おせち
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- BOW! 赤 2022 ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー ドメーヌ オヤマダ
- 徒然わいん
- 1/1/26（木） 赤 バウ！ 赤 2022 / ドメーヌ・オヤマダ ( Bow! Rouge / Domaine Oyamada ) 8609 2本セットB ￥5,665 ez-wine／ヴァンクゥール 年初めに開けたワインです。 おせちに合わせて飲みました。 色は煉瓦色を帯びた薄めのルビーレッド、エッジはレンガ色に染まります。 グラスからは、仄かに赤紫蘇、アセロラを思わせる赤系果実香、鼻腔の奥を軽く刺激するトーンの高い芳しい香り、微かにグレープガム。 口にすると、仄かな甘み、やや強めの酸、軽い苦味、軽いタンニンの収斂味。 お節料理との相性はピッタリ。 お正月に開けるのにぴったりのワインでした。
- 投稿日時：2026/01/05 19:18
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- 必ず残ってしまう「おせち料理」…おすすめのアレンジレシピ
- 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
- 「おせち料理」も…なくそう「フードロス」こんにちは(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ四つ葉のくまさんことよつくまです本日もよろしくお願いいたします。「お正月」気分を楽しませてくれる「おせち料理」ところが、中には必ず残ってしまうお料理もあります。画像はイメージ フリー画像です（思わぬアレンジ方法もあります）昨今では「フードロス」が社会問題になっています。「おせち料理」も「フードロス」とならないように…アレンジで解決しましょう。画像はイメージ フリー画像です（先になくなるものとそうでないものが…）いつも残る「おせち料理」3選ご家庭や地方により、「人気のあるもの」「人気のないもの」は必ずあるものです。画像はイメージ フリー画像です（どうしても「偏り」は出てくる）「よく残る」…と思われる「おせち」を3つ選んでみました。（次点を含み5つ選出）画像はイメージ フリー画像です（「豆に暮らせるように」との願い虚しく）第1位 黒豆第2位 紅白なます第3位 田作り次点 伊達巻次点 昆布巻画像はイメージ フリー画像です（「田作り」は味が濃くて固い…）今回はこの3つ+次点の2つに絞って、おすすめのアレンジレシピを考えて見たいと思います。できれば「お正月」から「フードロス」したくないものです。「黒豆」が余る理由とアレンジ「黒豆」は「おせち料理」の中でも重要なポジションです。「祝肴三種」にカウントされます。画像はイメージ フリー画像です（「田作り」「数の子」と共に…）「まめに暮らせるように」との願いを込めて頂く「おせち料理」なのですが、余ってしまうことが多いようです。【黒豆が余る理由】・一袋を煮ると大量にできる・甘い味付けでたくさん食べられない・普段もあるので特別感がない画像はイメージ フリー画像です（「丹波産」などは実はかなりの高級品です）【こんなアレンジはいかが？】・「パウンドケーキ」に入れて・「ホットケーキ」などに混ぜて・ホームベーカリーで「黒豆パン」甘い味をそのまま生かして、スイーツやデザートとしてリメイクしましょう。画像はイメージ フリー画像です（通常の「パウンドケーキ」に混ぜるだけ）一度しっかり煮ている為に、「ホットケーキミックス」に混ぜるだけで一味変わった「和風パンケーキ」に。また「抹茶」との相性も良いので、生地に「抹茶」を混ぜても美味しく頂けます。「抹茶と黒豆のパン」などは「お餅」に飽きた頃には良いでしょう。画像はイメージ フリー画像です（ホームベーカリーがあれば「黒豆食パン」も…）たくさんの「黒豆」を廃棄せず使い切ることができます。もちろんながら「きなこ」などとも好相性です。「バニラアイス」に「黒豆」と「きなこ」で、十分「和風スイーツ」になります。画像はイメージ フリー画像です（画像は「小豆」これを「黒豆」に変える）「紅白なます」が余る理由とアレンジ「紅白なます」は甘い味の多い「おせち料理」では貴重な酸味です。さっぱりとするので好きという方も多いでしょう。「縁起」のよい紅白の彩りとして重要です。しかしながらその酸味から子供には不人気、余ってしまうこともあるようです。