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グルメあれこれ!

グルメに関する書込みです!今日は秋の味覚!!

みんなの投稿

  • 秩父めし「わらじかつ丼」

    秩父へおでかけしたなら、 一度は食べたいと思っていたのは、「わらじかつ丼」です。 西武線秩父駅の前は、グルメな「仲見世通り」。 看板メニューの「わらじかつ丼」に誘われるように、 食事...

  • 祝!「食ベログ」ブログ訪問者10万人達成

    昨夜、テレビのニュースで「遺体安置所」のニュースをやっていた。確かTBSの夕方のニュース番組。この時に火葬研の武田副会長がコメンテーターとして出ていらした。葬祭関係のコメントの時に...

  • ナシゴレンは新婚旅行の思い出

    うちは、多めにご飯を炊いて、二日に一回は冷やご飯をあたためるのですが、たまにチャーハンをつくったりします。 普通の中華風チャーハンもいいですが、たまに変化球としてナシゴレンというの...

  • かっぱ寿司が50店閉鎖。これからどうなる。

    かっぱ寿司50店舗閉鎖…回転寿司業界「頭打ち状態」の理由 回転寿司業界3位の「かっぱ寿司」が、今年2期連続で連結最終赤字を 出すなど不振が続き、同5位の「元気寿司」と経営統合を前提に ...

  • 鰺フライのようなモノ

    鰺がメインの日で・・ パン粉が少なめだったので・・ 鰺を醤油だれに漬けておいて トウモロコシ粉と軽く塗しつつ 少なめのパン粉もつけて・・ 揚げてみた。 ついでに茄子などの野菜も揚...

  • タコスデー!

    まだバースデーウィークは活きているということで・・ タコスデーになった我が家。 ポテトサラダとタコスの組み合わせも 良いし・・ ビール~ワインコースで!! 今日も酔っ払う...

  • 餃子と中華クリーム煮

    昨日の悪夢は忘れ・・ 餃子と余っていた生クリームを使って 中華味のクリーム煮を作って・・ ビールで乾杯!!! 餃子にはやっぱりビールやな。 やっぱりワールドカップはいろいろと...

  • アリシンを玉ねぎで摂る

    アリシンを含む野菜の代表格は玉ねぎ。そんな玉ねぎからアリシンを摂るにはコツがあります。水にさらすのは少し、3分超えないようにする。加熱する前には切っておく。これらを実践することで、...

  • ベーコンとブロッコリーとジャガイモ炒め

    塊ベーコンが余っていたので・・ ブロッコリーとジャガイモの 炒め料理で。 粉チーズをふりかけて なかなかイケる味! ビールが美味い!!

  • 焼売カニカマ丼

    焼売と蟹蒲で・・・ もやしも入れて丼! 焼売カニカマ丼 どんだけ丼が好きなんや。 今日もビールが美味い!!!

  • 西京焼き

    焼き魚が食べたくなって・・ 西京焼きにして・・ 納豆が冷蔵庫にあったので 納豆ご飯と味噌汁で・・ ビールで乾杯!!

  • 豚肉の生姜炒め目玉焼きのせ

    豚肉の生姜炒め目玉焼きのせというのを・・ 作ってみたくなって・・ やってみた! なかなかビールに合うし 簡単で安上がりなメニュー!!

  • 焼き鳥親子丼

    親子丼にするつもりで・・ 鶏肉を用意していたら 焼き鳥にしたくなった。 塩焼き鳥を作ってから 親子丼にしたら・・ これは美味いはずと思って 作ってみると、やっぱり美味い!! ...

  • 小鯛食べ方チャリコレシピについて

    小鯛食べ方チャリコレシピについて タイ釣りやアジ釣りをすると必ずと言ってよいほど25cmにも満たない小鯛が 外道として釣れてきます。 関西の釣り人からはこのような子鯛をチャリコと...

