みんなの投稿
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なんで、いとこ煮って呼ぶんだろう
浮かれて写真撮りすぎて画像の整理が全然進まなーい というわけで先に今日の出来事。 そんなの書いてる間に画像整理しろともう1人の自分の声がする…。 出勤前にOisix受け取り。 いつも...
美と食欲の狭間で
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2023/09/11 21:07
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作り置きと1人ステーキランチ
昨日は仕事帰りの電車がトラブル続きで、 家に着くまでいつもより30分も余計に時間がかかりました 待っていたホームもやっと乗れた電車の中もぎゅうぎゅうの状態 これなら迂回して別ルート...
美と食欲の狭間で
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2023/09/06 13:32
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メンチカツ&ケールサラダ
ホントに2日間、ダラダラしまくった…。 週末からちょっぴり身体の異変を感じていたので、 ゆっくり静養したと思えば良かったのかも 昨日の夕ごはんはメンチカツとkitのケールサラダでワン...
美と食欲の狭間で
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2023/08/15 09:50
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手羽元スープとカレーうどん
三連休の締めくくり月曜日の夕ごはんは、 野菜たっぷりの手羽元スープ。 野菜はカレーとほぼ一緒なんですけどね 茄子が人参に変わったくらい。 シンプルなコンソメで連休の食べ過ぎだ胃を...
美と食欲の狭間で
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2023/07/19 09:28
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ルピシアと久々Oisix
発売待っていました。 ルピシアの日本新茶いろは箱。 色々な産地や種類の新茶が7種類楽しめます 一緒に見つけた夏限定の紅茶も購入。 今日のお掃除の後にアイスティーにしたら、 柑橘の...
美と食欲の狭間で
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2023/06/04 15:13
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ズッキーニで夏を感じる
様子を見に息子が帰ってきてくれました そして浴室にてサプライズリファ(笑) 娘もそうですが、気にかけてくれる子供達にはありがたいなーと思うし、 各々の生活があるのにこんなことに時間...
美と食欲の狭間で
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2023/05/21 09:31
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ハンバーガーを家で作るようになったわけ
コロナ禍になっていろいろ宅配してもらう機会が増えました。それよりも前になるのですが、食べたい物は何か無いかと聞いたときに言われたのが「ハンバーガー」ハンバーグは作っていたのですが、...
2023/03/28 11:30
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タンドリーチキンとクラムチャウダー
昨日の夕ごはん。 少しだけ余りそうなヨーグルトを利用して、 タンドリーチキン。 フライパン用のクッキングホイルを敷いて焼いたのに焦げました クラムチャウダーはOisixのを牛乳で薄め...
美と食欲の狭間で
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2023/01/26 15:43
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ラーメン…4食(・・;)
週末にダンナくんに言われた書類のとりまとめ。 2月始めが締切と聞いたのに、 土日の間に何度も言うので急ぎなのかな？と思い、 シフトがオフだった昨日、せっせと仕上げたのに。 「今日は...
美と食欲の狭間で
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2023/01/24 10:27
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そぼろと野菜のビビンバ
昨夜ずーっと待っていた宅配便。 問い合わせてみたら勘違いで今日の配達に仕分けされてしまっていたそうで 午前中に無事届けてもらえました 仕分けした人、老眼で小さい数字が見えなかったの...
美と食欲の狭間で
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2022/12/25 13:20
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豚こまとじゃがいもの煮物
時々、咳が止まらなくて苦しいタイミングがあって、 のど飴は手離せないのですが それ以外は元気。 ほぼ通常の生活に戻っています。 外には出られないので暇だわ～とはちょっと思いますが。...
美と食欲の狭間で
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2022/08/18 13:49
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月曜日と火曜日の夕ごはん
降ってますねー 大事な週末に降らないでくれるなら、今日の雨は仕方ないなって思えます のんびり過ごそう～。 月曜日の夕ごはん。 週末の朝ごはんにサンドイッチが食べたくて、 レタスを...
美と食欲の狭間で
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2021/12/08 09:07
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お刺身に合う献立：なすと鶏肉のコチュジャン炒め ！...