画像はイメージ フリー画像です（「ゆず」の香りもよい「紅白なます」）【紅白なますが余る理由】・少し作るつもりで大量にできてしまう・酸味が強く子供が嫌いな味・「おせち」ならもう少し変わったものを食べたい「お酢」で漬けて作る「なます」は、その味が「酸っぱすぎる」と感じる方も多いお料理です。画像はイメージ フリー画像です（酸味に弱い方には不人気…）【こんなアレンジはいかが？】・「ハム」などと混ぜて「マリネ」に・「キャベツ」を混ぜて「サラダ」に酸味を生かしつつ洋風にアレンジしましょう。子供でも食べやすいように、「ハム」や「コーン」などを上手に使います。画像はイメージ フリー画像です（子供が好きな「ハム」や「コーン」を上手く使って）「なますのマリネ風」画像はイメージ フリー画像です（「マリネ」のイメージ…洋風に）・「なます」を適宜切る・「ハム」や「サーモン」などの具材を切る・オリーブオイルやブラックペッパーで和える・適宜「お砂糖」で酸味を調整する画像はイメージ フリー画像です（「オニオンスライス」は水にさらしよく水気を切ります）大人の方であれば「オニオンスライス」を混ぜましょう。お酒のおつまみとしても役立ちます。「なますのコールスロー」画像はイメージ フリー画像です（子供でも食べられる「コールスロー」に）・「なます」を適宜切る・「キャベツ」を沢山みじん切りににする・「コーン缶」などを混ぜる・「マヨネーズ」や塩コショウで和えるお子様が好きな「コーン」などを混ぜて、「マヨネーズ」で仕上げるサラダです。画像はイメージ フリー画像です（子どもも大好き「マヨコーン」のイメージ）大人の方であれば「辛子マヨネーズ」がおすすめです。「カニカマ」も相性抜群です。洋風への「味変」で使い切りましょう。「田作り」が余る理由とアレンジ「田作り」は「五穀豊穣」の願いを込めた「おせち料理」です。上述の「祝肴三種」にも選ばれており、日本の「おせち料理」にとっては大切なお料理です。ただ大人にも子供にも不評という悲しいお料理でもあります。画像はイメージ フリー画像です（「カタクチイワシ」を炒ったものです）【田作りが余る理由】・味が濃く強い・食感が固い・独特の苦味がある素材は「カタクチイワシ」という小魚です。その為独特の苦味を持ちます。画像はイメージ フリー画像です（「田作り」の原材料「カタクチイワシ」）保存性のために濃い目の味付けで炒るのですが、子供はもとより、大人にもその味は不人気…残念な結果に。【こんなアレンジはいかが？】・「くるみ」などと炒り直しおつまみに・カルシウムたっぷりのふりかけに「田作り」の味付けを大きく変えることは難しいです。そのまま残しつつ食べやすさをアップさせましょう。画像はイメージ フリー画像です（画像は市販品のイメージ）「田作りのおつまみ」・「田作り」の表面を軽く洗う・「くるみ」や「アーモンド」などと一緒にフライパンで炒る・必ずごく弱火で焦がさないように炒る・適宜「みりん」や「酒」などで味を調整する日本酒の「おつまみ」になるように仕上げます。「ナッツ類」はお好みのものを用いて下さい。画像はイメージ フリー画像です（「ナッツ類」は好きなものでOK）味のアクセントになるように、あえて塩味のナッツを使ってもよいでしょう。知らずに手が伸びる美味しさです。「田作りのふりかけ」画像はイメージ フリー画像です（カルシウムたっぷりのご飯のお供に）・「田作り」の表面を少し洗う・フライパンでごく弱火でから炒りする・カリカリになるまで炒る・予熱を取ったら「ごま」や「じゃこ」などと一緒にミキサーにかけるもちろん「ナッツ類」を入れてもOKです。少し「七味唐辛子」などを入れても大人の味です。「ふりかけ」としてご飯にかけて頂く他、だし汁をかけて「お茶漬け」に変更しても良いでしょう。画像はイメージ フリー画像です（「だし茶漬け」のイメージ…胃にも優しい）小魚を丸ごと頂けるので「栄養素」は豊富なのです。「ひと手間かけて」美味しく頂きましょう。「次点」の理由とアレンジご家庭の好みにもよりますが…「次点」に選出された「おせち料理」です。「伊達巻」・味が甘すぎる・それほど美味しくない・普通の「玉子焼き」のほうが美味しい画像はイメージ フリー画像です（「子孫繁栄」や「学問成就」の願いを込めて）「昆布巻き」・味が濃すぎる・ご飯の「おかず」にも「おつまみ」にも微妙画像はイメージ フリー画像です（「ニシン」などを巻いた「昆布巻き」）【余ってしまう「おせち」の特徴】・甘すぎる（濃すぎる）味付け・酸っぱい味付け・たくさん食べられない物・味が好みでない画像はイメージ フリー画像です（保存のために濃いめとなっている物が多い）などの理由が挙げられます。