おせち
ライブドアブログ内の#おせちタグが付いた新着記事や人気の記事をご紹介。
- このタグで
記事を書く
-
- 2026 あけましておめでとうございます
- ナイフみたいにとがってら-元反抗期男子と天然男子とアラフィフ母の日常コミックエッセイ-
- ようこそ(*^▽^*)社会人6年目＆大学院1年生の息子がいるアラフィフ〜アラカンの狭間にいる母が日常を自由気ままに描いているブログです。初めての方、こちらに兄弟のプロフィールがありますので、よかったら覗いてみてください。↓↓↓↓↓↓はじめに☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.ドラマで「ラストマン」観てたので映画も観に行きました。テンポもよくサクサク進む内容に２時間があっという間に感じられました。映画観たら函館のラッキーピエロに行きたくなった🤤去年、函館に行った時に有名とは知らずなんとなく入ったラッキーピエロ。チャイニーズチキン美味しかったので今度は大泉さんおすすめのエッグバーガー食べたいよ〜（話それた💧）長男から電話なんて滅多にないから何かあったのかと💦折り返し電話してみると・・・長男一家とは三が日ではなく、ちょっと後にずらした日に会うはずだったのでまさか大晦日に襲撃してくるとは！！油断した。大晦日の昼間は誰もいなかった月野家でした(^◇^;)元旦の朝、我が家は質素な料理です💦（食べる時間がみんなバラバラなのでひとりずつ提供）なんとか正月っぽくと思って頑張ってみた。インスタのレシピ見ながらやってみたけど右下のやつとか完成図が全然違います笑無理です、これは😅安いかまぼこだと小さめなので細工するのが難しいですね💦（かまぼこのせいにする）今年も皆さんにとって私にとっても良い年でありますように…🙏▼息子が反抗期の時の悩める母のエッセイです。ナイフみたいにとがってら 反抗期男子観察日記 (コミックエッセイ)月野まるKADOKAWA2016-11-10ポジティブモンスターおすしの暮らし (コミックエッセイ)月野まるKADOKAWA2023-04-20 ▼味に革命!?アプリコット味のサジーでました！！ 今までのオリジナルテイストには申し訳ないですが、私はもうアプリコット一択です！もう戻れない！重版出来ありがとうございます！▼ままならないアラフィフたち 介護はじまりました月野 まる主婦の友社2024-11-29お金のこと漫画にして解説してます▼マンガでわかる お金に人生を振り回されたくないから超ビギナーが今すぐやること教えてください黒田 尚子主婦の友社2023-10-19XもやってますInstagram
- 投稿日時：2026/01/03 10:35
-
-
- ハレの日やお弁当に♪お花肉巻き！
- ぱおの簡単おうちごはん
- 新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。2026年スタートしましたね。お正月いかがお過ごしでしょうか？今年は元旦におせちを食べました～！ 短めに食べたので、写真は撮らずでしたが・・(^^♪久々に牛肉と野菜のお花巻きを作りました～！牛肉3枚を並べ・・茹でた人参をインゲンで巻くような感じで置いて・・牛肉を巻き付けます。小麦粉をまぶして・・フライパンで焼いて・・タレに絡めて出来上がり～！！一晩おいて・・カット～～！！長さをそろえると綺麗に見えますね(^^♪なんかインゲンがハートに見える～～？？縁起がいいわ～～(^^♪こちらは人参の代わりにヤングコーン！！2種のお花巻き～！カットする瞬間がたまらなく楽しい～～♪ハレの日やお弁当にもおすすめです～詳しい分量やレシピはこちら お正月らしい練り切り♪年々和菓子が好きになってきました～(^^♪今年はうま年ですね。うまの練り切りに一目ぼれ(^^♪ささっと初詣に行きました～！もう健康祈願が一番！！もちろん受験祈願もしてきました～。行列がすごくて・・時間がないので遠目から(^^♪息子は勉強するとの事で主人とアウトレットに初売りに～～！！ドラクエバージョンになっていました～！ちょっと嬉しいものＧＥＴしたのでまたのちほど～(^^♪今年も皆さんに美味しい！楽しい！料理がお届け出来たらいいなと思います。今年も是非仲良くしていただけたら嬉しいです。皆さん素敵な1年になりますように・・ライブドアアプリから読者登録（フォロー）いただくかLINE公式アカウントでお友達になっていただけますと更新の通知が届きます。どうぞよろしくお願いいたします。LINE公式アカウントです。ブログ更新の通知が届きます。お友達になっていただけたら嬉しいです！ ↓↓アプリの方はこちらから詳しくご覧いただけます ↓↓インスタグラムも更新しています↓https://www.instagram.com/paogohan/?hl=ja
- 投稿日時：2026/01/03 20:24
-
- 【2〜3人前】ちこり村の田舎の手づくりおせち弥栄｜薄味で食べやすかった正直な感想
- 10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア
- 年末が近づくと毎年悩む「おせち、どうする？」問題。量が多すぎても食べきれないし、味が濃いと途中で疲れてしまう。そんな中、2〜3人前で薄味と評判の《ちこり村 田舎の手づくりおせち【弥栄】》を、早割で予約して実際に食べてみました。結論から言うと、少量でも満足感があり、最後までおいしく食べきれるおせち。本記事では、内容・味・量・満足度を正直にレビューします。ブログ村ハッシュタグ👉#ちこり村 おせち------------------------------ ちこり村 おせち 弥栄の内容 2〜3人前・二段重がちょうどいい届いたのは、薄味仕立ての和風おせち・二段重（25品目）。今回注文したおせちはこちら▼◆岐阜・中津川 ちこり村まずはお試し試食をお取り寄せ👉田舎の手づくりおせち1000円+送料冷凍便・小さめサイズ・2段重👉ちこり村田舎の手作りおせち弥栄・2〜3人前・小さめサイズ・冷凍おせち（冷蔵便ではありません）このサイズ感が、2人暮らしにはむしろちょうどいいと感じました。量が多すぎず、少しずつ色々な料理を楽しめるので、数日かけて無理なく食べ切れるのが嬉しいポイント。ブログ村ハッシュタグ👉#通販おせち------------------------------ ちこり村 おせち 薄味ってどう？ 事前に「お試し試食セット」で味を確認してから予約していたので、味の心配はありませんでしたが、実際に食べてみて改めて満足。お試試食レビューレポ記事▼ 全体的に手づくり感のある、やさしい薄味で、どれを食べてもハズレがなく、箸が止まりません。肉・魚・野菜・甘いものまでバランスが良く、少量ずつなので飽きずに楽しめました。