今夜はお刺身！お刺身に合うおすすめ副菜♪の紹介ですお刺身だからといって、必ずしも和食にこだわりませんよ～～！！あじとホタテのお刺身青魚は青唐辛子を入れたお醤油で食べるのがうちの定番...
2014/05/02 20:30
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【こしあぶらレシピ(2)】簡単まぜご飯！＆簡単ベーグ...
その2【こしあぶらの混ぜご飯】 （材料） ・炊きたての白ご飯 ・こしあぶら(ゆでたもの）適宜 ・塩（できれば藻塩） 適宜 （手順） （1）茹でたコシアブラに塩をまぶしもみこみ、みじん切り...
2014/05/01 14:13
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久しぶりにチリビーンズで・・
久しぶりにチリビーンズを楽しむ事になり・・ バゲットとチリビーンズの組み合わせで。 オリーブオイルドレッシングの カツオサラダと一緒に・・ まずはビールで乾杯！！ ワイ...
2014/04/24 23:25
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カレーメシとリング尽くし
CMで見て・・ 気になっていたカレーメシを 食べてみた！！ 確かに水を入れてチンするだけで カレーライスが出来る感じで。 味はライスはもう一工夫欲しい気もするけど カレーは香り...
2014/04/22 23:47
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さんどまめとおあげさんの炊いたん
さんどまめとおあげさんの炊いたん ＊さんどまめ・・・いんげんの事。大阪での愛称 鍋にサラダ油少々を中火で熱し、さんどまめをさっと炒める。 出し汁１カップ、おあげさんを加え、みりん...
けめこの横顔
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2014/04/26 16:07
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お家ご飯も山菜づくし
いつも来てくれはって毎度おおきに、うれしおす がんばれるよう、お好きなボタンを一日一回ポチッとお願いしますm(_ _)m 松田さんちへお邪魔した翌日。摘ませてもろた花山椒は早めに仕事しと...
京都町家ぐらし
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2014/04/23 04:23
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豚小間ともやしのとろろ昆布蒸し
href="http://www.ultratrailmtfuji.com/" target="_blank" title="">UTMF （ウルトラトレイル・マウントフジ）の ボランティアに参加のダンナくん。 本日は有給をとって、先ほどいそいそと現...
美と食欲の狭間で
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2014/04/25 08:35
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ミネストローネスープ(レシピ)
カレーマンレシピ第2弾は、先日のカリッと香ばしいアンチョビガーリックポテトの後ろにチラ見えしてたミネストローネスープ。 今日もびっくりするくらい簡単！ たくさん作って毎日の朝食...
2014/04/24 12:33
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チキンカツと白ワイン
チキンカツと・・ クラムチャウダーがメインで。 まずはビールで・・ 乾杯！ スペインの白ワインを開けて・・ 再度乾杯！！！ 白ワインも美味いが・・ 確実に酔っ払いのお...
2014/04/18 23:32
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豚とエリンギのショウガ焼き丼
豚肉がメインの日・・ ショウガ焼き風な豚丼でいこう！ おろし生姜・酒・醤油・砂糖に 漬け込んで豚肉とエリンギを焼く・・ ご飯にレタスをのせてタレをかけて 焼いた豚肉とエリンギ...
2014/04/16 23:37
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「Cook Do®きょうの大皿」 （はちみつ生姜焼き用）...
手軽にできる合わせ調味料、 ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさんの 「CookDo きょうの大皿」シリーズを重宝しています。 今日の晩御飯は「きょうの大皿」シリーズから 気になる焼肉風の一皿にしました。 ...
2014/04/18 00:05
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サンドイッチパーティーか？！
今日は豪快にサンドイッチデーということで・・ カツオのオリーブオイルドレッシングと グラタンもありで・・ BLTサンドイッチが美味い！！ これはビールだけでは我慢できず・・ ...
2014/04/15 23:38
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いつもと違うたらこスパで・・
たらこメインということでリクエストはたらこスパ・・ でもいつもと違う感じで作りたくなり・・ たらこと玉ねぎとニンニクを 炒めて醤油と塩コショウ・・ パスタを茹でて最後に余って...
