みんなの投稿
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博多のタイ料理「ガムランディー」の採れたてタイ野菜...
福岡・博多は大名にあるタイ料理居酒屋「ガムランディー」から夏の便りとともに、自家農園で栽培している生鮮のタイ野菜が届いた。 写真はホーラーパー(タイのスイートバジル。イタリアンで使...
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チャオタイ、女性に人気のタイ料理店は二人席が基本な...
銀座東芝ビル「銀座パルミ」のB1F。 地下鉄銀座駅からは、地上に出ずに地下からアプローチできるので便利です。 本当は「きっど」に伺おうと思っていたのですが。 到着してみると13時過ぎ...
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赤坂のミャンマー料理「シュエジンヨウ@金のかもめ」...
シュエジンヨウ@金のかもめ▼最寄駅:赤坂▼ミャンマー料理 赤坂の「やさしいミャンマー家庭料理の店 シュエジンヨウ@金のかもめ」に再訪してきた。 前回は(6月17日に紹介、こちら)ラ...
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NHK BS1「メコン特集」でタイのマンゴーデザー...
昨晩NHKのBS1「小池栄子の世界TVランド」で「メコン特集」が放映された。 メコン河流域各国(ベトナム、ラオス、ミャンマー、カンボジア、タイ)の5ヶ国の人気TV番組を紹介するもの...
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またまたジュリーズ・スパイス、おまけのごぼう♪(JU...
またまたジュリーさんのお店。 前回の記事はこちらから → 前回の記事 前回、「是非今度はお店にも伺ってみたい!」と書いたのですが。 先日の事、近くに行く用事があったので。 「エス...
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稲草園@四谷しんみち通りでカパオご飯
地図や詳細はこちらをクリック 四谷しんみち通りで 15年間営業している老舗です。 私も存在は認知しておりましたが なんとも食指が動かず素通りしておりましたが この度の五十の...
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タイ料理の豚足煮込みご飯「カオカームー」、コラーゲ...
写真はタイ料理の豚足煮込みご飯「カオ・カームー」。 煮込まれてあめ色に輝く豚足~。とろっとろっ~に煮込まれて、「コラーゲンがたっぷり過ぎちゃって、ゴメンナサイ」といわんばかりの上品...
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アジアンランチでぶっかけ(アジアンランチ 東京フォ...
先般ちょっとだけ触れた「アジアンランチ」。 伺ったのは13時半、お天気は雨。 と来たら、今日はアジアンランチ!
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汐留のベトナムフロッグに行きました!
汐留のシティセンタービルにある ベトナムフロッグみ行きました!全体評価☆3/味3/接客☆3/内装☆3/清潔感☆3/落ち着ける度3/コストパフォーマンス3という感じかなぁ 。雰囲気はベトナム...
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タイ料理「ラープ」、都内のアジア料理店とバンコクの...
先週(7月27日)に、『タイ料理「ラープ」(細切り肉のハーブ和え)、東京とバンコクでの比較」(こちら)をお届けしたが、先週都内の人気アジア料理店(原宿~表参道エリア)に出かける機会...
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九龍@曳舟で唐辛子ガス発生!
地図や詳細はこちらをクリック この入口を見て ここがタイ料理屋さんだと云う事が解る人はいないでしょう(笑) しかも、駅の自転車置き場みたいな所にあるんですよ。 よ~くみる...
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「カフェ・シンガプーラ」(六本木)のココナッツカレ...
カフェ・シンガプーラ▼最寄駅:六本木▼シンガポール料理 六本木のシンガポール料理「カフェ・シンガプーラ」。 「ラクサのスープが変わりました」とのお知らせをいただき、さっそく出かけて...
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最後がタイ料理でエエのん?エエんです!の巻
いよいよ明日は朝一で日本を出発するんで、今日は実質日本での最後のランチになる。まあ帰ってくるけどね。別に感慨深いわけでもなく、元本屋の兄ちゃんと梅田へ向かう。サクッと北新地着。さて...