【伊達巻のアレンジ】・「玉子サンド」に変更・「辛子マヨネーズ」でディップ風に画像はイメージ フリー画像です（「伊達巻」も「玉子」です）・「伊達巻」を切る・「マヨネーズ」や塩コショウで和える・パンに挟んで「サンドウィッチ」に・「クラッカー」などにのせてオードブル風に画像はイメージ フリー画像です（「クラッカー」などに乗せて「オードブル」に）少し甘すぎる「伊達巻」も「玉子焼き」です。「マヨネーズ」と和えることで緩和されます。画像はイメージ フリー画像です（「ピクルス」をみじん切りにして和えます）「辛子マヨネーズ」にすることで食べやすくなります。少量の「ピクルス」などを混ぜると食感も変わり美味しく頂けます。【昆布巻のアレンジ】・きざんで茹でた「うどん」と和える・きざんで「にんにく」や「唐辛子」と「ペペロンチーノ」に画像はイメージ フリー画像です（「ペペロンチーノ」のイメージ 意外にも好相性）・「昆布巻き」をきざむ・フライパンで茹でた「うどん」と絡める・フライパンで「にんにく」、「唐辛子」と絡める・茹でた「パスタ」と「ペペロンチーノ」風に「昆布巻き」には十分な味が入っています。そのまま生かしつつ麺料理へと変更しましょう。画像はイメージ フリー画像です（火入れすることで香ばしさをプラスする）フライパンで火入れをすることで濃すぎる味が緩和されます。「にんにく」の風味がよく合うので、「ペペロンチーノ」はおすすめです。画像はイメージ フリー画像です（意外にも「にんにく」と好相性）余っていたらぜひやってみましょう。また「昆布巻き」はそのままでも「おでん」のダシになります。適量を入れることで良い味がでます。画像はイメージ フリー画像です（非常に簡単…「おでん」に入れるだけ）他にもあるアレンジ方法「お正月」に食べきれなかった「おせち料理」を、「冷凍保存」する方法もあります。・昆布巻き・黒豆などは小分けした上に冷凍しておけば、お弁当に入れるだけでOKです。画像はイメージ フリー画像です（小分けカップごと冷凍しておけば入れるだけ）他にも余ることのある「おせち料理」のアレンジレシピをご紹介します。「数の子」「クリームチーズ」との相性が良い。・「クラッカー」に「クリームチーズ」と「数の子」一片を乗せる・「ブラックペッパー」をかける画像はイメージ フリー画像です（「数の子」がおしゃれなオードブルに変身）「栗きんとん」・「バニラアイス」と少量の「牛乳」と一緒にミキサーにかける・器に盛って頂く「マロンジェラート」風になるのでおすすめです。画像はイメージ フリー画像です（「栗」は好みに応じて大きさを残すと美味しい）「お正月」は台所を休ませる「おせち料理」はお正月に台所を休ませる意味もあります。その為に保存が利くように、・濃いめの味付け・保存性を高める調理方法が用いられています。画像はイメージ フリー画像です（お正月は「かまど」を休めるものです）流通などが発達して、変わりゆく「食文化」なのかも知れません。「もったいない」とならないように食べ切れる量を適切に…。画像はイメージ フリー画像です（「きれいに食べること」は大切なことです）世の中「SDGs」の時代なのです。よつくまがお届けいたしました˚*･.｡ ꕤ（2026.1 加筆修正）合わせて読みたい記事です ご登録頂ければ嬉しいです※ご登録頂くと記事が更新された際にアプリで通知が届きます。見逃したくないブログやよく閲覧するブログなどに便利な機能ですꕤX（ツイッター）のんびり更新中です
- 投稿日時：2026/01/04 21:30
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- 2026.謹賀新年＠自宅にて
- こんなん喰ってキタ。
- 遅ばせながら新年明けましておめでとうございます。こんなつたない備忘録を兼ねたようなブログですが今年もちょこちょこ頑張りたいと思いますのでよろしくお願い致します。山口の義兄さん、毎年毎年美味しいトラフグをありがとうございます。今年も恒例のフグの争奪戦の始まり始まり～。ちゃんとおせち料理も準備してるんだけど・・、やっぱり圧倒的存在感はフグのてっさ。義兄さんも年々フグの値段も高くなってるとボヤいてました。今年は豪華にカニもつけちゃった。「Are you ready」。「やっぱ正月にみんな揃って食べるフグは旨いよな～」。もう90を過ぎた爺ちゃんもなんとか元気そうだし結婚した東京の甥っ子も嫁さん連れてきて幸せそうで今年もいいお正月を迎えることが出来ました。「今年も皆様にとってよき１年となりますように・・・」。まだ大阪ネタもいっぱい残ってるし年末年始もちょこちょこ食べに行ったりしたのでまたマイペースでぼちぼちアップしていこうと思います。「おまけに今年の正月は積雪からのスタート」。チェーンなんか持ってないし長引いたらどうしようって思ってたらなんとか１日で止んでくれてよかったヨカッタ。
