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家でつくるお菓子

ふだんのおやつに家で気軽に作れるお菓子

みんなの投稿

  • 久しぶりに

    マフィンを焼きました。 今回はチョコチップといちごの粒ジャムを混ぜたので、生地のお砂糖は少し控えめに。 いちごとチョコなので合わないこともないんだけど、割合の問題なのか、わざわざ混ぜ...

  • 精鋭たち

    栗の渋皮煮、出来ました。 先週「きょうの料理」でも作り方を紹介していたのでそれを参考にしつつ、リトル・フォレストのレシピを意識して。 作ってみての感想としては、初めての私には栗の扱い...

  • クリープで豆乳ミルクプリン

    先日購入したクリープ。 パスタやスープに便利に使ってます。 こないだのハンバーグの時に入れれば良かったーと 後から思い出したのですが 昨日はお休みで時間があったので、 クリープの公式サ...

  • イイネ!

    またまたマフィンを焼きました。 今回はチョコチップといちごの粒ジャムの2種類です。 富澤商店で「ぷちとみ」だか「ちょことみ」だか忘れましたが、アラザンや粒ジャムなんかが使い切りサイズ...

  • オーブンのクセ

    久しぶりに練乳マフィンを食べたくなって、焼きました。 ホットケーキミックスで作るものですが、今回は九州パンケーキという粉の使いかけがあったので、それを使ってみました。 う~ん、このマ...

  • 自分の事は自分で!?

    今日は次女のお誕生日パーティをしました。 次女は自分のケーキを自分で焼いて準備☆ 次女はケーキ作りがお得意(^-^) みんなのお誕生日の時、いつもケーキを焼いてくれます。 そして...

  • 香る抹茶!

    まずはお知らせデス 私のブログはコメント大歓迎です 初めての方でも、どうぞご遠慮なく書き込みしてくださいね! 書き込みひとつからお付き合いがはじまるんですよね~ブログって ただ、...

  • 手作りブラウニー♪

    久しぶりに手作りスイーツをUPします(^^) それが、こちら↓ ブラウニー 手作りらしく、くるみをたっぷり入れてみました *・゜゚・*:.。..。.:*...

  • *Romi-Unie Confitureの瓶

    出産の内祝いに頂いたロミ・ユニ コンフィチュール* パッケージや瓶にも可愛い配慮が感じられて開けて食べてしまうのがもったいない感じでした・・・。そして空き瓶も何...

  • 本日のお誕生日ケーキ♪

    テレビを見ていたむすめ①が『さつき人形ってもう売ってるんや』と言ったので『なにぃ!!ごがつ人形でしょうが!!!』 と断言したらどうやら両方の読み方があるみたいでした・・・。 ↑ちょ...

  • Sunday Apple Pie

    I'm not a huge Apple Pie fan, but I love the smell of Apple Pie baking in the kitchen. Homemade Apple Pie with a scoop of vanilla icecream on top and sprinkled a little cinnam...

  • イチゴとショコラのムース♪

    おうさまの携帯に電話をしたら留守電だった時。 たいした用事でもないので、メッセージを入れるほどでもないなぁ。。。と思ったけど、そのまま切るのも・・とふと思い、意味もなく重低音で『あ...

  • ティグレ♪

    カーナビを未だに信じていないたけ家。 目的地を入れたのに3度も同じ道をぐるぐると回る羽目になり、『ナビ!!おかしいやん!!』と機械にむかって叫んだら、自分たちがナビの言う道を見落と...

  • 紅茶風味のマドレーヌ♪

    またまた車を買い換え時のお話。 ○菱のランエボが第一本命だったおうさまですが、一度運転席に座っただけのワタシにいきなり却下される羽目に。 理由は・・・。 バケットシートに座るとお...

  • 春色まかろん♪

    土日はなんだか、ばたばたと過ごし、ようやくPC前に座ってブログを書いていたらあと少しのトコロで全部消してしまってがっかりしたおっさん主婦です(T_T) ...

  • ストロベリー・ストライプス♪

    庭に生え放題になっているレモンバームやミントをとても重宝しているのですが、今日も使おうと思ったら、朝イチで植木の消毒屋さんが来て隅々まで消毒をしていってくれていたのをようやく思い出...

  • マカロン・テ・ヴェールとマカロン・フランボワーズ♪

    過去14年間において仕事が多忙なため本当になかなか子供と遊ぶことのなかったおうさま。 家にいなかったにも関わらず子供たちがダンナを大好きなのは 『日頃からワタシが一家の大黒柱として...

  • ケーク・オ・シトロンとラングドシャ♪

    『ケーク・オ・シトロン』のレッスンがある昨日の朝からむすめ①が発熱したので、2Fに隔離してレッスンしていました。 途中でママ友さんである生徒さんが『お嬢さん大丈夫?』と聞いてくれた...

  • 恒例のバレンタイン用アントルメ♪

    出張先から 鍵の掛からないスーツケースをどうやって持って帰るか・・について協議する中、『でっかいスーツケース買ったら?』(壊したのは短期出張用の小型で、長期用は持ってないので)と言...

  • ダックワーズとマカロンショコラ♪

    受験生の壮行会があった昨夜、塾の出口までむすめを迎えに行くとすんごい涙目☆ あらら^^、先輩の激励に感動しちゃったのかしら(T_T)と思ったら 『おが~ざん(T_T)男の子に間違えられたぁ(>...

  • 蒸しパン☆

    雪昨日は結構降ったなぁ。 昨日の朝にアップした記事の数時間後には←こんな風に積もってました。久しぶりよ~ 午後からは雨で溶けちゃったんですけどね。 今は雨上がりのような感じで、すっ...

