職場の人や友達と行くお店を紹介していきます。

カレーライス

ベジタブル＆フルーツマイスター通称「野菜ソムリエ」関連の話題。 お野菜・果物を使ったお料理やレシピなど。

『基本のハンバーグステーキ』

自由にカスタムできることから人気のブライスに、 2006年10月、マグカップが新しく仲間入りしました♪ だんだん寒くなってきて、コーヒーや紅茶など温かい ...

料理日記です。自分の作った料理の感想など

『ロールキャベツのクリーム煮』

ホームパーティー

食べ物と飲み物の組み合わせ。チョットした遊び心で身も心もリッチになる。

懸賞プレゼントです。

『ロールキャベツ』

日本のワインについて

『豚味噌マヨ焼き』『かぼちゃサラダ』

【フレア・バーテンディングに脚光】 バーで酒のボトルやグラスを曲芸のように扱いながらカクテルを作る”フレア・バーテンディング”が広がっている。今までは...

紫蘇焼酎で一杯

『豚角煮』

ジョニーについて語ろうじゃないか。

夏の疲れが出やすい今日この頃、昨日は胆石かも？？と 思わせるお腹と背中の痛みがあり、夜間診療で1時間半待ちで 診て頂き、診察が終わったのが午前0時！ ...

「はだんきょう酒」

『いかの黄金煮』

『いくら醤油漬け』

ブランデー（ブランディ）についての紹介記事 コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、マール、グラッパ、フルーツブランデーやその他各国のブランデー、オ...

ホームベーカリーを使って、いろんなパンを紹介しましょう。 また、HBの失敗談や、HBを使って感じた事などを書いてください

ホームパーティー

牛しゃぶ丸ごとトマトソース添え

沖縄の甘いお菓子。お土産向き

半分単身赴任のおやぢの食生活です。

今年は天候不順で農作物の出来が悪いですよね～～。 でも、こんな立派な(丸々と太った）茗荷を頂きました♪ 甘酢漬けにしたら、日持ちもするし、夏ばて予防に...

限定品なら何でもOK！

「自家製うどん」「刺身」

ホテルの朝食ってバラエティにとんでて地方によっていろんなものがあるので、ちょっと楽しみだったりします。特にバイキング。

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを目指す方 是非こちらで情報交換しましょう。

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート等の試験を受けようと考えている方々のお役に立てる内容を掲載します。

『牛ステ－キおろし添え』

『トマトとナスのひき肉カレー』

自家製果実酒漬けたらここへ紹介どぞ。もちろん、自家製でなくても、こんな美味しいのあったよ！なんてのも、ＯＫ！果実酒を楽しみましょ☆

広島市近郊の美味しい店情報等

バーベキュー

『ピザ』

『あんかけ豆腐』

バーベキュー

皆さんの BBQ もとい バーベキュー体験 発表の場。

『チャーシュー』

マクドナルド　ピタマック タンドリーチキンはうまかった。

１人暮らし感いっぱい！

『ニセコチーズ工房』

ボジョレーヌーボーについてです。

食欲の落ちる夏、体力の落ちる夏、これで乗り切れ！　というおススメの一品紹介してくださいな♪

『キャベツのバター蒸し』

真夏に食べたいかき氷。