- 投稿日時：2026/01/04 01:00
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- 次女一家が年賀で来宅
- 葦の気づきノート
- 1月2日（金）は、次女一家の年賀の来宅を受けた。10時半から11時ごろの来宅とのことで妻は朝から張り切って準備に余念がなく、朝ごはんも食べないという。ということでこの日は、私一人で朝祝い。2日のお雑煮は、お餅とホウレンソウのお澄まし。お屠蘇もいただき、燗酒を1合ほどいただく。その後、YouTubeなど見て過ごす（年明けから一度のテレビを点けていない）。次女たちは11時前にやってくる。私は、昨日に続きブリの照焼きを準備する。次女一家は、年末29日から夫君の実家に行き、元旦に自宅に戻ってきた。SAKUちゃんはそこでも機嫌よく過ごしたらしく、ご両親と叔父さん、夫君のお兄さん夫妻ともなじんでいたらしい。この日の妻はおせち料理に加えて茶わん蒸しを追加。具だくさんの上に出汁も素晴らしい。聞いたら、やはりだしの素を加えたとのこと。次女夫妻には「今年の抱負」を聞いたところが予測していなかったらしく反応がなかった。私は、年末を含めたお正月の意義とは1年を振り返り自分の行動を検証し次の1年の計画を練ると考えているが、今はそう考えている人は少ないようだ。そこで、夫君の仕事について聞く。彼は入社以来一貫して工場で使う資材の購買の担当をしてきた。最近話題のAIではかなりの合理化が予測される業務の一つである。それなりの覚悟はして自身の業務改善などを努めていけばいいだろう、と伝える。また、その工場では自動車の部品製造が主要なのであり、トランプ関税の影響も大きく出ている。AIデータセンターの問題（電気・水問題）など…私のサラリーマン時代と退職後の生活について聞かれたので私の経験と考えを伝えた。口数の少ない人だがそれなりに面白い会話ができて良かった。SAKUちゃんがお汁をこぼしてよそいきの上着を濡らしてしまったので、わが家に置いている長女のANちゃんのお古を出して着替えさせる。ぴったりでよく似合いました。食事が終わってデザート。アイスの上にケーキ類を乗せて美味。お次は妻がSAKUちゃんにお年玉。お金の意味をしらない幼児にお金を与えることに意義があるような気がしないが、妻のやることを止めることは誰にもできない。SAKUちゃんのお昼寝に時間になってきたので一家は15時半ごろ出る。その時の印象、「今年のお正月も終わったな」だった。食事中に2合ほど日本酒を頂いた。朝祝いでも1合いただいた。1日の飲酒量としては十分な量なので夕食ではお酒はなしにした。2日でお正月気分は終了。今日（3日）からは日常生活に移ることにします。今年のお正月も終わりました。
- 投稿日時：2026/01/03 08:14
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- 昨日(1.2)は朝から雪、初macしてきました....ヾ(ｰoｰ;)
- mobile-ThinkPad fan
- 昨日(1/2)は朝から雪、今年は正月料理(おせち・餅)は食べませんでしたが、早々に初macしてきました....ヾ(ｰoｰ;) 15時前、出掛ける前には気温は一瞬＋(プラス)になりましたが、雪は降り続いていました。 車の雪下ろしも、出掛ける前、macを出る前、スーパーを出る前と結局3回必要でした。 雪質も写真のように3,4mmと粒の大きい雪(玉雪と言うらしいです)で、車の雪下ろしをしている最中にも積もる状態でした。 macレシートです。新年早々節約modeで....ヾ(ｰoｰ;)、500円のHBGセットです。 これですね。毎度のようにサイドはサラダ、飲物はコーヒー(ミルクのみ)でした。 この後、朝TVを見ててつけ麺を食べたくなったので、スーパーに寄りました。 札幌はつけ麺よりも夏に冷やし中華を出す店が多いです。スーパー等でもつけ麺はほぼ1種類しか売っていなく、去年もコンビニを探し回りました．．． (記事はここかここ)
- 投稿日時：2026/01/03 00:01
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- おせち←こいつを「マズい」と言っちゃいけない風潮ｗｗｗｗｗｗ
