みんなの投稿
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突撃!うちの晩ご飯~こうちゃんちのお鍋
10月5日の献立 こうちゃんちのお鍋 キャベツ・しいたけ こんにゃく・ピーマン 長ネギ・豆腐・人参 豚肉・アサリ 週末から、一週間ほど実家に帰る予定の私。 だんなが...
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突撃!うちの晩ご飯~ハンバーグステーキ
10月4日の献立 ハンバーグステーキ 目玉焼き インゲンのバターソテー ほうれん草のサラダ クリームシチュー 最近やけに目覚めの早くなっただんな。 今朝も私が目覚ましで...
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突撃!うちの晩ご飯~クリームシチュー
10月2日の献立 クリームシチュー 今日は、久々のひとりご飯。 こんなときは、普段食べれないものを作っちゃえ。 というわけで、今夜のメニューはだんなが苦手なクリ...
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突撃!うちの晩ご飯~カツオのたたき・マグロ・ネギト...
10月1日の献立 カツオのたたき マグロの刺身 ネギトロ丼 前日にお寿司を食べに行ったにもかかわらず、今夜はお刺身。 だって、食べ足りなかったんだもん。 やっ...
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突撃!うちの晩ご飯~サバの味噌煮・茶碗蒸し
9月30日の献立 サバの味噌煮 茶碗蒸し モズクときゅうりの酢の物 長いもの和風サラダ シメジと豆腐の味噌汁 ここのところ、カロリー高めの献立が続いていたので、今夜は...
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突撃!うちの晩ご飯~とんかつ&エビフライ
9月27日の献立 とんかつ エビフライ 野菜サラダ なすの味噌炒め 長いもとモズクの酢の物 シメジと油揚げの味噌汁 特売で買ってきた、とんかつ用のお肉。 パックから出し...
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突撃!うちの晩ご飯~ビーフカレー
9月26日の献立 ビーフカレー 野菜サラダ 今夜は、久々にカレー。 今回は、前から気になっていた、こちらのルーを使って作ってみました。 PRIME(プライム) 油脂...
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突撃!うちの晩ご飯~フライドチキン・エビ餃子
9月25日の献立 フライドチキン エビ餃子 ササミとクラゲの中華合え もずく酢 豆腐と長ネギの味噌汁 夕方6時、今夜は何を作ろうかとぼーっと考えていたところに、だんなから...
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突撃!うちの晩ご飯~サラダうどん
9月21日の献立 サラダうどん だんなのまっすぐ帰宅、残念ながらパーフェクトならず!! さすがに、金曜日の今日は、飲み会が入ってしまったそうです。 まぁ週末だし...
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突撃!うちの晩ご飯~ホイコーロー(回鍋肉)
9月21日の献立 ホイコーロー(回鍋肉) ザーサイ冷や奴 長いも短冊 野菜サラダ スープ餃子 明るく見えて、実はくよくよと落込みやすい私。 健康診断で血小板が少ないと...
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突撃!うちの晩ご飯~オムライス・スパゲッティグラタ...
9月20日の献立 オムライス スパゲッティグラタン コンソメスープ ミニサラダ 先日、トマトクリームパスタを作ったときの、生クリームの残り。 いつもならホイップして...
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突撃!うちの晩ご飯~きのこの炊き込みご飯・焼サンマ
9月18日の献立 塩焼サンマ 炒り銀杏 ローストビーフ 山菜のピリ辛炒め 焼き鳥盛り合わせ きのこの炊き込みご飯 きのこのお吸い物 昨日(火曜日)は、健康診断の結果にシ...
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突撃!うちの晩ご飯~チキンのトマトクリームパスタ
9月16日の献立 ローストビーフ チキンの トマトクリームパスタ 豆腐のサラダの ゆず胡椒風味 出張と結婚式のため、金曜日から留守をして...
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突撃!うちの晩ご飯~野菜炒め・長いもとワカメの二杯...
