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横浜
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ブルースカイヘブン2024
ヨコハマ場末、飲み屋の日記 4&9(YON NINE)
👍 「BLUE SKY HEAVEN 2024」Special Invitation Ticket招待してくれたので6/1(土)は昼行って夜は4&9(ヨンナイン)営業6/2(日)も行こうかなぁ~夜は4&9(ヨンナイン)営業6/3(月)はイベント関係で休みます#harleydavidson #yokohama #BLUESKYHEAVEN
投稿日時:2024/05/31 04:13
横浜
ベイスターズ佐野の素晴らしい負けにつながる守備
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1717075876/この回すぐさま逆転‼️東北楽天 #鈴木大地 選手の勝ち越しタイムリーツーベースヒット👏#RakutenEagles #日本生命セ・パ交流戦2024 #交流戦 #セ・パ交流戦 👇巨人・阪神主催試合も「パーソル パ・リーグTV」でライブ配信中 https://t.co/rzbRNRNzcL pic.twitter.com/kZSP0icngr— パ・リーグ.com / パーソル パ・リーグTV【公式】 (@PacificleagueTV) May 30, 2024 2: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/05/30(木) 22:34:14.67 ID:HixmCz2D0 あまりにも酷すぎて筒香がライト回ってるしな
投稿日時:2024/05/30 23:20
横浜
野球
設定温度は40度。 一度室に入れたらいじることはしないと言う昔ながらの作り方。発酵の魔法はそうやって訪れるのだと納得です。
七転納豆
設定温度は約40度。 一度室に入れたら、温度設定を変えたり、場所を入れ替えたりはせず、じっと我慢するのだといいいます。 ただの煮豆を室に仕込んで、待つこと1日。。 昔の方は魔法だと思っただろうなぁ、この過程。 さらさらだった煮豆が、糸を引く納豆に変わるって、神秘の思いをいだいただろうなぁ。 さて、100年前ならそれで完成なのですが、近年の納豆はそのあと冷熟というプロセスが入ります。 冷蔵温度に移すことで、発酵が終わった納豆を落ち着かせるとともに、時間を置くことで味に深みを出していくのがこの工程です。 冷熟はどうしてるんですかって尋ねたところ、右側の室を冷蔵庫として使っているのだといいます。 左が発酵室で、右室が冷熟室。 うちは冷熟に二日かけるよ。。 いえね。。他社は冷熟って一日なんですよ。 へぇ。。 うちは、大豆も冷蔵庫で保管してる。 よそは、常温でしょ。 そこも味の違いに出てるんじゃないかな。。 奥に平積みになってるのが、おとめ納豆用の中国産大豆。 うちは、三ヶ月に一回入れてもらってる。 それでも、時間が経つと味は劣化するような気がしてるし。 ちなみに、手前の北海道産大豆は、来月から発売の月替りハッピー納豆用の原料大豆。 中粒のとよまさりを使って試作を重ねてるそうで、この試作中の納豆をいただいてきたことは内緒の話。 これ以外にもここでは書けないもっと衝撃的な製造方法もも教えていただいたんですが、中村さんご自身がこれは内緒の話だというので、ここでは割愛。 でも、備長炭で改質してるという水の話とか、大豆を冷蔵保管していることとか、びっくりな話がたくさん飛び出してきました。 納豆屋さん訪問って、これだからやめることができません。 関連記事) このシリーズ終了につき。。 1.浜の納豆屋さんにおじゃまして、納豆作りのあれこれを... 2.実はこれ、烝煮釜の蓋。中心部から上に伸びてくのは... 3.大豆を水に漬けること1日。水替えして烝煮すること30分... 4.設定温度は40度。 一度室に入れたらいじることはしないと言う... 関連リンク) ハッピープランニングの太田さんのFBでのエントリーです
投稿日時:2024/05/30 22:41
横浜
【DeNA対楽天3回戦】楽天が6-5でDeNAに連勝し今月初のカード勝ち越し!酒居、宋家豪、則本の勝利の方程式で逃げ切り成功!DeNAは楽天に8年ぶりカード負け越し