  • グラス仕立てのフレーズ・ショコラ♪

    レッスンをお休みさせていただいているので、実質それほど忙しくないハズなのに御依頼のケーキやら、試作やらで何故かいつも全てがギリギリガールズで(ガールズ?)一番大事な中学校に提出する...

  • キャラメル・カシス♪

    朝風呂から出てきたおうさまが『めっちゃ寒いケドなんで!?』と聞くので 『冬やからにきまってるやん!( ̄‥ ̄)=3 』と偉そうに豪語したらお風呂のすぐそばにある玄関の戸がすこ~し開いてて...

  • イチゴのカスタードタルト♪

    我が相棒?食洗機が早くも3度目の故障。。。 今回は『破損』なのですが、修理にきたヒトに『ココが壊れたんですかぁ!?』とびっくりされたのは回転する羽根がついている根もとから折れていた...

  • お誕生日おめでとう♪

    いきなり黄金伝説のかにを食べ尽くす・・っっていうのを見ていたむすめ②が『あ~~~ん!!ワタシもズガイワニ食べた~い!!』と。 ↑ワニは無理。しかも頭蓋ワニって。。。 ...

  • フレーズ・フレーズ♪

    新年早々、塾へむすめを送っていったらお休みの日で、その足で学校へ急いで書類を受け取りに行ったら今度は先生と約束したのは次の日だったというぼけっぷり連発のおっさん主婦です。 全くな...

  • マカロン・ショコラ♪

    3が日のうちに買い物にでかけたら、向こうから自転車に乗ったおじいさんがよろよろと走ってきました。よく見ると 懐に『破魔矢』が!!・・・どうみても刺さってるとしか見えず。 通り過ぎて...

  • クリスマスのケーキ続編♪

    近頃 少~しお年頃感のある天然むすめ①に『ふくらはぎ、お母さんにそっくりやね』と言うとかなり控えめながらも、ものすごく嫌がられてしまったおっさん主婦です。 ...

  • クリスマスのケーキその①

    衝動買いが多いおうさまに 『ワタシなんてもう3年くらいブーツ買っていないのに!』(嘘)と言ったら 『いいやん、ブーツが似合わん足で良かったねぇ~♪』と言われて返す言葉がなかったおっ...

  • 生チョコXmasケーキ

    生チョコXmasケーキ レシピ=青字をクリック Merry Xmas!! 今年のクリスマスは、手づくりケーキに挑戦。 ココアスポンジに生チョコクリーム、イチゴ、ブルーベリーをトッピン...

  • ビッシュ・フレーズ・ショコラ

    むすめ①がふと 『12月はママハハさんのレッスンが多いねぇ~^^』と言ったのですが。 ソレは、『ママともさん』の間違いでは!???? ↑全然違うんですけど。 ...

  • ◆プリンの巻◆

    家でつくるお菓子 - livedoor Blog 共通テーマ いきなりですが『プリン』の話です。 普通のプリン(プッチンプリンとか)って買った事無いんですよ僕。 プリンは好きなんですけども買わない...

  • 必ずやる作業

    ホットケーキミックスを使って、スクエアケーキをつくりました。味は悪くないけど、やや失敗気味。 丸い型に入れて焼けば、丸いケーキ。今回は天板に流し入れて、焼き上がった後に4つに切って...

  • 洋栗のモンブラン♪

    学校のアウトドアクラブに入っているむすめ①が『今日はラーメン作って食べるの!』と嬉しそうに準備をして『行ってきま~す』と勢いよく玄関から出て行ったけどリビングにはランドセルが・・・...

  • チーズケーキ 作り方

    チーズケーキの中でも“ニューヨークチーズケーキ”は 泡立てたりする作業がなく、以外と簡単に家庭でも作る ことができます。 材料を用意してボールで混ぜて型に流して焼く、型の底には ビ...

  • 簡単カップケーキ

    昨日からKの後期中間テストのはじまり。 従ってお昼は家で食べるんです。 おやつも何かつくっておこうかな。 先日バースデイに戴いたマフィン型を早速使って、カップケーキを作りました。

  • 鹿児島の味?

    クッキングパパ94巻に掲載されていた、「ねったぼ」というものをつくりました。 材料、道具ともに特別な物は必要なし、つくり方は非常に簡単。 鹿児島の郷土料理で、今回はサツマイモを使い...

  • ライスクリスピー・スクエア

    カナダの第二の母とKが一緒に作ったという《ライスクリスピー・スクエア》 ライスクリスピーが手に入らなかったので…代用しました! Kに言わせるとちょっと食感が違うみたい。 それでもサク...

  • Halloween Sweets

     今年も Halloween Sweets 作りました。  今までは毎年近所の子供達や生徒達にあげようと大量に作っていたので、今年はなんだか物足りなかった。 もちろん仮装してのパーティーもしなかっ...

  • 豆乳ぷりん

    昨日の夕焼け ピンクのラインが白い雲の間から見えて、とっても綺麗でした この左側には富士山が見えるはずなんですが、ここは建物が多いので残念ながら見えないんですよねー

  • 生チョコデコレーションケーキ

    10月10日  14回目の結婚記念日 生チョコ デコレーションケーキ せっかくの結婚記念日、全く何もしないのもなんなので、ケーキを焼いちゃいました。 レシピは、こちらを参考にしまし...

  • ずんだ羊羹

    相方の所望で作ってみました。       ずんだようかん         地元の新聞にレシピが載っていて、分量が多かったので勝手に半分で計量して製作。 見た目イマイチですが味はめ...

  • キャラメル・フロマージュ・ポンム

    製菓衛生師の試験会場に行くために電車に乗っていてつい、うっかりと一駅乗り過ごしてしまって戻る羽目になってしまったおっさん主婦です(>_ ...