9月13日の献立 野菜炒め 肉団子の甘酢炒め 長いもとワカメの二杯酢 3色サラダ 豆腐と長ネギの味噌汁 珍しく、だんなが定時にご帰宅。 いつもより2時間も早い帰宅に、ま...
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突撃!うちの晩ご飯~枝豆ご飯
9月11日の献立 ブリの塩焼き 厚揚げのネギ焼 レタスとベーコンの炒め物 枝豆ご飯 なめこの味噌汁 連休の遊興費のため、食費の削減を考えていた我が家。 買物に行かずに...
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突撃!うちの晩ご飯~ポークピカタ
9月10日の献立 ポークピカタ ひじきの煮物 冷や奴 野菜サラダ ナスと水菜の味噌汁 アップするのを止めようかと思ったほどの、簡単メニュー。 来週はだんなが出張続きと...
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突撃!うちの晩ご飯~鶏の唐揚げ
9月7日の献立 鶏の唐揚げ 素揚げピーマン 大根と水菜のサラダ キュウリとワカメの酢の物 ナスの味噌炒め 豆腐と長ネギの味噌汁 最近、仕事が忙しいようで残業続きのだん...
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突撃!うちの晩ご飯~和風ロールキャベツ
9月5日の献立 和風ロールキャベツ ザーサイ冷や奴 クリームチーズサラダ 味付けうずら玉子 ナスとミョウガの味噌汁 本日のメインのロールキャベツ。 ずいぶん久々に作...
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突撃!うちの晩ご飯~ブリの照り焼き・笹かまの磯辺揚...
9月4日の献立 ブリの照り焼き 笹かまの磯辺揚げ 水菜のゴマ和え 焼ナス 大根と油揚げの味噌汁 先日から、度々食卓にのぼっている笹かまぼこは、だんなの実家からの頂き物...
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突撃!うちの晩ご飯~鮭の塩焼き・ピーマンとワカメの...
9月1日の献立 鮭の塩焼き がんもと笹かまの煮物 ツナの和風サラスパ ピーマンとワカメの おかか炒め 豆腐の味噌汁 最近、ず~っと不満に思っていることがあります。 ...
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突撃!うちの晩ご飯~豚の生姜焼き
8月31日の献立 豚の生姜焼き ピーマン炒め ほうれん草と ひじきの白和え オクラの酢醤油和え 野菜サラダ ワカメと長ネギの味噌汁 ひじきを戻すとき、なぜかい...
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突撃!うちの晩ご飯~サバの塩焼き・モヤシ炒め
8月30日の献立 サバの塩焼き モヤシ炒め ひじきの炒め煮 ヤングコーンと トマトのサラダ 豆腐と長ネギの味噌汁 夏バテなのか、先日から体調を崩しているだん...
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突撃!うちの晩ご飯~麻婆豆腐
8月28日の献立 麻婆豆腐 長ネギと鰹節入り玉子焼き トマトとほうれん草のサラダ 変わり笹かま アサリの味噌汁 今日の献立、実はひそかな共通点があります。それは何かと...
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突撃!うちの晩ご飯~マグロの刺身・タラモサラダ
8月27日の献立 マグロの刺身 タラモサラダ 自家製塩辛 厚揚げのネギ焼 昼過ぎからジムに行き、その後用事を足して、スーパーへ。 いつも夕方4時のタイムサービスにあ...
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突撃!うちの晩ご飯~鮭のムニエル
8月24日の献立 鮭のムニエル パリパリサラダ イカとキュウリの酢の物 ネギメンマ 大根と油揚げの味噌汁 何だかやる気が起きず、なかなか献立が決まらなかった昨日。 ...
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突撃!うちの晩ご飯~とんかつ・マカロニサラダ
8月23日の献立 とんかつ マカロニサラダ ゴーヤの天ぷら 焼ナス 変わり笹かまぼこ 野菜サラダ 気が付けば、ほぼ1週間ぶりに更新の「突撃!うちの晩ご飯」。 といっても...