  • カレーブリ大根

    ブリがメインで・・ 照り焼きにしたくなかったので・・ カレー味のブリ大根に。 カレーブリ大根 暑い時に熱い料理で アツくなる!! なんだかな~。 でもビールは美味...

  • 海鮮丼

    今日はマグロとイカの刺身があったので・・ 海鮮丼で味わってみた!! マカロニサラダも一緒に。 ビールが進むな~。

  • お“うどん”陣取り合戦 2014

    久しぶりに髪をバッサリ切ったら 「…市松人形みたい」と言われてしまった “ヤスコ@(´・ω・`)”でっす。 タイトルバッグのイラストではなが~い髪の毛ですが 夏を前にバッサリ切ってし...

  • 鮭のパン粉焼き

    鮭がメインだったので・・・ パン粉焼きにしてみた! 鮭のパン粉焼き 今日もビールが美味い!!

  • 鶏つくねバーグとなでしこ

    鶏ひき肉がメイン具材だったので・・ アーモンドと小松菜、生姜などを 入れて鶏のつくねのような ハンバーグのようなモノを 作ってみた! 鶏つくねバーグ (アーモンドは素焼きでつ...

  • セルフホットドッグ!!

    今日はホットドッグということは決まっていたけど・・ 手巻き寿司のように具材を用意しておいて パンを軽く焼いて家族がそれぞれ好きな具材を 入れながらホットドッグを作るというのも・...

  • 久しぶりに食べたくなったモノ・・

    昼に急に食べたくなって・・ オムそばを作って・・ 食べると満たされた・・ 夜は魚を焼いて・・ 冷や奴とかで・・ 乾杯!!

  • ヒレカツパーティー?!

    家族のバースデー企画は継続中なので・・ 本日はヒレカツパーティーということで・・ レモンをかけて食べるとさらに美味い!! 当然今日もビールが美味い!!! 我慢できず...

  • ウインナー入りジェノベーゼ

    ジェノベーゼソースが余っていたので・・ メインのウインナー入りで パスタを作ってみた! ウインナー入りジェノベーゼ ジェノベーゼソースが良いからなのか これが美味い!! ...

  • トマトシチューっぽいけど・・

    豚肉がメインのトマト味・・・ シチューっぽい雰囲気やけど違う。 どこの国の料理やねんという感じのが 作りたくなって・・ でも結構美味いで!! ビールで!!! なでしこ...

  • みなまたしらすDONフェア2014春!(その1)

    出水市のお隣、熊本県水俣市 5月17日(土)~6月29日(日)まで みなまたしらすDONフェア2014春 を開催されるとのこと。 水俣名産のしらすをた~~~っぷりと使った料理 ...

  • なでしことお好み焼きにはタコ

    お好み焼きにはタコ やっぱり薄切りタコ入りの お好みは美味い!! 我が家では豚肉とタコが基本。 イカより海老よりタコ まあ全部入りでも良いけど! なでしこの壮行試合をや...

  • タンドリーな感じで

    冷蔵庫にヨーグルトもあるし・・ タンドリーチキンで・・ なぜかマクドナルドのポテトと ターメリックライスと一緒に・・ タンドリーチキンは美味いナ~。 まずはビールで乾杯!!...

  • トマトソースパスタ

    トマトソースのパスタが食べたくなって・・ オリーブオイルとニンニクとトマト缶で・・ トマトソースを作って・・ 塊ベーコンを炒め玉ねぎも入れて トマトソースパスタ バジル、パ...

  • 鉄板焼き餃子が美味い!

    最近手作り餃子というだけでなく・・ それを鉄板焼きにすると・・ さらに美味いので 今回も鉄板焼き餃子で!! これはビールで乾杯!!!

  • タラコスパとマックポテトでワイン!