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1717071640/ 389: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:01.87 ID:sYwCr1rW0 わしほーー!! 390: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:04.11 ID:k1bZo5UW0 \わしほー!!!/\わしほー!!!/\わしほー!!!/ カチマシタ━━━(^・ω・^)━━━━━ !! 392: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:05.89 ID:GJ0+JPzk0 かったでー
投稿日時:2024/05/30 22:03
横浜
野球
交流戦
【横濱元町 霧笛楼】港町のフレンチ【お昼ご飯】
奴の独り飯
こんばんは、皆様。先日、横浜に住んでいた時から行きたかったお店に伺えたので、その時のことを書き残しておきたいと思います。横浜に久々に戻る機会があったので、横浜の心残りである、霧笛楼さんに伺うこととした。当日の電話ではあったが、あっさりと席の予約が完了。何処となく開港の土地に特有の洋風な街並みを抜けて店に行ってみると、1階の席は私のみであった。たまたまお客さんの入りが悪かったのだろうか。洋館の佇まいを思わせる外装と違わない、上品な内装。写真には残してないが、自分の右側の壁は鏡貼りになっている。コースは7200円のランチコース。飲み物は1杯だけキールロワイヤルを頂いた。スープ【霧笛楼ブイヨン・ドュ・レギューム (新鮮なお野菜の澄まし汁)】じんわりとした甘み、鼻に抜けていく芳しい香り。身体に染み渡る。角のない旨み。飲むだけで身体に瑞々しさが戻ってくる。冷菜【富士の湧き水で育った鱒の自家製フュメ 大根のブラマンジェとそのブルーテ】マスの味と香りの濃厚さ。それに合わさる大根の香りが嫌味なく、でも印象的に。フレンチでこれを言うのは無粋であるのを承知で、もう一皿食べたくなる。また山梨の奥地に行きたいなぁ…と思いを馳せる。温菜【鳥取県産・大山鶏腿肉のポワレ ポトフー仕立て】ジューシーな鶏肉。みちみちで噛むほどに旨味が弾ける。バターライスはトリュフオイルとホワイトアスパラガスのソースのおかげでシチューのような濃密度。美味しいが、この料理だけアジアンなテイストを強く感じた。魚料理【長崎県産・的鯛のソテー 柚子胡椒香るブールブワンソース】春キャベツと鯛で春を感じる味。安らぎを感じる。肉料理【神奈川県産・やまゆりポーク ロース肉の網焼き マデラソース】見た目から美しい。そして切り分けた豚ロース肉を一口食べると、目が見開かれる。とっても美味しい。肉自体はきゅっと力強く美味。脂は軽く、もたれる感じがせず、旨味がしっとりと広がる。付け合わせの新じゃがいもは、ほっくりとしている。このお店に来て良かったと真に思った。そういえば神奈川県はしっかりと農業も盛んだった事を思い出す。懐かしいなぁ、小学生の時の県北西の体験学習。横浜市民なら分かる…かもしれない。デザート【赤いフルーツのスープ仕立て ホワイトチョコレートのグラス ヨーグルトと柑橘類のゼリー寄せ カクテル仕立て】スープの酸味をアイスと共に。コーヒーも淹れてくれているので、ゆったりと料理の余韻を楽しむ。ヨーグルトと柑橘類のゼリーはカクテルグラスに入っていて見た目にも美しい。名称を失念したけど、まぶされているお菓子のクランチな食感と香りが、ゼリーの美味しさをさらに引き立てる。全体で2時間超だったか。あっという間で、終わってしまったのが惜しい時間だった。ご馳走様でした。どれも素晴らしい料理で、至福の時間を過ごせました。行けなかったことが心残りでしたが、今度は通えないことが心残りになっています。また来ようと思います。それでは皆様、良い食楽を!
投稿日時:2024/05/30 21:17
横浜
ランチ
【DeNA対楽天3回戦】DeNA・宮﨑、今日二本目となる第5号3ランホームラン!1点差に詰め寄る!!!!!!!!!!!!!!!
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1717067411/ 650: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 21:10:17.72 ID:X6RC6DlG0 すげえなこいつ 651: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 21:10:17.71 ID:EjCISolu0 うおおおおおお 652: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 21:10:18.59 ID:N+cv3p9h0 きた!
投稿日時:2024/05/30 21:16
横浜
野球
交流戦
【DeNA対楽天3回戦】楽天・村林、DeNA・石田から第2号先制ソロホームラン!!!!!!!!!!!!