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JULE'S SPICES(ジュリーズ・スパイス)、移動販売発...
こちらのスパイスの香りにはまっております。 写真がまたぶれちゃいました。。。
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タイ料理「ラープ」(細切り肉のハーブあえ)、東京と...
私がタイ料理の中でも大好きなメニューが今日紹介する「ラープ」。 タイ東北部イサーン地方の郷土料理だが、バンコクはもちろん、以前出かけた東部のチャンタブリー県(カンボジアと国境を接し...
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タイ料理「ゲウチャイ」(東陽町)でタイが香る「エビ...
ゲウチャイ東陽町店▼最寄駅:東京メトロ東陽町▼タイ料理 先日、タイ料理「ゲウチャイ」の「あみプレミアムアウトレット店」(茨城県)のオープンを紹介したが(こちら)、今日は8月末日でク...
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バンセーンアロイチンチン@三崎町 とんがらし裏にて...
地図や詳細はこちらをクリック ガバオご飯が急にお気に入りのタイ料理 経験値が無いに等しいので インプットに忙しい今日この頃(笑)
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店名はバンコクの船着場から~タイ料理「ターチャン」...
タイ料理レストラン ターチャン▼最寄駅:仙台(宮城県) 出張で杜の都「仙台」にやってきた。最近は「仙台」だと日帰りが多かったが(東北新幹線は早い~)、今回は久々に1泊することになり...
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人生初のタイ料理で唐辛子の煙に呼吸困難 ジャンピー...
地図や詳細はこちらをクリック こういう陽気になってきますと 通常の嗜好が変ってくるもんねですね。 仕事終わってふらふらとビールでも呑みたいなぁ なんて思っていたところに誘蛾灯のような...
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「シンガポール海南鶏飯 恵比寿ガーデンプレイス店」...
シンガポール海南鶏飯恵比寿ガーデンプレイス店▼最寄駅:恵比寿 「シンガポール海南鶏飯」が水道橋店、汐留店、赤坂サカス店に続く新店舗を明日(7月13日)、東京・恵比寿ガーデンプレイ...
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タイ・タイ料理とトウガラシ(プリック)
写真はタイ・バンコクのオフィス街シーロム通りにほど近い屋台で食べたタイ式チキンライス「カオマンガイ」。 ビジュアル的にも、おいしさも「私的カオマンガイ・ベスト3」に入るひと皿だった...
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めん類も旨い、千葉・船橋のタイ料理「メイサイストア...
メイサイストアー▼最寄駅:北習志野▼タイ料理 先週「鶏肉のガパオ炒めご飯」篇をお届けした、千葉・船橋市のタイ料理「メイサイストアー」(こちら)。 今回はめん類クイティアオ(クイティ...
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今秋以降「ガパオ丼」にブームのキザシ?(大手卸売業...
暦も7月を迎えたが、食品関連市場では、到来していない夏を通り過ぎ、秋冬に向けての「展示会」などが目白押しとなる。 写真はそんな某卸売業の展示会で発見した「ガパオガイ(丼)」の話題。...
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マレーシア料理「ジョムマカン」(銀座)で、魚だしめ...
ジョムマカン▼最寄駅:銀座▼マレーシア料理(※2011年2月末で閉店しました)東京メトロ丸ノ内線銀座駅改札から直結している地下街「銀座ファイブ」。ここの食堂街である地下一階の眺めは...
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四谷「雲南米線」(六本木の雲南料理「御膳房」系)で...
雲南米線▼最寄駅:四谷3丁目▼中国・雲南料理 昨日紹介したシンガポール料理「カトンラクサ」の麺といえば、スパゲティのような麺径のビーフン丸めんが特徴だが(六本木「カフェ・シンガプー...
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六本木「カフェシンガプーラ」で美味「海南鶏飯」(ハ...
カフェ シンガプーラ▼最寄駅:六本木▼シンガポール料理 先週の北海道・札幌篇でお届けしたシンガポール料理「ゲイラン ロロン エイト」(こちら)で食べたばかりのシンガ料理だったが、...