【特においしかったもの】印象に残ったのは、本場の栗きんとんマカダミアナッツ風味のフルーツチーズどちらもおせちとしてだけでなく、後日 お茶請けやワインのおつまみとしても楽しめて◎。付いてきた栗おこわも、栗そのものがとてもおいしく、少量でも満足感のある、もちもち食感でした。ブログ村ハッシュタグ👉#美味しいおせち------------------------------ 自宅用おせちを初めて頼んでみて これまで自宅用に「きちんとしたおせち」を頼んだのは初めて。親戚の家でおせちをいただくことが多く、自宅用は必要ないかなと思っていましたが、帰宅後のお正月が少し寂しいすでに別のおせちも食べている量はたくさん食べられないそんな状況だったので、小容量のおせちを用意しておいて正解でした。冷蔵庫で解凍するだけで、お重のままテーブルに出せる手軽さも助かります。ブログ村ハッシュタグ👉#人気おせち------------------------------ 以前頼んだ洋風おせちとの比較 以前は「自分で詰めるタイプの洋風おせち」を選んだこともあり、それもそれで良かったです。2024年の洋風おせちレポはこちら▼去年はお重詰めではなく小分けパックセットを購入して自分でかまぼこなどだけ足して盛り付けだけ自分でしました。洋風おせちお重なしを購入してお正月に自分で盛り付けだけしたのがこちら▼こちらの洋風おせちもめあたらしくどれもおいしかったです。よく質問いただくのでこちらのお店でお取り寄せしました▼◆ふらんす屋 29品４～５人前・三段重👉ふらんす屋洋風おせちモンペリエお重にすでに詰めたバージョンも選べますよ！ただ我が家の場合一気に食べきれないので小分けで自分で詰めるタイプ大正解でした。詰めるだけでも作った感があり、余っても冷凍ストックできるのは便利。ただ今回は、和風が食べたかった盛り付けを考えたくなかったという理由で、完成済みのお重タイプがとてもラクでした。ブログ村ハッシュタグ👉#おすすめおせち------------------------------ 来年はどうする？正直な感想 今回のおせちは味・量ともに満足度が高く、頼んでよかったと感じています。ただ年齢的にも体力的にも、全部手作りはしんどいたくさんの量は食べられないというのが正直なところ。来年は数品だけ自分で作り、あとはお取り寄せという組み合わせもいいかな、と考え中です。おさしみやいくらなどちょい足しで大満足。お雑煮は迷ったけどおこわもあり、一気に食べられないので夕飯お雑煮を作り、残りのおせちも一緒にいただきました。おせちも「毎年少しずつ調整しながら」自分に合う形を探していきたいと思いました。比較検討したおせちも参考にのせておきます。比較検討したお試しおせちレポ記事▼ 結果的にはこちらの博多久松のおせちは義理実家用に予約しました。博多久松さんの届いたおせち画像も載せときますね▼特大8寸×３段重 全48品 ４～５人前◆博多久松👉博多久松おせち「博多」ブログ村ハッシュタグ＼みんなの博多久松おせちレビューもみてみる／👉#博多久松おせち大人数でわいわいいただくのにぴったりの量と品数。お値段的と比較しても豪華でこれも満足感はありました。同時にお正月用に予約したカニも載せときます▼早期予約購入したお店はこちら▼◆港ダイニングしおそう👉カット済みズワイガニ600g３箱で１箱無料↑こちらはお正月でなくても今も注文可能。生とボイルも選べます。今回はボイル済みを選択。解凍するだけでそのまま食べられます。またセールになったら旬のうちに買いたい。美しい切り込み入りで塩気も強くなくてとてもおいしかった！このカニは食べやすくておいしかったから大満足！お雑煮用に数年リピート予約しているお餅はこちら▼◆餅・まんじゅう処 恭栄堂玉名店👉熊本産 丸餅1kg 約18個 5合分↑こちらのお餅もとてもおいしくてかみ切り易いし、ダレにくいのでお雑煮に使いやすくてリピート中。今回も引き続き予約購入しました。米久さんの柔らか豚角煮は年末年始に毎年準備したいごちそう。おいしすぎる。リピート中！年末年始に助かるごちそう▼またリピートしたいからメモとして残しておきます。ブログ村ハッシュタグ＼みんなのおせちレビューもみてみる／👉#買って良かったおせち＼狙っている楽天福袋まとめました／👉楽天福袋まとめにほんブログ村へ戻る。 人気ブログランキングへ戻る。 お手数ですが、読んだよ～のしるしに画像ポチっとお願いします 人気ブログカテゴリーはこちらから▽大変お手数ですがご登録いただけますと嬉しいです↓読者登録はこちらから▽毎日本当に沢山の方にご登録いただき凄く凄く嬉しいです( ;∀;)感謝ご登録更新の励みになっています♡leafの楽天Roomもあります▽コメント＆ご質問はインスタグラムへお願いします▽クリックで飛べます沢山のご登録ありがとうございます更新の励みになります今日もご訪問頂き本当に感謝です！(∩´∀｀)∩ にほんブログ村 関連記事合わせてどうぞ頑張って手作りした時のおせち▼面倒な殻むき不要で絶品生ズワイガニ▼豪華すぎる海鮮おせちお試しレビュー▼
- 投稿日時：2026/01/03 07:31
-
- 「海鮮福袋」のネタバレレポ！お正月の料理はどうなった？
- etusivu note
- 12月1日限定で販売されていた \\ 「海鮮福袋」 // ↓今は販売されていませんがこちら。 こちらのお店では 以前お刺身を買ったことがあり その時に「冷蔵」で届いたお刺身が とっても美味しくて！ なので機会があればまた買おう・・と思って お買い物マラソンなどで メルマガやクーポンをチェックしていました ♪ 今回の「海鮮福袋」は『冷凍』で届くということで それが少し心配ではあったんだけど がっちりと梱包されていて しかも昨日も書いていますが 届いた「下処理済み 真鯛」の大きさに でかーーーーー！！！ って怯んだくらい 苦笑 ＊今年の年末の私。。 もし買うなら「切り身」か「しゃぶしゃぶ用」を選んでみて。 このかなり大きな鯛については ↓昨日レポしています。 オーブンで塩焼きをしただけですが か な り 美 味 し か っ た ！！ ではでは。 少し早く帰れた昨日 この海鮮福袋を使ってお正月のご馳走ごはんに ♪ 解凍して、 切って並べただけだけど 笑 そして、暗くなるのに焦って うつわを選ぶ余裕がなかったので いつもと同じだけど↓ まず、、「伊勢海老」！ こちら、届いた時は少し小さいかな？と 思ったのだけど （海鮮福袋にも小さめの伊勢海老が2尾と書かれていました） 解凍してお皿に出したら 全然小さく感じなかった 笑 お皿の大きさは21～23㎝くらいかな。 とりあえず写真に撮りたかったので そのままの状態ですが このあと、捌いています＾＾ 天使のエビは5尾あり、 旨煮にして前日にも食べてます♪ あ、あと写真に撮り忘れたのだけど 汗 大晦日に 「モンゴウイカ」もお刺身で食べたのだけど ねっとりとして 凄く濃厚で美味しかったんですよー 熊野のサーモンは 少し解凍しすぎてカットがしにくくなって ごまかし盛り付けになったけど 苦笑 サーモン好きとしてはたまらない美味しさでした！ コレ、、少し冷蔵庫に保存しているので 今日海鮮丼にするつもり・・ (о´∀`о) ↓プレートはこちら。 クーポン出てますよ！ そしてお刺身は他にも。 マグロとカンパチとアワビ！！ ちなみに盛り付けに使っている ツマはオマケですー♪ もう1つのおまけの昆布は 今回は使わずに保管＾＾ この写真を撮ってるのって まだ夕方4時くらいで （テーブルに並べだしたのは3時半くらいなんだけどね） なのにもう、、 部屋が暗すぎて暗すぎて！ 自然光の限界を感じる。。 このお刺身3種が これまた他のものと同じように 絶 品 で ！！ 引っ越してから・・ スーパーで買うお刺身が 生臭いことが多くて 汗 頻繁にお刺身を購入することが 少なくなっていたのだけど もう、、全然臭みもなくて！！ 美味しいーーーヽ(´▽｀)/ アワビのお刺身も久しぶりに食べました♪ コリコリして美味しかったなー 冷蔵で届いた時に 凄く美味しかったというイメージが脳内に残っていたので 今回の「冷凍」ってのが心配だったのですが 全く問題なしでした！ このお刺身の他には 久しぶりに作った「筑前煮」と 黒豆は買ったものー( *´艸｀) 使っているのは「小」サイズです↓ この「海鮮福袋」 まだネギトロも使っていなくて。 （今日海鮮丼にしようかと・・♪） 伊勢海老2尾と大きな鯛に お刺身が4種類（海老も入れたら5種類） でアワビとネギトロがついて！ 私が購入した時は 2,223円クーポンが出てたから8,888円！ これだけの種類の海鮮を 年末に買ったらこの価格では 買えなかったと思うので これはかなり大当たり！な 海鮮福袋だったと思いますーーヽ(´▽｀)/ お正月用のおせちは 今回、買わなかったけど お得＆美味しい海鮮の数々！！ 大 満 足！！ なお正月のご馳走となりました (о´∀`о) 年末ぎりぎりまで おせち料理を作ろうか迷ったけど、、 ↓やっぱり「おせち」の華やかさは凄いーー♪ ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん #おせち料理 #おせち #お正月料理 そうそう、、明日レポするつもりなのですが 汗 愛用の圧縮ポーチが ↓今日までお得なクーポンが出てます。 グレーのLサイズを以前購入していて・・ これ、、本当に使いやすいー！ お正月休み前にレポすれば良かった 苦笑 ポチっとしたこちら もう発送の連絡がきました！ お正月明けかなーって思ってたのに＾＾ 新春クーポンが出てますよ♪ ↓初売りセールで気になるものが色々。 ROOMには欲しい物などを 色々アップしています。 ↑物 欲 満 載！！ 今日も遊びに来てくださって ありがとうございます。 お帰りの際には、 ↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。 にほんブログ村 にほんブログ村 ↓ラインでの通知が終了してしまったので お手数ですが、アプリで 読者登録をしてもらえると嬉しいです ♪ ↓こちらもポチポチっと押してもらえると 嬉しいです！ おうちごはんランキング 北欧ランキング にほんブログ村 にほんブログ村 ↓メッセージなどはインスタグラムで お願いいたします＾＾ ↓こちらは「日本ブログ村」の読者登録となります。
- 投稿日時：2026/01/03 10:00
-
- 食べられる飾り◎薄味で煮た金時人参と大根のねじり梅と、今日のお正月準備。
- トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】
- 12月30日。いよいよ今年も明日を残すのみ！ということで、今日もせっせとお正月準備をしてました＾＾毎年簡単には紹介してますが、私は食べられる飾りを作ります。100円ショップにも売ってある花の抜き型。金時人参を8〜10mmくらいの厚さにカットします。お花のカタチで抜いていきます。私は2種類のサイズで抜いてます＾＾（抜いた残りは刻んでハンバーグとか炒飯に使うとか、料理に使ってください）まずは中心に向かってまっすぐ切り込みを入れてからその少し横から、さきほどの切り込みに向かって斜めに包丁を入れて切り取ります。さらに花びらの部分を面取りすれば、より煮崩れにくくなります。こんな感じ。面取りは面倒ですよね。小さい方は面取りしてません。でもこの飾りで使う分には煮崩れることがないのでそれでもOKです。大根も同じようにしました。飾り切りはこっちに詳しく書いてるので、分からない場合は読んでみてください。 飾り切りした人参は、小さなフライパンに入れます。水200mlに、白だしを大さじ2、みりん大さじ1を加えて、煮立ったら弱火にして7分ほど煮ます。これだけで完成！食べられる飾り、ねじり梅〜＾＾煮物に入れたりすると、結構煮崩れしてぐちゃっとなったりしがちだから、最後にこれを飾る方がきれいなんですよね。煮物だけでなく、照り焼きチキンとか、おひたしとか、ちょっと見た目が地味な料理に飾りとしてあしらうと、グッとかわいく、見栄え良くなります。こんな感じで↓しかも薄味で煮てるから普通においしいという♡お雑煮に浮かべたりしてもいいですよ。より一層お正月料理が華やかになります！ぜひ飾りにつかってみてください。今日はこのねじり梅を皮切りに、ローストビーフを1.5キロ分仕込んだりレシピ↓ かぶの千枚漬けを仕込んだり、レシピ↓ 安いところを求めてあちこち走り回ってゲットした海老でうま煮を仕込んだり、レシピ↓ 栗きんとんを仕込んだりしましたーっっ！！近年はホクホク食感にするよりも、ゆで汁多めに残して、ブレンダーにかけてトロトロ食感の栗きんとんに仕上げる方が増えました。（裏ごしは大変！！ブレンダーやフープロが一瞬です。オススメ！）味見したけどヤバウマだったわ♡ラム酒が効いてて、これはもはやデザート〜！自分好みの食感に仕上げてね。そのために、ゆで汁は捨てないこと！ 他にも写真撮ってないのも色々あるんですけど、かなり頑張りました〜！！キッチンに立ちっぱなしか、買い出しで走り回るかだったので、もう膝や腰が限界＞＜昨日の夜、しゃがんだときに膝がピキッとなって、そのときからずっと痛いの。湿布貼って寝たけど良くなってなくて、今は【しゃがむのが怖い病】です。笑（これも更年期か？！）でも明日の作業量がかなり減らせたので、今は自分を褒めたい気分です。よくやった！今年最後の家で食べる晩ごはんってことで、それぞれの食べたいものとか、食べさせたいものとか集めてプチ忘年会を開催。ほぼおつまみのようなラインナップですがｗずっと食べたがっていた豊前一粒かきを市場で買ってきて、丁寧に下処理して酢がきにしてあげたら大喜びで食べてました。