みんなの投稿
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闇パン
相方のお弁当用にと、急遽パン焼くことにしました。 いつもシンプルなパンばかりじゃつまらないよねってことで、 成形する時にジャムを包んでみました。本当はあんぱんにしたかったのですが、...
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炊飯器であんぱん
先日水の中に落としてしまい てっきり壊れたと思った料理用温度計ですが 乾かしておいたら復活しました。 ヒャッホー! 気をよくしてあんぱんをつくりました。 中のあんはつぶあん(...
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ブラックベリージャムロール
昨日作ったブラックベリーのジャムを使って 巻き巻きして焼いてみましたよ。 ジャムを入れすぎて思いっきり生地からはみ出してしまいました。 ブラックベリーだけに野性味あふれるパンで...
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シナモンロール
今日は雪かきの必要もなく、時間に余裕があったので 前から作ってみたかったシナモンロールを 炊飯器でつくってみましたよ。 基本の食パンですら満足に作れないくせに こういう難易度...
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これ、どうする??
昨日はパン教室。 3種類のパンを焼き、そのうえに『宿題』と言うことでじぶんちで焼いたパンを各自が持って行き見合うというオマケつきだったため。 いちばん手前がつぶしたサ...
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パン焼いた
長く・・・ ホームベーカリーを なんとなく使っているけれど 今朝焼き上げたパンは 今までで一番のできばえだった。 理由は・・・??
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*Saf(france)社のイースト(赤)(金)
友人から頂いたチョコレートのパン*成型が余に可愛かったので紹介する事に・・・。 こんど成型を教えてね~♪ パンもお菓子も何度も食べていると彼女の味が分かる様になるらしく? 娘と彼女...
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デニッシュの定義って?
ゆかりんの所で美味しそうなデニッシュを見て、私も久々に作ってみたくなりました。 パン自体ほとんど食べない私は、こちらのパン事情にも詳しくないんだけど、SPYがたまに買ってくるデイニ...
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*ベイリーズ&マスカルポーネのパン
BAILEYSの洋酒を頂いたのでマスカルポーネとブルベリーそして砂糖を加えてフィリングを作りパンを焼きました* ベイリーズはフレッシュクリーム、ウイスキー、カカオ、バニラから作られている...
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今日焼いたパン
_定例火曜日のパン教室にて。 スタート時8名だったクラスも気がつけば5名に・・・ 今や、成形がメインなので、手ごねの時に少なければよかったなぁとちょっとおもいつつ、3種類のパンが完...
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焼きあがりましたょ
昨夜急遽作り始めたパン。深夜、焼きあがりました。 食事用のパンなので、甘さ控えめのパンにしました。成形は、2分割・なまこ型にしてクープを入れました。クープにバターを挟み忘れてしま...
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今朝は焼き立てよ
ホームベーカリーを買ってから毎日焼いてる食パン 私は心配性なのでちゃんと出来上がった物が無いと心配で 朝のパンは前日の夕方には焼いておく だけど今日は土曜日、学校は休み(部活はあ...
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ホームベーカリーが届いた
ネットで注文していたホームベーカリーが昨日届いた ので、 早速食パンを作ってみた 焼きたてのパンって最高~~! 焼き上がりまで数時間掛かるけど 材料を入れてボ...
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マリアージュ・フレール>インペリアル・アールグレイ...
マリアージュ・フレールのティージャム 『インペリアル・アールグレイ』 240g 1,260円(税込)
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オレンジ&チョコチップのチュレキ
セミドライサワーチェリー&チョコチップに続き、またまた配合を変えてオレンジ風味のチュレキ(甘いパン)を作ってみました。 オレンジ風味のパンで思い出すのが、アメリカにホームステイした...