フランスパンの種類について
こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω`=´ω`)ノ今日の雑学はフランスパンの種類について書いてみたいと思います。一般的に日本のお店で売られているのが多いのはバケット,バタ...
おいしいパン生活 ローストミルクフランス
今日の朝食は、会社の作業小屋で、この菓子パンを食べました 「味わい深いローストミルククリームをサンドしました。」とパッケージに書いてあります ソフトフランスパンの中に、薄茶色で甘くて香ばしいミルククリームがたっぷり入ってて、パクついて...
明太フランス。
最近、お昼はパン屋さんでパンを買う事が増えました。 よく行くのはタカセがお気に入りなのですが(古くさいけど種類豊富だし安い。さすが老舗。)、デパ地下のパン屋さんだったら西武でも東武でも行きます。 サンシャインの中ならメゾンカイザー(でもちょっと高いか...
パン屋ザクロ
〜 ザクロでおこした天然酵母使用 〜 Boulangerie ZACRO【 パン屋ザクロ 】 横須賀プレミアム商品券加盟店 パン製造販売スタッフ募集中! 詳細は zacro HPにてご確認下さい。 パン屋ザクロのパンは「フランスのパン」の味 本場フランスの名店で使用さ...
スタッフの「パン作り」修行?
スタッフが、パンを練習で作ってます。 大半の通常のパン屋さんが 使っている「粉」からレアな「粉」も使って。 まず、フランスパン・・・ 自分が食べたいもの・美味しいものには いくつもの「人・モノ・文化」に触れる歓びがある。 ※東京渋谷・目黒界隈にて...
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ライフアップ渋...
遊びル熱海
サンドイッチ@zacro
「パン屋ザクロ」 新メニューの「サーモンとほうれん草とクリームチーズのピザ」の具を ザクロの食パンに乗せて「ピザトースト」にして試食させて頂きました サーモン&ほうれん草がクリームチーズのまろやかさに包まれて とってもクリーミーに味わえます。 サン...
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クロワッサン
zacro
パン屋ザクロ
横須賀市ハイラ...
オニオンクリームチーズフランス
新作です。手でちぎってみたところです。 たまねぎのスライスとクリームチーズと黒胡椒をつつんで、わっかにして焼きました。 たまねぎが甘みがあって美味しかったです。 これから時々焼こうと思います。 半分にナイフでカットしてみたところです。
【自炊】フランスパンでフレンチトースト
この前彼女にフレンチトーストの作り方を教わったので早速チャレンジ。 少し独創性を持たせるべく、食パンではなく、バゲットでチャレンジ。 で、前の晩から漬け込み、完成。 で、味は良いのだが量と食感が… 後で聞いたところ、バゲットで作るとふにゃふにゃになってし...
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フレンチトース...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
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- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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【HP×DIME「タッチスマートラボ」】研究員ブロガーが検証中!ブログでひらめくノートPCの未来。