    いつものようにタラコスパのリクエストで・・ なぜかマックポテトと なぜか今はワインの在庫が 豊富なので・・・ 赤ワインを開けた!! 酔っ払うナ~

  • ジャンバラヤ風

    ウインナーがメインだったので・・ カレールウも少し余っていたので ジャンバラヤ風に・・ これは今日もビールが美味い!! ゴールデンウィークかー

  • サバ釣りさば料理

    サバ釣りさば料理 福井で釣れるサバは今が旬で美味しいです。 マサバの旬は秋から冬ですが、若狭湾は春に釣れるサバが特に美味しいです。冬は釣りに行きたくてもシケで沖に出られない日が多い...

  • 2日めスジ肉カレーと豚肉とジャガイモのオイスターソ...

    まあ当然のように朝から・・・ 2日目スジ肉カレーを食べて・・ 味がマイルドになっていることを 確認しつつ・・ 晩飯は豚肉とジャガイモを使って 何かと思って・・ オイスタ...

  • セブンイレブンのレトルト食品

    料理する時間がないときや、 自分ひとりで簡単においしいものを食べたいとき、 レトルトは超便利! 過去に私が実際に食べたレトルト食品をまとめました。 ここに記載したものは全シリーズで...

  • 迷うより食べるのが楽しみ、春の新メニューはこれがい...

    新生活スタート! 春の新メニューで食べてみたいメニューはどれ? 食いしん坊にはうれしいイベントです。 新宿タカシマヤタイムズスクエアは 12F・13F・14Fフロアが、国際色豊かな ...

  • 明日!3月最後の金曜日!3/28(金)鴻巣FMフラワ...

    さて明日で、もう3月も最終曜日!!!うわーー、ネンドが!粘度が!粘土が!!年度が!!!終わるーww 3/28金は、こうのすFMフラワーラジオ、トワです燃えたぎる、熱い爆笑生放送で、元気いっ...

  • 鮭のムニエル レモンバターソース

    鮭のムニエルにしたけど・・ ッ最近タルタルソースの料理を良くやったので レモン汁とバターと醤油で作ったソースを かけて食べた! さっぱりして美味いナ。 タルタル以外で楽しみた...

  • ししゃも天丼もいけるで!

    ししゃもをちょっとご馳走っぽくするために天ぷらにして・・ 天丼のつゆも作って・・ ししゃも天丼にしてみた!! なかなかイケるな!! 味噌汁付きで。 今日もビールが美味し...

  • なでしこ完敗とカツオ

    ドイツと戦ったサッカー・アルガルベ杯決勝戦・・ 前半なでしこは良かったけど・・ 後半は一気に攻められて3失点。 0-3という完敗・・・。 残念・・ということですぐ寝た・・ ...

  • カツ丼で勝ってもらおう!

    23:30くらいからなでしこの試合があるということで・・ カツ丼を食って勝ってもらうことに!! 味噌汁も豆腐サラダも合うし。 ビールも進んだけど・・・ 既に眠たい・・ ...

  • うなぎが安くなる。

    先日ニュースでシラスウナギ(ウナギの稚魚ですね)の漁獲量が今年は多いって流れていましたが、どうやら本当に今年は凄いらしいです。ここ何年もシラスウナギの漁獲量は減る一方で、昨年は最悪...

  • カレイの煮付け

    昨日の夜中は赤ワインを飲みながら・・ なでしこの試合観戦をしたけど・・ ワインのせいで半分寝ながらの 観戦になってしまった。 まあ勝ったから良かったけど。 カレイがメインだ...

  • ホットサンド&スープ

    ホットサンドとスープの晩飯! ビールで乾杯して・・ ワインコースで。 ビールにもワインにも合う組み合わせや。 そう言えば楽天スーパーセール中で水とかワインとか購入した!...

  • 鰺パン粉焼きと腰痛

    昨日の肉が残っているかのように 晩飯まで食べられず・・ 魚料理でということで 鰺のパン粉焼きにした!! 炊き込みご飯と煮物で。 相変わらず腰の激痛が凄いけど 今日もビールで乾杯!!...

  • ハーゲンダッツが容量を減らし、値上げする。売り上げが落ちてるん...

