みんなの投稿
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こだわりレトルト「にしき食品」直営「ニシキヤキッチ...
久しぶりに仙台出張に来ている。ランチはＪＲ仙台駅西口そばの「仙台パルコ」１階に２１年１月２７日オープンという、こだわりのレトルト食品で知られるにしき食品直営「ニシキヤキッチン」を利...
2021/04/20 00:02
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ソトベタウィ宮本＠神田錦町一丁目 インドネシア式ま...
地図や詳細はこちらをクリック 美味しいインドネシア料理を 提供してくれる貴重なお店 ある日TL上に現れたのが 期間限定屋台料理 Mie Ayam（ミーアヤム） インドネシアン鷄そば
2021/04/15 08:41
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老舗タイ料理「ピッキーヌ」（阿佐ヶ谷）で香りとコク...
平成元年（１９８９年）オープンの老舗タイ料理「ピッキーヌ」に久しぶりに出かけてみた。店に出かけるのも平成中期以来になるが、入店してみれば、外観からメニューからその当時と変わらないた...
2021/04/15 00:02
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２２日まで「豚肉のガパオライス弁当５４０円」です（...
ＪＲ東京駅から東海道新幹線で出張に。久しぶりに「東京駅グランスタのタイ料理マンゴツリーキッチン ガパオでガパオライス弁当でも買っていこう～」とお店へ。最近の流れで、海鮮シーフードの...
2021/04/14 00:02
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江東区大島駅前に移転したタイ料理「バンプー」でラン...
都営地下鉄新宿線大島駅近くのタイ料理「バンプー」にランチ訪問してきた。そう、北区はＪＲ十条駅前から移転した、あの「バンプー」だ。移転後２度目の訪問になるが、「大島のバンプーは開店前...
2021/04/12 00:02
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コクがあってキレがある。香りも芳醇なタイ料理「シヤ...
平日のランチで上野駅前は丸井裏手のタイ料理「シヤートムヤムクンポーチャナー」へ。手指消毒、検温をクリアすると、来店日時と氏名、連絡先をノートに記入。ランチでここまで感染対策してもら...
2021/04/08 00:02
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「バンコク屋台 カオサン ルミネ新宿店」でシーフー...
レイトランチの時間帯にＪＲ新宿駅直結のルミネ１内のタイ料理「バンコク屋台カオサン」に寄ってみた。午後２時手前ながら、店内はほぼ満席、アクリル仕切版設置の１人席に、女性のおひとりさん...
2021/04/07 00:02
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》実食《 ９年目を迎えた２０２１年「ほっともっと...
持ち帰り弁当チェーンの「ほっともっと」（全国２５００店弱）が４月２日から２０２１年バージョンの「ガパオライス」弁当の販売をスタートした。１９年には「牛肉のガパオライス」採用で驚かせ...
2021/04/03 00:02
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タイ料理「カンラヤ」（元・裏アキバ→現・北大宮）で...
ＪＲ大宮駅（さいたま市）から徒歩１０分ぐらいの「タイ料理カンラヤ」にランチ訪問してきた。この店名にピンと来た方もいるかもしれないが、その通りで、かつて裏アキバは末広町駅近く（うなぎ...
2021/03/31 00:02
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「タイダイニング チェックイン」（湯島）でランチの...
上野＆湯島の繁華街「仲町通り裏小道」のタイ料理「タイダイニング チェックイン」にランチ再訪してきた。先週初訪問し、コック氏のていねいさが光った「豚肉のガパオ炒めごはん（ガパオ・ムー...
2021/03/30 00:02
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タイ料理「ガパオ炒めごはん」、主役の「ガパオの葉っ...
タイ料理「ガパオ炒めごはん（ガパオライス）」。ブログをスタートして１７年目に突入しているが、しつこく「ガパオ」「ガパオ」「タイのホーリーバジルです」と書き続け、その記事数も晴れて（...
2021/03/28 00:02
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昨年オープンの「タイダイニング チェックイン」（湯...
昨年１月頃にオープンしたという「タイダイニング チェックイン」にランチ訪問してきた。場所は上野から湯島界隈の仲町通りの裏通りで、「デリー」からも徒歩１分、居酒屋「赤提灯」のそばだ。...
2021/03/25 00:02
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埼玉・大宮の老舗タイ料理「サワディー」でランチ「ガ...