牡蠣苦手だったのが嘘みたい。笑 Threadsで見る おいしいもので家族を笑顔に出来るってやっぱり嬉しいものですね。年末年始も思いっきり甘やかしておいしいものたくさん食べましょう！そのためにもあともうひと踏ん張り、頑張るぞーーー！！！他にもオススメの年末年始の料理、レシピ置いておきます。 年末年始に福袋が結構色々出てますね。今年は物価高対策というか、食材をお得に買う福袋が人気みたい。私もお正月、何か買ってみようかな〜。 というわけで、年末ギリギリまでなんだかバタバタしてしまってますが明日は大晦日です。一年の振り返り記事は、明日の夜の更新時に出来ればと思います＾＾（出来ると良いなｗ）終われよければ全てよし！そんな2025年にしましょう＾＾それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！ひとつ前のブログ↓ もやし本、発売しました！よろしくお願いします。🛍️買ったものやオススメ・気になるもの！※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています クリエイターの友人たちと番組（ビデオポッドキャスト）作りました。ゆるゆるおしゃべりする番組です。笑 Amazon厳選商品と呼ばれる、品質、機能性、お客様からの高い評価など、Amazon独自の厳しい基準をクリアした商品たちをまとめました！どれも人気があるのが納得！！良かったらお買い物の参考にされてください＾＾楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！小倉スパイス、大好評発売中です！（楽天ランキングミックススパイス部門で何度となく一位に輝いてます！）小倉スパイスの購入はこちらから↓ レシピサイトはこちらです↓トイロノートに載せてないレシピはこちらから↓
- 投稿日時：2025/12/30 22:59
-
- うさぎ食堂2026年♡おせちが完成しました～
- うさぎ食堂へようこそ
- みな様明けましておめでとうございますヾ(=^▽^=)ノ旧年中は大変お世話になりました。ネットを通して、田舎料理をお披露目したり、主婦の小話を綴ったり・・・ブログを書くことが私の日々の楽しみでもありましたそして、こんなに長くブログを続けることができたのも、見て下さる方があってのこと。本当に感謝の気持ちでいっぱいです2026年も、うさぎ食堂でいろんなお話を沢山していけたらと思ってますので、お時間があるときはちょっと覗きにきていただけると嬉しいです本年も、どうぞよろしくお願い致しますそれでは『うさぎ食堂おせち』いってみよ～♪一の重今年のエビ料理は『エビマヨ』です。これ、息子にバカウケでした～蒲鉾は『ちいかわ』なんですよ！最近は、いろんな可愛いキャラの蒲鉾があるんですね～これ一つ入るだけで、おせちがグンと可愛くなるわ笑2026年の干支は馬ということで、『馬いなり』。キャラ弁作りからは長い事遠のいてるけど、腕はまだ落ちてないかな？二の重南蛮漬けは鶏胸の唐揚げで作りました。本当は鯛で作りたかったけど、息子がお魚が苦手なのでお肉で代用。ウズラの卵のフライは頑張って作ったわりには至って普通です来年はナシかな栗きんとんはみんな好きなので、沢山詰めましたー笑本年も、みな様にとって素晴らしい一年になりますように2026年うさぎ食堂おせちでした～さて、元旦の朝は、家族でおせちプレートを頂いて、息子にお年玉を渡した後は三社詣りに行ってきました。息子、もう二十歳になるのでお年玉は両親とばあばからしかもらえません。寂しくなったわね～いくつになっても嬉しいお年玉です笑一社目は水天宮。この辺りでは有名な神社です。参拝客が多いので、混まないよう早い時間に行きましたーいつもは鳥居の外まで参拝の列があるけど、この時はまだ空いてて良かったわ。二社目は篠山城。久留米城跡にある神社です。立派な石垣の上にある歴史ある神社なんですよ～私、小さなころはこの辺りに住んでたので、いつもこの神社に来ると、なんとなく懐かしい気持ちになるわ。最後は、家の近くの玉垂宮へみんなでウォーキングがてら参拝しました～こういう小さな神社も、趣があって素敵ですよね参拝客も地元の人ばかりだし、静かで良かったわ～9連休もあったお正月休みも、あっという間にあと2日。最後は、のんびり家で過ごしたいと思いますそうそう。。金柑を山ほど頂いたので、金柑ジャムを頑張って作らなきゃだわでは、本日も素敵な金曜日になりますように応援ポチよろしくお願いします ↓↓↓にほんブログ村\アウターが選べる♡４点セット♡福袋/ 【yuki×for/cコラボ】福袋 2026 4点 選べる アウター コート ブルゾン レディース ニット カーディガン トップス AW 秋 冬 ラッキーバッグ 着回し リサイクルポリエステル サスティナブル エコ 25A/W 秋 冬 M Lサイズ 洗濯可 for/c フォーシー 楽天room価格：11,000円（税込、送料無料) (2026/1/2時点)\自分で選べる♡大人気♡福袋チケット/※1/3(土)まで人気ブラトップ追加※【年に一度の特別企画】MAX69％OFF 自分で選べる福袋チケット※1注文1点まで※ 福袋 2026 楽天限定 数量限定 下着 レディース インナー ツーハッチ 送料無料 ナイトブラ ブラキャミ【チケット同梱忘れ無効、クーポン利用不可】【tu-hacci】価格：5,980円～（税込、送料無料) (2026/1/2時点)
- 投稿日時：2026/01/02 19:22
-
- 能登半島・和倉温泉３旅館コラボおせち
- 我が家のおでかけ帳
- 2026 我が家のおせちは、楽天 さんの能登半島・和倉温泉 ３旅館コラボおせち 三段重2026.1.１ 前日届いた おせち料理 を広げて準備～午前８時 長女夫婦・次女家４人・じじばば 計８人 集まって～壱の重 大正浪漫の宿「渡月庵」弐の重 味な宿「宝仙閣」参の重 海の和風館「宿守屋 寿苑」奥能登・珠洲市蛸島 仕込みの お雑煮（簡略版）おせち料理 をつまんで～＾＾食後にみんなで 辻占★昨年は ３月に 母・満子 ４月に 五女・はな 12月に 四男・むう が 逝去したので、喪中の正月ですが、元旦に 普通に お雑煮や おせち料理を いただきました！ 堪忍してもらえますよねぇ～ あの 能登半島地震 から 丸二年 まだまだ復旧道半ばです～ 食べて応援！
- 投稿日時：2026/01/02 21:00
-
-
- 年末に届いた大物！で今年はお正月料理をラクチンに（笑）♪
- etusivu note