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赤坂でやさしいミャンマー家庭料理「金のかもめ@シュ...
シュエジンヨウ(金のかもめ)▼最寄駅:赤坂▼ミャンマー料理 東京・赤坂2丁目界隈。ちょうどTBSの赤坂サカスから東京メトロ赤坂駅をはさんだ反対側のエリア、国際新赤坂ビル(西館、東...
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タイの調理パン(ガパオ炒め、チリ)と菓子パン(パン...
写真はタイ・バンコクのベーカリーで見つけた「ガパオロール」。粗みじんの鶏肉とガパオ(タイのホーリーバジル)がたっぷり。 ブログで何回か紹介した店(こちら)とは違うベーカリーのものだ...
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札幌にシンガポール屋台ホーカーズ発見!「ゲイラン ...
ゲイラン ロロン8▼最寄駅:札幌市営地下鉄西11丁目▼シンガポール料理 「札幌でシンガポール料理が盛り上がっているらしい~」。そんな話を都内の複数のシンガポール料理店のスタッフさん...
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「ふしみ」北浜・居酒屋 6/1-3
2軒目はこちら *** 3軒目は「ふしみ」 はい。不思議ワールドのお店です。 でも、マスターが楽しくて落ち着くお店です。 ウイスキーが無いので、ビールをお願いします。 今回は...
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『うまい、安い、早い』 タイ料理「ブルーパパイヤ」...
ブルーパパイヤ▼最寄駅:神田▼タイ料理 先週の福岡・博多で『タイ料理』の勢いがついちゃったのか、代々木公園『タイフェスティバル』が閉幕して2週間というのもあるのか、今週も食欲は月...
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博多のタイ料理「プラウチャイ」に初訪問
プラウチャイ▼最寄駅:福岡市営地下鉄薬院大通▼タイ料理 今回の福岡・博多訪問では、もう1軒タイ料理の店に出かけた。それが今日紹介する「プラウチャイ」。 以前ブログにコメントをいただ...
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博多のタイ料理「ガムランディー」10周年~パートⅡ
ガムランディー▼最寄駅:福岡・天神▼タイ料理 昨日に引き続き、福岡・博多のタイ屋台居酒屋「ガムランディー」の10周年おめでとうパート2。 写真はラム酒ベースのカクテル「モヒート」。...
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お昼ごはん、キャンティーンのベトナム料理
先日のお休みの日、と言ってもすでに先週ですが。。。 お昼ご飯にベトナム料理食べてきました。 場所はムアントンタニー内インパクトよりも東の方のエリアにあるキャンティーンの中です。 ...
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おめでとう10周年、福岡・博多のタイ料理「ガムランデ...
ガムランディー▼最寄駅:天神(福岡)▼タイ料理 福岡・博多のタイ料理居酒屋「ガムランディー」が昨日5月29日、晴れてオープン10周年を迎えた。 「おめでとうございます!」のコトバ...
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タイ料理「コカレストラン アトレ上野店」の「ガパオ...
コカレストラン アトレ上野店▼最寄駅:上野▼タイ料理 「駅ナカでタイ料理」といえば、JR上野駅直結の「コカレストラン アトレ上野店」。 「駅ナカ」のロケーションは、改札を抜けると「...
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ドリアンがなんと980円!カルフールの「タイフェア...
先週5月16、17日の土日は代々木公園「タイフェスティバル」で大いに盛り上がったが、実は同時期にスタートしていたのが「カルフールのタイフェア」(幕張、狭山)。 5月15日(金)から...
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ビビットスクエア(南船橋)で「シンガポールフェア」...
先日お知らせした「シンガポールフェア」が昨日の5月22日(金)にビビットスクエア南船橋(※船橋ららぽーと隣り)で開幕した(HP)。 初日の22日夜にさっそくとばかりに仕事帰りに寄っ...
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『女性にやさしいタイフェス』を~2010への提言
「タイフェスティバル2009」(5月16、17日、東京・代々木公園イベント広場&ケヤキ並木)が終了した。 入場者数は史上最高に近い40万人前後(※2枚めのポスターは3日間開催の年の...