埼玉・大宮駅前のタイ料理「サワディー」にランチ訪問してきた。なんと、ブログ紹介は２００７年以来なので実に１４年ぶりとなる。西口から徒歩３分ほどとロケーションは良。ただし細長雑居ビル...
2021/03/20 00:02
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》実食《 名代「富士そば」でシンガポール風「ラク...
首都圏で立ち食いそばチェーンを展開する「富士そば」（店舗数１２０前後）が２１年３月１６日からシンガポール風「ラクサそば」（税込み６８０円）の販売を５万食限定でスタートした。同社のfa...
2021/03/17 00:02
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最強のワンコイン・タイ料理弁当！（田端・ポム・タイ...
東京・田端駅前の「ポム・タイ料理」。先日、「本場・タイ南部出身コック氏が作るマッサマンカレー」でも紹介したばかりだが（こちら）、タイ南部料理のほかに、店での看板メニューはといえば、...
2021/03/16 00:02
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世界最大の果実「ジャックフルーツ（生）」が日本上陸...
世界最大のフルーツである「ジャックフルーツ」がフレッシュで昨年日本向け輸出が解禁された（メキシコ産）。スーパー店頭でも見かける機会も出てきたが、残念ながら日本では物珍しさが先に立つ...
2021/03/14 00:02
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「フーデックス２１」タイ王国パビリオンのクッキング...
千葉・幕張メッセで開催中の国際食品・飲料展「フーデックス２０２１」に出かけてきた。このタイミングでのリアル開催で、フーデックスのウリである世界各国パビリオンは新規入国できないことも...
2021/03/12 00:02
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シンガポール発「ヤクンカヤトースト新宿住友ビル店」...
昨年７月に日本再上陸を果たしたシンガポール発「ヤクンカヤトースト新宿住友ビル店」に再訪してみた。当初はコロナ禍もあって「カヤジャム」が現地から入荷しない時期もあったが、現在は潤沢な...
2021/03/05 00:02
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》実食《 牛めし松屋系「マイカリー食堂」でワタリ...
牛めし松屋系のカレー専門店「マイカリー食堂」の都内一部店舗でタイ料理「カニと玉子のカレー粉炒め」の「プーパッポンカリー」が販売されている（※同店のメニュー表記はなぜだか語尾が「カリ...
2021/03/02 00:02
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タイ料理弁当メニューも多彩です！（神田「プリックプ...
平日のレイトランチの時間帯に神田のタイ料理食堂＆弁当の「プリックプリックタイ」へ。ちょうどタイ料理弁当のお客さんが複数いるタイミングで訪問した。午後１時からは１００円引きサービスも...
2021/03/01 00:02
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本場・タイ南部出身コック氏が作る「マッサマンカレー...
世界美食ナンバー１に輝いたことがあるタイ料理「マッサマンカレー」。日常的に食べられている「タイ南部」（タイのマレー半島部分の大部分を占める。タイランド湾とアンダマン海に囲まれたエリ...
2021/02/28 00:07
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タイの魚出汁ココナッツミルクカレーつけ麺「カノムチ...
平日のレイトランチの時間帯に新宿駅前は靖国通り沿いのタイ料理「ゲウチャイ新宿店」へ。店はこの時間帯でも半分ぐらいの客入りだったが、驚きのタイ人比率９０％ぐらい。さらには女性比率はほ...
2021/02/27 00:02
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十条（北区）から大島（江東区）に移転した「タイ料理...
ＪＲ十条駅前は演芸場通り入口の踏切際の建物２階で１９年ＧＷあたりまで営業していた「タイ料理バンプー」。クローズしてしまい気になっていたが、「都営新宿線大島駅前に移転している」とのブ...
2021/02/25 00:02
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本場・タイ南部出身コック氏が作る「マッサマンカレー...
世界美食ナンバー１に輝いたことがあるタイ料理「マッサマンカレー」。「牛めし松屋」がメニュー化し現在全国で販売中だが、日本で本場の味が楽しめるのはやはりタイ料理店となる。さらに絞り込...
2021/02/23 00:02
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タイ料理「ガパオタレー」（シーフードのガパオ炒めラ...
このところ何回かタイ料理「ガパオライス」のシーフードバージョンである「ガパオタレー」の実食記をお届けしたが、普通は「エビ」「イカ」「カニ」などが具の主役として使われ、ガパオの葉（タ...