- お正月、いかがお過ごしですか？ 近所のショッピングモールなどでも イベントが多くて＾＾ 例年になく慌ただしいけれど お正月気分を味わえてます (о´∀`о) 昨日は帰宅後に 慌てて夜ごはんを準備して・・ いつもとは違う、、 元日の「お正月ごはん」 例年通り、このうつわは重ねて使うと 華やかーー♪ この日は2人とも仕事なので なるべくラクで・・ でもお正月だから ちょっと豪華になったら良いなぁと 12月の初めに「海鮮福袋」を買っていて ♪ ↓売り切れてますがこれね。 その中に入っていた、、 かーーーなり大きな鯛を食べることに！ これ、、「選べる真鯛」で ・真鯛 3枚おろし ・鯛しゃぶ用スライス（お刺身もOK） ・下処理済み 真鯛 の3つの中から1つを選べたのですが・・・ 下処理済み真鯛はすっごく豪華ですが、、 私の身の丈には 合ってない気がするー苦笑 かなり大きいので とりあえずオーブンに突っ込んで 爆 塩焼きにしましたが このサイズを盛り付けられるお皿もなくて 苦笑 とりあえず、 ギリギリ入りそうなうつわと 下にトレーを敷きました。 この海鮮福袋については また後日レポしまーす！ で。 今年もスーパーセールの時に買っていた タ ラ バ ガ ニ ！！ 30日に届きましたが 毎度の如く・・かなり大きいーーーーヽ(´▽｀)/ またまた測ってみますが 笑 『7Lサイズ』なので47cmです！ こちらを流水でグレースを落とし ハサミでカットして・・ 新聞紙とかさらしなどを使って 冷蔵庫でじっくりと解凍し ハイ！いつもの記念写真です 笑 先日の５Lサイズと比べると かなり大きいですよねぇ。 もちろん、身入りもバッチリです ♪ 毎年、このタラバガニを使って 大晦日はかに鍋にしますが 今回は・・簡単に バター焼きにしよう！と決めてました 少し前にタラバガニでのお鍋はしているし＾＾ その時に大きめな脚の部分は バター焼きにしているのですが↓ 今回は、レンジメートプロは使わず ホットプレートをテーブルに出して その場で焼いて食べるシステムに 笑 大晦日も同じようにして 焼きガニと年越しそばを食べました！ このタラバガニは大きくて 毎回、1度では食べきれないので お正月にも登場ですー♪ （大晦日とお正月で食べるのを見越して ７Lサイズを買ってるんだけどね 笑） ホットプレートにタラバガニを並べてーー もともとボイルされているから ほんのり香ばしく、身が温まれば◎ 身離れも凄く良くて！ プルンプルンと柔らかく弾力のある タラバガニが お い し す ぎ る ヽ(´▽｀)/ このタラバガニと鯛の塩焼きがあれば もう、、他はいらなくない 笑？ って作っていた筑前煮は少しだけ 小さめなお重に。 これは大量にあるので 本日の夜ごはんにも登場 笑 彩りを考えて透明醤油を使ってます ♪ うちの透明醤油はサイズが小さいけど。 あとはポテサラに いくらをトッピングしたオツマミとか。 インスタなどで見かける 素敵なおせち料理とは程遠く オシャレ感はないけど 爆 ゴージャス感はある気がする お正月の食卓でしたー (о´∀`о) この鯛、、 塩をふって オーブンのおまかせ機能で焼いたのだけど めっっちゃ美味しかったです！！ 私に料理の腕があったら・・ 塩釜焼とか、、映える一品になるんだろうな。 こちらのお店、 お刺身とか本当に美味しいと思う♪ ↓素敵なおせち料理がアップされてるー( *´艸｀) ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん #おせち料理 #おせち #お正月料理 ROOMには欲しい物などを 色々アップしています。 ↑物 欲 満 載！！ 今日も遊びに来てくださって ありがとうございます。 お帰りの際には、 ↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。 にほんブログ村 にほんブログ村 ↓ラインでの通知が終了してしまったので お手数ですが、アプリで 読者登録をしてもらえると嬉しいです ♪ ↓こちらもポチポチっと押してもらえると 嬉しいです！ おうちごはんランキング 北欧ランキング にほんブログ村 にほんブログ村 ↓メッセージなどはインスタグラムで お願いいたします＾＾ ↓こちらは「日本ブログ村」の読者登録となります。
- 投稿日時：2026/01/02 12:50
-
- 明けましておめでとうございます
- 猫日和。キルト日和。
- 新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。この一年がすべての人にとって穏やかで充実した日々になりますように願ってやみません。縮緬細工の可愛いおせち、今年も飾りました。こちらのほうが豪華なのですが、(^^ゞ我が家のおせち、今年も頑張りました～元旦の午後に着くように次女たちが帰ってきてくれて、今年はにぎやかで楽しいお正月になりました。明日はみんなで倉敷に行く予定で楽しみです～テトちゃんも今年は２１歳を迎えます。とにかく元気で穏やかに過ごしてもらいたいです。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援ありがとうございます にほんブログ村にほんブログ村↓ショップ アトリエ・カトンテールの入り口はこちらからhttp://futeto.cart.fc2.com/ 【栗原はるみ 包装可】 うまみ鍋22cm マスタード / 栗原 はるみ 鍋 無水鍋 ih対応 ガス 栗原はるみ鍋 炊飯鍋 ih 無水調理 炊飯 両手鍋 レシピ付 水位線 メモリ付き フッ素 焦げ付きにくい 煮込み カレー なべ オーブン ゆとりの空間価格：13,200円（税込、送料別) (2026/1/2時点) 楽天で購入
- 投稿日時：2026/01/02 00:30
-
- あっという間に三が日が過ぎようとしています！
- ローマのおいしい生活in東京
- ふと気づけば 2026年が開けて3日目あらためまして 明けましておめでとうございますさて今年のおせち夫婦二人にしては 多すぎるぐらいの量ですがおせちは 毎年同じものを作っています少なめに 少なめにと思ってもなかなか少量作るのが難しいのもおせちですよね一応ご紹介一の重縁起を担いで作られる祝いの肴前菜ですね★かずのこ★田作り★黒豆★たたきごぼう★きんとん★昆布巻き★エビの旨煮★紅白かまぼこ★よもぎ麩★卵焼き我が家では伊達巻きが苦手でいつも卵焼きでした二の重焼き物と酢の物★ぶりの照り焼き★牛肉の八幡巻き★紅白なます★花れんこん★菊花かぶ★梅大根★鮭の南蛮漬け三の重は 煮物ですこの時期 美味しくなる根菜類がいっぱいいくらとホタテタコのぶつ切り取り皿には 扇昆布と 梅大根高知の鰹のタタキ夫が好きなのでコハダと千枚漬け手作り白菜漬けもお花は 青山フラワーマーケットに30日指定で届けてもらいましたそんな今年のお正月でしたさぁ 残ったおせちはリメイクです今年もよろしくお願いいたします☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;ブログへのご訪問ありがとうございます！読者登録よろしかったらお願いいたします インスタやっております♪いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいですブログリーダーがアプリに変わりました↓を押すとアプリダウンロード画面が出ると思います登録していただけますと うれしいです❤︎☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+