2014/04/13 23:36
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たけのこ＠根来塗り
今食べなければいつ食べる！？旬真っ盛りの「たけのこ」煮ても焼いても、揚げてもそのままでも。何しても美味しいたけのこちゃん。今日は、いちばんスタンダードな、煮物いつも小鉢に入れるのだ...
2014/04/15 23:17
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チキンカツにしようと思ったら・・
鶏肉がメインで・・ チキンカツを作ろうとして 小麦粉、溶き卵と・・・ なんとここでパン粉が無い！？ 家にある柿の種、海老せんべい、 ベビースターをかき集めて砕いて パン粉代わりに...
2014/04/10 23:37
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ジャンバラヤ風
ボロニアソーセージがメインだったので・・ 半分はジャンバラヤ風なモノに使って 半分は軽く揚げた。 これはビールに合う！！ 咳も減ったし、体調も良い！！！
2014/04/09 23:32
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ガーリックチキンとペペロンチーノ
カルボナーラときてトマトソースパスタときたら・・ ペペロンチーノが食べたくなり・・ ガーリックチキンがメインなので ニンニクの日ということで・・ 味も香りもGOOD！？！ ...
2014/04/07 23:05
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やっぱり唐揚げとビールやな！
今日はビールが美味いと言いたかった！ ・・・ということで唐揚げとビールで。 パリパリな唐揚げは ビールと合いますね～ ということで乾杯！！！ ビールが美味い
2014/03/25 23:39
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お友達のおうちごはん。
本当は、仕事の話を少し書きたいなと思いながら、ついつい食いしん坊ネタになってしまいます。そんな訳で今日もランチネタ。ちょっと用事があって友人宅へ。すぐ帰るつもりが「お昼ご飯食べてっ...
2014/03/28 23:28
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久しぶりにお好み焼きで！
なんとなく久しぶりな気がして・・ 晩飯はお好み焼きを選択した・・ やっぱりお好み焼きは良いな～ 美味いのか！美味しいのか？！ これはビールで！！ 乾杯ーーーっ
2014/03/20 23:27
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麻婆丼も良いな～！
麻婆豆腐の丼を作りたくなって・・ 余っている野菜で中華スープも作って 麻婆丼を味わう！！ 何故か玄米入りご飯で。 これはやっぱりビールで。 乾杯！ 美味い！！
2014/03/18 23:51
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手作りピザと赤ワイン
久しぶりに手作りピザが食べたくなったのとワインが飲みたい・・ ・・・ということで 手作りピザとサラダと まずはビールで乾杯！ 赤ワインが飲みたかったので シラー好きの俺なので...
2014/03/17 23:33
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そしてまた餃子鍋
寒くなると先日食べたばかりなのに餃子鍋が・・・ やっぱり食べたくなり・・ 食べまくってみた！ 美味い～っ ついついビールも飲みまくり シメは今日もラーメンを入れてみた！ ...
2013/11/22 23:45
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お好み焼きを食って早朝に備える？！
いつの間にか完全に冬っぽく・・・ お好み焼きを食べてパワーをつけよう！ 我が家独特タコ入りが今日も 良い！！ ビールが進み過ぎるが明日の早朝ザックジャパンが格上のベルギーと...
2013/11/19 23:22
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豚肉と人参の甘辛炒め
豚肉メインでニンジンのデカいのがあったので・・ 豚肉と人参の甘辛炒め 白菜とベーコンのサラダを添えて 豚肉も人参も柔らかく出来て ビールに合う！！ ・・・しかしなんだか最近...
2013/11/18 23:42
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[テーマ:おうちでご飯]出来た
楽・優勝セールの時、 ↓を購入しました。 【スープジャー】 象印 ステンレス フードジャー SW-EB35 お弁当 ランチ 気に入ったのは保温力。 ６時間経っても中の温度は50度以上。 で、温...
毎日が同人誌
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2013/11/16 20:00
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トンカツパーティーか？！
家族全員トンカツ気分になり・・ トンカツを食べまくる！ 美味い！！ ビールも合うし・・ シメは・・ 余ったトンカツで・・ カツ丼 流石に食べ過ぎた・・・ 明日はどう...