2021/02/20 00:02
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西船橋駅前「きんめだい」でタイ式甘辛折衷副菜混ぜご...
レイトランチの時間帯にＪＲ＆東京メトロ西船橋駅前のタイ料理「きんめだい」に出かけてきた。昨年末の訪問時に、大木オーナーシェフの「タイ料理へのこだわりと、あくなき探求心～」を紹介した...
2021/02/19 00:02
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赤羽駅前のタイ料理「クルア チョントーン」でワタリ...
ＪＲ赤羽駅東口のタイ料理「クルア チョントーン」に久しぶりに出かけてみた。仕事帰りの午後７時半手前に入店、午後８時までの短時間だったが、以前良く食べていた海鮮ガパオ炒めごはん「ガパ...
2021/02/18 00:02
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》実食《 「熱烈中華食堂 日高屋」で「バジル餃子...
「熱烈中華食堂 日高屋」（チェーン全店首都圏４４０店舗）で「バジル餃子」が発売されている。メニューにも「ホーリーバジルと国産鶏むね肉を使用し、爽やかでヘルシーな味わいに仕上げていま...
2021/02/16 00:02
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タイ料理「ゲウチャイ新宿店」で主役は春雨！の「クン...
ランチで新宿は靖国通り沿いのタイ料理「ゲウチャイ」へ。変わらずタイ人客比率が高く（※インバウンド観光客は入国できないので、基本日本在住の皆さん）、ランチから一品料理（青いパパイヤの...
2021/02/13 00:02
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神田駅北口に移転したタイ料理「ジャンピー」で「鶏肉...
神田警察通りで１０年超営業していたタイ料理「ジャンピー」がＪＲ神田駅北口近くに移転、昨年１２月後半から新装開店している。これまでの地下店舗から一変し、黒に統一されたモダン・タイレス...
2021/02/10 00:02
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カルディで人気のタイ産「フライドオニオン」、実は「...
先日「カルディコーヒーファーム」の店舗に出かけたときのこと。「社長が発掘してきた商品です」と書かれていたＰＯＰに目が留まり、さらにその先の商品を見た瞬間に、これは「タイ産」それも「...
2021/02/07 00:02
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味わい健在！タイ式チキンライス「カオマンガイ」専門...
ＪＲ渋谷駅新南口近くのタイ式チキンライス「カオマンガイ」専門店「渋谷カオマンガイ」に久しぶりに出かけてみた。どうやらいつの間にか店名が１９年６月あたりから使われてきた「カオマンガイ...
2021/02/06 00:02
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上野駅前のタイ料理「シヤートムヤムクンポーチャナー...
ランチでＪＲ上野駅前マルイ裏手のタイ料理「シヤートムヤムクンポーチャナー」へ。例によって、入店時に１＝アルコール消毒、２＝おでこでの検温、３＝名前と連絡先の記入。ランチからここまで...
2021/02/04 00:02
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》実食《 （テイクアウト）牛めし松屋でタイ「マッ...
「牛めし 松屋」（※全国９５４店舗）で２０２１年２月２日新発売のタイ「マッサマンカレー」を初日に実食してみた（※時流に合わせ「テイクアウト」利用、単品ライス付で税込み７３０円、生野...
2021/02/03 00:02
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「牛めし松屋」で２１年２月２日販売開始の「タイ料理...
先日お知らせした通り、来週２１年２月２日（火）から全国の「牛めし松屋」（※約９５０店舗）で、「マッサマンカレー」が新メニューとして登場する。「濃厚なココナッツミルクのコクと数種類の...
2021/01/31 00:02
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仲御徒町「タイヴィレッジ」でランチ「シーフードと玉...
ランチで久しぶりに東京メトロ日比谷線仲御徒町駅近くのタイ料理「タイヴィレッジ」に出かけてきた。注文したのは「シーフードと玉子のカレー粉炒め（タレーパッポンカリー）」。本来は辛さ抑え...
2021/01/29 00:02
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「バンコク屋台カオサン ルミネ新宿店」でシーフード...
レイトランチの時間帯にＪＲ新宿駅直結のルミネ１内のタイ料理「バンコク屋台カオサン」に出かけてきた。午後２時手前ながら、店内はほぼ満席とにぎわっていた。アクリル仕切版設置の１人席には...
2021/01/27 00:02
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大塚駅前のタイ料理「ギンファー」でランチ「牛肉のガ...
