みんなの投稿
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一周年プレゼントやりますと言うことで♪
お祝いコメントをたくさん頂き♪調子に乗って一周年プレゼントやりますなどと宣言したものだから。 (ドキドキ) ということで、本日より日曜日23時59分までの応募となります。 き...
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しつこくもマカロン
←クリックすると巨大画像が・・・ お祝いのコメントをたくさん有り難うございましたm(_ _)m レシピを載せるでもなく、ただひたすらつくりっぱなしのブログにお越し頂いてて本当に恐縮&...
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桜餅 BY 意地になるおんな☆
通教の課題提出期限まであとわずか (実際はあと1ヶ月はあるが思いこまないとやらない性格なので) 包餡がうまくいかないが、数をこなせば・・・のアドバイスのもとに連日の和菓子。 ...
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またしても、よりどりみどり☆
毎年恒例になったケーキ教室の講師研修会に参加。 朝イチで『今日は時間がかかります』と宣言され、車を駅前の駐車場にとめっぱなしのワタシとしては少々あせる。(なにげに小心者・・・...
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ヨーグルトのフロマージュブラン風
先日お料理雑誌の切抜きを閉じておいた スクラップブックを眺めていたら、 簡単でおいしそうなデザートがありました。 切り抜きなので元ネタは定かではありませんが 多分ERIOです。...
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お買い得ではないのだけれど☆
ママ友さんに頼まれてお誕生日のケーキを作る。 材料で、特に新鮮なものがいいイチゴなどは当日に買い出しにでるのだけど。 イチゴを山盛り買って駐...
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●バレンタインカップケーキ
チョコレートケーキの試作品を作ったりして、何にしようか悩んだ今年の手作りバレンタインスイーツ。 悩んだ末、簡単・お手軽なチョコレートカップケーキを作ることに決定!カップケーキ...
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イチゴのタルト
土曜日はむすめ①のエレクトーンの発表会だった。 大きなホールを借りてやるのでいろんな教室の生徒さんがたくさん集まる。 幼稚園の年中から始めたエ...
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チョコクッキー
blogランキング参加中です~ もうすぐ2月14日が終わろうとしてますが、チョコレートのお菓子のレシピです。 えぇ、バレンタインデーとかいうイベントが終わったあと安く売られるであろ...
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みたらし+パン。
日曜日に作ったみたらし餡が大量に余ってしまいました。ううむ。鍋が使えないではないか。他の鍋使えばいいんですけど。 やはり早く食べないと、腐るのかな。夏にカレーを3日間放置したら、鍋...
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お世話様チョコ
明日はバレンタインですね イベント好きな私は、今年も「義理チョコ」ならぬ「お世話様ですチョコ」を製作しました。相手は、相方の仕事場(?)の皆様です。いつも会い方がお世話になってます...
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hiroちゃん激怒のケーキとけめこのケーキ。
昨日、hiroちゃんのブログで凹んでた理由のケーキ でごじゃりますぅ~。なんでや!美味しそうやんかぁー! 「チョコバナナケーキ」ゴージャスです! hiroちゃんは「無様な出来じゃ~」と怒...
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イチゴのデコケーキ、かなり、ヤバイ☆
バレンタインが近いせいか、中沢の生クリームを買ったらハートの抜き型がついていた。 (最近入荷したらしきにはついてるので、おまけつきをすかさず購入するおっさん主婦) ところで、ナニ...
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超かんたん、手作りチョコレシピ
娘が2人もいますと、毎年この時期になると娘に付き合って手作りチョコを作ります。 長年いろいろなチョコを作ってきましたが、なかでも一番簡単で、シンプルな材料でできて、しかもおいしい究...
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結婚のお祝いに♪ハートのデコレーションで。
画像でかくて、ごめんなさい。 大きな画像教えて貰ってやっと出来るようになったのでなんとかのひとつ覚え☆ 底のないハート型を使ってジェノワ...
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●カップケーキ
まだ本調子じゃなくて、うすら気持ち悪い日々を送っているのですが、珍しく食欲もないのに昨日はなぜだかアメリカンなカップケーキが食べたくなって、急遽作ることにしました。 ハワイで...
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簡単☆フライパンdeバームクーヘン
レンジカップケーキを作った残りのホットケーキミックスが残っていたので、コレで何か出来ないかと思いまたしてもグーグル先生に聞いてみました どうやら、コレでバームクーヘンが出来る模様!!...
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ドゥマールで講習会
盛りだくさんの日曜日の出来事はまだまだ続く。 2軒のパティスリーを結構なスピードで、 そして会話もどんどんとヒートアップしつつ(ワタシだけかも、滝汗)さらに、『ケーキ作ったり食...
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残った福豆の利用法
節分が終わりました。福豆(炒り大豆)は食べきりましたか? 後日おやつに出しても人気ないんですよね 福豆って・・・ 節分の日にはけっこう喜んで食べるのに 我が家では残った福豆はフー...
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ケーキバイキングではないのだけれど。
講師資格をとっているケーキの教室で 年に一度『研修』という名の勉強会があります。 教室で教える一コース分を一日で全部作るので朝から夕方までほぼ缶詰状態。 しかも、人数が大変多...
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ココアケーキ
今日のおやつはココアケーキ 12cmの丸型ひとつでできる小さくてかわいいケーキに載ってるの ココアはやっぱりバンホーテン(勤めてました・・) 砂糖も控えめでサラ...
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アップルパイ♪
外が寒そうな日は、家から出たくないですよね~そんな日は久しぶりにお菓子作りでもしよっかな~ということで、冷蔵庫で眠ってたリンゴで「アップルパイ」を作ってみました リンゴにお砂糖を...