2013/11/13 23:54
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トマト肉じゃが！！
雨が降ってから・・ また気温が下がってきたので・・ 肉じゃがっぽいものが食べたくなり 普通に作っても良かったけど 豚肉とジャガイモと他の野菜を しっかり炒めてから醤油・みりん・酒・...
2013/11/10 23:48
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たらこ醤油バターパスタ
たらこスパをいつもとは違う感じで・・ また餃子の皮が余っていたので 大葉と高菜とたらこを巻いて焼いて 乗せてみた！？ 意外とこの組み合わせが美味い。 いつもと違うたらこスパの方...
2013/11/09 23:34
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きんぴら風な味で・・
風邪気味で体がだるく・・・ 今日のメインはフランクフルト。 体がだる重なので出来るだけ 短時間で出来る晩飯という事で・・ エリンギ・ニラ・ジャガイモ・キャベツと ボイルしたフラ...
2013/06/09 23:33
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コーン入り豆キーマカレー
今日はキーマカレーというリクエストどおりに・・ コーン入り豆キーマカレーで。 ご飯は今日もターメリックライス。 今日は我慢できずにビールで。 そういえば5月のダイエッ...
2013/06/07 23:51
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イタリア料理、シーフード、土曜日。
■ちょうど先週の今日かな。妻不在の週末だったので、自宅で久々にイタリア料理を作りました。 ■シーフードを食べたかったので、まずはワインは好きなイエローテイルのシャルドネをチョイス。 ...
2013/03/30 05:30
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鮭料理で・・
今日は鮭料理で楽しもう！ 鮭のムニエルを作って 皮はオーブントースターで パリパリに焼き・・・ ソースはタマネギをおろして ムニエルを作ったフライパンに入れて 塩コショウをして...
2013/03/24 23:56
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はらちゃん！シュウマイ丼
今日はらちゃん最終回やな！？ 晩飯は焼売メインなので簡単に 丼を作ってはらちゃん鑑賞体勢へ。 今日は揚げ＆焼きシューマイを 作って玉子でとじた丼に。 野菜は焼きネギと大根に塩...
2013/03/23 22:46
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いつもと違うマグロ漬け丼で・・
昨日の台湾との気持ちの良いスポーツを観て・・ 気持ちよく目覚めるが・・ 喘息的なのは相変わらず・・・ 気温もグングン上がり 外は色んなものが舞っているけど・・ 晩飯はマグロメ...
2013/03/09 23:33
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黒ビールでガーリックチキン
今日はまずは黒ビールで・・ オーブン焼きガーリックチキンを 楽しんで・・。 ベビーコーンライスも合っているし チャウダーも良い感じなので・・ ついついスペイン白ワインを開けた...
2013/02/26 23:29
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ひらひらビーフシチュー
昨日は出勤前にハヤシライスを作るつもりだったのですが。 いざ作ろうとキッチンに立ったら。 ハヤシライスルウを買ったつもりが。 ビーフシチューのルーだった 運良く少しだけ残って...
美と食欲の狭間で
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2013/02/26 06:02
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フライパンすき焼き！
ロシアの隕石の映像は学者でも今まで見たことがないと 言いつつ地球には毎日必ず隕石が落ちている・・・ と急に変なことを言い続ける学者。 確かにそうなんだろうけど・・・ じゃあなんで...
2013/02/17 22:40
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寒いので・・煮物で
今日は雪もちらほら・・ 晩飯はウインナーを使って何を作るか？ と考えたけど大根もあるし煮物でいこうと・・ 例のごとくウインナーは炒めたバージョンと 茹でたバージョンを用意して...
2013/02/16 23:26
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２／９はフク？ニク？
いつも来てくれはって毎度おおきに、うれしおす がんばれるよう、お好きなボタンを一日一回ポチッとお願いしますm(_ _)m 昨日ＵＰしたグルメコンテスト。最後に、投票した半券で抽選会があっ...
京都町家ぐらし
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2013/02/13 02:13
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肉団子の赤ワイン煮込みで
夕方から雨が降り始め激しくなったという事で？！ 肉だんごを赤ワインで煮込むという 料理で楽しむ！ 肉だんごの赤ワイン煮込み！！ 豪快に赤ワインを使って炒るので 美味い！！！...
2013/02/12 23:44