ＪＲ山手線大塚駅前のタイ料理「ギンファー」にランチ訪問してきた。南口改札から東京さくらトラム（都電）の線路を超えた先の飲食複合ビル５階に店がある。タイ人のオーナー氏によれば、「コロ...
2021/01/22 00:02
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ランチ店内は全員タイ人客でびっくりの「タイキッチン...
ランチで東京メトロ千代田線湯島駅近くの「タイキッチン上野」に出かけてきた。昨年夏にオープンした店で今回が２回目の訪問となる。テーブル席に着席し、メニューでもと思った次の瞬間、久しぶ...
2021/01/20 00:02
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日本で流行って欲しいタイ料理、映える副菜混ぜ混ぜの...
この厳しい環境下でも日本で流行って欲しい（流行りそう～）なのびシロたっぷりなタイ料理がある。それが今日紹介する「カオクルックガピ」。センターに蝦醤調味料のガピを使ったチャーハン（タ...
2021/01/17 00:02
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浅草のタイ料理「チムチュム」で「豚肉のガパオライス...
昨日は令和３年元旦にタイ王国情報案内所「サイアムタイム（ＳＩＡＭ ＴＩＭＥ）」が東京メトロ浅草駅改札そばの浅草地下商店街にオープンしたことを紹介したが、ランチでは歩いて１０分弱のつ...
2021/01/15 00:02
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令和３年元旦にタイのアンテナショップ「サイアムタイ...
令和３年元旦にタイ王国情報案内所「サイアムタイム（ＳＩＡＭ ＴＩＭＥ）」が東京メトロ浅草駅改札そばの浅草地下商店街にオープンした。タイの観光案内や情報発信などのほか、タイ産飲食料品...
2021/01/14 00:02
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》実食《 スシローで匠の一皿「やみつき辛旨いかパ...
回転寿司チェーンの「スシロー」で２１年１月６日から、「匠の一皿」シリーズの数量限定品として「やみつき 辛旨 いかパクチー」（税別１５０円）が新発売されている。「パクチーをこれでもか...
2021/01/13 00:02
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池袋のタイ料理「プリック」でふくろ茸入り豚肉のガパ...
池袋北口のタイ料理「プリック」にランチ訪問してきた。ビブグルマン連続受賞の人気タイ料理店だが、そんな味が夕方５時まで５０を超えるランチセットで注文できるのもありがたい魅力だ。また、...
2021/01/12 00:02
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クリアスープのタイ式「トムヤムクン・ナムサイ」を「...
タイ料理の中でも意外にブログ紹介する機会がそんなに多くはないのが「トムヤムクン」。実のところ、タイ現地でもポピュラーなスタイルであるクリアスープの「トムヤムクン・ナムサイ」が日本で...
2021/01/10 00:02
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タイ料理の「モーニンググローリー」ってなに？（まさ...
先日、「インド・ネパール・タイ料理」のいわゆる多国籍アジア料理店に出かけたときのこと。その店では写真とともに料理が紹介されていたのだが、どうみてもタイ料理「空心菜炒め」に見えたもの...
2021/01/07 00:02
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２１年年明けはタイ風の「ガパオキッシュ」から（神田...
２０２１年（令和３年）のタイ料理食べ始め、ガパオ食べ始めは、神田のタイ料理・弁当「プリックプリックタイ」に特注した「ガパオキッシュ」から。東京の５つ星ホテル出身の柴オーナーさんにお...
2021/01/01 00:27
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コスパは最強レベル！ オーケーストア「本格ガパオラ...
ブログコメントなどでご推奨が多かったオーケーストアの弁当「本格ガパオライス」をようやく実食することができた。偶然徒歩１０分圏に店があるため、たまに出かけてはいたのだが、仕事帰りの時...
2020/12/30 00:02
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２０年の日本のタイ料理トピック２「インド・ネパール...
２０２０年の日本のタイ料理を振り返ってみると、明らかに変化が見られたのが、全国各地で出店が見られる「インド・ネパール料理店」でのタイ料理メニューの増加である。理由はさまざまではある...
2020/12/29 00:02
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２０年東京のタイ料理「ガパオライス」ベスト４皿（バ...
今回は年末恒例のタイ料理「ガパオライス」のベスト企画でお届けしたい。２０年の「ガパオライス」関係のブログ紹介はな、なんと７５回に達している。単純計算で「５日に１回はガパオライス」に...