- アルファルファモザイク＠ネットニュースのまとめ
- https://alfalfalfa.com/articles/10985085.html 1：これ一種のカルトだよ 関連記事 【悲報】プロ料理人、おせちの発注量を間違えて助けを訴える ← りゅうじ「！！」ｼｭﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ（走り寄ってくる音） 【悲報】結婚指輪を捨てたアイマス声優の洲崎綾さん、夫が毎年大切にしてた「ワンピースおせち」の箱を勝手に捨てて炎上ｗｗｗｗｗ 【画像】Amazonのおせちガチャ福袋(有名店おせちがランダムで２つ)が続々と届き始める 【画像】ジャパネットのおせち(19,800円)とホロライブのおせち(38,500円)、とんでもない差がつく 【画像】4万円の高級おせち、ガチでスゴすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 【画像】飲み会でちょっと離れた席に座ってる男を一撃で刈り取る女ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 投稿日時：2026/01/02 22:00
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- 意外と知らない…「かまぼこ」はなぜ「木の板」に乗っているのか？
- 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
- 「木の板」に乗った「かまぼこ型」の不思議こんにちは(*･ω･)ノ四つ葉のくまさんことよつくまです本日もよろしくお願いいたします。日本の大切な「食文化」の一つ。「お正月」に関する疑問を解決しましょう。画像はイメージ フリー画像です（「かまぼこ」は食べましたか？）「かまぼこ」は「かまぼこ型」と言われる独特の形をしています。そして「木の板」に乗っているのには理由があるのです。本日は「かまぼこ」が「木の板」に乗っている理由についてのお話です。画像はイメージ フリー画像です（「かまぼこ型」も特徴的です）昔の「かまぼこ」は「ちくわ」のような形だった「かまぼこ」といえば、「おせち料理」で必ず一番上の段に入っています。紅白の「かまぼこ」は「縁起物」として知られています。画像はイメージ フリー画像です（「紅白かまぼこ」は必ず入っている）実は最初から「かまぼこ型」であったわけではありません。昔の「かまぼこ」は今で言う「ちくわ」のような形だったのです。画像はイメージ フリー画像です（原型に近いもの…「木の棒」に括り付けて焼きます）魚の保存を良くするために、「木の棒」に括り付けて焼いたのが始まりです。【「かまぼこ」の名の由来】「かまぼこ」の原型の形が…植物の「蒲の穂（がまのほ）」の形が「鉾（ほこ）」に似ていることから、「蒲鉾（かまぼこ）」となったと言われています。画像はイメージ フリー画像です（「蒲の穂」のイメージ）【蒲と鉾】蒲 ⇒ 植物で河原などに自生している植物鉾 ⇒ 槍の前身といわれる 矛と盾の話などで有名（矛盾）画像はイメージ フリー画像です（「矛盾」最強の「矛と盾」はどちらが勝つ？）昔の「かまぼこ」が「蒲の穂」から来ているのはなんとなくイメージがつきます。この形は「ちくわ」として現在も残っています。ではなぜ「かまぼこ型」へと変わっていったのでしょうか？画像はイメージ フリー画像です（「蒲」と「かまぼこ型」は似ていない）なぜ現在の形になったのか？初期の「かまぼこ」が焼きであるのに対し…現在の「かまぼこ」は蒸しが主流です。「焼きかまぼこ」と謳う商品は、あえて「焼き」の工程を入れています。画像はイメージ フリー画像です（現在の「焼きかまぼこ」の一例）実は板に乗った「かまぼこ」が登場した起源はよく分かっていません。江戸時代には現在の「かまぼこ型」が流行したのだそうです。「小田原式白かまぼこ」として人気を博したと言われています。画像はイメージ フリー画像です（小田原に伝わる「白かまぼこ」）「かまぼこ型」になった理由は後述します。「木の板」に乗せる理由「かまぼこ」は主に「スケトウダラ」を原材料として、粘り気のある「すり身」を蒸して作ります。画像はイメージ フリー画像です（原材料の一つ「スケトウダラ」）「木の板」を使用する理由は以下の通りです。