- 投稿日時：2026/01/03 11:30
-
- 我が家の『おせち5年分』どうぞ、良いお年を！
- うさぎ食堂へようこそ
- 年末の大掃除もやっとひと段落、おせちの準備も完了！今年は、新年に入る前にお休みが5日もあったので、いい感じに年内の家事を終える事が出来ましたー後は、年越し蕎麦を食べつつ、紅白歌合戦からの除夜の鐘で2025年は終了。みなさんお疲れさまでした～←勝手に終わってるしと、その前に・・・毎年恒例の『おせち振り返り』いってみよ～♪2021年はマシュマロ牛のおせち🐄2022年はトラパイおせち🐯2023年はウズラの卵のうさぎおせち🐇2024年は辰のかっぱ巻きおせち🐉そして、2025年はヘビパンおせちでしたー🐍2026年の🐎おせちも、元旦から頑張るぞー我が家のキャラおせち5年分でした～さて、今日は午前中にウォーキングをしながら片道15分くらいの所にあるスーパーに『えび天』を買いに行きました。もちろん、年越し蕎麦用の「えび天」です。おせちをつくる傍ら、えび天を揚げるのって何気に面倒ですからね～たかがえび天、されどえび天🦐手抜きできるところは、しちゃいますスーパーの駐車場は予想通り満車。年末年始のスーパーは車でくるもんじゃありません(笑)いつも思うけど、駐車場が満車でも、お店の中に入ると車の数ほど人がいないから不思議です。目的の商品を買い、リュックに詰めて家に帰る途中で、車を洗う人や玄関の掃除をする人、窓掃除をしているおじいちゃんなど大掃除中の人を何人も見かけました。今年の年末は気候が良くて大掃除日和だったわ～では、私はそろそろ年越しそばの準備に入ります。みなさまも、良い年末年始をお迎えくださいね2026年がみなさまにとって素晴らしい一年になりますように応援ポチよろしくお願いします ↓↓↓にほんブログ村\選べる4点♡アウター入り福袋/選べる 福袋 2026 4点セット 最大76％OFF 送料無料 数量限定 レディース サスティナブル エコ 25A/W 秋 冬 M/L/LLサイズ for/c フォーシー 楽天room コート トップス パンツ スカート ニット ワンピース価格：11,000円（税込、送料別) (2025/12/31時点)\お正月セール♡大人の抜け感♡ファーコート/★正月セール8280→7880円★コート フード付き レディース ボア コート 冬 ロングコート 防寒 ファーコート ロングボアコート ウール 大人 アウター 暖か あったか 厚手 かわいい もこもこ 大きいサイズ ゆったり ムートンコート 上品 きれいめ 送料無料価格：7,880円（税込、送料無料) (2025/12/31時点)
- 投稿日時：2025/12/31 18:44
-
- 正月の悩みを解消◆初購入のおせち！サンリオと大人用…
- 日々のくらし手帖
- ＊年越しカウントダウン前に娘が、2025年の空気を保存すると言ってビニール袋に入れてました😃年明けしたら2026年の袋も作り、面白いこと考えるな😁1月1日の夜に2025年の袋に穴を開けて空気を吸ってたわ🤣そんな1月1日は、お義母さんにうちに来てもらっておせちを食べました😋◆長年の正月の悩み夫家では、お義母さんがおせちを作るのが、定番になっていて、買いなやと言われるからずっとそれを食べてましたが、申し訳ないけど、私は嫌で嫌で仕方なかった。まず、においが嫌だし口に合わないものが多いし食感も嫌なものがあったり…私は、口に出してないけど娘も「臭いから食べたくない」と言って（お義母さんの前では言いません）昨年は、全く箸をつけず食べませんでした。ものすごい量を作って、お義母さんは、1種類ずつ全部食べたら残りは、全部うちに持ち帰ってと言う。お重に詰めた分だけではなく多く作った残りのタッパーの分まで。そのタッパーも臭いし本当に嫌でした。何年かかけて言ってきてかなり量は減ったけど作って欲しいと頼んでもないのに大量に作って自分は少しだけ食べて残りも食べることを強いられ、ぺっちゃくっちゃ ぺっちゃくっちゃ…お義母さんが音をたてながらおせちを食べるのを聞く正月が、本当に辛くて嫌でした。申し訳ないけど。思い出しただけでも気分が悪い😭私は、結婚前からお義母さんのくちゃくちゃ食べについて夫にあれはやばすぎるレベルやし私は、そういうことを気にするしこういうことを言う人なので嫌なら結婚はやめとこうと伝えてたぐらい本当に生理的に無理で…年々ひどくなっています😱娘は、私に注意されるからそれがマナー的に良くないと分かってるし娘も気に障った時には、お義母さんに何回か言ってきました。「くちゃくちゃダメよ！」って。でも全くなおらないし、言われたことを少し嫌がる反応をします。それも嫌。いつかはっきり言おうかなと思いながら我慢してるから余計にストレス…😤夫は言ってくれない。夫家で、亡くなったお義父さんか、夫か弟が注意してきてくれてたらこんな思いしなくて済んだのに誰も言わなかった。これは、生理的に無理な話なのでいくらお義母さんが可哀想と言われようが私は、不快に感じることだから仕方ありません😢くちゃくちゃじゃなければ、もっとごはんに誘おうかと思うけどどこかへ食べに行こうと言われてもくちゃくちゃ食べするから嫌と思ってます。ストレスなく食事したいから。だいたい私が隣の席に座らないといけないからよく聞こえるし、本当に嫌なのです。昨年は、娘が、目の前に広げられたおせちと義実家のにおいとかで全く食べず義実家に行ったのにすぐ帰りたいと言われて1時間ぐらいで帰ることになってしまい…今年は、おせちを購入してうちに呼びました✨結果、購入したおせちを珍しがってみんなで楽しく食べ、娘も少し機嫌を損ねてた時間帯もあったけど家なので離れたり寛げるから問題なく4時間ぐらい一緒に過ごせました😌✨このほうがいいわ。◆購入したおせち娘には、サンリオのおせち。少し味が濃かったかな。甘いものは甘すぎるし、昆布も塩辛い感じがして濃いめの味付けでした💦娘のは紀文のサンリオのおせち。 ＼ポイント最大11倍／ 冷蔵 おせち 2026 サンリオ キャラクター お節 詰め合わせ 二段重 紀文 保冷バッグ付 送料無料 おせち料理 洋風 和洋 クロミ ハロー キティ ちゃん グッズ 子供 子ども かわいい 2人前 3人前 2025 年 人気 ランキング 1位 贈り物 oseti まだ 間に合う 大人3人のおせちのほうが、早割で買えたから値段が安かった😁早割で8888円で購入。 