2020/12/28 00:02
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２０年日本のタイ料理界トピック「米麺でなく小麦麺の...
２０２０年の日本のタイ料理界を振り返ると、タイ王国への渡航が禁止されるなかで、「せめて食の世界だけでもタイ気分を味わってもらおうー」という気概がさまざまなタイレストランから感じられ...
2020/12/23 00:02
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ジャンピー（JUMPEE)＠一八通り（神田鍛冶町三丁目）...
地図や詳細はこちらをクリック 美土代町交差点そば ビルの地下にあったJUMPEE 此の度移転致しました 一八通り、富士吉田うどん「ゆやま」から キッチンジローへ推移した場所
2020/12/22 09:09
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シンガポール発無添加ポークＢＢＱ「バクア」専門店「...
ＪＲ新橋駅日比谷口そばのシンガポール発・ポークバーベキュー「バクワ（肉乾）」専門店「美珍香（ＢＥＥ ＣＨＥＮＧ ＨＩＡＮＧ）新橋店」に出かけてきた。１９３３年（昭和８年）発祥で、シ...
2020/12/19 00:02
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上野動物園の象の赤ちゃんの名前「アルン（タイ語で夜...
上野動物園で２０年１０月３１日に生まれたオスのアジアゾウの名前が３択の投票で「アルン」に決まった。タイ語で「夜明け、暁」の意味で、現在の状況から一日も早い収束を願うような「夜明け（...
2020/12/17 00:02
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池袋東口「タイパゲッティ」、クリスマスまで限定でフ...
久しぶりに池袋東口のタイ料理スパゲティ専門店「タイパゲッティ」にランチ訪問してきた。昨今のコロナ禍での変則営業の影響で、この日はクリスマス期間までの限定メニューとしてフライドチキン...
2020/12/16 00:02
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メーヤウ信濃町で甘口の「グリーンタイカレー」（これ...
平日のランチで老舗タイ料理「メーヤウ信濃町」へ。この日は開店の１１時３０分には間に合わず、４０分過ぎに店前に到着。さすがの人気店だけあって、すでに地下１階の店前から、階段上の地上近...
2020/12/14 00:02
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》定点喫食《 タイ料理「マンゴツリーカフェ・アト...
レイトランチの時間帯にＪＲ上野駅アトレ２の「タイ料理マンゴツリーカフェ」へ。年に何度かここで「豚肉のガパオライス」を食べに出かけている。というのも、「ガパオ炒めごはん（ガパオライス...
2020/12/09 00:02
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タイ料理「ゲウチャイ江東橋店」（錦糸町）でランチ「...
平日のランチでＪＲ総武線錦糸町駅から歩いて５分圏のタイ料理「ゲウチャイ江東橋店」に久しぶりに出かけてみた。午前１１時半過ぎの早い時間帯だったが、すでにタイ人客のおひとりさんやカップ...
2020/12/06 00:02
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タイ料理「ガパオ炒め」、シーフードではイカがベスト...
最近のこと。タイ食材店で購入したガパオ（タイのホーリーバジル）とともに、自宅で「シーフードのガパオ炒めライス」を作ってみたが、肉類以外のシーフード系では「エビ」や「カニ」も合うが、...
2020/12/02 00:02
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老舗タイ料理「メーヤウ」（信濃町店）でレトロスタイ...
先日、久々の訪問記をお届けした老舗タイ料理「メーヤウ」（信濃町）に再訪してきた。今回はやや出遅れ、正午前に店前へ。予想通り階段まで延びる行列ができていた。待ち時間は１０分ほどと回転...
2020/12/01 00:02
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タイ式へのこだわりとあくなき探求心ータイ料理「きん...
ＪＲ総武線・東京メトロ東西線西船橋駅近くの「タイ料理 きんめだい（西船カオマンガイ）」にランチ訪問してきた。ブログコメントで「こだわりのタイ料理のお店です」とご推奨いただいていたの...
2020/11/27 00:02
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日本での第５のタイカレーとなれるか！「ゲーンガリー...
日本でタイカレーといえば、「グリーンカレー（ゲーン・キョワーン）」「レッドカレー（ゲーン・ペッ〈デーン〉）」「マッサマンカレー（ゲーン・マッサマン）」に、「カニと玉子のカレー粉炒め...