【「かまぼこ」を「木の板」に乗せる理由】・形を整えやすくするため・加熱時に「木の板」を用いることで板面からも均一に火が通るようにするため・木の香りにより魚臭くなるのを防ぐため・加熱、冷却後に「かまぼこ」からでる水分を木が吸収して保存性を高めるため画像はイメージ フリー画像です（熟練の業で成形される）その他にも…・蒸して膨らんだ「すり身」が「かまぼこ型」を成形する・蒸しの工程において板に乗っている方が運搬効率が良いなども理由の一つです。画像はイメージ フリー画像です（「かまぼこ型」について深く考えたことも無い…かも）つまり「かまぼこ型」は蒸されて膨らんだ、ある意味「偶然の産物」とも言えるわけです。画像はイメージ フリー画像です（形も「かまぼこ」の魅力なのは間違いありません）すり身を「木の板」に乗せる際に、作業工程において手で「木の板」を持てるなど効率的な形とも言えます。「杉の木」は一番の高級品「木の板」を用いるのはコストがかかります。そちらを抑えるために、一時「樹脂」を用いた商品もあったようです。しかし「天然木の持つ効果」には遠く及ばず…普及しませんでした。画像はイメージ フリー画像です（木目も美しい「杉の木」）【「かまぼこ」に使用される板】・杉・松・もみ一番一般的で安価なのが「もみの木」です。画像はイメージ フリー画像です（「クリスマス」でもおなじみの「もみの木」）高級品などで使用されているのが「杉の木」なのだそうです。「杉」は香り高く仕上がりも良くなるとされています。画像はイメージ フリー画像です（「杉の木」は良い香りがします）「樹脂製」のものは加熱の際…火の通りのムラがあり、普及しなかった要因とされています。私達としても「天然木」の方が美味しく頂ける気がします。きちんと考えられた「木の板」高級な「かまぼこ」はお値段も高いです。高級品にはそれなりの木材が使用されていることも理由の一つです。画像はイメージ フリー画像です（「お正月」の食卓には欠かせません）成形から保存…香りまで「木の板」には意味がありました。また「すり身」は複数種の魚を混ぜる事も多いです。その中で高級品には「鯛」が多く配合されています。画像はイメージ フリー画像です（「おめで鯛」の験担ぎです）紅白の「縁起物」である「かまぼこ」最初は焼くことで魚の保存性を保つために生まれ、徐々に進化して現在の形になったのです。画像はイメージ フリー画像です（今年も美味しく頂きましょう）「かまぼこ型」に思いを馳せつつ、今年もありがたく頂きましょう。よつくまがお届けいたしました˚*･.｡ ꕤ合わせて読みたい記事です ご登録頂ければ嬉しいです※ご登録頂くと記事が更新された際にアプリから通知が届きます。見逃したくないブログやよく閲覧するブログなどに便利な機能ですꕤX（ツイッター）のんびり更新中です
- 投稿日時：2026/01/02 21:30
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- 初詣とおせち
- 多趣味なあれこれ日記
- 正月休みは特に予定もなくいつもなら食べてばっかりで太る正月ですが自分は治療中なので何食べても少ししか食べれず美味しく感じません…😂 しかし正月といえば… おせち料理… 少しだけつまんで終了。 やっぱり美味しく食べたいですね〜。しかしまだまだ治療は続きます…。 午後からは家族で毎年行っている玉祖神社へ初詣。（自分はもう行ってるけど（笑）） こちらは毎年そこまで混むことがないので待ち無しでお詣りできます。 でかけている間は雪はなかったのですが 夕方には実家付近は一気に大雪になったようで… 桜の木が雪化粧してました。一気に降ったようです。 今日はとても寒いし夜は凍結しそうです。 とりあえず自分の中での正月行事は終わりました。 あとは休みの間に冬タイヤに変えとこう〜。 全国御朱印図鑑「全国御朱印図鑑」編集委員会SBクリエイティブ2015-03-17
- 投稿日時：2026/01/02 21:26
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- おせち遠音近音今年も頂きました！食は感謝
- 京この頃★北洞院エリ子花前カレン