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突撃!うちの晩ご飯~ゴーヤチャンプル
8月18日の献立 ゴーヤチャンプル ホッケの一夜干し トマトとチーズのサラダ かりもり漬け ナスとミョウガの味噌汁 お盆明け初日の「突撃!うちの晩御飯」。 久々の更新...
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突撃!うちの晩ご飯~サラダうどん
昨日は、ひとりご飯だった私。 ひとりなのをいいことに、お皿を前にあれこれカメラの設定を変えての写真撮影。 だんながいたら、待たせたままでの...
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突撃!うちの晩ご飯~ロールステーキ・もやし炒め
8月9日の献立 ロールステーキ もやし炒め なめたけおろし ほうれん草と スプラウトのサラダ豆腐の味噌汁 今日のメインのロールステーキ。 こちらは...
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突撃!うちの晩ご飯~鶏肉のやわらか煮・厚揚げのネギ...
8月7日の献立 鶏肉のやわらか煮(レシピ) スプラウトのサラダ ネギチャーシュー 厚揚げのネギ焼(レシピ) 大根の味噌汁 ん~~~。やっぱり写真の色がおかしいね。 ダイ...
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突撃!うちの晩ご飯~イカのワタ炒め
8月7日の献立 イカのワタ炒め(レシピ) フライドチキン チャーシューサラダ 納豆巻き ネギトロ巻き タイムサービスで、1杯100円で売っていた大きなイカ。 残りわずかと...
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突撃!うちの晩ご飯~和風ポークソテー・焼きナス
8月3日の献立 和風ポークソテー(レシピ) 焼ナス ハムサラダ ザーサイ冷や奴 なめこの味噌汁 昨日の記事の通り、届いたばかりのゲームに熱中していた私。 ふと気が...
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突撃!うちの晩ご飯~ホッケの一夜干し・炊き込みご飯
7月31日の献立 ホッケの一夜干し 空芯菜と プチトマトのサラダ なめたけ入り玉子焼き 炊き込みご飯(レシピ) 今夜は久々に炊き込みご飯。 ところが...
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突撃!うちの晩ご飯~マグロの刺身・焼き鳥
7月30日の献立 マグロの刺身 焼き鳥 冷や奴 トマトサラダ ハマグリの 味噌やわらか煮 本日は、休日恒例のタイムサービス戦利品メニュー。 別名、買ってきただけメニュー...
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突撃!うちの晩ご飯~惣菜パン
これが今日の私の晩御飯。 だんながいないのをいいことに、今夜はこれで済ましちゃった。 もちろん手作りなんかではなく、今日のお昼にパン屋さん...
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設定温度16度で焼肉~♪
昨夜、娘が「お母さん~明日、あーちゃんとちいちゃん来るねん~。」 いつも、娘のお誕生日が近づくと、 仲良しのお友達が来てくれるんです。去年までは、 バイトでゆっくり出来なかったり...
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突撃!うちの晩ご飯~豚の生姜焼き・ポテトサラダ
7月25日の献立 豚の生姜焼き(レシピ) ポテトサラダ(レシピ) がんもどきの煮物 セロリ&プチトマト ワカメの味噌汁 二人家族ゆえ、どちらかが嫌いなものは作りづら...
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突撃!うちの晩ご飯~シーフードフライ
7月24日の献立 シーフードフライ(レシピ) 大根とハムのサラダ キュウリとワカメの酢の物 ザーサイ なめこの味噌汁 冷凍庫に残っていた、エビと平目。 ここのところ高...
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突撃!うちの晩ご飯~鰻の蒲焼き・カツオのたたき
7月23日の献立 鰻の蒲焼き カツオのたたき(レシピ) ホワイトアスパラとセロリのサラダ 今日は、土用の丑の日。 というわけで、我が家も鰻の蒲焼きです。 だんな...
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突撃!うちの晩ご飯~平目のムニエル・ナスのミートグ...