【ポイント必ず10倍！】お正月 2026年 お節料理 盛付済み 冷蔵 | 6寸三段 和風おせち 35品目 約3人前 銀座「田中屋」監修おせち 華ぎんざ 【冷蔵おせち お節 御節】【エントリー不要！1/1-5 23:59】 ロブスター、美味しかった😋✨ローストビーフ、美味しかった〜😋あわび、美味しかった〜😋お雑煮は、お義母さんにお願いしました。1つぐらい作るものがあったほうが、嬉しいかなと思って。かにかまの炊き込みご飯は、私が作りました。娘は、餅なしのお雑煮です。娘は、お義母さんの作るごはんを食べたがりませんが…花形の人参を気に入ってお雑煮をお代わりして食べたからお義母さんも喜んでくれてよかったです。娘は、自閉スペクトラム症（ASDのほう）で色々と敏感だし、食べ慣れてないものや、自分が不快に思うにおいのものなど食べるものは限られています。（食に少し潔癖なのは私に似たかな）おせちは、その食べ慣れていないものの祭典みたいな食事なので難しい😅サンリオのおせちにしたから興味を持って少しずつ挑戦はしたけどしっかり食べることはありませんでした💦味も濃かったしなぁ…サンリオのほうは、お重がついてきててお重も買ったみたいになってるので来年は、このお重に私が娘の食べそうなものを詰めて作ろうかな。大人のは、また買おう😁購入するおせち、楽しいし美味しいしストレスなく食べられるからこのほうがいいわ😁お義母さん、おせちを作らなくていいからその時間、家の使ってないものを処分して片付けて大掃除して欲しい。最近、義実家に入るのも嫌で（カビ臭い）うちには呼ぶけど、ほとんど家に行ってません。そういう場所で作られたものだから容器も臭うし食べたくないのもある。今年は、ストレス少なく正月を過ごせたからよかった。ロブスターに興味津々のにこまるでした🦞大人用のおせちは、1日で食べ切れる量でちょうどよかったです。今日は、娘が残したおせちを食べます😁★お知らせ★ライブドアアプリ内でフォローしていただくと、更新通知が届いて購読しやすくなるのでぜひよろしくお願いいたします🙇♀️ ▼こちらから ▼ブログランキングに参加中♪ （ブログ村のへ飛びいいね代わりになります）□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。
- 投稿日時：2026/01/02 12:45
-
- 新年あけましておめでとうございます～☆
- そよ風のように生きて～☆
- 新年あけましておめでとうございます。画像は新栄寺です。夫と息子、家族３人で初詣に行ってきました。 息子へのお言葉をくださいとおみくじを引くと大吉でした。ありがたいお言葉をありがとうございます。 我が家の床の間です。 掛け軸には今年の干支の馬の色紙です。 「一騎当千（いっきとうせん）」は、一人で千人もの敵と戦えるほど強いことを表す四字熟語です。転じて、一人で多くの役割や困難をこなせるほど抜きん出た能力を持つ人を指すこともあります。 干支の置物は、大神神社で拝受したものです。お守りもついていました。 正月花は、豊川ダキニ真天様と、仏様のお花2つです。 我が家のしめ飾りです。蘇民将来子孫のしめ飾りです。 鏡餅は手作りです。もち米１キロでちょうど、１２個作ることができました。 大神神社でいただいたお屠蘇です。屠蘇は千年の昔から伝わる薬で、鬼や悪い病を払う意味で、このお薬を酒に浸して元旦にいただくと、年中病気をしないと言われています。 おせちです。黒豆だけを作りました。 我が家のお雑煮です。すまし汁仕立てです。 神様、仏様に、お雑煮とおせちをお供えしました。 家族で穏やかなお正月を過ごしています。 今年は安心できる年にしたいものです。 皆様にとって、良い一年になりますようにお祈りいたします。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。
- 投稿日時：2026/01/01 09:34
-
- 二日のローストビーフとお雑煮
- 京都町家ぐらし
- これまた恒例であるが、二日は洋風おせち。毎日、同じような味付けのもんを食べ続けるのは辛いので。メインはローストビーフ。アップで撮ったはずがどこにも保存されておらず、写真がこれしかないんは残念であるが、すごくきれいなレア加減で仕上がり抜群やったけど、ロピアのイチボは筋があってちょと硬かった。しかもホースラディッシュ添えるの忘れてるし。付け合わせは、蒸したブロッコリーとヤングコーンのチーズバター炒め。 前菜は生ハム・クリームチーズ・キウイのカクテル。ディルサーモンにメルバトーストを添えて。サーモンのお造りに塩・砂糖・胡椒をたっぷりすりこみ、ディルをまぶして寝かせるだけだがすごくおいしい。薄く切ってメルバトーストに載せ、レモン汁を振ったら絶品である。ところがレモンがヘタしかなく、不細工な写真だ(T_T) 気付いてレモンを除けて撮り直したのに、これまた保存されておらず。あー残念。 背景の小皿は、F農園から頂戴した赤カブと紫白菜をピクルスにしたんと酢蓮、栗甘露煮のブランデー漬けである。お正月なのでカヴァを開けたが、やはり軽めなので１本空いてしもた。明日は残り物をやりくりしよ。 ところで、元日の朝はお雑煮だ。家では２種類作る（こういうのも面倒くさい）。同居人は広島の日本海寄りということで、すまし仕立てに茹で餅、蛤・鰤・蒲鉾・大根・日の出人参・三ツ葉、そして十六島（うっぷるい）という岩海苔を使う。この岩海苔が入手できひんので普通の焼き海苔で。私のは白味噌仕立てに茹で餅・大根・日の出人参・芹（やねんけど今年は高かったので三ツ葉）。ほんまはこえびちゃんなど里芋も入れるが、お腹ふくれるので省略している。 お碗だけは京都風で、男は総朱、女は黒内朱である。どっちもボケててｽﾝﾏｿm(._.)m そして元日のおやつは、花びら餅とおうす。今年は伊勢の赤福のん。 小ぶりで食べやすく、３時にはちょうど良かったわ。 ★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m お勧めブログも満載★★ #京都
- 投稿日時：2026/01/03 01:03
-
- 【謹賀新年】1月のPARTY
- うつくしく ていねいに 暮らす
