いつも来てくれはって毎度おおきに、うれしおす がんばれるよう、お好きなボタンを一日一回ポチッとお願いしますm(_ _)m 今年のおせちで、われながら出色の出来映えやったのが、柚子釜か...

綺麗にできた～今日はあんぱん♪材料強力粉　１３５ｇ薄力粉　１５ｇバター　１０ｇ砂糖　大１塩　小１卵　1/2個牛乳　４５ml水　４０mlドライイースト　小1/2あん　１００ｇホームベーカリー付...

レーズンご飯パン焼けました強力粉　２１０ｇごはん　１００ｇバター　１０ｇスキムミルク　大１砂糖　大２塩　小１水１３０mlドライイースト　小３/４レーズン　７０ｇやっぱり時々食べたくな...

今日のパンはブルーベリー強力粉　２００ｇバター　１５ｇ卵　1/2スキムミルク　大１砂糖　大２塩　小3/4水１００mlブルーベリージャム（練りこむ分）　２０ｇドライイースト　３・５ｇブルーベ...

今朝は初のデニッシュパンを焼きました『チョコチップデニッシュ』いつもより、生地が細かく、ふわふわしっとり♪弾力がありますー！今日もヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトと一緒にいただ...

あんこ入りパン焼きあがりました今日は卵と牛乳の入ったレシピです普段のパンより香ばしい味がするような気がします卵の効果かなぁ？？生地はそんなに甘くないけれど、あんこが入ってちょうどい...

今朝はシナモンレーズンパンが焼きあがりました 材料強力粉　２５０ｇバター　１５ｇスキムミルク　大１砂糖　大３塩　小１水１８０mlドライイースト　小３/４レーズン　大２シナモンシュガー　...

今朝のパンはサツマイモと黒ゴマのパンいい色でしょう？ 材料強力粉　２５０ｇバター　１５ｇスキムミルク　大１砂糖　大２塩　小１水１８０mlドライイースト　小３/４さつまいも（1センチの角...

前回、甘納豆を入れたパンを作ったら、こねる過程で形がなくなってしまったお話をしましたでも・・・練りこまれた甘納豆のおかげでパンの甘みが増してなんとも絶妙だったんですよ！だから少し残...

今朝はくるみレーズンパンとモモヨーグルト強力粉　210ｇごはん　100ｇバター　10ｇスキムミルク　大１黒砂糖　大２塩　小１水１３０mlドライイースト　小３/４くるみ　２０ｇレーズン　４０ｇ...

じゃーん何でしょうこれは・・・ちょっとキモイ（笑）今朝は、よもぎ黒豆パン作りました材料強力粉　２００ｇバター　１５ｇ卵　Ｍサイズの１/２スキムミルク　大１よもぎ粉　大２砂糖　大２塩...

今朝は、アレンジお惣菜パンに初挑戦！材料強力粉　２１０ｇごはん　１００ｇバター　２０ｇスキムミルク　大１砂糖　大２塩　小１水　１４０ml　　ドライイースト　小３/４ベーコン４０ｇピー...

昨日の予告どーり、今朝はくるみぱん強力粉　２１０グラムごはん　１００グラムバター　１０グラムスキムミルク　大１砂糖　大３塩　小１水　１３０mlドライイースト　小3/4くるみ　８０グラム...

今朝はバナナを丸ごと一本入れてバナナパンを作ってみましたよ！強力粉　２５０グラムバター　10グラム黒砂糖　大２スキムミルク　大１塩　小１水　１８０ｍｌドライイースト　小１バナナ　１本...

やっぱり暑い日・・・ でも昨日よりはマシな気がするのが怖い。 鶏むね肉がメインやけど・・ 涼しくいきたい。 ・・ミントがある。 これを使ったソースで涼しく・・ ヨーグルト、レモ...

今朝のパンはよもぎパンどーですかー？なかなかどっしりとしたお姿・・・お米　100グラム強力粉　230グラムバター　10グラムスキムミルク　10グラム砂糖　大2塩　小1よもぎ粉　大2水　150mlドラ...

うちのお味噌汁のだしは母のスペシャル調合ダシ!!にぼし・桜海老・削り節を～ ミキサーで粉々に砕いて粉末にした物を使っています先ににぼしをある程度砕いてからエビと、削り節を投入すると全...

今朝の朝ごパンは黒ごま食パン昨日の夜のうちに、大活躍中のホームベーカリーに材料をセットすりごま（黒）と普通の黒ごま両方入れました朝、起きたらパンの焼けたいいにおい～目が覚める～！ワ...

ちょっと前にお家の片づけをしていたら、 娘が昔使っていた、サンダルやおもちゃなどが出てきて。 と言っても数回しか使っていなくてほとんど新品状態。 捨てるのはもったいないしな～と思い...

↑　いつも来てくれておおきに、めちゃうれしおす ↑　一日一回ポチッと応援クリックお願いしますね ただいま大苦戦ちう　なにとぞ愛のポチポチッをよろしくです 遅ればせながら、巷...

海老を使ったケイジャン料理は、以前に「クレオール・シュリンプ」のレシピで紹介しました。今回はチキンも使った「ガンボ」のレシピを紹介します。ルイジアナ州ニューオリンズに伝わる代表的...

録画失敗は痛かったが・・ 気晴らしに男の料理。 サバの味噌煮はよくあるけど タラの味噌煮は旨くないのか？ と思い作ってみると・・ これがかなり旨い！ ポイントは淡泊気味な...