7月21日の献立 平目のムニエル 和風オニオンソース(レシピ) ナスのミートグラタン(レシピ) 大根とソーセージの炒め煮 ミニサラダ 豆腐と長ネギの味噌汁 前回作...
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突撃!うちの晩ご飯~春巻き
7月20日の献立 春巻き(レシピ) ほうれん草とヤングコーンのサラダ ネバネバ和え(納豆・オクラ・長いも) 中華風冷や奴 ナスとミョウガの味噌汁 玄米ご飯 そのうち使おう...
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突撃!うちの晩ご飯~オムライス・サラダスパゲッティ
7月19日の献立 オムライス(レシピ) ツナの和風サラスパ(レシピ) ほうれん草&ミニトマト コーンクリームスープ まるでランチか、ひとりご飯のような今日のメニュー...
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突撃!うちの晩ご飯~鶏ささみのの冷しゃぶ風サラダ
7月14日の献立 鶏ささみの冷しゃぶ風サラダ(レシピ) ホッケの一夜干し 焼きなす 長いものしょうゆ漬け 豆腐の味噌汁 野菜がたくさん残っていたので、豚冷しゃぶにする...
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突撃!うちの晩ご飯~チキンカレー
7月13日の献立 チキンカレー(レシピ) 水菜とプチトマトのサラダ 今日の晩御飯は、だんなのリクエストでカレーライスに。 前日のひとりご飯で、スープカレーを食べ...
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ミートローフ
今日は朝から無性にミートローフが食べたくて 作っちゃいました~ 初めて作ったよ レシピはココから頂きました 焼き型がなかったのでアルミホイルに包んで焼きまし...
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突撃!うちの晩ご飯~スープカレー
7月13日の献立 スープカレー 野菜サラダ 今日も、ひとりご飯の私。 こんなときは、思いっきり手抜きしちゃおうっと。 というわけで、今日は前から食べてみたかった...
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明石名物~たこ飯・明石焼き
たこ飯 明石焼き だんなの出張土産。明石名物のたこ飯と、明石焼きです。 夕方6時頃、帰路に着く前にお土産を買いにお店に入っただんな。 すると店...
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突撃!うちの晩ご飯~もやし炒め
7月6日の献立 もやし炒め(レシピ) 今夜のうちの晩御飯、ぶっちゃけこれ一品。というのも・・。 ひとりご飯だった私、何にしようか悩みながら冷蔵庫をのぞいてみ...
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突撃!うちの晩ご飯~鮭の塩焼き・がんもどきの煮物
7月5日の献立 鮭の塩焼き がんもどきの煮物(レシピ) 長いも入り和風サラダ メンマ アサリの味噌汁 今日はなんだかあっさりしたものが食べたい気分。そろそろ夏バテが始...
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突撃!うちの晩ご飯~ナスのトマトクリームパスタ・ソ...
7月2日の献立 ナスのトマトクリームパスタ(レシピ) ソーセージピザ アスパラとラディッシュのサラダ ひさびさに城巡りに出かけた私たち夫婦。 蒸し暑い中を2ヶ所も...
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突撃!うちの晩ご飯~パセリが大好きになるポークソテ...
6月28日の献立 パセリが大好きになるポークソテー (かな姐さんレシピ) マカロニサラダ(レシピ) 冷や奴(長ネギ&刻みのり) パリパリサラダ ワカメと長ネギの味噌汁 ...
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突撃!うちの晩ご飯~子持ちガレイの煮付け
6月26日の献立 子持ちガレイの煮付け ソーセージ キャベツのガーリック炒め 生ハムサラダ たらこ ナスの味噌汁 今日のおかずのソーセージ。 魚の煮つけがメインの今日の...
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突撃!うちの晩ご飯~麻婆飯
6月22日の献立 麻婆飯(レシピ) ほうれん草と卵の中華スープ トマト&ホワイトアスパラ 今日の麻婆豆腐、実は失敗作。 ひとりご飯だったので、ろくに味見もしないで...