- 1/1（水）毎月恒例、実家でのパーティーは元旦からあけましておめでとうピンクいろのかわいらしいお飾りがお出迎えおばの手作りです今年のお年賀はベタに中村屋のうすあわせにしましたお父さんあけましておめでとう〜（なんて、故人に言うものなの？）姉一家からはワインのお年賀朝はひと騒動あって父にもベガにもご挨拶できずここでゆっくり手を合わせましたこちらも恒例わがやの完全手作りおせち母とおばと、前の日から泊まり込みで手伝ってくれためいっこの力作それなのに、わたし前夜、盛大におなかを壊してしまって（それが「ひと騒動」でした）2年連続「わたしのおせちは少なめにして」とお願いしてありました（なのでこれは別の人の御膳）これは、ご近所付き合いのある方から届いたおせち既製品のおせちを見るの初めてだったかも知れませんこちらもとっても魅力的だけど〜カキとかアワビとかおなかに悪そうなのでわたしは見てるだけ…母のお雑煮も絶品でしたでも、ふしぎと新年会中は、わたしのおなかも大人しくしてて（それなりに）堪能しました二次会の煮物も恒例でも、わたしが全種類取ろうとすると「もうそれくらいにしなさい」「れんこんは消化によくないからっ」など怒号（そんなに）が飛んで少ししか食べられなかった「本日の戦利品」いつももらえるおせちと果物もうれしいけれどなにげになつかしのヨックモックと好物のからすみが楽しみ（無造作にラップで包んであるやつ）帰りはまたトイレとおともだちでしたが今年もみんなと新年をお迎えできて無事に家路に着きました電車やお風呂が怖かったの初めてかも←トイレの心配新年早々、汚い話ですみませんでも、「運」が付いたということで…大変な幕開けでしたがあとはいい日々が続くと信じて健康第一（切実）↓応援クリックよろしくお願いします↓にほんブログ村ありがとうございます🙏
- 投稿日時：2026/01/02 15:06
-
- 元日のおせちは伝統で
- 京都町家ぐらし
- 大晦日から元日にかけて格闘したおせちであるが、例年通り元日の夜は和のおせち。毎度、黒塗り金蓋の銚子と金杯を使うてたが、今年は久しぶりにコンサバなお屠蘇セットを出してみた。おつまみはまず三種から。毎度書いているが、京都では数の子・田作り・「たたきごぼう」である。ごぼうは山椒をしっかり効かせるのが私流だ。そして家族みんなイリコが嫌いなんで、極力量を減らすためアーモンドカルをみりん醤油と七味で煎りつける。 冷たいおせちは丸いお重に詰めた。これが小ぶりなんで、富士山と柚子が入らんっ(^_^; 中身はこんなん。なます、紅白蒲鉾、鮪の昆布〆山葵添え、黒豆、金柑甘煮、酢蓮、きずし（鯖）の千枚漬け巻き。蓋物には炙り唐墨と筋子大根。蓋物の中身と黒豆と蒲鉾は市販品である。 温いおせちは染付に盛り合わせてチンする。ぬくいのを食べたいのでお重には詰めへん。鴨ロース、椎茸旨煮、昆布巻き、巻き生湯葉と手鞠麩と梅麩の炊いたん、竹の子の炊いたん、えびいもの生姜味噌田楽、海老の雲丹焼き、花蒟蒻炒め煮、高野豆腐、慈姑、大野屋さんの出汁巻き。昆布巻きと出汁巻きは買うてきたもの。あとは全部手作りである。 毎年考えあぐねて、結局は同じようなもんを作ってるな。あれこれ悩んでたら同居人からは「自己満足で作るんやろ」とムカつくことを言われたが、掃除をしてもらわなアカンのでグッと我慢。それでもちょっとは簡単にはした。 お酒は仙台のお友だちに送ってもろた、こっちでは手に入らん限定酒。右の浪の音は去年のであるが、もったいなくて一年寝かせておいたのだ。新しいほうを先に飲んだので、またもや手つかずなんやけど(^_^; 「ケロハナ87」は1987年度生まれの蔵王酒造・渡邊毅一郎氏と内ケ崎酒造店・内ケ崎啓氏が、同年に開発が始まった宮城県産酒造好適米・蔵の華を使うて醸したお酒である。「お酒が変える」「ひっくりかえる」という思いから蛙をモチーフにしているそう。アルコール13度らしいさらっときれいな飲み口で、87％磨きとは思えへんが、あとにほんわり糠っぽい香りの残るとこが低精白ならではの雑味やろう。そこが魚介には良く合い、すいすいと1本空いてしもた。ねーさん様、貴重なお酒をありがとう。 ★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m お勧めブログも満載★★ #京都
- 投稿日時：2026/01/02 01:02
-
- 【おせちレシピ】圧力鍋でふっくら～黒豆
- うさぎ食堂へようこそ
- 失敗しらずの黒豆を作りました～ヾ(=^▽^=)ノ 黒豆を作るのって、なんとなく難しいイメージがありますよね～お豆が柔らかくならなかったり、しわが寄ったりうまくいかないことが多い黒豆ですが、圧力鍋を使うと簡単に作ることができますよ今回、使った黒豆はこちらです。ラ・ムーで298円でしたー丹波じゃなくても美味しく作れるから大丈夫笑まず、黒豆240gをきれいに洗ってザルに上げます。圧力鍋に水5カップ、砂糖250g、醤油大匙1、塩小匙1/4を煮立て、黒豆を入れて一晩おきます。圧力鍋を火にかけ、ピンが上がったら30分加圧して火を止め、そのまま自然冷却します。煮汁に一日付けておくと、味が染みて色も深くふっくらとなりますよ。じゃじゃん♡ふっくら美味しい黒豆の完成です。一袋でたくさんできるので、無限に食べれますよーこれなら失敗しようがないくらい超簡単お正月にふっくら黒豆を、ぜひお試しくださいね～さて、今日は年内最後の整骨院に行った帰り、お鍋の材料を買いに近くのモールに出かけました。すると、駐車場に見覚えのある一台のトラックが・・・白と青のさわやかなツートンカラー、こ、これはーぎぇえええ～～～ロイズの移動販売車だー私、ロイズのチョコレートが大好物高級チョコ部門の中でも、ロイズは庶民に優しいリーズナブルな価格設定と、生チョコやポテトチップスチョコなど有名で美味しい商品が沢山ありますからね～鍋の材料なんてそっちのけで、まっさきにトラックに突進しました笑ショッピングモールで買ったのは数百円だったのに、ロイズで買ったのは約5千円。やっちまった～でも、家に帰って大掃除の合間に頂く生チョコの美味しさときたら最高だったわ明日も、ご褒美チョコを糧に、大掃除とおせちの準備を頑張りたいと思いまーすやっぱロイズ買ってよかったわ～笑★★12/1〜12/31限定 エントリー＆お買い物で最大100％ポイントバック★★ 【公式】 ROYCE’ ロイズストリート[ブルー] ギフト価格：3,240円（税込、送料別) (2025/12/29時点)ロイズ、本当に美味しかよ♡では、本日も素敵な月曜日になりますように応援ポチよろしくお願いします ↓↓↓にほんブログ村\選べる4点♡コート入り福袋/選べる 福袋 2026 4点セット 最大76％OFF 送料無料 数量限定 レディース サスティナブル エコ 25A/W 秋 冬 M/L/LLサイズ for/c フォーシー 楽天room コート トップス パンツ スカート ニット ワンピース価格：11,000円（税込、送料別) (2025/12/29時点)\大き目で可愛い♡ベルト付き♡ノーカラーコート/【A】ウールライク ノーカラー コート ベルト付き シンプル 比翼 上着 羽織 アウター 軽い 軽量 ノーカラーコートあたたか 重ね着 リサイクルポリエステル エコ 秋 冬 M Lサイズ 洗濯可 for/c フォーシー 楽天room価格：17,930円（税込、送料別) (2025/12/29時点)
- 投稿日時：2025/12/29 22:20
-