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ヨコハマのマーライオン君に水道橋で3年ぶり再会~シ...
海南鶏飯 水道橋店▼最寄駅:水道橋▼シンガポール料理 写真は水道橋のシンガポール料理「海南鶏飯」の1階入り口(※店舗は2階)。 シンガポールといえば~の象徴『マーライオン』君が(♂...
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今週末から「シンガポールフェア」(南船橋ビビットス...
先週の代々木公園「タイフェスティバル2009」の余韻がまだまだ続く今週だが、5月22日(金)から、マーライオンでおなじみの「シンガポールフェア」が、千葉・南船橋ビビットスクエア(H...
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東京カオマンガイ@神田駅線路際
地図や詳細はこちらをクリック 泰國(タイ)式海南鷄飯のおみせ 2008年暮れにオープンですから まだ半年の新店です。 小さなお店はご主人の手作り感満載で お一人でくるくると...
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「タイフェス2009」でタイビール&タイ現地でビー...
「タイフェスティバル2009」が終わった。東京・代々木公園には35万人を超える“タイファン・タイ料理ファン”が集結!。 幸い心配された天気も『曇り』でどうにか持ちこたえ、10回記念...
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新版「タイレストランガイド」(ワイワイタイランド」...
東京・代々木公園の「タイフェスティバル2009」会場で目にされた方も多いだろう。 ワイワイタイランド社(こちら)監修の「タイレストランガイド」の新版(こちら)が「タイフェス」開幕の...
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「タイフェス2009」にタイ味の素が出展、「YUMYUM...
「タイフェスティバル2009」(会場=東京・代々木公園イベント広場&ケヤキ広場)が17日閉幕した。 心配された天気も、17日も強風には悩まされたものの、どうにか小雨程度で持ちこたえ...
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タイフェスティバル2009
タイフリークの姉夫婦に声をかけられ、16・17日と代々木公園で開催されていた タイフェスティバル へ行ってきました。会場へ着くと、姉夫婦の他に姉の友達夫婦や友達姉妹などたくさん来て...
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「タイフェス2009」が開幕、狙いは焼き菓子「カノ...
開催中の「タイフェスティバル2009」(東京・代々木公園イベント広場&ケヤキ広場)。 17日(日曜)の天気予報は、「雨は昼ごろまでにはあがるが、その後は風が強まり、電車が止まるほど...
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「タイフェス2009」開幕!タイ料理とタイフルーツ...
「タイフェスティバル2009」(東京・代々木公園イベント広場・ケヤキ並木)で開幕した。 今年は空模様こそ“どん曇り”となったが、暑くもなく、少し肌寒いくらいの長袖必須の陽気~。 た...
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「タイフェス2009」の歩き方②、カオマンガイ(チ...
待望の「タイフェスティバル2009」が本日16日(土)、東京・代々木公園イベント広場&ケヤキ並木で開幕した。 2日間合計でな、なんと『35万人超』の来場が見込まれている。今年は第1...
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「タイフェス2009」の歩き方①、珍しいメニューの...
いよいよ明日16日(土)の午前10時から「タイフェスティバル2009」が開幕する(16、17日の両日とも20時まで)。会場は東京・代々木公園イベント広場とケヤキ並木(※公式HP)(...
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今週末は「タイフェス2009」、会場で飲みたいタイ...
いよいよ今週末の16、17日に東京・代々木公園イベント広場で「タイフェスティバル2009」が開催される(公式HPはこちら。ワイワイタイランドの見どころを紹介したHPはこちら。会場地...
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ベトナム屋台料理「バインセオ・サイゴン有楽町店」
先日、有楽町へ行った時、ランチを摂ったのが、「有楽町イトシア」地下1階にある、ベトナム屋台料理レストラン「バインセオ・サイゴン有楽町店」。ここは、初めて。1000円の「日替わりベ...
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「タイフェスティバル2009」で食べたい~タイマン...