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突撃!うちの晩ご飯~ポークピカタ・レタスとベーコン...
6月20日の献立 ポークピカタ(レシピ) レタスとベーコンの炒め物(レシピ) 長いも短冊 トマトとホワイトアスパラ なすの味噌汁 今夜は、生姜焼きをつくるつもりだった...
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突撃!うちの晩ご飯~焼きビーフン・ホッケの一夜干し
6月19日の献立 焼きビーフン(レシピ) ホッケの一夜干し 焼きなす ラディッシュとレタスのサラダ 豆腐の味噌汁 今日のおかず、実は残り物。というのも・・。 先々週...
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突撃!うちの晩ご飯~カツオのたたき・ヒレカツ
6月18日の献立 カツオのたたき(レシピ) ヒレカツ(レシピ) 生ハムサラダ 焼き鳥 今日は昼食を食べたのが3時近くと遅かったので、夕食も遅めの8時過ぎにスタート。 ...
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突撃!うちの晩ご飯~鶏肉のデミグラスソース煮
6月15日の献立 鶏肉のデミグラスソース煮(レシピ) メンマ冷や奴 トマトとほうれん草のサラダ ひじきの煮物 大根と油揚げの味噌汁 鶏のポルトガル風煮込みを作っている...
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突撃!うちの晩ご飯~フライドチキン・コロッケ
6月14日の献立 フライドチキン ポテトコロッケ トマト&セロリ グリーンサラダ ワカメの味噌汁 今日の晩御飯、レシピなし。その理由は・・。 フライドチキン、ポテトコ...
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突撃!うちの晩ご飯~ブリの照り焼き・ニラ玉の中華あ...
6月13日の献立 ブリの照り焼き(レシピ) ニラ玉の中華あんかけ(レシピ) トマトとセロリのサラダ アサリの味噌汁 漬物 夕方5時過ぎ、そろそろ食事の支度をしようかなと...
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突撃!うちの晩ご飯~ホワイトカレー
6月12日の献立 ホワイトカレー パリパリサラダ 先日、satokoさんのブログで紹介されていたホワイトカレー。 とってもおいしそうだったので、私も試してみました。 ...
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突撃!うちの晩ご飯~イカワタのバター炒め
6月11日の献立 イカワタのバター炒め(レシピ) 冷しゃぶサラダ(レシピ) ホッケの開き 今日のメインは、新鮮なイカで作ったイカワタ炒め。 このイカ、特売品だった...
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突撃!うちの晩ご飯~ひき肉とポテトのオムレツ
6月9日の献立 ひき肉とポテトのオムレツ(レシピ) だんなが飲み会につき、今夜はひとりご飯。 今日は、ひき肉とじゃがいもの入ったオムレツにしてみました。 こ...
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突撃!うちの晩ご飯~中華風あんかけ茶碗蒸し
6月8日の献立 中華風あんかけ茶碗蒸し(レシピ) 野菜炒め(レシピ) サラダスパゲッティ(レシピ) 豆腐と長ネギの味噌汁 キュウリの古漬け 久しぶりに、茶碗蒸しが食べ...
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突撃!うちの晩ご飯~天ぷら盛り合わせ
6月7日の献立 天ぷら(レシピ) <エビ・イカ・平目・ピーマン> 大根サラダ ザーサイ冷奴 長いも短冊 なめことミョウガの味噌汁 今夜のメインは天ぷら。 カロリーの高い...
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突撃!うちの晩ご飯~厚揚げのネギ焼き・ほうれん草の...
6月6日の献立 鯖の一夜干し 厚揚げのネギ焼き(レシピ) ほうれん草の白和え(レシピ) トマト&セロリ キャベツの味噌汁 今日の献立は、厚揚げづくし。 いつものネギ焼...
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突撃!うちの晩ご飯~マカロニグラタン
6月5日の献立 マカロニグラタン(レシピ) なぜか突然、猛烈にグラタンが食べたい・・。 ちょっと季節外れだけど、今夜はグラタンにしようかな。 でも、グラタン...
