みんなの投稿
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ダイコン煮て食った
材料:ダイコン、卵、しょうゆ うめえwwwwww 口ん中やけどするほどうめえwwwwwww(←デフォ) 弟にもらった包丁で初めて切ったのはダイコンでした。。 こんな切...
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うどの天ぷらと酢みそ和え
おーい!山がご褒美くれたぞー!by フルーツポンチ こんばんは。けいちんです。 近所のママ友達にうどをもらいました。 早速晩ご飯はうどの天ぷらと酢みそ和えですよ。 最近の我が家の...
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ほぼ地産地消グラタン
近所のママ友達にホタテの稚貝を沢山もらいました。 半分はお味噌汁にして、残りはグラタンに入れました。 うま~。 グラタンの中身はほぼ北海道産。 ホタテの稚貝に始まり、アスパラ、じ...
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筍の天ぷら/青椒肉絲
今日は午後イチでチビッコの家庭訪問だったので 掃除をしたり、ついでに部屋の模様替えをしたり なんだか落ち着かない一日だったので 晩ご飯も「鮭でも焼こう」くらいしか考えていませんでし...
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鶏ごぼう
みなさまお元気ですか? GWは楽しく過ごされましたか? 我が家はちょっと長めの連休が取れたので 海外に行って参りましたの。 モルジブへ。 オーホホホホ。 なんて事はあるはずもなく ...
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孟宗竹
いっしーから孟宗竹をもらう。 全長60cm!!! 処理するだけで一苦労。 が、うまい! たけのこご飯と孟宗汁で頂きました。 未だ庄内名物満喫中!!!
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本日は緑の山菜三昧
竹の子三昧の数日後、三条通り山ノ内にある亀岡・南丹の産直ショップへ行ってきた。 そしたら、見慣れん山菜が 珍しいもんを見ると、強烈に食指が動く、私 ひょろっと長い、菖蒲の葉っぱ...
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でかっ!竹の子
家庭菜園をやってはるご近所の方から、竹の子をもろた。 ・・・・・でかったぶんチワワより大きい。 私の手と比べたら、どんだけ大きいかわかるでしょ。 巨大生物の島で育ったんか、万田...
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はなまるマーケット 料理レシピ だしの基本
はなまるマーケット 料理レシピ 料理の基本 だし 和食はなんといってもだしで決まります。 だしの基本を覚えて、和食の達人になりましょう! 【絶品だし】 <材料>(4人分) 水・...
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はなまるマーケット 料理レシピ 煮物レシピ
はなまるマーケット 料理レシピ 煮物レシピ 大事なポイント!! ★基本の煮物(旨煮)の黄金比 だし:甘み:辛味=8:1:1 この比率を覚えておけば、おいしい煮物が作れます。 ...
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はなまるマーケット 料理レシピ イカの塩辛入り 肉野菜炒め
はなまるマーケット 料理レシピ イカの塩辛のうまみが野菜に溶け込んで とってもおいしいです。 簡単なので、ぜひ作ってみて! ★イカの塩辛入り 肉野菜炒め 【肉野菜炒め】 <...
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しっかり食べないと!
タイトルは、私の「おやつ」の事とちゃうよぉ~~だ! この所、ダイエットやねんなぁ~と思ってた娘。 学校から帰ってくると、ずーーーとこもったまま。 机に張り付いて勉強してるねん~。...
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エース帰還
昨夜、ラスベガス優勝男が帰還した。 てか、帰国早々その足で、今月出る別の芝居の稽古に直行参加してきてたらしい。 まさに休まない翼。 お土産は毎度おなじみマカダ...
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カレー醤油
このお休みに和歌山まで行って来ました(もちろんCEOも一緒にw)で、ちょうど先週これまた関西ローカルの「ほんわかテレビ」で取り上げられていた商品を現地で入手「洋食屋さんのカレー醤油」...
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残った煮つけで『筍ご飯』『豚肉サイコロステーキ』
昨夜の「筍の煮付け」が残った・・・でどんぐりさんのブログを見て・・・・そーだーっと、『筍ご飯』にしてみました。 先日も作ったんですが、今回は、どんぐりさんの「豚肉をべつに、炊き上が...