今日はいよいよ来週末に迫った「タイフェスティバル2009」(5月16、17日。東京・代々木公園イベント広場、公式HP)会場でも、タイ・フルーツの主役を張るだろう~「タイ・マンゴー」...
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「タィフェス2009」で見つけたい「ナムターン・マ...
今日はいよいよ1週間後に迫った(5月16日、17日)「タイフェスティバル2009」(東京・代々木公園イベント広場、公式HP)で「あったらいいなぁ~」のタイ食材「ナムターン・マプラー...
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タイ料理店「コカレストラン有楽町店」
一昨日、「ビックカメラ有楽町店」7階の「よみうりホール」で映画を観てから、7階のエレベーターではなく、一つ下の階まで、階段で降り、そこから、エスカレーターで降りてくださいとの関係...
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「タイフェス2009」で食べたい~「プラームックヘ...
ゴールデンウィーク期間を利用して、5月16、17日に東京・代々木公園イベント広場で開かれる「タイフェスティバル2009で食べたい~」篇をお届けしているが、今日はちょっと趣向を変えて...
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「タイフェス2009」で食べたい~フルーツの女王『...
「タイフェスティバル2009」(※5月16、17日。東京・代々木公園イベント広場)で食べたい~の3回目は、フルーツの女王“マンゴスチン”(タイ語でマンクゥ)を紹介してみよう。 赤紫の果...
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「タイフェス2009」で食べたい~「カノムクロック...
昨日に引き続き5月16、17日に東京・代々木公園イベント広場で開催される「タイフェスティバル2009」で食べたい~メニューのご紹介。 開催まで2週間をきった「タイフェス」でぜひぜひ...
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「タイフェス2009」で食べたい~「カオラーム」(...
『タイフェスティバル2009は、5月16日、17日に東京・代々木公園イベント広場で開催ー』と一昨日のエントリーで紹介した。 ただし、たとえば「今年初めて出かけるんですが~」とか、「...
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母と久々に横浜で食事
GW&開国博Y150の真っ只中の横浜みなとみらい。天気にも恵まれ、街は多くの人々で活気付いております。 もうすぐ母の日という事もあり、今日は久々に母と妻と3人での食事会に出掛けまし...
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【タイ現地発】 マナオ(ライム)、不作で価格高騰中
ネットでタイ現地発のニュースwp流し読みしていたら、混迷する政治情勢などに混じり、「ライム価格が高騰~」という気になるニュースが流れていた。 タイのライムといえば、このブログではお...
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5月16日・17日は代々木公園「タイフェスティバル...
今日から5月。5月といえば、「タイフェスティバル」~♪♪ ということで、今日は5月16日、17日の土・日に東京・代々木公園イベント広場で開かれる「タイフェスティバル2009」につい...
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タイのフルーツ「ロンガン(龍眼)」と「ロンコン(龍...
いきなり絵柄が地味~なカラーからスタートしたが、決して「種ジャガイモ」でも「新ジャガイモ」でもなく、今日はタイのフルーツ「ロンコン」と「ロンガン」を紹介したいと思う。写真の右側の色...
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甘くてすっぱ~いタイ産「スイートタマリンド」(マカ...
今年2月のタイ現地で撮って来た写真を整理していたら、珍しいフルーツが写りこんでいた。 下の段から見ると、左はマンゴスチン(タイ語でマンクゥ)、中央がグァバ(ファラン。あまりグァバっ...
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ららぽーと豊洲「クリストン」でシンガポール麺「ラク...
フードサーカス(「クリストン」)▼最寄駅:豊洲▼アジア料理フードコート 仕事で出かけた豊洲でランチタイムに。地下鉄で有楽町方面に戻ろうかとも思ったが、せっかくなので平日の「ららぽー...
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コカレストラン、オーブンレンジを購入ついでに寄って...
そうそう、店員さんの笑顔が素敵なんです~
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タイ式シューマイ「カノムジープ」、味もほのかにタイ...