2020/11/26 00:02
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》20年11月下旬・首都圏再発売《 セブン‐イレブン「...
２０年１１月１８日から首都圏のセブン‐イレブンで「パッタイ タイ風焼そば」が再発売されている。税込み４７５円、チルド弁当、電子レンジ専用商品）.「もっちり生麺使用」のコンセプトや、...
2020/11/23 00:02
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「ガパオライスやカオマンガイ」など昼夜５００円弁当...
再び「巣ごもり」生活が現実味を帯びてきた昨今だが、それでも「タイ料理が食べた～い」時に重宝するのが、「昼夜ともワンコイン５００円弁当が楽しめるポムタイ料理（ＪＲ田端駅から徒歩５分）...
2020/11/22 00:02
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タイ料理「メーヤウ」（信濃町）で看板の「メーヤウカ...
久しぶりにランチで出かけたのがタイカレーの名店として知られる「メーヤウ」（ＪＲ総武線信濃町駅から４～５分）。思い出してみれば、毎度毎度店前に出かけても、正午過ぎには数十人レベルの行...
2020/11/19 00:02
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》実食《 ２０年１１月１７日東名阪新発売のセブン...
首都圏・中京・近畿のセブン‐イレブンで２０年１１月１７日から新商品「ガパオ風ライス（鶏ひき肉のバジル炒め）」が発売されている。「タイ料理で人気のガパオ風ライス」と紹介されてはいるも...
2020/11/18 00:02
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「タイヴィレッジ」（御徒町）でガパオ炒めの汁なし麺...
数カ月ぶりに仲御徒町のタイ料理「タイヴィレッジ」にランチ訪問してきた。ふとメニューを見ると、「鶏肉のガパオ炒め」のライスのほかに、汁なし麺に仕立てた「ガパオ・ヘーン」が加わっており...
2020/11/16 00:02
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タイ料理店のランチデザートはなぜに「タピオカココナ...
タイ料理店のランチセットのデザートといえば、お決まりの「タピオカココナッツ」（サークガティ）がド定番だ。タピオカブームの相当前からの定番で、令和のタピオカドリンクブームに乗っかるこ...
2020/11/15 00:02
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タイ料理「グリーンカレー」、グリーン色の源は「プリ...
タイ料理「グリーンカレー」（タイ語で「ゲーンキョワーン」）。日本でも知名度も認知度も上がり、今やタイ料理店・タイレストランのみならず、ファミリーレストランやカフェでもメニューに置い...
2020/11/13 00:02
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３年連続ビブグルマンのタイ料理「プリック」（池袋）...
このところランチ訪問頻度が増えている池袋西口のタイ料理「プリック」に出かけてきた。今回は５０種類近いランチメニューの中から選んだのがショッキングピンク色のスープが特徴の「イエンター...
2020/11/12 00:02
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福岡のタイ料理「ガムランディー」で自家栽培タイハー...
今週は九州出張に来ている。夜向かったのは福岡・大名のタイ料理居酒屋「ガムランディー」。平日の夜ながら客足も少しずつ戻りつつあるようで、女性客を中心ににぎわっていた。今年の「ガムラン...
2020/11/11 00:02
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タイ料理「ガパオ・ガイ（鶏肉のガパオ炒めライス）」...
タイ料理の「鶏肉のガパオ炒め」。タイ語で「パッ・ガパオ・ガイ」要約して「ガパオ・ガイ」となるが、日本ではこのガパオをほうれん草で代替し、あげくにガパオオイルで香り付けした「ガパオ炒...
2020/11/10 00:02
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タイで人気の滋養強壮"豚の血入りスープめん"「クイテ...
タイトルからして刺激的かもしれないが、タイ料理には「豚の血入りスープ」がウリの麺類クイティオがある。それが「クイティオ・ナムトック・ムー」。こってり系スープが少ないタイの麺類だが、...
2020/11/08 00:02
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日本橋三越屋上「タイ料理 ノイの食堂」、１１月８日...
百貨店「日本橋三越」の本館屋上にフードコート「グリルテラス日本橋」が今週末１１月８日（日）まで開催されている。昨年来こちらに出店しているのがタイ料理「ノイの食堂」だ。昨年の１９年３...
2020/11/05 00:02
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池袋の老舗タイ料理「プリック」で炒めしっかり「豚肉...