    ハーゲンダッツ、カップ容量減らし6%値上げへ ハーゲンダッツジャパンは24日、スーパーなどで販売する アイスクリーム(ミニカップ)の容量を7月出荷分から減らし、 実質で約6%値上げ...

  • 閉会式とカルボナーラ

    結局・・・・ ソチ五輪の閉会式まで完全に 観てしまった・・・ でも結構閉会式も良かったけど。 夜になってベーコンがメインの料理。 カルボナーラを作ろうとしたら 余った半端...

  • ししゃものフリッター

    寝不足が続いた・・・ オリンピックもクライマックスというか フィギュアのエキシビションをやっていた。 羽生以外の日本人は出られないかと思ったら 浅田真央も町田も高橋大輔を出て...

  • 鉄板餃子と麻婆茄子

    浅田真央一色になった感じで・・ メダルをとるより凄い反響となっているような・・ 今回のフリーだけならトップでも おかしくないと思ったら3位やった・・。 今回のフリーに関してはキム...

  • マックは不調で、モスが好調なわけ。マックは全部だめだからな。

    マック不振でもモスが好調の秘密 マクドナルドが不振に陥っている一方で、モスバーガーが健闘している。 日本マクドナルドホールディングスは2013年12月期の連結経常利益が 前期比57.9%減...

  • ステーキ店のスエヒロが破産。まずいのかなこの店は。

    ステーキ店の「スエヒロ」が破産、負債9億円 老舗のステーキレストラン「銀座4丁目スエヒロ」として知られる、 スエヒロ商事は、2014年2月7日付で東京地裁から破産手続き 開始決定を受けた。...

  • 餃子風なもの入り麻婆豆腐!

    麻婆な日に決まっていたけど・・ 本日は茄子はないので・・ 面白いものを入れたくなり 冷蔵庫の中を確認すると・・ 餃子の皮とウインナーがあるので ウインナーのみを包んだ餃子風な ...

  • ちょっと違うブリ大根

    今日は鰤がメインで・・ いつものように照り焼きのリクエストが あったけど・・ 大根も余っていたのでブリ大根で。 いつもとは違う作り方で作ってみた。 まあまあやな~。 炊...

  • サンドイッチと

    余っていた生クリームを使って・・・ クリームパスタとサンドイッチがメインで・・ トマトスープも美味い! ビールで乾杯!! オリンピックが・・・

  • 名古屋高島屋の焼き菓子にカビが生えていた。大丈夫かよ高島屋。

    <名古屋高島屋>焼き菓子にカビ 8900箱回収 ジェイアール名古屋高島屋は5日、人気パティシエの辻口博啓氏が 手がけるブランド「フォルテシモ アッシュ」のチョコレート入りの焼き菓...

  • 寒いので鍋

    鬼は外出来たか・・と。 鍋が食べたくなったので モツ鍋的にキャベツとニラとニンニク そして鷹の爪で・・ しかしメインはモツではなく豚バラ肉の鍋で。 やっぱり冬は鍋が良い!! ...

  • カレーチキン南蛮

    チキンがメイン・・ 家にある材料的にはチキン南蛮が 良さそうな感じなので・・ 作り始めると・・カレー味も 加えたくなって・・ 衣液の中とタルタルソースに カレー粉をプラスして...

  • 麻婆茄子豆腐

    我が家ではいつの間にか・・ 麻婆豆腐ではなく麻婆茄子でもなく 麻婆茄子豆腐が定番。 ごま油とニンニクと生姜と豆板醤と 鶏ガラスープの素があれば・・ 言い感じになります。 ...

  • 明太子スパとカボチャのカレー煮

    明太子がメインだったので・・ いつものように明太子スパと カボチャがあったので・・ いつものようにカレー煮に。 我が家のインフルエンザ患者も ウイルスをばらまかない状態に なっ...

  • サワラの西京焼きと田中将大

    鰆の西京焼きをつくって・・ ニンジンのつや煮を添えて・・ ビールで乾杯!! 焼き魚も良いね~ そう言えば田中将大投手がヤンキースに入団して 初めからダルビッシュより...