写真はタイ・バンコクの屋台街で出会った「シューマイ」。 タイ料理のブログで「シューマイ」の紹介してもなぁ~と思いつつも、そこはやっぱり“タイ”。 タイ料理のエッセンスがこの1個の中...
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別名「ワックス・アップル」、タイのフルーツ「チョン...
写真はタイのフルーツ「チョンプー」。別名「ジャワアップル(フトモモ)」、「蓮霧(レンブ)」と呼ばれるが、もうひとつの英語での名前が「ワックス・アップル」。あまりにも果皮がツヤツヤし...
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御茶ノ水に新店オープン! タイ屋台料理「グリーンパ...
グリーンパッタイ▼最寄駅:小川町、淡路町▼タイ屋台料理御茶ノ水にほど近い神田駿河台にタイ料理店、それも屋台料理の新しい店がオープンしたとの事で、平日のランチで早速出かけてみた。店舗...
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シンガポール料理の逸品「フィッシュヘッドカレー」
シンガポール料理でカレーといえば、ピンとくるのが「フィッシュヘッドカレー」。 それこそシンガ現地のリトルインディアで食すと、でっかい魚の頭がド~ンと鎮座しているような圧倒的なスケー...
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タイで楽しむ「タイ料理弁当」、ビールもね。
写真はタイ・バンコクの高級スーパーで売っていた「ガパオご飯弁当」。 見ためこそ、日本でも買えそうな弁当に見えなくもないが、付け合せのテンクワー(キュウリ)、揚げた目玉焼き「カイダー...
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タイ料理「ブルーパパイヤ」(神田)、ディナーメニュ...
ブルーパパイヤ▼最寄駅:神田▼タイ料理 約2ヶ月ぶりに神田駅前のタイカフェ「ブルーパパイヤ」に出かけてみた。店名は“ブルー”なのに、看板は“ショッキングピンク”の外観はいつも通り。...
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タイの野菜「ナス」に「キュウリ」に~日本のとは別モ...
タイ料理に欠かせない大事な素材といえば、野菜もそのひとつ。 字ヅラの和訳だけをみれば、「ナス」(マクア)、「キュウリ」(テンクワー)と日本でもポピュラーな野菜ではあるが、タイ現地と...
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量が(汗)
良く行く近くのタイ料理屋さん のトムヤムクンラーメン すっぱ辛くおいしいのです が量が多すぎて 全部食べることができません もったいない。。。 厚木市の不動...
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チャイニーズ・タイ料理の逸品!「鶏肉のカシューナッ...
昨日は“辛くないタイ料理”として、「カオパット」(タイ式チャーハン)のおいしさと魅力をお伝えしたが、今日は第二弾みたいな感じで「タイ式 鶏肉とカシューナッツ炒め」をご紹介したい。 ...
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バンコク人気屋台と南部の絶品!タイ式チャーハン「カ...
「タイ料理って、辛いし、パクチー苦手なんだよなぁ」という声を、特に日本人男性から耳にすることが多い。 そんな方に「辛くなく、パクチーも入っていない日本人にも大人気のタイ料理があるん...
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タイのカノム、和菓子似のロートチョンとカノムピアッ...
タイ現地に出かけると食べたくなるもの~といえば、タイ料理やトロピカルフルーツ(ポラマイ)はもちろんだが、イチ押ししたいのが「おやつ」のカノム(お菓子)類。 写真のように、バンコクで...
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四谷「稲草園」の「ガパオご飯」はアジア大衆料理!
稲草園▼最寄駅:四谷▼アジア大衆料理 久々に四谷駅前でランチタイム。ということで、「稲草園」へやってきました。 入り口の“アジア大衆料理”のキャッチにたがわない中華とタイ・ベトナム...
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タイのフルーツの王様「ドリアン」、モントーン、ガン...
フルーツの王様と呼ばれる「ドリアン」。あの独特の香りと味が、好きな人は大好きだし、キライな人は見るのも、ニオイが近づいてくるだけでイヤになるほど。 これだけ好みが分かれるフルーツも...