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突撃!うちの晩ご飯~とんかつ・韓国風冷や奴
6月2日の献立 とんかつ(レシピ) 韓国風冷や奴(レシピ) 大根と帆立のマヨネーズ和え 漬物 なめこと長ネギの味噌汁 今夜のメインはとんかつ。 順調に作り始め、パン粉...
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突撃!うちの晩ご飯~肉団子の酢豚風・中華風玉子焼き
5月31日の献立 肉団子の酢豚風(レシピ) 中華風玉子焼き(レシピ) パリパリ揚げ麺のっけサラダ じゃがいもとインゲンの味噌汁 キュウリの古漬けミョウガ和え この前、...
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突撃!うちの晩ご飯~舌平目のムニエル・大根と牛肉の...
5月30日の献立 舌平目のムニエル(レシピ) 大根と牛肉の炒め煮 サニーレタスとトマトのサラダ ワカメと長ネギの味噌汁 ザーサイ 今夜のメインは舌平目のムニエル。 ...
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突撃!うちの晩ご飯~ゴーヤチャンプル2
5月29日の献立 ゴーヤチャンプル(レシピ) こちらは本日のひとりご飯。 予定通り、二日連続のゴーヤ チャンプルです。 ほろ苦ゴーヤが何ともいい感じ! やっぱりゴーヤチャン...
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突撃!うちの晩ご飯~ゴーヤチャンプル・カツオのたた...
5月28日の献立 ゴーヤチャンプル(レシピ) カツオのたたき(レシピ) 焼き鳥 私の大好物のゴーヤチャンプル。 でも実はうちのだんな、ゴーヤが苦手なんだよね。 ...
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突撃!うちの晩ご飯~ふわふわ焼き玉とろろ
5月25日の献立 ふわふわ焼き玉とろろ 本日の献立、焼きとろろ。 実はこれ、時々行く居酒屋の名物料理なんだけど、一度食べてすっかりその味の虜に。 ぜひ真似した...
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突撃!うちの晩ご飯~ちくわの磯辺揚げ・鯖の塩焼き
4月24日の献立 ちくわの磯辺揚げ 鯖の塩焼き 揚げ麺のパリパリサラダ キュウリの古漬け 豆腐と長ネギの味噌汁 今日はこれから、台所の大掃除。 この前頑張って掃除した...
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突撃!うちの晩ご飯~カレイの煮付け・マグロの刺身
5月21日の献立 カレイの煮付け うずら玉子フライ マグロの刺身 揚げ麺のせサラダ 久々に何の予定もない休日。 お昼にラーメンを食べに出かけたものの、この後どうしよ...
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突撃!うちの晩ご飯~レトルトカレー
5月19日の献立 レトルトカレー メニューを見てお分かりのとおり、今夜はひとりご飯。 なんだかやる気が起きず、レトルトカレーで済ませてしまいました。 でもね...
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突撃!うちの晩ご飯~ポークソテー・サラダスパゲッテ...
5月17日の献立 ポークソテー(レシピ) ツナの和風サラスパ (レシピ) 冷やっこ 古漬けキュウリ ナスとミョウガの味噌汁 いつもポークソテーは、大根おろしとポン酢でさ...
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突撃!うちの晩ご飯~焼きビーフン・五目炒飯
5月16日の献立 焼きビーフン(レシピ) 五目炒飯(レシピ) ワカメと豆腐の中華スープ トマトサラダ 夕方、お米を研ごうと炊飯器のふたを開けたら、なぜか炊き上がった...
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突撃!うちの晩ご飯~カツ丼・ごぼうサラダ
5月12日の献立 カツ丼(レシピ) ごぼうサラダ(レシピ) ほうれん草とツナのオイマヨ和え (かな姐さんレシピ) 麩と長ネギの味噌汁 今日、だんなは横浜に出張。 帰り...