  • こたつとミカンの光景が消滅の危機。ミカンは食ってるぜ。

    「おこたでミカン」の光景、どこへ消えた…電気こたつの国内生産“激減” 電気こたつの国内生産が激減している。マンションなどでエアコンが 普及したほか、部屋の保温性が高くなり、和室が...

  • 茶寮 たるふじ

    画廊喫茶コスモスの姉妹店茶寮 たるふじ 1月21日よりOPENいたしました。大正時代に建てられた 古民家のお店です詳しくは、リンク先を御覧ください

  • 鮭ムニエルとカレー大根

    晩飯に鮭のムニエルとカレー大根を・・ 作ってみたけど・・ 熱がある家族が1名・・ 食欲満点だったはずが ほとんど食べられずダウン・・ 朝イチ病院やな・・・。 でも38度以...

  • 肉カボチャ

    肉じゃがも考えたけど・・ ジャガイモが少なかったので カボチャと肉とジャガイモで 肉カボチャ アーモンド入りラーメンキャベツを添えて・・ 寒い時は良いな~ 肉じゃが系は。 ...

  • タコスパ?!

    タコ好きな我が家としては・・ お好み焼きにもタコが入ったりするけど・・ ・・たこ飯も良いんやけど・・ タコスパ! タコのスパゲッティはお奨め!! トマト味にする人もいるけど...

  • 鶏肉のポン酢焼き!

    鶏肉がメインで・・ 短時間で料理をしたかったので・・ 鶏肉のポン酢焼き!! 野菜は余っていたモヤシと エリンギ・・・ 作り置きの煮玉子はそろそろ 消費しないとヤバいので仕上...

  • 「人造食」という選択肢

    元英首相のウィンストン・チャーチルは1930年代に「50年後は肉を栽培している」と予言したんじょ。マンガの神様、手塚治虫も50年代の作品で人造肉を描いたんじょ。長く夢想されてきた肉の培養が...

  • 明太子スパ

    我が家にはたらこ(明太子)好きがいるので・・ 定期的にたらこスパか明太子スパに なってしまうわけやけど・・ ということでビールで乾杯!! 順調に新ドラマが始まってるナ~ ...

  • 鮭の酒蒸し

    鮭料理・・・ モヤシと玉ねぎの薄切りを フライパンに敷き詰めて 熱湯に少し浸した鮭を 乗せてから・・・ 余っていたゆずと酒で 酒蒸しにしてみた・・ なかなか美味しい!! ...

  • トマトソースのパスタで・・

    そろそろトマトソースのパスタが食べたくなって・・ ニンニクをこんがり炒めてから ホールトマトを入れてソースを 作っていって・・ 塊ベーコンを棒状にして カリカリ目に炒めてから・...

  • ショウガ焼きカレー

    昨日はカレーを山程作ったので・・ 今日の晩飯もカレーで・・ ショウガ焼き用のちょっと厚めの豚肉が あったので・・ 生姜ダレに漬け込んでから焼いて カレーにのせてみた! 生姜焼き...

  • 孤独のグルメ Season1-2、BSジャパンで大晦日から集...

    当ブログで何度もネタにさせて頂いたドラマ『孤独のグルメ』シーズン1&2が、大晦日と三が日にBSジャパンで集中放送されます。公式サイト⇒コチラ。 孤独のグルメ(第1作)BSジャパン ...

  • マグロ丼

    マグロがメインだったので・・ やっぱり丼が良い! マグロ丼少しだけカニみそとウニ入り 海鮮丼に近い?! なかなか良い感じで美味い!! ビールで乾杯。 今日も頭痛が・・・。...

  • トマトソースパスタ

    ウインナーメインで晩飯作り・・ トマト缶と玉ねぎと黒オリーブで トマトソースを作りつつ・・ ウインナーを茹で組と焼き組して・・ 焼売の皮があったのでまた遊びで カニかまとウイ...