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1716983054/ 435: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 18:03:31.70 ID:k1bZo5UW0 キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!! 436: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 18:03:36.71 ID:SJEjPDhp0 マジカああああw 437: どうですか解説の名無しさん 2024/05/30(木) 18:03:38.40 ID:ZQZOO3aj0 しゃああああああああ せめええええええww
投稿日時:2024/05/30 18:15
横浜
野球
交流戦
本日は19時から営業開始
ヨコハマ場末、飲み屋の日記 4&9(YON NINE)
🏥5/30(木)検査の為19:00からの営業開始になります#yonnine #diner #ヨンナイン #yokohama #cafe #酒場 #bar #harleydavidson #横浜 #裏馬車道
投稿日時:2024/05/30 14:59
横浜
ON THE ROAD MAGAZINE
ヨコハマ場末、飲み屋の日記 4&9(YON NINE)
毎号あっという間に無くなるON THE ROAD MAGAZINE最新号が昨日来ましたいきなり残り10冊です🙏#ontheroadmagazine #gaonishikawa #yonnine #yokohama #harleydavidson #american #indianmotorcycle #bar #diner #cafe #酒場
投稿日時:2024/05/30 12:26
横浜
三浦監督「牧の穴を埋めるぞ!」 横浜内野手陣「うーっす」
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1717030635/https://baseball.yahoo.co.jp/npb/player/2000035/top1: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/05/30(木) 09:57:15.23 ID:p3Lgwaur0 森OPS.475 林OPS.454 柴田OPS.286 京田OPS.475 西浦OPS.400 大和OPS.611 2: 警備員[Lv.6][新芽] 2024/05/30(木) 10:01:21.18 ID:OuIz6gIY0 牧の穴を埋めようっていう心意気の江戸っ子は横浜にはおらんのか? てやんでいべらんめえだな
投稿日時:2024/05/30 10:56
横浜
野球
2024.05.22 CAR3219 イースタンリーグ vs 横浜DeNA 野手編
VAIOちゃんのよもやまブログ
今季初のCAR3219フィールドでのイースタン観戦、2024.05.22の横浜DeNA戦。試合前編に引い続いて野手編です。撮影は引き続きCanon EOS 7D MarkII+EF 300mm F4L IS USM+EXTENDER EF1.4×II。バッテリーグリップも装着しています。イースタンの試合なので試合の流れは追わず、レオナインのショットを中心に紹介していきます。1番センター、奥村光一。4打数2安打1盗塁。群馬ダイヤモンドペガサス出身の育成ドラフト6位ルーキー。ちょっと守備がヨタヨタしていたところがあったような気がしましたが、エネルギッシュで印象に残っています。
投稿日時:2024/05/30 00:14
横浜
西武
【DeNA対楽天2回戦】楽天が4-0でDeNAに勝利!内が5回無失点で2勝目!リリーフ陣も得点許さず!太田光が1号先制弾!DeNAは今季5度目の完封負け
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1716983054/🏟横浜📡DeNA - 楽天(終)楽 |000 012 100|4De|000 000 000|0詳細 👉 https://t.co/VMjOPRAohn✅ 楽天が快勝!✅ 内が5回0封👏太田光が1号ソロ💪#baystars#RakutenEagles🎦 @DAZN_JPNpic.twitter.com/KXKKahzzCG— ベースボールキング⚾🥎 (@BaseballkingJP) May 29, 2024 70: どうですか解説の名無しさん 2024/05/29(水) 20:59:09.78 ID:QqZ9ZIca0 \わしほー!!!/\わしほー!!!/\わしほー!!!/ カッタデ━━━\(゚∀゚)人(゚∀゚)人(゚∀゚)ノ━━━!!!! 71: どうですか解説の名無しさん 2024/05/29(水) 20:59:10.98 ID:S9Se7WRv0 かったでー
投稿日時:2024/05/29 21:04
横浜
野球
交流戦
【2024年ニューオープン!】横浜新高島にオープンした複合施設内にある中華料理店
横浜ブログ
今年(2024年)の5月、みなとみらいに新たにオープンした複合施設「横浜シンフォステージ」内にあるお店でランチをいただいてきました。 こちらが横浜シンフォステージの外観。 場所はみなとみらい線の新高島駅から徒歩1分。 横浜駅からも徒歩圏内です。
投稿日時:2024/05/29 20:54
横浜
ランチ
【DeNA対楽天2回戦】楽天・太田光、DeNA・ジャクソンから今季第1号先制ソロホームラン!!!!!!!!!!!
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1716974897/ 124: どうですか解説の名無しさん 2024/05/29(水) 19:08:46.24 ID:S9Se7WRv0 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!! 125: どうですか解説の名無しさん 2024/05/29(水) 19:08:49.22 ID:QlOOJO7Y0 ワロタ 128: どうですか解説の名無しさん 2024/05/29(水) 19:08:52.47 ID:QqZ9ZIca0 キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!