このところ訪問頻度が増えているのが池袋北口のタイ料理「プリック」。３年連続ビブグルマンに選ばれた店というよりも、「プリック」に足を運んで選んだミシュランガイドのタイ料理への深い造詣...
2020/11/04 00:02
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神田のタイ料理食堂「ＰＰＴ」で看板メニューの「ガパ...
ランチで神田北乗物町（ＪＲ神田駅から３～４分）のタイ料理＆弁当「プリックプリックタイ（ＰＰＴ）」へ。この日はほぼ営業終了（弁当完売！）のタイミングだったが、ちょうどタイ産生葉のバイ...
2020/11/01 00:02
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タイ料理のマニアツボ、もうひとつの辛酢「ナムソムプ...
タイ料理店のテーブルに欠かせないのが調味料セット「クルワンプルーン」。基本は麺類「クイティオ」の味付け調整のためのものである。タイだと「砂糖」「ナンプラー」「プリックボン（粉トウガ...
2020/10/31 00:02
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都心部で多店舗展開のインド・タイ料理「ディップパレ...
ＪＲ御徒町駅そばの吉池本店ビル内の「インド・タイ料理ディップパレス」にランチ訪問してきた。ここ数年東京２３区内の都心部への出店が続いている「ディップパレス」だが、ありがちの「イン・...
2020/10/27 00:02
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１０月２７日（火）昼のＮＨＫ総合「ＢＥＮＴＯ ＥＸ...
２０年１０月２７日（火）のＮＨＫ総合「ＢＥＮＴＯ ＥＸＰＯ」（午後０時２０分～４５分）に、タイ料理でおなじみの南部名物のクサイが美味い！の「サトー」豆（和名ネジレフサマメ）が紹介さ...
2020/10/25 00:02
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池袋の老舗タイ料理「プリック」でタイハーブ満載の東...
池袋北口の老舗タイ料理「プリック」にランチ訪問してきた。入店するのは実に十数年ぶりだろうか。なんのことはない、ランチ営業していることを知らなかったーのが一番の理由だが、やはり老舗の...
2020/10/24 00:02
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》実食《 スシローで匠の一皿「旨辛 食べるトムヤ...
回転寿司チェーンの「スシロー」で２０年１０月２日から、「匠の一皿」シリーズの数量限定品として「旨辛 食べるトムヤムクン」（税別３００円）が提供されている。「本場の旨辛スープをにぎり...
2020/10/20 00:02
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ショッキングピンク色（紅腐乳）スープの「イエンター...
レイトランチの午後２時前の時間帯に新宿・靖国通り沿いのタイ料理「ゲウチャイ新宿店」へ。変わらずタイ人客のニーズは高いようで、２組のグループ客がランチを楽しんでいた。スタッフもオール...
2020/10/17 00:02
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人気のタイ料理「はすの里 新御徒町本店」で辛さしっ...
久しぶりにランチでタイ料理「はすの里 新御徒町本店」に出かけてきた（※つくばエクスプレス新御徒町駅から徒歩３～４分）。さすがの人気店だけあって、午後２時手前のレイトランチの時間帯で...
2020/10/15 00:02
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タイのホーリーバジル「ガパオ」には赤（デーン）と白...
久しぶりにタイ王国産の赤ガパオこと「ガパオ・デーン」が手に入り、神田のタイ食堂＆弁当「プリックプリックタイ（ＰＰＴ）」に持ち込みで看板メニューの「豚肉のガパオライス（ガパオ・ムー）...
2020/10/10 00:02
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タイ料理「バンコクオーキッド」（新小岩）で魅惑の「...
ＪＲ総武線新小岩駅南口から徒歩５分のタイ料理「バンコクオーキッド」に初訪問してきた。アーケードの新小岩ルミエール商店街内で店もわかりやすいロケーション。びっくりなのは平日の午後２時...
2020/10/05 00:02
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湯島・御徒町エリアに新店「タイキッチン上野」オープ...
上野広小路交差点近くにタイ料理の新店舗「タイキッチン」が今夏オープンしている。場所は「ドン・キホーテ湯島店」の裏手で、カレー好きにはおなじみの「デリー上野店」の対面側の小道沿いにあ...
2020/10/03 00:02
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再上陸のシンガポール発「ヤクンカヤトースト新宿住友...