- ゆく年くる年 おせち 食は感謝 『おせち遠音近音今年も頂きました！食は感謝』 年末12月30日の午後に届いた毎年恒例の「遠音近音のおせち」 おせちについては昨年のお正月に以下の5本のブログ 250103『ゆく年くる年～おせち／花前カレン』 250104『ゆく年くる年～おせち(2)／花前カレン』 250105『ゆく年くる年～おせち(3)／花前カレン』 250106『ゆく年くる年～おせち(4)／花前カレン』 250107『ゆく年くる年～おせち(5)／花前カレン』 を書いて投稿してあります。 併せてご覧いただければ幸いです。 さて、「遠音近音のおせち」を9月に早割りで注文したときは、12月29日着予定。 時間指定は無し、というか出来ない。 ウチのスタッフにはずっと会社で待ってもらったけど、夕方になっても来ないから電話したらしい。 すると、電話口の担当の方から、申し訳ございません、遅配との事。 余程忙しいのだろうか、ウチではヤマトさんと取引しているが、ヤマトさんでこんな事は初めての経験。 翌30日やっと届いた。 来年のおせちの宅配もこんな風になるのだろう。 配送会社の人手不足・ドライバー不足は更に深刻になってくると、配送費が上がってもサービスは悪くなる一方になるのかしら…。 困ったものだけど、おせちは間違いなく美味しい！ ま、待った分、美味しく感じたのかもしれない。 遅配は良いアペタイザーか調味料か？ ありがとうございます、美味しいものを頂き有難い事です、食は感謝からです。 そして、おめでとうございます♪
- 投稿日時：2026/01/02 20:00
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- 明けましておめでとう御座います㊗️
- グラップラーせいじの サラリーマン、いち抜けた！
- 1/1元旦‼️明けましておめでとう御座います㊗️今年も、よろしくお願いします🎍実家に泊まりました！なんとなく、高校の時の制服着てみた！若草色、どう？縁起がいいね👍おせち！目移りしちゃう！数の子好き。息子はお餅を食べました！午後、外に出て、グラップラーの通学路を辿りながら。急坂を登って。横浜、本当、坂多い！高田小学校へ🏫母校。でも転勤族なので、小学校３つ行ったけど、全部れっきとした母校です！高田天満宮へ⛩️子どもたち、オール大吉。だいきち、だいきち〜！僕は、小吉。他人の為に尽くします！今年もよろしくおねがいします‼️実家マンションの踊り場で、ガッツポーズ。ガッツポーズができる年にしたい！ガッツポーズ級のお寿司🍣朝、お酒飲んで、ちょうど眠くなって、寿司食べる前に軽く寝ちゃって起きたら、いくらなくなってた。そういうもんだよね！いくら人気だね！おしょうバズTV見てたら、あっという間に元旦は過ぎ。帰ります！バズの時間が合わなかったから、地下鉄の駅まで歩いて。見送り母さん。家に帰って、バナナサンドのあたまおしりゲームで、はじめの字「み」、終わりの字「ん」で、ずっと考えて、みかんしか出なくて、答え見たら、ミスターチルドレン。これだけ推してるのに、すっと出ない自分に腹が立ちました。元旦、こんな感じでした😆グラップラーの今年の目標は、諦めないで‼️どんな時も‼️にしました！忘れず過ごしたいと思います。皆様が幸ある一年でありますように。。今年も、どうぞ、よろしくおねがいします🙇🙇
- 投稿日時：2026/01/02 13:36
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- おせち肴
- 甘露days
- 今年もよろしくお願いいたします
- 投稿日時：2026/01/02 10:55
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- おせちと雑煮2日目 / Day 2 of Osechi and Zoni
- Dr. まっちょ。のパンプルーム
- 塩分控えめなので、大好きな昆布巻きがいただけないぃ… ごちそうさまでした！！
- 投稿日時：2026/01/02 09:30
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- おせち
- ちこりのどうでもヤケクソ日記
- おはようございます。ちこりです。お餅も何もかもが美味しく感じて危険だ🤤とにかく何を食べても美味しいモードに突入。笑本当に美味しい美味しい美味しいって感情が止まらない。美味しいって思うのはいいことだけど食べすぎないかだけが心配😢新年早々負けないで、頑張れ。突然ですが、みなさんはおせち料理で何が好きですか？私は・伊達巻・かまぼこ・黒豆・なます、酢だこ、酢ごぼう等とにかく酢の物・田造りあとは母が作る筑前煮が神✨✨母の煮物ってなんであんなに美味しいの？？？高級旅館より圧倒的母の煮物！商品化してほしい！笑おせちではないけど、お正月といえばお雑煮も好き。昔からお雑煮はシンプルなだしに焼いたお餅、三つ葉、なると、ゆずの皮を乗せるのが定番。書き出してたらまた食べたくなってきた。笑一旦白湯飲んで冷静になろう。今日も無理せず、はりきっていきましょう。また夜に…できたらお会いしましょう。素敵な1日になりますように。