投稿日時:2024/05/29 19:13
横浜
野球
交流戦
横浜 「香港飲茶専門店 香港大飯店」
趣味の為に生きて行く。
横浜の中華街は5年振り。しかもその時はパンケーキを食べたので、中華街で飲茶したのは何十年振りかと。いやぁ、楽しかった!!大雨じゃなければ、腹ごなしにもっとブラブラしたかったなぁ。また行きたいなぁ。ということで、本日訪問したのは「香港飲茶専門店 香港大飯店」です。こちらは聘珍楼出身のシェフとのことで、楽しみにしておりました。なんと、105品食べ放題&飲み放題で、3,980円!!点心・飲茶のみ65品なら、3,280円ですよ。お席は2時間制で、着席から90分間、オーダー可能です。食べ放題と言ってもバイキングではなく、オーダー方式なので、作り立てを頂くことができます。タブレットでオーダーするのですが、何を頼んだのか履歴も分かるし、残り時間が表記されるので有難い。驚くほど食べました!私は食べ物は残しませんので、完食ですよ!!(後半は若者が殆ど食べてくれたけど。)【点心】・海老蒸し餃子・焼き餃子・豚肉しゅうまい・小籠包・チャーシューまん・大根餅・肉ちまき・花巻き・胡麻団子【肉・海鮮・野菜】・北京ダック・炭焼きチャーシュー・よだれ鶏・黒酢酢豚・烏賊の葱ソース和え・海老のマヨネーズ和え・麻婆豆腐・麻婆茄子・レタス炒め【〆】・五目炒飯・コーンスープとても楽しかったなー。また行きたいなぁ。使ったお金:3,980円点数:3点5点: ぜひ再訪したい!!4点: 機会があれば再訪したい!3点: 再訪してもよい。2点: 一度行けばよいかな。1点: 行く必要無し。 香港飲茶専門店 香港大飯店 関連ランキング:中華料理 | 日本大通り駅、元町・中華街駅、石川町駅
投稿日時:2024/05/29 01:04
横浜
単車3代
ヨコハマ場末、飲み屋の日記 4&9(YON NINE)
🌀台風だから寄り添ってるってか?6月にはDioが帰って来るDioは、まだ見つけてないけど次のアルバイトへの交通費代わりで乗ってもらいます#ガレージ #ハーレーダビットソン#honda #カブ #dio #単車 #オートバイ
投稿日時:2024/05/29 00:04
横浜
【宿泊記】チサンホテル伊勢佐木長者町
本音のむきだし
横浜・関内にあるチサンホテル伊勢佐木長者町に宿泊しました。部屋はセントラル空調で今は冷房です、とはチェックイン時に説明されました。最近は独立型かセントラルかを質問してくるお客が多いんでしょう。セントラル空調は時代遅れとされてますが、このホテルのように、経営主体が変わっても建物をそのまま使ってるケースではセントラル空調がほとんどです。夏と冬のように「はっきりした季節」はセントラル空調でも問題無いですが、春と秋という「中途半端な季節」は致命的ですね。春で暑い日なのに強制的に暖房だけとか、逆に寒い日なのに冷房だけとか、寝るどころではなく、死ぬかと思います。窓からの眺望です。
投稿日時:2024/05/28 23:53
横浜
DeNA、外人投手のシーズン最多勝記録www
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1716905173/1: それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/05/28(火) 23:06:13.51 ID:PNVG5NAY0 ウィーランド 10勝2敗 バウアー 10勝4敗 2: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽] 2024/05/28(火) 23:06:41.47 ID:NTLSTZwC0 ケイが越えンだワ
投稿日時:2024/05/28 23:23
横浜
野球
【DeNA対楽天1回戦】DeNAが6-1で楽天に降雨コールド勝利!連敗脱出&交流戦開幕戦8連勝!宮﨑が2打点!蝦名&山本が2安打!ケイは7回途中1失点の力投!
なんじぇいスタジアム@なんJまとめ
転載元: https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1716895452/ 98: どうですか解説の名無しさん 2024/05/28(火) 20:36:11.00 ID:3/9ZPW6I0 おせーよw 99: どうですか解説の名無しさん 2024/05/28(火) 20:36:11.26 ID:gBu6F2g50 キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!! 103: どうですか解説の名無しさん 2024/05/28(火) 20:36:14.04 ID:B9HsgBO50 きたああああああああああああああ
投稿日時:2024/05/28 20:40
横浜
野球
交流戦
育った横浜へ行きたいというか住みたい
ニッキの日記
生まれてはないのですが 横浜で育ったので 自己紹介などをするときは必ず 「浜っ子です!」と少し嘘をつきます。 横浜は父の転勤で来たのですが 色々あり横浜区内でも 5回引越しをしています。 なので結構横浜には詳しいはず!? でも最近の横浜は
投稿日時:2024/05/28 16:25
横浜
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