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アーモンドビスキュイ
今日のオヤツはコレ↓ 12センチのケーキの本に載っていたやつです ビスキュイってなんぞや? よく分からないけど この本はプリンでも水羊羹でも な~んでも12センチ...
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チョコレート三昧
♪参加してます♪人気blogランキングをみてね♪ 土曜日のカルボナーラで卵白在庫がもうMAX。 なので 先日ネッ友さん数名と共同で買った型を初使用♪ O(≧▽≦)O ワーイ♪ ...
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アップルパイ
二日がかりのアップルパイが仕上がりました。 といっても、実は超手抜きの簡単アップルパイ☆ 昨日からアップルパイを焼きたい衝動に駆られ、夜中にフィリングは作っておきました(お菓...
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甘いものが食べたーい!
ミスドの100円セールも終わっちゃったので(苦笑)、最近ハマりつつある「練乳マフィン」をつくりました。 ホットケーキミックスを使うから、めちゃくちゃ簡単だけれどとっても美味しい♪ 焼...
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サクサクだよ
今日のおやつはコレ クッキーなのか? 水は使わず粉にバターを混ぜ込んで作ります ちょっと甘かったかも コレ、おっそろしいくらいバター入ってます カロリー高めです...
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●レシピ@カーネギーデリ風チーズケーキ
昨日作ったカーネギーデリ風のチーズケーキは、一晩寝かせたら全体的によーくなじんで食べごろというかんじ^^ 大して上手くもないのに大変オコガマシイとは思いつつも、あの英語版のレ...
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●カーネギーデリ風チーズケーキ
一昨日、カーネギーデリのチーズケーキの記事を書いていたら、発狂しそうなほど食べたくなってきてしまったいとこ。 あるわけないよなぁ~と思いつつ、ネットでレシピを検索してみたところ...
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オタク人口急増中?
_ 表参道のアトリエ・カフェ・ドゥマールのフレキシパンつき講習会へ。 少し早めについたので、表参道駅のよこっちょに出来たスープやさんへ。 隣で女の人二人連れが熱心にお話中。 なに...
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簡単おやつ
冷凍のパイシートが残っていたので 今日のオヤツはコレ パイシートを細く切り、溶き卵に牛乳を少し入れたものを塗り アーモンドスライスを散らし、グラニュー糖少々...
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セモリナ粉を使ったお菓子
この間、CROのところでセモリナ粉の話題が出たのがきっかけで、ちょっといろいろ作ってみました。 セモリナ粉と言うと、まず思い浮かべるのはパスタやクスクス。そしてパンにも加えたりしま...
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縞馬模様同割焼菓子檸檬風味BY三兄弟型
タイトルに深いイミはありません・・・・ 縞馬模様→マーブル 三兄弟型→クグロフ 同割→パウンド っってな感じでしょうか・・・(単に漢字にしたかっただけ) 今日は自宅でレッス...
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カリカリくるみ
SPYの誕生日に何かお菓子を作ろう!と、意気込みだけはあったんですが、結局手抜きになっちゃいました。 何を作ったかと言うと...まずはこれ。 何と呼んだらいいのかな? candied wa...
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チョコレートケーキ試作
☆人気blogランキング☆ ↑最近反映されるのが遅い、気がするのは私だけ??? クリスマスに教室で習ったものを自分に好きなように変更と試作。 ↑明日自宅でのレッスンをコレに・・...
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●チョコカップムース
今日は久しぶりにお菓子作りをしてみました♪ と言っても、先月ベガスで買ってきた簡単ミックスを使っての超手抜き作品なんですけど(笑)。でも、簡単なのにおいしくて、なかなかのヒッ...
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キャラメルポンム
久々に家に一日居ることになった今日。 と、いうのも3ヶ月近く壊れていたらしい?ガスの給湯器が新しくなるので工事のため、家を空けることができないので。 ガス屋さんの工事の合間に普段...
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黒豆パウンドケーキ
冷蔵庫を開けると、正月用に購入した黒豆がまだ残っている事に気づく賞味期限もギリギリだし、散々正月に毎日のように食べていたので食傷気味 ゴメン、黒豆。 そんなわけで、黒豆を使ってパウ...
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本日のデザート
先日生協でホットケーキの素が激安だったので、思わず買ったものの、 「小さい子のいる家じゃないから、そんなにホットケーキばっかり食べないよな…どうすんべ」 と途方に暮れながらまたグー...
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* Niel Massey社 のPURE VANILLA EXTRACT(バニラ・...
この雪の日にアイスを作りました!!!っと、云うのも明日は母のB.Dを我が家でする事になっているので娘は子供用の料理本「Cooking for Kids」からケーキ・アイスを作ります。(...
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リンゴのキャラメリゼ・バターケーキ
リンゴダイエットに失敗した私は、日々、残ってしまったリンゴの消費に頭を悩ませているわけですが・・・ 数日前に焼いたケーキでは、ちょっと残念な思いをしてしまいました。 その名も ...
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ロールケーキ作るはずが
こないだブログに書いたけど、映画ハリポタ炎のゴブレット観たら、宴シーンに薪のように重ねたブッシュドノエルみたいなロールケーキあってすっごくおいしそうでさあ、どうしても食べたくって、...
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ドーナツ、と言ってもミスドじゃなく。
新年お初のパン教室。 12月はお休みだったのでずいぶんとひさしぶりな感じ。 脳がまだまだ午後にならないと始動しない冬休みモードなのか、なにをやっても綺麗に成形できない。 もとも...
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チョコ入りケーキ
今日のおやつです 米粉でケーキを焼いてみました チョコとバナナも入ってるよ 米粉の方が小麦粉で作るよりカロリー控えめなんだって スーパーで米粉が売っていなかったので上新粉で~す ...