２０年７月１日オープンのシンガポール発「ヤクンカヤトースト新宿住友ビル店」に再訪してきた。前回はプレオープン時に出かけ、新型コロナ余波で「カヤジャムがシンガポールから入荷していない...
2020/10/02 00:02
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アットホームな「タイ料理ガイ」（京橋・宝町）で「ガ...
東京メトロ銀座線京橋駅＆都営浅草線宝町駅近くの「タイ料理ガイ」に初訪問してきた。これまでも店前までは何度か行ったことがあったが、ランチ時間は５人ぐらいの行列のことが多く、なんとなく...
2020/09/30 00:02
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》実食《 ファミリーマートのタイ料理風弁当「大豆...
コンビニのファミリーマートが２０年９月８日から弁当で「大豆のお肉！ガパオライス」（税込み４９８円）を各地で発売している。今回は肉類を使わずに「大豆ミート（植物性たん白）」を使ったの...
2020/09/26 00:02
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「レモングラス リンクス梅田店」（京都「パクチー」...
出張滞在時のランチでＪＲ大阪駅前「リンクス梅田」内の「タイ＆ベトナム レモングラス」に出かけてきた。京都のタイキッチンパクチー（「三条パクチー」「四条パクチー」こちらなど）の系列店...
2020/09/25 00:02
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「マンゴツリーキッチン・ガパオ」（東京駅グランスタ...
今週は週中から東海道新幹線乗車で名古屋、大阪方面へ出張中。出がけのＪＲ東京駅で「マンゴツリーキッチン"ガパオ"」の店前（改札内）で目に飛び込んできたのが「秋の彩り野菜ガパオ弁当」（９...
2020/09/24 00:02
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東十条の焼肉「きずな」でランチの「ミャンマーめん」...
ＪＲ東十条駅前の商店街内にある「焼肉・ホルモンきずな」にランチ訪問した。以前から気になっていたのがランチの「ビーフン」の看板で、「私たちのソウルフードであるビーフン（米粉麺）をなん...
2020/09/22 00:02
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タイの国名が使われている炒め麺「パッタイ」、その由...
タイ料理で日本人にも大人気の炒め麺「パッタイ」。ランチでも女性からの支持は圧倒的で、私も日々ランチメインでタイ料理店に出かけているが（※コロナ禍でランチが多い）、どの店でも「パッタ...
2020/09/20 00:02
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新宿の老舗タイ料理「バンタイ」で「豚肉のガパオライ...
東京・新宿歌舞伎町のタイ料理「バンタイ」にランチ訪問した。コロナ禍でしばらく店をクローズしていたがランチから再開、晴れてこの１６日から通常営業となっている。店に入店してみれば、そこ...
2020/09/18 00:02
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チャオタイ＠銀座INZ2（銀座二丁目） 香り豊かなお皿...
地図や詳細はこちらをクリック 久々のチャオタイ 時節柄、客席は間引かれ 感染対策はバッチリ 先ずはビアチャーンで乾杯 シンハーより、こっちが好きなんです
2020/09/17 09:18
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》実食２《 リンガーハットの「トムヤムクンちゃんぽ...
長崎ちゃんぽん「リンガーハット」（※店舗数全国７９５）が２０年９月３日から期間限定メニューとして「トムヤムクンちゃんぽん」をスタートしている。先日はレギュラーサイズ（税込み７５９円...
2020/09/17 00:02
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２０年夏のタイ料理「ガパオライス」東京のベスト３皿...
今年の夏はまだまだ残暑が続いている。コロナ禍の真っ只中ではあるが、いつもの夏と同じように、「タイ料理店でガパオライスを楽しめる日常」が戻ってきてくれたことに感謝したい。そんな２０年...
2020/09/12 00:02
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池袋「ＨＡＮＡＢＡＲ」でエディブルフラワー入りタイ...
池袋西口の「ＨＡＮＡＢＡＲ」にランチ訪問してきた。目当てはエディブルフラワー入りの「イエローカレー」と「アンチャンティー」。数年前から何回か店前まで出かけてはいたのだが、毎回若い世...
2020/09/10 00:02
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》実食《 「名代富士そば」で「冷やし肉骨茶うどん...
日本そばチェーン「名代 富士そば」の全店でシンガポール式「肉骨茶（バクテー）そば」が販売されている。８月３日からスタートしているが、約１カ月遅れでチャレンジしてみた。すでに温タイプ...
2020/09/09 00:02
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