  • 鮭の香味醤油

    鮭がメインだったので・・・ 軽く鮭を揚げてから・・ 醤油と酒とネギとナンプラーと はちみつと大葉を軽く沸騰させて 鮭にかけて出来上がり!! 鮭の香味醤油 今日もビールが美...

  • 煮込みハンバーグ

    我が家ではやらなかった煮込みハンバーグ・・ 普通に食べる方が美味いと思っていたからやけど 作ってみると美味いナ~ ワインも入れて作ったからかもやけど・・。 この料理も赤ワ...

  • すきやの牛丼240円に業界大激震。俺は食わないからどうでもいい...

    牛丼戦線異状あり「牛肉信仰崩壊が客数減の原因」と識者指摘 2000年以降、度重なる値下げ合戦で顧客を囲い込んできた牛丼チェーン。 現在、「吉野家」と「松屋」の280円(並盛り)が標準価格...

  • 鶏のチーズマスタードケチャップ焼き!

    鶏肉メインで・・ 少し違ったメニューを探していたら マスタードケチャップ焼きというのが あったので・・ さらにそれにチーズを乗せて作ってみた! 鶏のチーズマスタードケチャップ焼...

  • スペアリブと骨付きチキンで・・

    Newワインセットも届いたので・・ 赤ワインに合う料理ということで・・ スペアリブと骨付きチキン これで、骨折した家族を祝おう?! フランスの赤ワインで乾杯!! ワイン...

  • すき家の牛丼が40円値下げ。クリスマス商戦開始だな。

    すき家が40円の牛丼値下げ、期間限定で ゼンショーホールディングスは2013年12月10日、ゼンショーが展開する 牛丼チェーン店すき家において同年12月20日午前9時から12月26日 午前8時までの間...

  • ホットドッグ

    ウインナーがメインといえばホットドッグなので・・ キャベツを炒めて・・ 冷蔵庫にカレー塩が余っていたので カレー味のキャベツも作って・・ パンにウインナーとキャベツを挟み 玉子...

  • 明太子スパで・・

    明太子がメインの晩飯・・ いつもと少し違う作り方で・・ 明太子スパ! 少しだけ炙った明太子をミックス。 仕上げはバターとレモンで。 まあなかなかイケる!! ビールも美味い...

  • もつ鍋風な豚バラ鍋

    味付けと野菜はほぼもつ鍋なんやけど・・ モツではなく豚バラがメインの鍋。 この旨さは地味にお奨め!! ビールで乾杯! シメはラーメンで。 ハイボールで結構酔っ払った・・...

  • カツ丼が食べたい!!

    毎日は食べたくないけど・・ 時々無性に食べたくなるカツ丼が 食べたくなり・・ トンカツ作りついでに野菜カツも作って 豪快に丼にしてみた!! 丼つゆもまじめに作って・・ 久しぶ...

  • お寿司をおなかいっぱい食べてもリーズナブル!鷹栖町...

     みなさん、こんにちは。  今日は12月4日・・・ということで今日までに予約するとスパー鷹栖店さんのクリスマスケーキが早期割引でお得です! ケーキのカタログはこちらでみることができます...

  • キン肉マンのラーメンまんの肉まん買えなかった~

    12月3日、ラーメンまんの「肉まん」が発売されるって朝のニュースで見たので、買おうと思って、ファミリーマートに行ってみました。12月3日「ラーメンまん」が発売行ったのは、9時頃。おっ、ラ...

  • ボロネーゼっぽい!

    豚ひき肉を使った晩飯で・・ 麻婆気分ではなかったので・・ ひき肉を炒めてニンニクもこんがり炒め、 タマネギも入れながらカットトマトも入れて ボロネーゼ風に仕上げていって黒オリー...

  • 鱈のトマトソース

    久しぶりに鱈がメインの日・・ 普通に食べれば良いのに・・?! トマトソースを作って仕上げてみた! 鱈のトマトソース タラ自体は淡泊なので意外とイケる!!! トマトソースは...