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「タイダイニング オーキッド」(池袋)で、野菜たっ...
タイダイニング オーキッド▼最寄駅:池袋▼タイ料理 池袋西口の「タイダイニング オーキッド」に久しぶりにランチで出かけてみた。 写真は定番の「鶏肉のガパオ炒めご飯」。ご飯を大盛に...
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飲みに行って寝てはいけません
お元気ですかぁ 連日のハードスケジュールでダウンしてました 先日の「てるちゃんバースディ」では・・・・ 4人で乾杯の前に ウコンの力でまずは乾杯 ...
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チキンライス、シンガポール「海南鶏飯」とタイ「カオ...
写真はシンガポールのチキンライス「海南鶏飯」(ハイナンチーファン)。 水道橋のシンガポール料理人気店「海南鶏飯」の看板メニューで、シンガポール現地でもホテルやカフェスタイルの店では...
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タイ米不足が解消、ジャスミンライスも通常ペースに!
昨年下期から、タイ料理店やタイ料理ファンを泣かせ続けてきた「タイ・ジャスミンライス不足による高値」。 一時は例の三笠フーズ関連の一連の汚染米問題のあおりを受け、農水省の「輸入米入札...
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夢飯(Mu Hung)で海南鶏飯(夢飯(Mu Hung)@西荻窪...
あまりエスニックを自分たちで好んで食べには行かない我が家。 ですが、シンガポール料理だけは別なんだよね。
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やっぱりすごい、タイのライム「マナオ」(一昨日の続...
一昨日も「タイ料理、味の決め手はやっぱりマナオ(ライム)」の内容でお届けしたが、まだまだ書きたい事がたくさ~ん。なので今日はその続編としたい。 まずはこちらの写真。バンコクの高級生...
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タイ料理、味の決め手はやっぱりマナオ(ライム)!
今日のテーマは、私がタイ料理に絶対に欠かせないと思う素材ナンバーワン「マナオ」(タイのライム)。 このブログも「◆毎日タイ料理◆」の紹介とはいかないが、毎日連続更新を続けて3年と3...
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タイ料理「バジル炒めご飯」、トーキョーとバンコクで
写真はタイ料理「コカレストラン・アトレ上野店」の「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」。 「コカ」のランチタイムは、16種類のメニューから2つを選び、「ご飯ものとめん類」、「タイカレーとめん...
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日本初、シンガポール「タイガー生ビール」が飲める「...
ファイブスターカフェ▼最寄駅:中目黒▼シンガポール料理 「日本初上陸! タイガーの生」のキャッチの通り、シンガポール・タイガー生ビールが飲めるお店が登場した。 中目黒「ファイブスタ...
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タイの不思議な焼き菓子ワッフルみたいなその名も「カ...
タイのカノム(お菓子)の中で、日本人からすると不思議なネーミングでなんで???と3つぐらいつけたくなってしまうのが写真の「カノム・トーキョー」。 見た感じ、「これのどこがトーキョー...
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トンプー菜麺で新メニュー
これなんだと思いますか? 外見だけでは想像出来ないでしょう
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ジム・トンプソンのタイタパスと「モンスーンバレー」...
3月10日、東京・表参道で「タイ・タパス」イベントが開かれた(主催=タイ大使館商務参事官事務所、池光エンタープライズ、サイアムワイナリーなど)。 あの人気タイレストラン「ジム・トン...
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タイ・バンコクのイエンターフォー(紅腐乳麺)専門店
タイ・バンコクに出かけると毎度食べずにいられなくなる麺がある。それが写真の「イエンターフォー」(紅腐乳麺)。 「ショッキングピンクの酸味が効いたスープ(※この酸味は紅腐乳+トマトか...
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FOODEX JAPANで出合ったタイ香り米缶詰と...
今日も千葉・幕張メッセで開催中の「FOODEX JAPAN2009」の話題でお届けしたい。 フーデックスといえば、食の祭典らしく、毎年なにかしらワクワクしちゃうような発見や驚きなど...