- 投稿日時：2026/01/02 07:30
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- おせち←こいつを「マズい」と言っちゃいけない風潮
- なんじぇいスタジアム＠なんJまとめ
- 転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1767268013/1: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 20:46:53.13 ID:CgP9a8Yq0 これ一種のカルトだよ 2: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 20:47:35.86 ID:DSm8Jjsvr そんな風潮ないし最初から保存食として割り切ってる 3: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 20:47:36.10 ID:IId1eiCx0 美味しいのだけ食べればよくね？ 4: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 20:47:54.22 ID:qQDXED7O0 >>3 ブリの照り焼きだけが無くなっちゃう 5: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 20:48:06.61 ID:X5PyoPfE0 伊勢海老とか鯛とか食べにくいんじゃアホ
- 投稿日時：2026/01/02 06:43
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- やっぱりおせち、食べたいな。
- つぶやき from San Diego! (旧きれいになる！アメリカ生活＋Sunny)
- こんにちは、ジュンコです。明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いいたします。ここ数年はなんちゃっておせちを作ってました。今年もミシガンのとある市で材料が手に入れば作ろう！できるものは作ろうとWEEEさんにオーダーしたのですが。なんと届くのは1月6日。冷蔵庫にあったもので作った筑前煮もどき？がこちら↓こんにゃくもレンコンもない彩りに使うキヌサヤもない。。。鶏肉、🥕、ごぼうと干し椎茸。生椎茸は娘のところでは手に入りません。干椎茸はストックがあったので使いました。ごぼうは以前オーダーしたものが残っていました。レシピ通りなので味はいつもと同じです。黒豆は日本から出来合いのものを持ち帰った（賞味期限大丈夫？）のがあるのでそれを開けました。あとはなんちゃってだし卵。カニカマがあったので芯に入れてみました。そして切り餅を焼きました。これ、エアーフライヤー（日本だとノンフライヤー）で焼いたものです。エアーフライヤーに使うシリコンの器？にも全くくっつかずに綺麗に焼けました。大晦日も元旦も雪が降っているミシガンです。おせち食べたいなって思います。ただ嬉しかったことがありました。婿殿が筑前煮もどきをバクバクと食べたことです。婿殿曰く私の作ったのもので一番好き！って。嬉しいことを言ってくれました。まごっち３号と娘夫婦と一緒に静かな元旦を迎えています。じゃあ、またねSee You
- 投稿日時：2026/01/02 05:20
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- おせち料理 ←こいつｗｗｗ
- なんじぇいスタジアム＠なんJまとめ
- 転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1767245476/1: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 14:31:16.66 ID:edFGsBTv0 値段の割に全然美味しくない 2: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 14:31:39.61 ID:RQ8CZwg40 ほんとこれ 3: それでも動く名無し 2026/01/01(木) 14:31:52.11 ID:W955RmpG0 これマジで誰得なんだ
- 投稿日時：2026/01/01 23:43