時間帯に、JR上野駅直結（改札外）のタイ料理「マンゴツリーカフェ　アトレ上野店」へ。ターミナル駅である上野駅でさえ、新型コロナ関連の影響で人出は少ない。ただ、「マンゴツ...

タイ料理を代表するメニューといえば、やっぱり「トムヤムクン」。「タイ現地で食べるとあんなにおいしかったのに、日本ではおいしいけど、現地での感動ほどではない～」とは皆さん共通の想いで...

地図や詳細はこちらをクリック 元々は「ふくじゅ」という ゲソ天ひもかわがおいしい 路麺店があり その後は短いサイクルで 店舗がクルクル変わってきた場所 インドネシア料理専門店が出来まし...

写真は神田のタイ食堂＆弁当「プリックプリックタイ」の「豚肉のガパオ炒めライス」（ガパオ・ムー）。ガパオたっぷり、豚肉片のしっかり炒めのドライタイプ仕上げは、私の大好物でもあるが、こ...

東武東上線ときわ台駅近くのタイレストラン「イムサヤーム」にランチ訪問してきた。店名などを検索してみると違う表記（イムサイアム）になっているが、店名看板２カ所が「イムサヤーム」となっ...

先日、「日本ではなぜにガパオなしの『タイ料理ガパオライス』がはびこるのか～」でお届けしたが（こちら）、チェーン系外食企業でも、写真のような明らかなる「ほうれん草と鶏ひき肉炒め」なの...

２月中旬の先週、福岡・大名のタイ料理居酒屋「ガムランディー」に出かけた際に、私の「ガパオ好き」のリクエストに応えておまかせで作ってもらったのが「イカのガパオ炒め」（パッ・ガパオ・プ...

タイ産の青いフルーツ（ポラマイ）といえば、和え物サラダ「ソムタム」の主役「青いパパイヤ」が日本でも知られているが、実は「青いマンゴー」も日本向けに輸出されている。「青いマンゴー」の...

タイのバナナ蒸しもち「カオトムマット」。ブログでも何度か紹介したことがある生菓子だが、先日出かけたタイ食材の商談会で、ナコンパトム産の逸品を発見した。なんでもバンコクではサイアムパ...

今週後半は九州出張に来ている。毎年同じタイミングで来ることが多いが、今年は異常に暖かい。今日は鹿児島で仕事をしたのだが、なんと最高気温は２０度を超えていた。福岡滞在時の夜には、大名...

東京・ＪＲ埼京線十条駅前のマレーシア・バクテー専門店「Ａ１　肉骨茶」。１４年１月ソフトオープン、同２月オープンなので、ちょうど開店６周年を迎えたタイミングになる（※開店当時の紹介は...

タイのホーリーバジル「ガパオ」の葉と豚・鶏・牛などの肉類やシーフードなどの具材とトウガラシで辛みを加え、ナンプラーなど調味料を合わせて炒め、タイ米「カオスワイ」などを添えたひと皿が...

タイ料理のチキンライス「カオマンガイ」。最近は「カオマンガイ」の知名度もだいぶ上がってきたようで、うれしい限りだが、それでもまだまだ日本の喫茶店スタイルの「ケチャップ炒めのチキンラ...

ＪＲ上野駅前はマルイ裏手のタイ料理「シヤートムヤムクンポーチャナー」にランチ訪問してきた。午後１時あたりのレイトランチの時間だったが、ゆるい感じのほぼ満席。驚いたのが、私以外のお客...

新御徒町駅近くの町中華「味の幸楽」に出かけてきた。看板メニューが「ナシゴレン」と聞けば、テレビなどで見た方も多いのかもしれない。私は初訪問になるが、これまで店前を通りがかれば長～い...

神田のタイ料理食堂＆弁当の「プリックプリックタイ」に令和２年の初訪問。この日は店内で「豚肉のガパオライス」を食べた後にタイ式チキンライス「カオマンガイ弁当」を購入してきた。ちょうど...

つくばエキスプレス浅草駅前のタイ料理「チムチュム（ジムジュム）」にランチ訪問してきた。入店すると店内はインバウンドのタイ人観光客の方が数組。皆さん大きな「ドン・キホーテ」のスーパー...

先週の関西出張時のランチで久しぶりにタイ料理「スワンナプームタイ三宮店」に寄ってきた。実は店前を訪ねてみれば営業している気配がない。「もしかしてランチ営業やめちゃった？」と思いつつ...

年末の週末に丸ビルにあるマンゴツリー東京でランチビュッフェを頂いてきました。この辺は仕事で訪問することもあるのであまり良い印象がないんですけどね(^_^;)丸ビル内部の吹き抜け。‘み’は...

タイを代表するタイらしさが感じられる料理といえば、青いパパイヤのサラダ「ソムタム・タイ」ではないだろうか。国の名前がメニューに冠されているし、元々は東北部イサーン地方の料理だったの...

先週土曜日（１月１８日）は東京でも午前中は細かな雪が降り続く寒い日だったが、外出を控えて自宅にストックしてあったヤマモリのレトルト「炊き込みカオマンガイの素」でチキンライス「カオマ...